高產(chǎn)秈型三系雜交稻荃優(yōu)8016的特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)

張暉

摘 ? ?要：根據(jù)荃優(yōu)8016參加長江中下游中秈遲熟組試驗結(jié)果，分析其特征特性，為推廣應(yīng)用提供科學依據(jù)。試驗結(jié)果表明，荃優(yōu)8016高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，適應(yīng)性廣，生育期適宜，米質(zhì)普通，中感稻瘟病，耐熱性較強，穗粒數(shù)多、千粒重高是其增產(chǎn)的因素。其高產(chǎn)栽培要點為：適時播種，培育壯秧；合理密植，插足基本苗；優(yōu)化施肥，合理運籌；科學管水，適時促控；及時防治病蟲害，確保高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生態(tài)。

關(guān)鍵詞：雜交稻；荃優(yōu)8016；特征特性；栽培技術(shù)

文章編號：1005-2690（2023）04-0011-04 ? ? ? 中國圖書分類號：S511 ? ? ? 文獻標志碼：B

荃優(yōu)8016[1]是安徽省皖農(nóng)種業(yè)有限公司、安徽荃銀高科種業(yè)股份有限公司、福建農(nóng)樂種業(yè)有限公司以強優(yōu)勢三系不育系荃9311A[2]為母本、以樂恢8016為父本配組育成的秈型三系雜交稻新品種，高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性廣，2018—2020年參加長江中下游中秈遲熟組試驗，2021年通過國家農(nóng)作物品種審定委員會審定（審定編號：國審稻20210177）。利用荃優(yōu)8016參加長江中下游中秈遲熟組區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗結(jié)果，分析其特征特性、產(chǎn)量結(jié)構(gòu)特點，根據(jù)試驗、示范結(jié)果總結(jié)其主要高產(chǎn)栽培技術(shù)。

1 材料與方法

資料來源于2018—2020年三明市水稻聯(lián)合體長江中下游中秈遲熟組區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗結(jié)果。根據(jù)試驗結(jié)果，分析荃優(yōu)8016的豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性、適應(yīng)性、抗性、稻米品質(zhì)、生育期、農(nóng)藝性狀等。區(qū)域試驗點17個，生產(chǎn)試驗點8個，分布在福建、江西、湖南、湖北、浙江、安徽、河南、江蘇8個省份，基本覆蓋了長江中下游中秈遲熟稻區(qū)。

按照國家水稻區(qū)域試驗統(tǒng)計分析方法[3-4]，豐產(chǎn)性以比對照增產(chǎn)幅度衡量，適應(yīng)性以增產(chǎn)的試驗點比例衡量，穩(wěn)產(chǎn)性以兩年產(chǎn)量增產(chǎn)幅度的差異程度衡量。生育期以全生育期比對照品種長短的天數(shù)衡量。根據(jù)鑒定單位的抗性鑒定結(jié)果，對稻瘟病抗性的主要評價指標為綜合指數(shù)和穗瘟損失率最高級，對白葉枯病、褐飛虱的抗性主要評價指標為最高級。參試品種的米質(zhì)評價按照農(nóng)業(yè)行業(yè)標準《食用稻品種品質(zhì)》（NY/T 593—2013）分為優(yōu)質(zhì)1級、優(yōu)質(zhì)2級、優(yōu)質(zhì)3級，未達到優(yōu)質(zhì)級的品種米質(zhì)均為普通級[5]。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量

2.1.1 豐產(chǎn)性

荃優(yōu)8016兩年區(qū)域試驗結(jié)果見表1。2018年參加長江中下游中秈遲熟組區(qū)域試驗，17個區(qū)域試驗點平均產(chǎn)量9 721.80 kg/hm2，比對照豐兩優(yōu)四號增產(chǎn)5.45％；2019年續(xù)試，17個區(qū)域試驗點的平均產(chǎn)量10 070.88 kg/hm2，比對照豐兩優(yōu)四號增產(chǎn)6.53％；兩年區(qū)域試驗平均產(chǎn)量9 896.34 kg/hm2，比對照豐兩優(yōu)四號增產(chǎn)5.99％。

2020年生產(chǎn)試驗結(jié)果見表2，8個生產(chǎn)試驗點的平均產(chǎn)量9 649.97 kg/hm2，比對照豐兩優(yōu)四號增產(chǎn)8.32％。按國家水稻區(qū)域試驗品種產(chǎn)量判別標準（具體劃分標準是“產(chǎn)量高：比對照增產(chǎn)≥5.0％；產(chǎn)量較高：3.0％≤產(chǎn)量比對照增產(chǎn)＜5.0％；產(chǎn)量中等：增產(chǎn)、減產(chǎn)＜3.0％；產(chǎn)量一般：比對照減產(chǎn)≥3.0％”），產(chǎn)量比對照增產(chǎn)≥5.0％，為產(chǎn)量高。生產(chǎn)試驗增產(chǎn)幅度超過8.0％，也表現(xiàn)產(chǎn)量高。

