傳統(tǒng)陶瓷工藝新思路
——以釉上彩陶瓷造型圖案為例

孫思瑋

（景德鎮(zhèn)誠德軒瓷業(yè)有限公司，景德鎮(zhèn) 333000）

1 傳統(tǒng)釉上彩的原料和工藝介紹

釉上彩瓷器在中國陶瓷的發(fā)展歷史中相當(dāng)久遠(yuǎn)，釉上彩工藝是先在坯體上施透明釉或者白釉，施釉后用高溫進(jìn)行燒制，再在燒好的釉面上進(jìn)行彩繪進(jìn)行繪制，繪畫完成后再進(jìn)行低溫進(jìn)行烤色，最后得到釉上彩作品。事實(shí)上，在北宋時(shí)期北方磁州窯燒制的白釉綠彩，白釉紅綠彩還有白底黑彩等都是極具有彩繪特點(diǎn)的，包括之后明清時(shí)期出名的五彩瓷，何謂五彩瓷，據(jù)《陶雅》（1)上說：“康熙硬彩，雍正軟彩?！庇謸?jù)《飲流齋說瓷》（2)中解釋：“硬彩者彩色甚濃，釉付其上，微微凸起。軟彩者又名粉彩，彩色稍淡，有粉勻之也。”真正康熙時(shí)期的五彩瓷器在某種程度上是專屬于皇室貴族使用，因?yàn)槠錈祀y度大，工藝價(jià)值高，最重要的是其中黃彩是作為皇家的等級(jí)象征而壟斷。斗彩、粉彩、琺瑯彩、五彩這些都屬于釉上彩，其中五彩瓷也是在繼承了傳統(tǒng)彩繪的工藝與基礎(chǔ)后，又發(fā)展出了自己的特點(diǎn)后才逐漸形成的，特別是在明代嘉靖萬歷時(shí)期的五彩，畫法簡單隨意，造型古樸大氣有所謂“粗大明”一說，進(jìn)入清代以后畫法逐漸清晰、明確，在圖案選擇和線條上也更加靈動(dòng)、細(xì)致。

粉彩瓷，粉彩瓷又叫軟彩瓷，它是景德鎮(zhèn)窯的四大名瓷之一，在瓷器的主要幾種門類里，它出現(xiàn)的時(shí)間是最晚的，一直到了康熙時(shí)期才被創(chuàng)燒出來，那時(shí)候的粉彩僅僅作為圖案裝飾的陪襯，沒有完全獨(dú)立成畫，大多數(shù)是在花卉的圖案的點(diǎn)綴部分使用。不過也有例外，在許多外銷瓷上也有以粉彩作為裝飾甚至獨(dú)立成畫的瓷器，所以粉彩的運(yùn)用和審美是一個(gè)遞進(jìn)過程。它也是在五彩的基礎(chǔ)上發(fā)展出的一種釉上彩，制造過程中需加入玻璃白進(jìn)行“粉化”粉彩最典型的特征是通過玻璃白的粉化能夠?qū)㈩伾慈鹃_來，有多層次的漸變。在《陶雅》中形容是，”彩之有粉者，紅為淡紅，綠為淡綠“，簡單說來，就是顏色不同濃淡、深淺的色調(diào)。粉彩以雍正朝最美，前無古人，后無來者，艷麗耀眼。有著“始于康熙、精于雍正、盛于乾隆”之說。

粉彩原料不含硼，繪畫打底用的是含有氧化砷的玻璃白。在康熙五彩的基礎(chǔ)上，受到琺瑯彩的影響慢慢演變而來，官窯匠師在琺瑯彩的啟發(fā)和影響下，引進(jìn)了銅胎琺瑯不透明的白色彩料，在工藝上又借鑒了琺瑯彩的多色階的配制技法，創(chuàng)造出了“粉彩”釉上彩新品種。

