李景峰
摘 ? ?要:小麥?zhǔn)俏覈匾募Z食作物,在我國種植范圍廣泛。小麥種植是我國一些地區(qū)農(nóng)民脫貧致富的主要收入來源之一,能推動地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,同時保障國家的糧食安全。為了確保小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量滿足消費(fèi)者的需求,除了采取科學(xué)的栽培種植技術(shù)之外,還要做好小麥的田間管理工作。文章論述了小麥主要生長階段的田間管理技術(shù),以期為小麥種植人員提高種植質(zhì)量提供參考。
關(guān)鍵詞:小麥;生長階段;田間管理
文章編號:1005-2690(2023)07-0057-03 ? ? ? 中國圖書分類號:S512.1 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:B
1 小麥播種期田間管理技術(shù)
1.1 土地翻整
播種小麥前,整改土地能有效改良土壤,提高土壤透氣性和保水保肥能力,可以選擇犁耕或旋耕相結(jié)合的方式。通常情況下,在深耕1年后,每間隔1~2年再次深耕。針對秸稈還田量較大的田塊,應(yīng)擴(kuò)大機(jī)械設(shè)備的深耕面積。針對灌溉不便或土壤墑情較差的田塊,可以采取保護(hù)性的耕作方式。播種小麥前不需要進(jìn)行耕地作業(yè),應(yīng)在地面上直接播種。在整理土壤的過程中,應(yīng)將大土塊打碎,防止硬度和體積太大而影響土地平整性[1]。
1.2 控制播種量和播種時間
小麥播種量和播種時間對小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量非常重要,直接影響小麥的抗旱和抗倒伏能力,應(yīng)結(jié)合小麥品種、播種時間和土壤肥力水平確定小麥播種量。土壤肥力一般的田塊應(yīng)選擇半精播技術(shù),將小麥種植密度控制在3 375萬~4 050萬株/hm2。如果錯過了最佳播種時機(jī),每延后1 d需要增加播種量120萬~225萬株/hm2。旱作和晚茬的小麥種植密度應(yīng)控制在2 700萬~3 600萬株/hm2。
1.3 鎮(zhèn)壓工作
為了提高小麥種植的種苗率,保證幼苗質(zhì)量,提高種子的抗旱能力,在播種期間要做好種子鎮(zhèn)壓工作??梢栽诓シN機(jī)械設(shè)備上安裝鎮(zhèn)壓設(shè)備,能及時掩埋播后的小麥種子。完成播種后,使用鎮(zhèn)壓器鎮(zhèn)壓2~3次,打碎土塊,為小麥提供健康的生長條件,提高小麥的抗旱能力。在鎮(zhèn)壓過程中要嚴(yán)格控制種植密度,否則會影響小麥種子的出芽率。
1.4 科學(xué)施肥和灌溉
如果田塊應(yīng)用了玉米秸稈還田技術(shù),在土壤墑情和條件比較差的情況下,在小麥播種完成后應(yīng)及時澆水。秸稈還田后土壤可能會比較松散,并且地表裂縫較多,要抓住土壤墑情比較好的時機(jī)做好鎮(zhèn)壓工作,提高土壤的抗旱保墑能力。如果基肥用量比較少,應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況多次追肥和灌溉。
1.5 田間除草和病蟲害防治
小麥播種后30 d,田間雜草處于萌發(fā)期,抗藥能力較差,要抓住最佳的除草時機(jī),掌握好除草時間,最好選擇下雨后除草。此外,該時期還要做好地下害蟲的防治工作,可以選擇40%甲基異硫磷乳油112 500 mL/hm2或50%辛硫磷乳油18 000 mL/hm2,和清水混合后均勻噴灑地面,防治效果顯著。
2 小麥苗期田間管理技術(shù)
小麥苗期具體指小麥播種出苗到小麥拔節(jié)前。該時期的小麥以長葉、長根和長蘗吸收營養(yǎng)為主,是決定穗數(shù)和每穗小穗數(shù)的關(guān)鍵時期。小麥苗期的田間管理主要目標(biāo)是在保證苗全和苗勻的基礎(chǔ)上,促進(jìn)幼苗長葉和分蘗,并培育壯苗,確保幼苗能夠順利越冬,為第2年的小麥穗多、穗大奠定基礎(chǔ),提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量。
