探究梨樹高產栽培技術及主要病蟲害防治措施

董飛

摘 要：梨園種植經濟效益與苗木質量有著密切的關系，評估苗木優(yōu)質的主要指標是品種的優(yōu)良性和根系發(fā)達，這也是病蟲害有效防治措施以外實現(xiàn)梨樹早產、高產的兩大關鍵。所以掌握優(yōu)質梨苗的培育方法和栽培技術對實現(xiàn)梨樹果實高產有重要意義。就梨樹高產栽培技術與主要病蟲害防治措施進行簡要論述。

關鍵詞：梨樹；高產栽培；病蟲害防治

梨是一種落葉喬木，梨樹的果實不僅汁水豐富、美味酸甜，而且具有極高的營養(yǎng)價值，在水果市場上有著極高的消費喜愛度。提高梨產量與品質的重要手段之一就是掌握高產栽培技術，每個梨樹品種所對應的栽培技術大體相似[1]。我國各地梨樹種植的結果表明，對梨樹產量有影響的重要因素之一就是病蟲害防治水平，這與不確定的外界環(huán)境有著很大的關系。所以，保證梨樹產量與果實質量不僅要有效實施高產栽培技術，還要開展綜合性病蟲害防治工作。

1 梨樹高產栽培技術

1.1 合理選址建園

果園的選址要避開有一定污染性的區(qū)域，比如工廠、交通繁忙的道路、主城區(qū)等。盡管梨樹有著較強的土壤適應能力，不過在土壤的選擇上還是要盡可能選擇肥沃的、深層的砂質土壤。對水源的要求為pH值偏中性且水質無污染，選址要盡量靠近水源。此外，為了預防梨樹和柏樹之間相互影響誘發(fā)銹病，所以最好遠離柏樹種植區(qū)域[2]。確定梨園建設地址后，要分區(qū)域合理規(guī)劃梨園種植區(qū)域，設定合理的主路與支路，以保證栽種、施肥、灌溉等作業(yè)內容相互之間不影響。

1.2 科學定植

較為常用的一種育苗方法就是嫁接，多用于豆梨、杜梨和沙梨這種有著較強抗旱、耐濕且對土壤鹽堿度要求不高的品種。嫁接環(huán)節(jié)要嚴格控制施肥量和灌溉量，可適當使用赤霉素溶液來加速樹干發(fā)育，達到提高嫁接成活率的目的[3]?？萄看俜种σ彩怯缍ㄖ仓械囊粋€關鍵措施，在苗木定植后第二年，于芽萌發(fā)前對地面上高于80厘米、樹頂30厘米以下的梨芽進行刻芽處理，在芽上部0.5～1.0厘米間用鋼鋸條橫刻干周一半，深度控制在木質部即可。另外，定植苗木的選擇要求為主干強壯、芽飽滿且生命力旺盛，剪切處理后置于坑內用土填壓，最后倒入足量的定根水。

1.3 土肥水管理

第一，土壤管理。完成梨樹種植后要在保護根系的情況下，沿著根系生長方向翻土，2～3年后根據(jù)施肥情況進行土壤深翻，以此來提升土壤的滲透性和疏松程度，讓土壤擁有更強的肥料儲存能力，為梨樹健康生長奠定基礎。第二，施肥管理。氮、鉀、磷、鎂等是梨樹健康生長必不可少的營養(yǎng)元素，施肥方案不是絕對的，需要根據(jù)梨樹當下的營養(yǎng)狀況作出靈活調整。第三，灌溉管理。梨樹灌溉主要分為三個時期，一是開花前的灌溉讓梨樹順利發(fā)芽開花，促進樹梢生長；二是開花后的灌溉來提升梨樹生長速度，這也是梨樹對水需求量最大的時期，可有效避免梨樹因干旱而死亡；三是果樹生長期的灌溉，一定要配合養(yǎng)分的加入。所以一方面要合理選擇灌溉方式，比如噴灌、滴灌和漫灌等，另一方面灌溉要與排水做到合理搭配。

1.4 整形與修剪

梨樹樹形以疏散分層形為主，主要特征為主枝與分枝角度偏小，所以整形難度較高。主要可從以下兩點開展整形修剪工作，一是針對樹形，保持樹體呈圓柱形，將樹高控制在3米左右，重點在于保留強壯的中心干，中心干上可著生結果枝條組24～26個，枝組基角最小為70°，最大為90°。二是以不定干或者高定干的方式進行整形修剪，大部分梨樹品種在后期生長過程中都呈現(xiàn)為頂芽飽滿的狀態(tài)，且發(fā)育速度很快，針對一些頂芽發(fā)育狀態(tài)不佳的苗木可選用高定干修剪方法，讓苗木高度保持在1.5米左右。