2020年在三明市沙縣區(qū)富口鎮(zhèn)延溪村中稻展示，平均產(chǎn)量9 975.00 kg/hm2，2021年中稻展示平均產(chǎn)量10 057.50 kg/hm2。2021年沙縣區(qū)夏茂鎮(zhèn)儒元村作煙后稻示范3 hm2，平均產(chǎn)量9 750.00 kg/hm2。示范表明，荃優(yōu)8016分蘗力強，穗數(shù)多，穗頭大，結(jié)實率高，熟期轉(zhuǎn)色好，豐產(chǎn)性好。

2.1.2 穩(wěn)產(chǎn)性

由表1可知，荃優(yōu)8016兩年參加區(qū)域試驗的產(chǎn)量位次相近，2018年為第1位，2019年為第3位，增產(chǎn)幅度也相近，可見荃優(yōu)8016穩(wěn)產(chǎn)性好。

2.1.3 適應(yīng)性

由表1可知，2018年區(qū)域試驗，試驗點17個，增產(chǎn)點16個，增產(chǎn)點率94.1％，其增產(chǎn)點率位于9個參試品種的第1位；2019年續(xù)試，17個試驗點中，增產(chǎn)點14個，增產(chǎn)點率82.4％，其增產(chǎn)點率位于13個參試品種的第2位，荃優(yōu)8016表現(xiàn)適應(yīng)性廣。

2.2 生育期

由表1可知，荃優(yōu)8016屬秈型三系雜交稻品種，參加2018—2019年長江中下游中秈遲熟組區(qū)域試驗，平均全生育期134.0 d，比對照豐兩優(yōu)四號晚熟1.2 d。生育期適宜，在三明市沙縣區(qū)可作中稻、煙后稻種植。

2.3 農(nóng)藝性狀

由表1可知，荃優(yōu)8016株型緊湊，分蘗力強，穗大粒多，后期轉(zhuǎn)色好。兩年區(qū)域試驗平均株高124.1 cm，穗長26.1 cm，有效穗229.9 萬穗/hm2，穗粒數(shù)207.0粒，結(jié)實率81.1％，千粒重29.4 g。與對照豐兩優(yōu)四號比較，荃優(yōu)8016比對照增產(chǎn)的主要因素是穗粒數(shù)增多，千粒重也有所提高。

2.4 米質(zhì)

區(qū)域試驗每年3個米質(zhì)檢測取樣點，各項指標為3個取樣點的平均值。荃優(yōu)8016在2018年、2019年的米質(zhì)綜合評級均為部頒普通，兩年綜合評級為部頒普通，見表3。

2.5 抗性

稻瘟病抗性鑒定6個點，2018年平均綜合指數(shù)為4.1級，2019年4.3級，2018年穗瘟損失率最高級5級，2019年穗瘟損失率最高級5級，兩年綜合評價為5級；白葉枯病抗性鑒定點1個，2018年白葉枯病抗性病級為7級，2019年為5級，兩年綜合評價最高級7級；褐飛虱抗性鑒定點1個，2018年褐飛虱抗性級別是9級，2019年是7級，兩年綜合評價最高級9級；抽穗期耐熱性鑒定1個點，耐熱性3級。荃優(yōu)8016表現(xiàn)中感稻瘟病，感白葉枯病，高感褐飛虱，抽穗期耐熱性較強，見表4。

3 高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 適時播種，培育壯秧

荃優(yōu)8016在三明市沙縣區(qū)作中稻種植，一般在4月下旬至5月上旬播種，作煙后稻種植宜在6月上旬播種。應(yīng)適時播種，培育壯秧。

壯秧比弱秧有明顯的優(yōu)勢。一是生理素質(zhì)好，有利于早發(fā)高產(chǎn)群體的形成。壯秧根系發(fā)達，單株葉面積大，葉綠素含量高，體內(nèi)積蓄的養(yǎng)料豐富，單株干重較高，移栽后枯葉率低，發(fā)根力強，能迅速返青分蘗而形成早發(fā)群體。二是抽穗整齊，成熟提早。壯秧由于分蘗出生早，低節(jié)位分蘗比例大，因而抽穗整齊，齊穗期提早，能確保晚稻安全齊穗，促進早熟高產(chǎn)。三是生產(chǎn)力高，增產(chǎn)顯著。壯秧前期干物質(zhì)積累優(yōu)勢明顯，單株干物重大，且向穗部運轉(zhuǎn)率較高，經(jīng)濟系數(shù)較高。同時由于早生低節(jié)位分蘗比例大，生育期較長，葉片數(shù)多，單株成穗率高，與單本插的條件下相比，每叢總實粒數(shù)顯著多于弱秧，生產(chǎn)力提高，增產(chǎn)顯著。

