勞動(dòng)教育課程標(biāo)準(zhǔn)的“活”用

余向紅

2022版《勞動(dòng)教育課程標(biāo)準(zhǔn)》頒布后，學(xué)校和教師在落實(shí)勞動(dòng)教育課程時(shí)，有了更系統(tǒng)、更科學(xué)的理論依據(jù)和行為指導(dǎo)。但勞動(dòng)教育作為一門正式的國家課程時(shí)間不長，這門課程有別于傳統(tǒng)學(xué)科課程的育人方式，在實(shí)際教育教學(xué)實(shí)踐中，存在許多教育認(rèn)知和教學(xué)行為上的誤區(qū)與偏差。

勞動(dòng)教育課程標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了這門課程從理論依據(jù)到實(shí)踐指導(dǎo)的方方面面，具體落實(shí)到一節(jié)課、一個(gè)主題活動(dòng)上，“用”是關(guān)鍵。作為一門具有開放性、實(shí)踐性，以學(xué)生直接經(jīng)驗(yàn)獲得為主的課程，勞動(dòng)教育最忌照本宣科。教師在實(shí)踐中，應(yīng)對(duì)課程標(biāo)準(zhǔn)活學(xué)活用、結(jié)合教育教學(xué)實(shí)際選擇性使用。

2022年春，湖北省中小學(xué)勞動(dòng)教育教學(xué)研討會(huì)在宜昌召開。會(huì)議期間，宜昌市夷陵區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)的鄭老師，為與會(huì)者提供了一節(jié)非常具有研討價(jià)值的現(xiàn)場教學(xué)課例《五月端午粽情濃》。筆者結(jié)合這節(jié)課及自己多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，談?wù)劷處熢谥笇?dǎo)開展勞動(dòng)教育活動(dòng)時(shí)，如何活用課標(biāo)。

一、勞動(dòng)教育內(nèi)容“活”選

勞動(dòng)教育課程內(nèi)容，在新課標(biāo)里用“任務(wù)群”來表述。按課標(biāo)設(shè)置，有三大類型十個(gè)任務(wù)群，這是對(duì)勞動(dòng)教育課程指導(dǎo)綱要中的日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng)的技術(shù)性細(xì)化。課標(biāo)明確指出“生產(chǎn)勞動(dòng)四個(gè)任務(wù)群和服務(wù)性勞動(dòng)兩個(gè)任務(wù)群，其內(nèi)容要求和勞動(dòng)項(xiàng)目具有一定的開放性和選擇性?！睂?duì)此我們可以這樣理解：日常生活勞動(dòng)是基礎(chǔ)性的、必須學(xué)習(xí)的內(nèi)容，其內(nèi)容大同小異，沒有城鄉(xiāng)、年段區(qū)別，其目的是培養(yǎng)有基本自主生活能力的人。生產(chǎn)勞動(dòng)與服務(wù)性勞動(dòng)，則是因人而異、因校而異、因地而異，其目的是培養(yǎng)具有基本社會(huì)性勞動(dòng)意識(shí)與能力的人。

目前各地出現(xiàn)很多不同版本的地方、校本勞動(dòng)教育教材。個(gè)人認(rèn)為，勞動(dòng)教育教材是雙刃劍，用得好可以指導(dǎo)老師有效開展勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，用得不好就是學(xué)教材了，而學(xué)教材無疑是對(duì)勞動(dòng)教育這門課程育人初衷的背離。對(duì)于勞動(dòng)教育這門課程來說，學(xué)校自主規(guī)劃課程，形成校本化可選擇的課程資源，提供勞動(dòng)實(shí)踐條件保障，比使用什么版本教材更重要。

在沒有教材的情況下，任務(wù)群可以幫助我們厘清勞動(dòng)教育有哪些區(qū)塊可以切入，但我們也不能拘泥于任務(wù)群。以鄭老師的《五月端午粽情濃》這個(gè)主題活動(dòng)為例，這個(gè)內(nèi)容屬于任務(wù)群5“傳統(tǒng)工藝制作”，同時(shí)又屬于任務(wù)群3“烹飪與營養(yǎng)”。這個(gè)主題與兩個(gè)任務(wù)群都有密切關(guān)聯(lián)。這兩個(gè)任務(wù)群的目標(biāo)要求、素養(yǎng)表現(xiàn)也有差異。如果執(zhí)著于任務(wù)群，就會(huì)把任務(wù)凌駕于真實(shí)的勞動(dòng)體驗(yàn)之上，讓教育大于勞動(dòng)本身。