到了乾隆時(shí)期，粉彩瓷更為流行，甚至能夠?qū)⒎鄄蚀善髯鳛槿宋锢L畫和花鳥繪畫。我們看到傳世的許多乾隆時(shí)期的粉彩瓷器不單單是一種工藝的創(chuàng)作，而是與其他多種陶瓷裝飾手段互相拼接與糅合，在體現(xiàn)工藝技術(shù)的同時(shí)，也能夠著重強(qiáng)調(diào)皇室宮廷對(duì)于陶瓷裝飾極為喜愛。但自從乾隆后期開始，粉彩瓷逐漸走向衰落，產(chǎn)量和質(zhì)量都大不如前，一方面是制作原料的粗糙，另一方面是統(tǒng)治者對(duì)于陶瓷的忽視和冷淡，雖然在一定程度上能夠?qū)⒅袊沾蓚€(gè)別品種推進(jìn)，總的來說是處于下降趨勢。

一直到清末時(shí)期，出現(xiàn)了一種新的彩瓷類型—淺降彩。淺降彩的運(yùn)用是中國傳統(tǒng)文人畫與陶瓷的嫁接，它是最能夠體現(xiàn)在擺脫官窯控制下的個(gè)性獨(dú)立思考，極大的發(fā)揮了工匠們的創(chuàng)作精神和創(chuàng)作動(dòng)力。在這一時(shí)期的淺降彩裝飾風(fēng)格大多數(shù)是山水，人文為題材，兼以花鳥，更多的是表現(xiàn)在文房用具上面，突出文化性的要求。特別是以珠山八友為代表將粉彩裝飾與中國畫表現(xiàn)方法相結(jié)合，使陶瓷裝飾藝術(shù)風(fēng)格更加個(gè)性化，陶瓷工藝互相吸收與借鑒。最大程度的將中國傳統(tǒng)繪畫與陶瓷繪畫相結(jié)合，這種表現(xiàn)不僅僅是體現(xiàn)在某一種陶瓷裝飾工藝上，而是多種，以及最晚誕生的新彩裝飾藝術(shù)同樣也是建立在前代陶瓷裝飾藝術(shù)的發(fā)展基礎(chǔ)之上。隨著新中國成立以后，釉上彩藝術(shù)的創(chuàng)作理念得到了進(jìn)一步的強(qiáng)化，而在創(chuàng)作思想上更加注重對(duì)現(xiàn)實(shí)題材的表現(xiàn)和藝術(shù)化的思考。

2 現(xiàn)代釉上彩的運(yùn)用和設(shè)計(jì)

現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展中離不開創(chuàng)新，在各行各業(yè)都以創(chuàng)新為主。不過我們在陶瓷工藝體系中能夠發(fā)現(xiàn)單有創(chuàng)新是不能夠完全理解陶瓷的發(fā)展脈絡(luò)的，我們在上文可以很清晰的看到無論是何種釉上彩瓷器都是以繼承傳統(tǒng)為主，我們在整個(gè)陶瓷行業(yè)內(nèi)都是建立在學(xué)習(xí)和臨摹古代的優(yōu)秀作品來提高自己的審美認(rèn)知和實(shí)際操作能力，這就需要我們辯證的看待。

我們在選擇陶瓷器型方面是最能體現(xiàn)的。一方面我們有傳統(tǒng)器型的基礎(chǔ)，對(duì)于釉上彩來說是以燒制成功的白瓷來進(jìn)行繪畫，可以將其視為實(shí)用功能的體現(xiàn)，在現(xiàn)代家居生活當(dāng)中豐富的多彩的陶瓷裝飾更能體現(xiàn)生活的情趣；另一方面，許多藝術(shù)家設(shè)計(jì)的新器型打破了這種局面，有些是以傳統(tǒng)的青銅器、漆器以及玻璃造型藝術(shù)來設(shè)計(jì)器型，還有以多變的層次的造型來將何種釉上彩相結(jié)合。這就大大提高了造型藝術(shù)的發(fā)展與陶瓷相結(jié)合，我們說到陶瓷的設(shè)計(jì)絕大部分是來自于新器型的設(shè)計(jì)，從歷史的角度出發(fā)我們能將實(shí)用功能轉(zhuǎn)變到實(shí)用與審美結(jié)合再到單獨(dú)以審美為主的要求，這都是將傳統(tǒng)原料的再設(shè)計(jì)。