2.1 控制播種量和補(bǔ)苗
在翻耕過程中,旋耕機(jī)械設(shè)備可能會導(dǎo)致秸稈翻耕不均勻,造成小麥種子播種過深,加之土壤板結(jié),會造成小麥出苗遲緩或影響小麥正常出苗。在出苗后可能會出現(xiàn)尖黃、株少和葉蘗少的情況。應(yīng)做好松土工作,提高土壤透氣性,確保小麥能及時出苗和正常分蘗。此外,播種量過大會導(dǎo)致小麥出現(xiàn)疙瘩苗,為了減少該情況,應(yīng)科學(xué)合理地控制播種量,并在播種前做好發(fā)芽率的測定工作,還可以利用中耕技術(shù)清除干凈多余的弱苗。小麥出苗后,應(yīng)及時檢查幼苗的生長情況,發(fā)現(xiàn)缺苗后及時補(bǔ)種。將需要補(bǔ)種的小麥種子放在冷水中浸泡24 h,晾干后播種即可,能有效保證出苗率。在出苗前遇到降水天氣要及時松土,破除土壤板結(jié),促進(jìn)幼苗根系的正常生長[2]。
2.2 科學(xué)灌溉越冬水肥
針對北方冬小麥的水分管理,應(yīng)在越冬前及時灌溉,確保小麥幼苗能夠安全越冬,為早春小麥的生長創(chuàng)造良好條件。選擇好冬灌時機(jī),一般情況下可以選擇氣溫為7~8 ℃時開始,5 ℃左右時結(jié)束,并且灌水量不能太大,當(dāng)天澆透滲完即可,不能大水漫灌。小麥出苗后,如果肥力不足,可以結(jié)合冬灌施肥,使用尿素75~150 kg/hm2,能更好地促進(jìn)小麥返青,確保小麥在越冬前更好地分蘗,同時增加分蘗量,提高小麥成穗率。澆水后很容易造成土壤板結(jié),導(dǎo)致水分流失,必須要做好劃鋤松土工作。
2.3 耙壓保墑防寒
小麥入冬停止生長前,通過鎮(zhèn)壓能讓小麥安全越冬。澆水后地面可能會出現(xiàn)裂縫,導(dǎo)致土壤流失嚴(yán)重,必須要適當(dāng)鎮(zhèn)壓。
2.4 返青時期管理
針對澆灌越冬水的麥田或土壤墑情比較好的麥田,不需要澆灌返青水,可以在墑情適合的條件下劃鋤。如果是缺肥嚴(yán)重的田塊和小麥幼苗發(fā)黃的田塊,可以在春季解凍后適當(dāng)追肥。針對底墑不足的麥田,可以適當(dāng)澆灌返青水。
3 小麥孕穗期田間管理技術(shù)
小麥進(jìn)入孕穗期后,對水肥的需求量較大,尤其是隨著溫度的回升,病蟲害逐漸增多,應(yīng)做好麥田的管理工作。孕穗期也是小麥增加粒數(shù)和粒重的關(guān)鍵時期,應(yīng)結(jié)合麥田的生長情況,科學(xué)澆水和施肥,提高病蟲害的防治效果,并做好倒伏和冷害的預(yù)防工作,更好地促進(jìn)小麥成穗、成大穗,為小麥的高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。
3.1 科學(xué)澆水
小麥孕穗期是小麥成穗的關(guān)鍵時期。隨著小麥根部、莖、葉等生長,對水分需求量明顯增多,一旦遇到干旱缺水天氣,可能會導(dǎo)致小麥穗粒的數(shù)量減少,影響小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。要做好該時期的灌溉工作,并且保證灌溉均勻和灌溉透徹,確保該時期水分充足。需要注意的是,針對比較大的小麥田塊,在大風(fēng)天氣不能澆水,容易出現(xiàn)小麥倒伏。
3.2 科學(xué)追肥