像這樣跨任務(wù)群的現(xiàn)象，在勞動(dòng)教育實(shí)際教學(xué)中比比皆是。

從我們的勞動(dòng)教育課程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)看，學(xué)校、老師在確定勞動(dòng)教育主題時(shí)，既要有任務(wù)群意識(shí)，又要淡化任務(wù)群意識(shí)。有任務(wù)群意識(shí)體現(xiàn)在明白所選擇的內(nèi)容，要達(dá)成什么樣的勞動(dòng)育人目標(biāo)，不至于偏頗；淡化任務(wù)群意識(shí)，則是這門課程本身的屬性決定的。勞動(dòng)教育是一個(gè)動(dòng)態(tài)生成的、綜合性的育人過程，有明確的育人目標(biāo)，但除了基本的屬于常識(shí)范疇的勞動(dòng)知識(shí)和技能，并沒有什么明確的學(xué)習(xí)重難點(diǎn)以及必須掌握到什么程度的、具體的知識(shí)技能，更重要的是達(dá)成以養(yǎng)成為主要目標(biāo)的勞動(dòng)概念、勞動(dòng)習(xí)慣和品質(zhì)、勞動(dòng)精神方面的育人目標(biāo)。勞動(dòng)教育目標(biāo)的達(dá)成，不是一兩節(jié)課一兩個(gè)活動(dòng)能實(shí)現(xiàn)的，必須依靠長期勞動(dòng)行為、勞動(dòng)教育疊加。

新課程標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)勞動(dòng)教育課程理念有這樣的表述：“構(gòu)建以實(shí)踐為主線的課程結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)與學(xué)生生活與社會(huì)實(shí)際的聯(lián)系?！苯處熢谶x擇勞動(dòng)教育內(nèi)容時(shí)，也要秉持這樣的理念，立足于學(xué)生的生活、立足于身邊環(huán)境，應(yīng)作為內(nèi)容選擇的首要標(biāo)準(zhǔn)。生活里有無窮無盡的課程資源，生活才是勞動(dòng)最大的市場，勞動(dòng)教育也是為了更好地生活。

立足于生活的課程理念，會(huì)直接影響教師的指導(dǎo)行為和方式。鄭老師這節(jié)以“學(xué)習(xí)包粽子”為主要內(nèi)容的勞動(dòng)教育課，教學(xué)導(dǎo)入從屈原開始，教學(xué)結(jié)語則是要求學(xué)生傳承發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀的中華傳統(tǒng)文化。教學(xué)過程中，幾乎沒有讓學(xué)生分享自己日常生活中與粽子有關(guān)的經(jīng)歷、體驗(yàn)、感受，學(xué)生在被動(dòng)接受、學(xué)習(xí)、了解關(guān)于粽子的知識(shí)、技能、文化，他們自己的生活經(jīng)驗(yàn)、勞動(dòng)經(jīng)歷，沒有參與到這次勞動(dòng)教育中來。這就把一次勞動(dòng)教育課擱置在文化層面，而不是根植于生活層面。

某種意義上說，這樣的設(shè)計(jì)，是基于傳統(tǒng)學(xué)科課程的教學(xué)思維方式。勞動(dòng)教育課程內(nèi)容的“活”，是鮮活的活，是生活的活。只有內(nèi)容“活”了，才有更開闊的勞動(dòng)育人空間。

二、勞動(dòng)教育目標(biāo)“活”定

選擇了合適的勞動(dòng)教育內(nèi)容后，能否順利實(shí)施，確定課程目標(biāo)是關(guān)鍵。國家課程標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于勞動(dòng)教育的課程核心素養(yǎng)內(nèi)涵，有四個(gè)育人維度：勞動(dòng)觀念、勞動(dòng)能力、勞動(dòng)習(xí)慣和品質(zhì)、勞動(dòng)精神。在對(duì)課程總目標(biāo)進(jìn)行具體描述中，有這樣一些關(guān)鍵詞：形成、養(yǎng)成、培育、樹立、發(fā)展、塑造、弘揚(yáng)。要求形成、養(yǎng)成、塑造的，都是“基本”的、“必備”的育人目標(biāo)如日常生活勞動(dòng)能力，而要求培育、發(fā)展、弘揚(yáng)的，則是動(dòng)態(tài)目標(biāo)如勞動(dòng)精神、習(xí)慣的培養(yǎng)等。抓住這些關(guān)鍵詞，對(duì)老師在開展活動(dòng)時(shí)自主設(shè)置具體課程目標(biāo)非常重要。

