王 丹
(鐵嶺市林業(yè)技術(shù)推廣站,遼寧?鐵嶺?112000)
白鮮皮是中國(guó)東北三省的正宗藥材之一。它是蕓香科多年生草本植物白鮮的根皮。白鮮皮的藥用價(jià)值很高,具有清熱除濕、祛風(fēng)解毒的功效。白鮮皮中有白鮮堿、白鮮內(nèi)脂、膽堿等成分,能不同程度地抑制多種致病真菌。由于野生的白鮮皮資源缺乏,藥用白鮮皮的產(chǎn)量急劇下降,為了保護(hù)遼東山區(qū)優(yōu)質(zhì)白鮮皮種源,我們積極開展了野生白鮮皮的人工繁育及林下栽培試驗(yàn),并取得了成功。
根據(jù)中藥GAP要求,栽培地周圍空氣應(yīng)新鮮,周邊不得有污染源,栽植生產(chǎn)區(qū)的灌溉水應(yīng)符合水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)《GB5084—1992》的規(guī)定。生產(chǎn)場(chǎng)地土壤質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB15618—1995》的規(guī)定。栽植地應(yīng)為沙壤地,地勢(shì)平坦,排灌良好,光照充足,有機(jī)質(zhì)含量高。
根據(jù)本地區(qū)白鮮皮的生長(zhǎng)習(xí)性、分布和品質(zhì),選擇遼東山區(qū)生長(zhǎng)的野生白鮮皮作為栽培對(duì)象。
秋收后整地,整地前根據(jù)土壤肥力施基肥,每畝需施腐熟農(nóng)家肥1500~2000公斤。沒有農(nóng)家肥,則需要每畝施用磷酸二銨30~40公斤,翻土25~30厘米。做床時(shí)床面中部略高于兩側(cè),便于排水。床寬120~140厘米,高度20~30厘米,長(zhǎng)度根據(jù)地塊確定。床之間的距離為40~50厘米,床面土壤耙平。種植前要填滿足夠的底水。
白鮮皮根系繁育必須使用野生塊根。在每年8~9月的白鮮皮采收季節(jié)采集野生種源。獲得的白鮮皮為母根和子根在一起生長(zhǎng)。掰下子根作為種栽,母根被用作藥材。種栽外觀顏色新鮮,頂芽飽滿,沒腐爛病斑和機(jī)械損傷。所選種根應(yīng)采用沙藏法冷藏,秋季種植。
種植時(shí)間為秋季9月下旬至10月中旬。種植前,白鮮種根用50%多菌靈500倍溶液浸泡30~40分鐘,取出晾干水分。主要采用溝植,在畦床上按25~30厘米的行距水平開啟,深度為7~10厘米,溝寬為10厘米。將塊根按20厘米的株距放入溝內(nèi),頂芽向上微傾斜,然后覆土。覆土厚度在頂芽上方4~5厘米。每畝種植約1.3萬株,種植量約150公斤。
白鮮每年至少進(jìn)行2~3次除草。白鮮皮的葉子有毒,除草時(shí)注意做好防護(hù)。3年后白鮮生長(zhǎng)較高,雜草對(duì)植物的影響減少,無需經(jīng)常除草。
施肥是促進(jìn)白鮮生長(zhǎng)旺盛的最主要措施。追肥兩次,時(shí)間為5月上旬和6月下旬,每畝追肥800~1000公斤或尿素8~10公斤。入秋后,白鮮皮根莖的主要生長(zhǎng)期已經(jīng)到來,可以再次施用葉面肥,并在葉片上噴灑0.3%~0.5%的磷酸二氫鉀,可以促進(jìn)根系生長(zhǎng),以增加白鮮皮的產(chǎn)量。
5~6月,白鮮花開放。為了促進(jìn)根系發(fā)育和增加根系重量,對(duì)于不留種子的植株,應(yīng)在孕蕾早期和開花階段去除花蕾和花朵。到了8月下旬,白鮮開始枯萎,但根莖還在繼續(xù)生長(zhǎng),直到白鮮完全枯萎。白鮮能夠抵御寒冷和干旱。冬季無需特殊處理即可自然過冬。
白鮮皮的病蟲害防治以預(yù)防為主,綜合防治為輔。嚴(yán)格按要求選地,與禾本科作物輪作,絕不得連作;提前15天深耕,種栽應(yīng)選擇健壯塊根;清除病殘植株,對(duì)病穴進(jìn)行消毒,在冬季前和春季植物變綠前,對(duì)整個(gè)農(nóng)田用殺菌劑消毒,以減少菌源。白鮮蟲害比較少,主要病害為斑枯病。斑枯病主要發(fā)生在7~9月。從6月開始,使用80%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液,每7~10天噴1次,連續(xù)噴2~3次,具有良好的防治效果。