我們對(duì)于陶瓷品種來說，不單單是景德鎮(zhèn)陶瓷乃至中國各地都有著明顯的器型上特色與分類，我們著重把握其中的造型特點(diǎn)，能夠?qū)⒍喾N釉上彩工藝與之匹配。甚至能夠出現(xiàn)許多意想不到的效果，我們再回過頭來看陶瓷的裝飾工藝就能夠很好理解了，因?yàn)槲覀冄劬σ暯堑慕嵌葐栴}將陶瓷裝飾固定在一定的平面和擺放位置。以罐子為例，我們的視線是將花紋與我們的眼睛平視，這就要求罐子的擺放與我們齊平另外是在罐子外壁特別是在腹部位置進(jìn)行繪畫。在許多藝術(shù)家的新構(gòu)思中，擺脫了器物的擺放位置將器物變形甚至扭曲，最大程度展現(xiàn)的是器物本身的原料組成而不是造型的固定化。這就要考慮到我們所需要使用的瓷土是否具有高度的可塑性以及耐高溫程度。眾所周知，瓷土中的三氧化二鋁的運(yùn)用是決定器物堅(jiān)硬程度的，提高其中鋁的含量有助于我們設(shè)計(jì)造型的時(shí)候更加準(zhǔn)確，堅(jiān)實(shí)耐用，能夠經(jīng)歷高溫的燒制不容易出現(xiàn)變形。而正是在此基礎(chǔ)上。有些設(shè)計(jì)者偏偏能減少其中鋁的含量。將瓷器軟化，燒制出許多異型器，體現(xiàn)出對(duì)于原材料的熟知運(yùn)用。

瓷土是由云母和長石變質(zhì)，其中的鈉、鉀、鈣、鐵等流失，加上水變化而成的，這種作用叫作“瓷土化”或“高嶺土化”。它是制作瓷器的根本，一切圍繞著瓷土的優(yōu)劣決來決定陶瓷的發(fā)展。其化學(xué)組成為SiO2 46.51%，Al2O339.54%，H2O 13.95%,熔度為1780℃。對(duì)于化學(xué)元素的認(rèn)知和運(yùn)用，古人是遠(yuǎn)遜于今人的，不過對(duì)陶瓷的認(rèn)知和制作我們遠(yuǎn)遜于古人。所以，我們要著重體現(xiàn)的是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)對(duì)于人們認(rèn)知程度造成的差異化，不能單獨(dú)以科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步來否定古人的認(rèn)知成就。相反，我們在科學(xué)技術(shù)進(jìn)步的同時(shí)更要掌握文化的導(dǎo)向作用，對(duì)于傳統(tǒng)瓷器中的化學(xué)組成方式以及物理?xiàng)l件能夠更加清晰分解和利用。

3 結(jié)語

綜上所說，釉上彩以及中國陶瓷的未來發(fā)展道路是建立在工藝的進(jìn)步而方便人們有更多、更廣闊的創(chuàng)作空間。以獨(dú)特的視角和審美認(rèn)知水平來提高瓷器制作的流程，對(duì)于傳統(tǒng)工藝的活學(xué)活用也是以制作者的設(shè)計(jì)構(gòu)思來體現(xiàn)的。我們縱觀釉上彩的陶瓷發(fā)展過程，無不體現(xiàn)著工藝的進(jìn)步和人們審美認(rèn)知的提高，二者相輔相成，其中的美學(xué)價(jià)值能夠流傳千古，甚至能夠?qū)⒅袊沾晒に嚸佬g(shù)走向世界與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的手工業(yè)者們兼容并蓄。