新課標(biāo)結(jié)合課程內(nèi)容和任務(wù)群，對(duì)各學(xué)段的具體目標(biāo)要求進(jìn)行了細(xì)化說明。老師們?cè)趯?duì)此進(jìn)行理解和運(yùn)用時(shí)，就特別需要結(jié)合總目標(biāo)的關(guān)鍵詞。以養(yǎng)成勞動(dòng)習(xí)慣為例，這就不是某一節(jié)課、一次活動(dòng)的目標(biāo)，而是整個(gè)勞動(dòng)教育課程的綜合性育人目標(biāo)，靠一兩節(jié)課一兩次活動(dòng)，是不可能達(dá)成的，在具體表述時(shí)就要注意用詞的準(zhǔn)確性。

另一方面，勞動(dòng)課程內(nèi)容有十個(gè)任務(wù)群，覆蓋了學(xué)生生活的方方面面，但不是每一個(gè)任務(wù)群，都要涉及所有的目標(biāo)。一次活動(dòng)設(shè)置的目標(biāo)太多，會(huì)破壞勞動(dòng)本身的節(jié)奏，勞動(dòng)教育畢竟是以學(xué)生實(shí)踐為主。

還是以鄭老師的課為例，在這節(jié)課上，從聽課時(shí)看到的教學(xué)環(huán)節(jié)呈現(xiàn)看，這節(jié)課至少設(shè)置了文化傳承、技能學(xué)習(xí)與練習(xí)、德育、團(tuán)隊(duì)合作、工匠精神、勞動(dòng)創(chuàng)造美好生活等育人目標(biāo)，因?yàn)樵O(shè)置的目標(biāo)太多，導(dǎo)致老師在課堂教學(xué)中，一次次打斷學(xué)生勞動(dòng)實(shí)踐的節(jié)奏，加入某個(gè)環(huán)節(jié)來“完成”某個(gè)目標(biāo)，教學(xué)行為之間的銜接，便顯得生硬、不順暢。在這節(jié)40分鐘的課上，學(xué)生學(xué)習(xí)包粽子是本節(jié)課最主要的內(nèi)容，技能學(xué)習(xí)與練習(xí)、團(tuán)隊(duì)合作、工匠精神可作為本節(jié)課主要目標(biāo)，不必為求全預(yù)設(shè)其他目標(biāo)，弄一個(gè)環(huán)節(jié)出來達(dá)成。勞動(dòng)教育與其他學(xué)科教學(xué)不同，很多育人目標(biāo)都是動(dòng)態(tài)生成的，無法預(yù)設(shè)。

紅安縣中小學(xué)在開展勞動(dòng)教育過程中，對(duì)勞動(dòng)教育目標(biāo)設(shè)置進(jìn)行了新的嘗試。在新課程標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上，我們根據(jù)勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)性質(zhì)，把勞動(dòng)教育目標(biāo)分解為知、行、會(huì)、習(xí)、創(chuàng)五個(gè)維度。一個(gè)完整的勞動(dòng)項(xiàng)目設(shè)計(jì)，這五個(gè)維度的目標(biāo)都要有所體現(xiàn)，但具體到某一個(gè)環(huán)節(jié)的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，則不必面面俱到。

以《五月端午粽情濃》這節(jié)課為例，這個(gè)主題應(yīng)該不只是一節(jié)課的事。以端午和粽香這個(gè)主題的豐富育人內(nèi)涵，可圍繞粽子設(shè)計(jì)成項(xiàng)目式的系列勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。設(shè)置目標(biāo)時(shí)，老師可以進(jìn)行分解：與端午與粽子來歷有關(guān)的知識(shí)是“知”的目標(biāo)，學(xué)習(xí)體驗(yàn)是“行”的目標(biāo)，能獨(dú)立包一個(gè)粽子是“會(huì)”的目標(biāo)，在包粽子中養(yǎng)成良好勞動(dòng)習(xí)慣、學(xué)習(xí)使用工具是“習(xí)”的目標(biāo)，能創(chuàng)造性包粽子是“創(chuàng)”的目標(biāo)。在開展系列勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)時(shí)，教師就能把這些目標(biāo)分解到不同環(huán)節(jié)落實(shí)，不用在一節(jié)課中全塞進(jìn)去。

目標(biāo)的確定，要靈活。因勞動(dòng)內(nèi)容而異、因?qū)嵺`方式而異，甚至因人而異、因現(xiàn)場而異，并且隨著勞動(dòng)進(jìn)行動(dòng)態(tài)生成。一次活動(dòng)，沒有非完成不可的固定目標(biāo)，即使知識(shí)技能目標(biāo)，也是要不斷學(xué)習(xí)、不斷訓(xùn)練才能掌握，不像公式定理生字，有短時(shí)間的掌握目標(biāo)。勞動(dòng)教育最重要的是，給學(xué)生更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)、更充足的勞動(dòng)時(shí)間和空間，讓他們動(dòng)起來，進(jìn)而成為習(xí)慣。