培育壯秧的措施如下。一是選好秧地。秧田應(yīng)選擇肥力較高、土層松厚、通風向陽、排灌方便、雜草較少的田塊。秧田與大田比例以1∶（8～10）為宜。秧田做到土細、田平、肥足、無雜草，為提高成秧率、帶蘗率創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。二是種子處理。雜交稻種子貯藏期間易吸濕受潮，播種前要曬種，以提高發(fā)芽率和發(fā)芽勢。用強氯精等浸種、用吡蟲啉等拌種，預防秧苗期病害與病毒病。三是稀播、勻播。稀播、勻播可以增加秧苗營養(yǎng)面積，改善秧苗受光條件，是培育帶蘗壯秧的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。中稻秧田播種量150～187.5 kg/hm2，晚稻秧田播種量112.5～150 kg/hm2，本田用種7.5～11.25 kg/hm2。四是秧田水肥管理。濕潤育秧，播種后二葉期前保持畦面濕潤，二葉期后保持畦面淺水層。晚稻播種后灌流動水，畦面不積水，防止高溫燙芽。秧田施肥施足基肥、二葉一心期的“斷奶肥”、移栽前4～5 d的“送嫁肥”。五是使用多效唑。1葉1心期噴施300 mg/kg多效唑藥液，可以達到促根、增蘗、壯苗、控長的目的。

3.2 合理密植，插足基本苗

合理密植、插足基本苗，才能為早夠苗、保足穗奠定可靠基礎(chǔ)。荃優(yōu)8016作中稻種植時，應(yīng)在秧齡25～30 d時適時移栽，插植密度21.0萬～24.0 萬叢/hm2，插植規(guī)格采用20 cm×（20～23） cm。荃優(yōu)8016作煙后稻種時，在前作收獲后移栽，秧齡控制在30 d內(nèi)，插植密度22.5萬～25.5萬叢/hm2，插植規(guī)格20 cm×（19.4～22.3） cm，基本苗120萬苗/hm2，插植方式采用正方形或方形插植。

中稻、晚稻秧苗大，容易插深，是影響本田早發(fā)的重要因素。要提倡適當淺插，插秧深度以不倒秧、不浮秧為標準。插太深，地下節(jié)明顯延伸，分蘗期推遲，單株分蘗數(shù)、成穗數(shù)以及每穗粒數(shù)減少，產(chǎn)量降低。插太淺，分蘗節(jié)位無明顯伸長現(xiàn)象，分蘗早，分蘗多，穗多、穗大，產(chǎn)量高。

3.3 優(yōu)化施肥，合理運籌

氮肥是影響分蘗的重要因素，氮肥與分蘗有明顯的正相關(guān)關(guān)系。在施足基肥的基礎(chǔ)上，早施、重施分蘗肥是促使分蘗早生快發(fā)的重要條件。施肥應(yīng)做到增施有機肥，氮、磷、鉀肥與中微量元素肥料配施。基肥、分蘗肥均施全季總施氮量的40％、總施磷量的50％、總施鉀量的40％。

基肥在翻地時施用，全層施用。分蘗肥在插秧后5～7 d結(jié)合第1次中耕除草施用。5～7 d后，看苗補施壯蘗肥，促進全田平衡。穗肥施全季施氮量的20％、全季施鉀量的20％。在幼穗分化1～2期時看苗巧施促花肥，提高稻株含氮水平，鞏固有效分蘗，促進枝梗和穎花分化，有增穗增粒效果。

基肥、分蘗肥一般施碳酸氫銨（含氮17％）320～390 kg/hm2、過磷酸鈣（含P2O5 12.0％）150～187.5 kg/hm2、氯化鉀93.75～112.5 kg/hm2，或施復混肥（N、P、K比例12∶5∶8）450～550 kg/hm2。穗肥一般施用尿素（含氮46％）58～72 kg/hm2。

在抽穗灌漿期間，噴施磷酸二氫鉀和微量元素肥料，可提高結(jié)實率和粒重。同時，注意根據(jù)土壤肥力調(diào)整氮肥用量[6-7]。

3.4 科學管水，適時促控

插秧時，秧苗由于根系受傷，吸水能力下降，而葉片蒸騰作用并未減弱，容易失水平衡而發(fā)生凋萎，既怕旱，又不耐澇。宜采取淺水移栽，栽后及時加深一些水層，有利早發(fā)新根、加速返青。灌水深度以“淹身不淹心”為適度。晚稻插秧后正值全年氣溫最高季節(jié)，水溫高。為防止高溫燙傷稻苗，灌流動水層，降溫保濕，促進發(fā)根返青。

