張暉
摘 ? ?要:根據(jù)荃優(yōu)8016參加長江中下游中秈遲熟組試驗結(jié)果,分析其特征特性,為推廣應(yīng)用提供科學依據(jù)。試驗結(jié)果表明,荃優(yōu)8016高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),適應(yīng)性廣,生育期適宜,米質(zhì)普通,中感稻瘟病,耐熱性較強,穗粒數(shù)多、千粒重高是其增產(chǎn)的因素。其高產(chǎn)栽培要點為:適時播種,培育壯秧;合理密植,插足基本苗;優(yōu)化施肥,合理運籌;科學管水,適時促控;及時防治病蟲害,確保高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生態(tài)。
關(guān)鍵詞:雜交稻;荃優(yōu)8016;特征特性;栽培技術(shù)
文章編號:1005-2690(2023)04-0011-04 ? ? ? 中國圖書分類號:S511 ? ? ? 文獻標志碼:B
荃優(yōu)8016[1]是安徽省皖農(nóng)種業(yè)有限公司、安徽荃銀高科種業(yè)股份有限公司、福建農(nóng)樂種業(yè)有限公司以強優(yōu)勢三系不育系荃9311A[2]為母本、以樂恢8016為父本配組育成的秈型三系雜交稻新品種,高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性廣,2018—2020年參加長江中下游中秈遲熟組試驗,2021年通過國家農(nóng)作物品種審定委員會審定(審定編號:國審稻20210177)。利用荃優(yōu)8016參加長江中下游中秈遲熟組區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗結(jié)果,分析其特征特性、產(chǎn)量結(jié)構(gòu)特點,根據(jù)試驗、示范結(jié)果總結(jié)其主要高產(chǎn)栽培技術(shù)。
1 材料與方法
資料來源于2018—2020年三明市水稻聯(lián)合體長江中下游中秈遲熟組區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗結(jié)果。根據(jù)試驗結(jié)果,分析荃優(yōu)8016的豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性、適應(yīng)性、抗性、稻米品質(zhì)、生育期、農(nóng)藝性狀等。區(qū)域試驗點17個,生產(chǎn)試驗點8個,分布在福建、江西、湖南、湖北、浙江、安徽、河南、江蘇8個省份,基本覆蓋了長江中下游中秈遲熟稻區(qū)。
按照國家水稻區(qū)域試驗統(tǒng)計分析方法[3-4],豐產(chǎn)性以比對照增產(chǎn)幅度衡量,適應(yīng)性以增產(chǎn)的試驗點比例衡量,穩(wěn)產(chǎn)性以兩年產(chǎn)量增產(chǎn)幅度的差異程度衡量。生育期以全生育期比對照品種長短的天數(shù)衡量。根據(jù)鑒定單位的抗性鑒定結(jié)果,對稻瘟病抗性的主要評價指標為綜合指數(shù)和穗瘟損失率最高級,對白葉枯病、褐飛虱的抗性主要評價指標為最高級。參試品種的米質(zhì)評價按照農(nóng)業(yè)行業(yè)標準《食用稻品種品質(zhì)》(NY/T 593—2013)分為優(yōu)質(zhì)1級、優(yōu)質(zhì)2級、優(yōu)質(zhì)3級,未達到優(yōu)質(zhì)級的品種米質(zhì)均為普通級[5]。
2 結(jié)果與分析
2.1 產(chǎn)量
2.1.1 豐產(chǎn)性
荃優(yōu)8016兩年區(qū)域試驗結(jié)果見表1。2018年參加長江中下游中秈遲熟組區(qū)域試驗,17個區(qū)域試驗點平均產(chǎn)量9 721.80 kg/hm2,比對照豐兩優(yōu)四號增產(chǎn)5.45%;2019年續(xù)試,17個區(qū)域試驗點的平均產(chǎn)量10 070.88 kg/hm2,比對照豐兩優(yōu)四號增產(chǎn)6.53%;兩年區(qū)域試驗平均產(chǎn)量9 896.34 kg/hm2,比對照豐兩優(yōu)四號增產(chǎn)5.99%。