小麥進(jìn)入孕穗期后對營養(yǎng)的需求量增大,有些田塊基肥少或沒有及時追肥,導(dǎo)致小麥出現(xiàn)脫肥,影響穗部生長,小麥出現(xiàn)小穗籽粒減少,生長后期營養(yǎng)不足而早衰,導(dǎo)致小麥出現(xiàn)產(chǎn)量下降的現(xiàn)象。種植戶發(fā)現(xiàn)田塊有脫肥現(xiàn)象時要及時追肥,如果是田間群體大且前期底肥充足的小麥田,應(yīng)適當(dāng)抑制小麥生長,可以采取延緩追肥的方法,否則很容易導(dǎo)致小麥營養(yǎng)生長過旺,出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。如果是田間群體較小并且底肥不足的小麥田,要及時補(bǔ)充肥料,可以施入尿素75~120 kg/hm2,確保小麥生長的營養(yǎng)供給。底肥不足出現(xiàn)輕微凍害的小麥田塊,要結(jié)合小麥的生長情況適當(dāng)灌溉孕穗水,或在下雨后及時施入尿素45~105 kg/hm2即可。針對缺肥不明顯的田塊,可以采用根外施肥的方式,施入尿素15 kg/hm2并兌水450 kg噴灑,防治效果顯著。
3.3 病蟲害的綜合防治
小麥進(jìn)入孕穗期后,個體生長旺盛,田間的通風(fēng)透光性較差,尤其是小麥群體較大或葉面寬大的田塊,極易發(fā)生病蟲害。比如銹病、白粉病、紋枯病、紅蜘蛛、小麥吸漿蟲等,應(yīng)采取及時有效的防治措施。在出現(xiàn)小麥紋枯病后,可以選擇5%井岡霉素2 250~3 000 mL/hm2,加入20%三唑酮乳油1 500~2 250 mL/hm2,兌水1 125~1 500 kg后,均勻噴施小麥莖基部,每間隔10~15 d用藥1次,能取得很好的防治效果。針對白粉病和銹病的防治,可以選擇20%三唑酮乳油1 500~2 250 mL/hm2或12.5%烯唑醇可濕性粉劑450~750 g/hm2均勻噴霧防治。針對麥蜘蛛的防治,可以選擇15%噠螨靈乳油600 mL/hm2或2.5%聯(lián)苯菊酯乳油600 mL/hm2,兌水450 kg均勻噴霧防治,能取得很好的效果。出現(xiàn)小麥吸漿蟲后,選擇48%毒死蜱2 250~3 000 mL/hm2,兌水1 125~1 500 kg均勻噴霧防治。如果病害蟲害同時發(fā)生,可以采用綜合性防治措施,提高病蟲害的防治效果。該時期雜草生長旺盛,主要是野燕麥和大麥等,會直接和小麥爭奪養(yǎng)分和水分,尤其是收獲時可能混入小麥種子中,影響小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量。為此,一定要做好雜草的清除工作,采用人工拔除的方式效果最佳[3]。
3.4 預(yù)防凍害和倒伏
小麥孕穗期的氣溫反復(fù)不定,可能會出現(xiàn)寒流等天氣,極易導(dǎo)致小麥穗不孕和小花不孕,影響小麥健康生長,必須要做好該時期的預(yù)防工作。除了選擇抗寒和耐寒能力強(qiáng)的小麥品種之外,還應(yīng)密切關(guān)注該時期的天氣變化情況,發(fā)現(xiàn)寒流即將到來時,要及時給小麥田澆水,保證水分充足。在孕穗期還要預(yù)防小麥發(fā)生倒伏,做好壯苗的培育工作,在小麥返青期和拔節(jié)期,促進(jìn)小麥根部健康生長。尤其是拔節(jié)期,要結(jié)合小麥苗的生長情況,降低孕穗期發(fā)生倒伏的概率。同時,做好田間灌溉工作,時刻關(guān)注天氣變化情況,嚴(yán)防在大風(fēng)天氣澆水,很容易造成小麥發(fā)生倒伏。
4 小麥灌漿期田間管理技術(shù)
小麥灌漿期是籽粒生長的關(guān)鍵時期,直接影響小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量,做好灌漿時期的小麥田間管理工作是保證小麥高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)的條件。小麥灌漿期的主要管理目標(biāo)是保根、護(hù)葉、防早衰、增粒重等,應(yīng)采取以下田間管理措施。
4.1 水肥管理
4.1.1 補(bǔ)施氮肥
小麥進(jìn)入揚(yáng)花期后的10~15 d,應(yīng)施入氮肥675~1 125 kg/hm2,間隔7 d再追肥1次,能保證小麥在該生長階段不會出現(xiàn)早衰,促進(jìn)小麥健康生長,保證小麥籽粒的灌漿速度和延長灌漿時間,確保小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。
4.1.2 澆灌灌漿水