秧苗返青后，為促使分蘗早生快發(fā)、根系發(fā)達、苗株健壯，實行淺水勤灌和間歇濕潤的管水方法。一般只保持2～3 cm水層，每次灌水需待自然落干、田面露土珠時，再灌第2次水，達到“以水調(diào)氣、以氣促根、以水調(diào)肥、水肥促蘗”的目的[8]。

曬田可以改變土壤的理化性質(zhì)，更新土壤環(huán)境，降低氮、磷的有效性，控制無效分蘗發(fā)生，促進生長中心從蘗向穗的順序轉(zhuǎn)移，對培育大穗有利；可以促進根系發(fā)育，使葉和節(jié)間變短，稈壁變厚，抗倒力增強；還可以改善植株碳、氮代謝，使莖鞘中同化物儲存量增加。要根據(jù)氣候、土壤、施肥和稻苗長勢，采取不同的曬田時期和曬田程度。曬田時間應(yīng)掌握“苗夠不等時，時到不等苗”的原則?！懊绲讲坏葧r”即夠苗曬田，當全田總莖蘗數(shù)達到預定穗數(shù)的80％～90％時即可開始曬田；“時到不等苗”針對肥力不足、分蘗生長緩慢、總苗數(shù)遲遲達不到“夠苗”的田塊，為改善土壤條件，到分蘗末期及時曬田。曬田程度視苗情和土壤而定。苗數(shù)足、葉色濃、長勢旺、肥力高的田，應(yīng)早曬、重曬，人立不陷腳，葉片明顯落黃；相反則遲曬、輕曬或露田?？咎镌谟姿敕f花分化前結(jié)束。

幼穗分化期采取淺水與濕潤相結(jié)合的灌溉方式。如果水分不足，將影響稻穗分化，造成粒數(shù)減少或不結(jié)實率增加。

抽穗開花期對水分敏感。中稻的抽穗開花期處于高溫季節(jié)，此時缺水會造成抽穗困難，或雌蕊柱頭和花粉枯萎，不能正常授粉，產(chǎn)生空癟粒。應(yīng)采用水層灌溉的方式加以應(yīng)對。晚稻抽穗開花時，常遇秋寒危害，適當灌以深水層，對預防寒害、增加濕度和促進齊穗有一定的效果。

灌漿乳熟期也是水稻需水較多的時期，但長期保持淺水層對根系不利，宜采取水層與濕潤相間的灌溉方法，即灌1次淺水層，待自然落干后濕潤1～2 d再灌上淺水。如此干濕交替，直至成熟前4～6 d排干。這樣有利于養(yǎng)根保葉，促進光合作用和灌漿物質(zhì)的運轉(zhuǎn)，增加粒重。過早斷水，葉片早枯，會造成減產(chǎn)；長期浸水，土壤通透性差，根部難得到充足的氧氣而早衰死亡，谷粒也不飽滿[9]。

3.5 及時防治病蟲害，確保高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生態(tài)

三明市沙縣區(qū)水稻主要病蟲害有稻瘟病、紋枯病、細菌性條斑病、南方水稻黑條矮縮病、螟蟲、稻飛虱等。應(yīng)實施綠色防控技術(shù)，確保水稻高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和稻田生態(tài)安全。

推行預防措施，降低病蟲基數(shù)。做好種子處理，用強氯精等浸種，用吡蟲啉等拌種，預防秧苗期的病害；移栽前翻耕灌水滅蛹，降低螟蟲源基數(shù)；清潔田園，減輕病蟲害侵染。

健身栽培，提高抗病蟲能力。做好培育壯秧、科學施肥與管水，提高水稻自身抗病蟲能力。

采取綜合措施，嚴控病蟲害。利用燈光誘殺害蟲；保護害蟲天敵，利用稻田害蟲天敵治蟲，發(fā)揮天敵對害蟲的控制作用；提倡用生物藥劑防病滅蟲，大力提倡利用細菌、病毒、植物源、抗生素等生物制劑農(nóng)藥防治水稻病蟲害；根據(jù)預測預報，選用高效、低毒、低殘留化學農(nóng)藥適時用藥防治。

提倡以水稻健身栽培和生態(tài)防治為主的病蟲害防治方針。在藥劑防治上，應(yīng)根據(jù)當?shù)刂脖２块T的病蟲預測預報或結(jié)合田間調(diào)查，抓住防治適期，選用高效、低毒、低殘留的對口化學農(nóng)藥或生物農(nóng)藥，及時防治紋枯病、螟蟲、稻飛虱等病蟲害。

參考文獻：

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