2020年生產(chǎn)試驗結(jié)果見表2,8個生產(chǎn)試驗點的平均產(chǎn)量9 649.97 kg/hm2,比對照豐兩優(yōu)四號增產(chǎn)8.32%。按國家水稻區(qū)域試驗品種產(chǎn)量判別標準(具體劃分標準是“產(chǎn)量高:比對照增產(chǎn)≥5.0%;產(chǎn)量較高:3.0%≤產(chǎn)量比對照增產(chǎn)<5.0%;產(chǎn)量中等:增產(chǎn)、減產(chǎn)<3.0%;產(chǎn)量一般:比對照減產(chǎn)≥3.0%”),產(chǎn)量比對照增產(chǎn)≥5.0%,為產(chǎn)量高。生產(chǎn)試驗增產(chǎn)幅度超過8.0%,也表現(xiàn)產(chǎn)量高。
2020年在三明市沙縣區(qū)富口鎮(zhèn)延溪村中稻展示,平均產(chǎn)量9 975.00 kg/hm2,2021年中稻展示平均產(chǎn)量10 057.50 kg/hm2。2021年沙縣區(qū)夏茂鎮(zhèn)儒元村作煙后稻示范3 hm2,平均產(chǎn)量9 750.00 kg/hm2。示范表明,荃優(yōu)8016分蘗力強,穗數(shù)多,穗頭大,結(jié)實率高,熟期轉(zhuǎn)色好,豐產(chǎn)性好。
2.1.2 穩(wěn)產(chǎn)性
由表1可知,荃優(yōu)8016兩年參加區(qū)域試驗的產(chǎn)量位次相近,2018年為第1位,2019年為第3位,增產(chǎn)幅度也相近,可見荃優(yōu)8016穩(wěn)產(chǎn)性好。
2.1.3 適應(yīng)性
由表1可知,2018年區(qū)域試驗,試驗點17個,增產(chǎn)點16個,增產(chǎn)點率94.1%,其增產(chǎn)點率位于9個參試品種的第1位;2019年續(xù)試,17個試驗點中,增產(chǎn)點14個,增產(chǎn)點率82.4%,其增產(chǎn)點率位于13個參試品種的第2位,荃優(yōu)8016表現(xiàn)適應(yīng)性廣。
2.2 生育期
由表1可知,荃優(yōu)8016屬秈型三系雜交稻品種,參加2018—2019年長江中下游中秈遲熟組區(qū)域試驗,平均全生育期134.0 d,比對照豐兩優(yōu)四號晚熟1.2 d。生育期適宜,在三明市沙縣區(qū)可作中稻、煙后稻種植。
2.3 農(nóng)藝性狀
由表1可知,荃優(yōu)8016株型緊湊,分蘗力強,穗大粒多,后期轉(zhuǎn)色好。兩年區(qū)域試驗平均株高124.1 cm,穗長26.1 cm,有效穗229.9 萬穗/hm2,穗粒數(shù)207.0粒,結(jié)實率81.1%,千粒重29.4 g。與對照豐兩優(yōu)四號比較,荃優(yōu)8016比對照增產(chǎn)的主要因素是穗粒數(shù)增多,千粒重也有所提高。
2.4 米質(zhì)
區(qū)域試驗每年3個米質(zhì)檢測取樣點,各項指標為3個取樣點的平均值。荃優(yōu)8016在2018年、2019年的米質(zhì)綜合評級均為部頒普通,兩年綜合評級為部頒普通,見表3。
2.5 抗性
稻瘟病抗性鑒定6個點,2018年平均綜合指數(shù)為4.1級,2019年4.3級,2018年穗瘟損失率最高級5級,2019年穗瘟損失率最高級5級,兩年綜合評價為5級;白葉枯病抗性鑒定點1個,2018年白葉枯病抗性病級為7級,2019年為5級,兩年綜合評價最高級7級;褐飛虱抗性鑒定點1個,2018年褐飛虱抗性級別是9級,2019年是7級,兩年綜合評價最高級9級;抽穗期耐熱性鑒定1個點,耐熱性3級。荃優(yōu)8016表現(xiàn)中感稻瘟病,感白葉枯病,高感褐飛虱,抽穗期耐熱性較強,見表4。
3 高產(chǎn)栽培技術(shù)
3.1 適時播種,培育壯秧
荃優(yōu)8016在三明市沙縣區(qū)作中稻種植,一般在4月下旬至5月上旬播種,作煙后稻種植宜在6月上旬播種。應(yīng)適時播種,培育壯秧。