灌漿期是小麥產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時期,該時期對水分的需求量較大,科學(xué)灌溉能保證小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量,應(yīng)控制好灌溉次數(shù)和頻率。如果灌漿水管理不科學(xué),很容易導(dǎo)致小麥貪青晚熟或發(fā)生倒伏,直接影響小麥產(chǎn)量。應(yīng)時刻關(guān)注天氣變化情況,遇到降水天氣后一定不要灌水,否則很容易發(fā)生小麥倒伏,如果該時期小麥生長缺水,應(yīng)結(jié)合小麥生長的實(shí)際情況科學(xué)灌溉。尤其是中午時段不能灌溉,可能會導(dǎo)致小麥灌漿期提早結(jié)束,造成產(chǎn)量和質(zhì)量下降。需要注意的是,該時期不能選擇大水漫灌,應(yīng)采用小水輕灌方式[4]。
4.2 葉面噴肥
在小麥生長后期,小麥對養(yǎng)分和水分的吸收能力下降,一旦小麥出現(xiàn)養(yǎng)分不足的情況,要及時給葉面補(bǔ)充養(yǎng)分。可以選擇0.3%磷酸二氫鉀和1%~2%尿素均勻混合后噴霧防治,也可以選擇其他生態(tài)活性肥溶液,均能取得很好的防治效果。在防治小麥灌漿期病蟲害的過程中,可以加入蕓苔素或磷酸二氫鉀葉面噴霧,針對拖肥比較嚴(yán)重的小麥田,可以適當(dāng)?shù)卦黾尤~面噴肥頻率,每間隔10 d噴肥1次,能有效增加小麥的籽粒重量,保證小麥的質(zhì)量。施肥時間應(yīng)選擇在早晨或傍晚進(jìn)行,同時控制好藥物和肥料濃度,避免灼傷小麥葉片。
4.3 倒伏的補(bǔ)救措施
小麥出現(xiàn)倒伏后,應(yīng)及時補(bǔ)救。如果倒伏發(fā)生在灌漿期前,小麥能自行恢復(fù)到直立狀態(tài);如果倒伏發(fā)生在灌漿期后,該時期籽粒已經(jīng)形成,小麥有一定的重量,很難恢復(fù)到直立生長狀態(tài),要及時通過一系列的補(bǔ)救措施,減少倒伏對小麥生長造成的不利影響。
4.4 病蟲害防治
小麥灌漿時期會出現(xiàn)不同類型的病蟲害,主要病害包括葉枯病、赤霉病等,主要蟲害有蚜蟲等。
在葉枯病的發(fā)病初期階段,葉片和葉鞘受害部位比較明顯,葉片上會有一些病斑,隨著病情的加重,病斑會逐漸擴(kuò)大,呈黃白色和黃褐色,發(fā)病后的葉片可能出現(xiàn)枯萎、死亡。灌漿期的藥劑防治工作非常重要,可以選擇20%三唑酮乳油和75%的百菌清可濕性粉劑噴霧防治,嚴(yán)格按照說明書控制用量和濃度。赤霉病種類比較多,其中,穗腐造成的危害比較嚴(yán)重,小麥集中在揚(yáng)花期感染赤霉病,應(yīng)選擇滲透性強(qiáng)和耐雨水沖刷強(qiáng)的藥劑,可以選擇25%氰烯菌酯懸浮劑和40%戊唑·咪鮮胺水乳劑噴灑小麥穗部,并結(jié)合天氣情況和小麥品種的特性,控制好噴藥次數(shù),每間隔7 d用藥1次,連續(xù)用藥2次,防治效果顯著。
蚜蟲有怕高溫的特點(diǎn),灌漿期溫度升高后,蚜蟲會爬到穗上直接為害穗部,影響小麥的籽粒灌漿,降低籽粒數(shù)量。調(diào)查研究顯示,出現(xiàn)蚜蟲后會減產(chǎn)20%~30%,甚至達(dá)到50%。可以釋放瓢蟲和蚜繭蜂等天敵,也可以選擇10%吡蟲啉和40%氧化樂果,能夠提高防治效果,在防治蚜蟲的同時也能有效防治白粉病和赤霉病。在用藥過程中要控制好濃度,結(jié)合土壤墑情用藥,否則會灼傷小麥葉片。小麥進(jìn)入蠟熟期后可以收獲,該時期的籽粒品質(zhì)好,能確保小麥產(chǎn)量和質(zhì)量。此外,也可以選擇在蠟熟初期階段到全中期階段收獲,結(jié)合小麥品種合理安排收獲時間,保證小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。
參考文獻(xiàn):
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