勞動(dòng)本身，就是勞動(dòng)教育最重要的目標(biāo)。

三、勞動(dòng)教育方式“活”用

勞動(dòng)教育主題活動(dòng)到底采用什么方式實(shí)施，課要怎么上，是目前課程推進(jìn)中老師們最關(guān)心的問題。特別是以戶外為主要實(shí)踐場所、具有一定時(shí)間周期的生產(chǎn)勞動(dòng)。

受傳統(tǒng)學(xué)科課程教學(xué)方式影響，老師們習(xí)慣于講、習(xí)慣于知識(shí)技能目標(biāo)的提前預(yù)設(shè)、習(xí)慣于過程的控制、習(xí)慣于量化的評(píng)價(jià)方式。在這種思維方式影響下，對(duì)完全不同的勞動(dòng)教育也采用相同的方式，就會(huì)讓勞動(dòng)教育失去勞動(dòng)味。

不同活動(dòng)環(huán)境中勞動(dòng)教育的教學(xué)方式也應(yīng)有不同。很多主題活動(dòng)都包含有室內(nèi)、室外兩個(gè)部分，還有的時(shí)候需要場地移動(dòng)。在不同現(xiàn)場環(huán)境下，勞動(dòng)教育方式應(yīng)與環(huán)境相宜，室外環(huán)境下，要求學(xué)生保持室內(nèi)環(huán)境下的學(xué)習(xí)狀態(tài)就不妥。

在學(xué)生動(dòng)手操作、現(xiàn)場勞動(dòng)實(shí)踐環(huán)境下，營造勞動(dòng)氛圍感是有必要的?！段逶露宋玺涨闈狻愤@節(jié)課上，有一個(gè)細(xì)節(jié)令人印象深刻：在學(xué)生分組包粽子的環(huán)節(jié)，老師考慮到食品衛(wèi)生問題，要求學(xué)生在包粽子時(shí)不得說話，導(dǎo)致原本應(yīng)是快樂、交流、分享的勞動(dòng)環(huán)節(jié)，教室里卻靜悄悄的，鴉雀無聲。老師要求注意食品衛(wèi)生是對(duì)的，可以用戴口罩的方式實(shí)現(xiàn)。為學(xué)生營造真實(shí)的勞動(dòng)現(xiàn)場環(huán)境，非常重要。

不同勞動(dòng)內(nèi)容教學(xué)方式也不同，有的側(cè)重于講解，有的側(cè)重于觀察體驗(yàn)、有的側(cè)重于合作、有的側(cè)重于反復(fù)練習(xí)、有的側(cè)重于實(shí)際操作。內(nèi)容不同，勞動(dòng)教育方式也應(yīng)有所不同，但有一個(gè)基本原則，就是以學(xué)生的生活、學(xué)生的實(shí)踐為本。老師在教學(xué)預(yù)設(shè)時(shí)，不建議設(shè)置教學(xué)重難點(diǎn)，一旦設(shè)置了重難點(diǎn)，在教學(xué)中就很容易有教師意志強(qiáng)制下的、突破重難點(diǎn)的教學(xué)行為出現(xiàn)，從而把知識(shí)技能的學(xué)習(xí)固定在某個(gè)點(diǎn)上，客觀上淡化了勞動(dòng)育人長期養(yǎng)成、動(dòng)態(tài)生成的特征，進(jìn)入學(xué)科知識(shí)技能教學(xué)的狀態(tài)。

公式定理學(xué)習(xí)的重難點(diǎn)對(duì)于大部分學(xué)生來說是一樣的，勞動(dòng)則不是。后者在很多情況下，是“我即重點(diǎn)”。同樣是包粽子，對(duì)有的學(xué)生來說快是重點(diǎn)，對(duì)另一部分來說包得好看是重點(diǎn)，還有一部分學(xué)生可能覺得弄得干干凈凈是重點(diǎn)，他們的重點(diǎn)都沒錯(cuò)，只要是為包粽子付出勞動(dòng)與實(shí)踐。

在學(xué)生勞動(dòng)的過程中，教師要善于觀察、發(fā)現(xiàn)，從學(xué)生的勞動(dòng)實(shí)踐中，發(fā)現(xiàn)育人契機(jī)，讓學(xué)生能從不同角度、不同層面，感受到勞動(dòng)的意義與快樂。

四、勞動(dòng)教育評(píng)價(jià)“活”評(píng)