壯秧比弱秧有明顯的優(yōu)勢。一是生理素質(zhì)好,有利于早發(fā)高產(chǎn)群體的形成。壯秧根系發(fā)達,單株葉面積大,葉綠素含量高,體內(nèi)積蓄的養(yǎng)料豐富,單株干重較高,移栽后枯葉率低,發(fā)根力強,能迅速返青分蘗而形成早發(fā)群體。二是抽穗整齊,成熟提早。壯秧由于分蘗出生早,低節(jié)位分蘗比例大,因而抽穗整齊,齊穗期提早,能確保晚稻安全齊穗,促進早熟高產(chǎn)。三是生產(chǎn)力高,增產(chǎn)顯著。壯秧前期干物質(zhì)積累優(yōu)勢明顯,單株干物重大,且向穗部運轉(zhuǎn)率較高,經(jīng)濟系數(shù)較高。同時由于早生低節(jié)位分蘗比例大,生育期較長,葉片數(shù)多,單株成穗率高,與單本插的條件下相比,每叢總實粒數(shù)顯著多于弱秧,生產(chǎn)力提高,增產(chǎn)顯著。
培育壯秧的措施如下。一是選好秧地。秧田應(yīng)選擇肥力較高、土層松厚、通風向陽、排灌方便、雜草較少的田塊。秧田與大田比例以1∶(8~10)為宜。秧田做到土細、田平、肥足、無雜草,為提高成秧率、帶蘗率創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。二是種子處理。雜交稻種子貯藏期間易吸濕受潮,播種前要曬種,以提高發(fā)芽率和發(fā)芽勢。用強氯精等浸種、用吡蟲啉等拌種,預防秧苗期病害與病毒病。三是稀播、勻播。稀播、勻播可以增加秧苗營養(yǎng)面積,改善秧苗受光條件,是培育帶蘗壯秧的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。中稻秧田播種量150~187.5 kg/hm2,晚稻秧田播種量112.5~150 kg/hm2,本田用種7.5~11.25 kg/hm2。四是秧田水肥管理。濕潤育秧,播種后二葉期前保持畦面濕潤,二葉期后保持畦面淺水層。晚稻播種后灌流動水,畦面不積水,防止高溫燙芽。秧田施肥施足基肥、二葉一心期的“斷奶肥”、移栽前4~5 d的“送嫁肥”。五是使用多效唑。1葉1心期噴施300 mg/kg多效唑藥液,可以達到促根、增蘗、壯苗、控長的目的。
3.2 合理密植,插足基本苗
合理密植、插足基本苗,才能為早夠苗、保足穗奠定可靠基礎(chǔ)。荃優(yōu)8016作中稻種植時,應(yīng)在秧齡25~30 d時適時移栽,插植密度21.0萬~24.0 萬叢/hm2,插植規(guī)格采用20 cm×(20~23) cm。荃優(yōu)8016作煙后稻種時,在前作收獲后移栽,秧齡控制在30 d內(nèi),插植密度22.5萬~25.5萬叢/hm2,插植規(guī)格20 cm×(19.4~22.3) cm,基本苗120萬苗/hm2,插植方式采用正方形或方形插植。
中稻、晚稻秧苗大,容易插深,是影響本田早發(fā)的重要因素。要提倡適當淺插,插秧深度以不倒秧、不浮秧為標準。插太深,地下節(jié)明顯延伸,分蘗期推遲,單株分蘗數(shù)、成穗數(shù)以及每穗粒數(shù)減少,產(chǎn)量降低。插太淺,分蘗節(jié)位無明顯伸長現(xiàn)象,分蘗早,分蘗多,穗多、穗大,產(chǎn)量高。
3.3 優(yōu)化施肥,合理運籌
氮肥是影響分蘗的重要因素,氮肥與分蘗有明顯的正相關(guān)關(guān)系。在施足基肥的基礎(chǔ)上,早施、重施分蘗肥是促使分蘗早生快發(fā)的重要條件。施肥應(yīng)做到增施有機肥,氮、磷、鉀肥與中微量元素肥料配施。基肥、分蘗肥均施全季總施氮量的40%、總施磷量的50%、總施鉀量的40%。
基肥在翻地時施用,全層施用。分蘗肥在插秧后5~7 d結(jié)合第1次中耕除草施用。5~7 d后,看苗補施壯蘗肥,促進全田平衡。穗肥施全季施氮量的20%、全季施鉀量的20%。在幼穗分化1~2期時看苗巧施促花肥,提高稻株含氮水平,鞏固有效分蘗,促進枝梗和穎花分化,有增穗增粒效果。
基肥、分蘗肥一般施碳酸氫銨(含氮17%)320~390 kg/hm2、過磷酸鈣(含P2O5 12.0%)150~187.5 kg/hm2、氯化鉀93.75~112.5 kg/hm2,或施復混肥(N、P、K比例12∶5∶8)450~550 kg/hm2。穗肥一般施用尿素(含氮46%)58~72 kg/hm2。
在抽穗灌漿期間,噴施磷酸二氫鉀和微量元素肥料,可提高結(jié)實率和粒重。同時,注意根據(jù)土壤肥力調(diào)整氮肥用量[6-7]。