林下白鮮皮栽培成功的關(guān)鍵是選地,選地是否科學(xué)合理直接影響林下白鮮皮的產(chǎn)量、品相、經(jīng)濟(jì)價(jià)值。經(jīng)過幾年的實(shí)踐和總結(jié),白鮮的栽培應(yīng)選擇郁閉度在0.6~0.8、土壤腐殖質(zhì)含量高、山地的坡度在10°~25°、坡向?yàn)殛柶禄虬腙柶碌奶烊婚熑~林。
選擇腐殖質(zhì)含量高的土壤。林下種植白鮮皮不適合種在質(zhì)地太硬或太軟的土壤。對(duì)土壤的顏色沒有要求,pH6.0~6.5的中性、微酸性土壤最佳。
將待清理場(chǎng)地內(nèi)的灌木砍掉,除掉雜草,挖出樹根。如果林分的透光性不好,不能滿足郁閉度的要求,則修剪上層樹木以確保透光。為了便于今后的種植和管理,場(chǎng)地清理時(shí)應(yīng)預(yù)留作業(yè)路徑,清理后的灌木和樹枝可每隔30米設(shè)置一個(gè)堆放區(qū),既可降低場(chǎng)地清理成本,又可有效防止水土流失。
白鮮的種子具有生理后熟的特點(diǎn),要在播種年份出苗,需要對(duì)白鮮種子進(jìn)行“層積處理”。具體方法:將白鮮種子放入容器中,倒入清水,清水沒過種子浸泡50小時(shí),取出把水分控干。將細(xì)沙與種子按1∶3的體積比混合,放入無紡布袋中,找個(gè)排水好的地塊,挖一個(gè)坑,將種子掩埋。經(jīng)過冬天的低溫冷凍后,在第二年春天將其挖出來,解除休眠并正常發(fā)芽。
播種是成功培育林下白鮮皮的主要技術(shù)。白鮮皮播種一般為秋播,每年10月上旬播種。白鮮皮的播種方式采用點(diǎn)播,方法是直接使用播種機(jī)或鋒利的鐵或木棍在地上扎孔,然后將種子放入地面的孔里。點(diǎn)播法鉆孔深度3厘米,鉆孔間距15厘米×20厘米,每畝播種量1.5公斤,每只孔放3~4粒種子,然后覆蓋0.5厘米厚的土壤,然后用腳踩實(shí)。
林下白鮮皮的后期護(hù)理非常重要,應(yīng)指派專人全年照管。嚴(yán)禁人畜進(jìn)入種植區(qū),在條件允許的情況下,在林下白鮮皮種植區(qū)周圍設(shè)置鐵絲網(wǎng)進(jìn)行封閉管理。
種植的第一年通常不需要除草。從第二年開始,如果雜草很高并且覆蓋了幼苗,則應(yīng)開始除草。用剪刀剪掉雜草,不要用手拔,防止誤傷小苗還會(huì)破壞土層。
林下白鮮皮種植后不施藥施肥,人工模擬林下白鮮皮野生生長(zhǎng)環(huán)境,保證林下白鮮皮的自然健康和品質(zhì)。
收獲一般在10月中下旬。雨后天晴、土壤稍干時(shí),從邊界的一端開始,用鎬從外到內(nèi)從距離植物根部25~30厘米的地方挖出所有地下根系。挖出后搖打根部,將殘土抖掉。種植后,每畝地可以收獲1500~2000公斤新鮮根莖。
將新鮮的白鮮皮放在陽光下晾曬。當(dāng)太陽曬得半干時(shí),去除須根和外面粗糙的老皮。用木棍砸根莖,把根莖的外皮撕開,拔出根莖中間的硬核,即木質(zhì)部分,然后放在陽光下晾曬,直到完全干透,就可以作為商品出售。一般情況下,2.8~3公斤新鮮白鮮皮可以曬成1公斤白鮮皮干貨。
白鮮皮野生資源匱乏,目前市場(chǎng)價(jià)格為35~40元/公斤。經(jīng)過3~4年的人工栽培,每畝產(chǎn)干貨300~500公斤,每畝凈效益9000~12000元。因此,在遼東山區(qū)推廣野生白鮮皮人工養(yǎng)殖和林下栽培技術(shù),發(fā)展產(chǎn)業(yè)化栽培,擴(kuò)大種植面積,形成產(chǎn)業(yè)基地,順應(yīng)消費(fèi)市場(chǎng)需求,將有效促進(jìn)遼東經(jīng)濟(jì)發(fā)展。