新課標(biāo)對(duì)勞動(dòng)教育評(píng)價(jià)非常注重，特別提到評(píng)價(jià)的“三多”：內(nèi)容多維、方法多樣、主體多元。在評(píng)價(jià)中，要關(guān)注知識(shí)技能，更要關(guān)注勞動(dòng)的精神品質(zhì)；要關(guān)注結(jié)果，更要關(guān)注過程；定性與定量評(píng)價(jià)結(jié)合；以教師評(píng)價(jià)為主，鼓勵(lì)各學(xué)科教師、家長、學(xué)生本人參與評(píng)價(jià)。這些評(píng)價(jià)要求，與傳統(tǒng)學(xué)科課程以考試為主要手段的評(píng)價(jià)方式，有質(zhì)的不同。

課標(biāo)對(duì)評(píng)價(jià)的這些要求，可理解為“無定法”，即“活”。

勞動(dòng)實(shí)踐以學(xué)生為主，評(píng)價(jià)則以教師為主，勞動(dòng)教育評(píng)價(jià)是教師指導(dǎo)、掌控、激勵(lì)學(xué)生參與勞動(dòng)實(shí)踐的最重要的工具。把這個(gè)工具用活了，能讓勞動(dòng)育人事半功倍。

幾乎所有勞動(dòng)者，都會(huì)有想要分享的心。分享什么？成長、成果、成就感、喜悅……幾乎所有勞動(dòng)者，都需要在勞動(dòng)中不斷學(xué)習(xí)、提升。教師的評(píng)價(jià)，就是為這種勞動(dòng)需求提供平臺(tái)、空間與機(jī)會(huì)，這不是一個(gè)分?jǐn)?shù)、一朵小紅花可以涵蓋的。

在《五月端午粽情濃》教學(xué)中，鄭老師很重視評(píng)價(jià)：提出評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、抽學(xué)生組成一個(gè)評(píng)審團(tuán)、當(dāng)場為各小組評(píng)分并公布評(píng)審結(jié)果。評(píng)價(jià)是她課堂教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，起到了激勵(lì)、評(píng)判作用。就這節(jié)課而言，鄭老師的評(píng)價(jià)，在“活”字上，還有施展的空間。

評(píng)價(jià)對(duì)象可以更活：包粽子是非常有趣的技術(shù)實(shí)踐，可以把評(píng)價(jià)隨時(shí)落到某個(gè)學(xué)生、某只粽子上、某個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)上，讓分享展示式評(píng)價(jià)，伴隨整個(gè)勞動(dòng)過程。這有助于學(xué)生在勞動(dòng)過程中，把個(gè)人的喜悅與成就感最大程度呈現(xiàn)出來，也能使操作有困難的同學(xué)，得到及時(shí)的幫助和提升。

評(píng)價(jià)時(shí)機(jī)可以更活：包粽子的任何一個(gè)環(huán)節(jié)，都可以伴隨老師的評(píng)價(jià)，老師在教室走動(dòng)時(shí)，隨時(shí)都能根據(jù)發(fā)現(xiàn)，給予評(píng)價(jià)。

評(píng)價(jià)方式可以更活：除了老師評(píng)價(jià)、評(píng)審團(tuán)評(píng)價(jià)，也可以舉起一只包得好或不好的粽子、圍觀一名學(xué)生的包粽子過程，讓大家七嘴八舌評(píng)。

評(píng)價(jià)維度可以更活：包得好看的、包得快的、小組合作的、桌面處理干凈的、包得有創(chuàng)意的……

好的評(píng)價(jià)，能讓每名學(xué)生都找到自己的勞動(dòng)實(shí)踐存在感，能體會(huì)到自己的勞動(dòng)有價(jià)值、有意思。

只有“活”評(píng)，才能評(píng)“活”。

勞動(dòng)教育課程標(biāo)準(zhǔn)是底線以及方向，教師在這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)下，只要靈活處理，育人空間非常大。中小學(xué)勞動(dòng)教育，不是培養(yǎng)勞動(dòng)能手和技術(shù)標(biāo)兵，而是重在行為習(xí)慣、意志品質(zhì)、態(tài)度觀念這些勞動(dòng)基本素養(yǎng)的形成。學(xué)生具備健康積極的基本勞動(dòng)素養(yǎng)，在未來成為勞動(dòng)能手、技術(shù)標(biāo)兵便是水到渠成之事。老師“活”的勞動(dòng)教育，是伴隨學(xué)生一生的源頭活水。

（作者單位：湖北紅安縣教育科學(xué)研究院）

責(zé)任編輯 黃佳銳