3.4 科學管水,適時促控
插秧時,秧苗由于根系受傷,吸水能力下降,而葉片蒸騰作用并未減弱,容易失水平衡而發(fā)生凋萎,既怕旱,又不耐澇。宜采取淺水移栽,栽后及時加深一些水層,有利早發(fā)新根、加速返青。灌水深度以“淹身不淹心”為適度。晚稻插秧后正值全年氣溫最高季節(jié),水溫高。為防止高溫燙傷稻苗,灌流動水層,降溫保濕,促進發(fā)根返青。
秧苗返青后,為促使分蘗早生快發(fā)、根系發(fā)達、苗株健壯,實行淺水勤灌和間歇濕潤的管水方法。一般只保持2~3 cm水層,每次灌水需待自然落干、田面露土珠時,再灌第2次水,達到“以水調(diào)氣、以氣促根、以水調(diào)肥、水肥促蘗”的目的[8]。
曬田可以改變土壤的理化性質(zhì),更新土壤環(huán)境,降低氮、磷的有效性,控制無效分蘗發(fā)生,促進生長中心從蘗向穗的順序轉(zhuǎn)移,對培育大穗有利;可以促進根系發(fā)育,使葉和節(jié)間變短,稈壁變厚,抗倒力增強;還可以改善植株碳、氮代謝,使莖鞘中同化物儲存量增加。要根據(jù)氣候、土壤、施肥和稻苗長勢,采取不同的曬田時期和曬田程度。曬田時間應(yīng)掌握“苗夠不等時,時到不等苗”的原則?!懊绲讲坏葧r”即夠苗曬田,當全田總莖蘗數(shù)達到預定穗數(shù)的80%~90%時即可開始曬田;“時到不等苗”針對肥力不足、分蘗生長緩慢、總苗數(shù)遲遲達不到“夠苗”的田塊,為改善土壤條件,到分蘗末期及時曬田。曬田程度視苗情和土壤而定。苗數(shù)足、葉色濃、長勢旺、肥力高的田,應(yīng)早曬、重曬,人立不陷腳,葉片明顯落黃;相反則遲曬、輕曬或露田??咎镌谟姿敕f花分化前結(jié)束。
幼穗分化期采取淺水與濕潤相結(jié)合的灌溉方式。如果水分不足,將影響稻穗分化,造成粒數(shù)減少或不結(jié)實率增加。
抽穗開花期對水分敏感。中稻的抽穗開花期處于高溫季節(jié),此時缺水會造成抽穗困難,或雌蕊柱頭和花粉枯萎,不能正常授粉,產(chǎn)生空癟粒。應(yīng)采用水層灌溉的方式加以應(yīng)對。晚稻抽穗開花時,常遇秋寒危害,適當灌以深水層,對預防寒害、增加濕度和促進齊穗有一定的效果。
灌漿乳熟期也是水稻需水較多的時期,但長期保持淺水層對根系不利,宜采取水層與濕潤相間的灌溉方法,即灌1次淺水層,待自然落干后濕潤1~2 d再灌上淺水。如此干濕交替,直至成熟前4~6 d排干。這樣有利于養(yǎng)根保葉,促進光合作用和灌漿物質(zhì)的運轉(zhuǎn),增加粒重。過早斷水,葉片早枯,會造成減產(chǎn);長期浸水,土壤通透性差,根部難得到充足的氧氣而早衰死亡,谷粒也不飽滿[9]。
3.5 及時防治病蟲害,確保高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生態(tài)
三明市沙縣區(qū)水稻主要病蟲害有稻瘟病、紋枯病、細菌性條斑病、南方水稻黑條矮縮病、螟蟲、稻飛虱等。應(yīng)實施綠色防控技術(shù),確保水稻高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和稻田生態(tài)安全。
推行預防措施,降低病蟲基數(shù)。做好種子處理,用強氯精等浸種,用吡蟲啉等拌種,預防秧苗期的病害;移栽前翻耕灌水滅蛹,降低螟蟲源基數(shù);清潔田園,減輕病蟲害侵染。
健身栽培,提高抗病蟲能力。做好培育壯秧、科學施肥與管水,提高水稻自身抗病蟲能力。
采取綜合措施,嚴控病蟲害。利用燈光誘殺害蟲;保護害蟲天敵,利用稻田害蟲天敵治蟲,發(fā)揮天敵對害蟲的控制作用;提倡用生物藥劑防病滅蟲,大力提倡利用細菌、病毒、植物源、抗生素等生物制劑農(nóng)藥防治水稻病蟲害;根據(jù)預測預報,選用高效、低毒、低殘留化學農(nóng)藥適時用藥防治。
提倡以水稻健身栽培和生態(tài)防治為主的病蟲害防治方針。在藥劑防治上,應(yīng)根據(jù)當?shù)刂脖2块T的病蟲預測預報或結(jié)合田間調(diào)查,抓住防治適期,選用高效、低毒、低殘留的對口化學農(nóng)藥或生物農(nóng)藥,及時防治紋枯病、螟蟲、稻飛虱等病蟲害。
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