1.5 花果管理

梨樹花果管理主要為授粉、疏果和果實套袋這三個階段。主要采用的是配置授粉樹來吸引蜜蜂和蝴蝶完成授粉的方式，可以在提高梨花授粉率、保證結果量的同時不影響樹形。為了提高梨花授粉率，最好在梨樹開花階段選擇晴朗的天氣開展授粉工作。

花果管理的另一個重點就是疏花疏果，進入開花期后的梨樹需要強化枝條管理，去除生命力表現(xiàn)下降的枝條，保留相對健壯的枝條，當然，疏花作業(yè)也要綜合考慮氣候條件，最大化保障梨樹體內的養(yǎng)分不過度流失。一般是嚴格遵循“去弱留強”的疏果原則，在謝花1周左右開始疏果作業(yè)，一一去除壞果、小果和病蟲果。

套袋的主要目的在于保護果實，提升果實品質。套袋技術的應用要選擇不易變形的高質量套袋，比如純木漿套袋（圖1），最好在套袋之前做好殺菌處理，避免有害微生物進入袋內影響果實生長。

2 梨樹主要病蟲害及防治措施

2.1 梨木虱及防治措施

梨木虱（圖2）是誘發(fā)煤煙病的關鍵因素，其會啃食梨樹的嫩梢與葉片，導致梨樹落葉、落果，嚴重影響梨樹的產量，大大降低果實質量。在每年2月中旬越冬代成蟲始見期，就能在梨芽附近或鱗片內發(fā)現(xiàn)蟲卵。初產的卵中下部有一個赤點，大體呈乳白色，共計分為5齡的若蟲，其腹部末端有白色蠟絲狀的排泄物，在這些蠟絲里面就隱藏著若蟲，從第3齡開始若蟲將長出翅芽。防治梨木虱的最佳時期就是若蟲第1齡至第2齡的階段，防治藥劑建議使用1250～1500倍的蟲螨克和3000倍的康復多。

2.2 梨黃粉蚜及防治措施

梨黃粉蚜以梨樹果實為食，吸取汁液，有極強的繁殖能力。受到侵害的梨樹果實會有凹凸不平的黃色斑，顏色將隨著斑面擴大慢慢變?yōu)楹诤稚诔睗癍h(huán)境下極易腐爛，失去經濟效益。通常，梨黃粉蚜會在枝干粗皮縫中寄生蟲卵，越冬成功后的蟲卵孵化為若蟲以嫩皮為食，幾乎集中于果實萼洼處，直到發(fā)育為成蟲后，就將果實萼洼處作為產卵基地開始大量繁殖[5]。防治措施要分兩個時期實施，春季要將翹皮刮去，殺滅越冬卵；最為關鍵的是成功越冬后的若蟲爬行期，要采用噴藥法進行防治，建議使用1500～2000倍的快殺特、2000～2500倍的5%功夫乳油。

2.3 梨銹病及防治措施

梨銹病還被稱為羊胡子、赤星病，主要危害部位是梨樹的葉片、果實和嫩梢。發(fā)病初期梨樹葉有黃色小斑出現(xiàn)，隨著病害程度加深逐步變?yōu)闄E圓形，病組織正面凹陷，有灰褐色毛狀物產生，這就是俗稱的銹子腔，病斑發(fā)展到后期變?yōu)楹谏９麑嵅〔柯杂邪枷?，葉柄、新梢的病部將出現(xiàn)龜裂（圖3），若與柏樹相距較近將出現(xiàn)更為嚴重的發(fā)病情況。梨銹病集中發(fā)生在每年3月下旬至4月底。防治要抓住梨樹展葉期到幼果期，以10天為間隔連續(xù)噴灑藥劑2～3次，建議用藥為15%的粉銹靈1000～1500倍液與40%的福星乳油8000倍液。

2.4 梨黑星病及防治措施

梨黑星病主要危害部位是梨樹幼嫩組織，發(fā)生該病害的部位有黑色霉狀物產生，諸多形狀不一的褐綠色病斑出現(xiàn)于葉片背部，葉柄和葉脈上呈現(xiàn)為橢圓形和長條形，葉片逐步變黃、變紅后再脫落。幼果病斑在早期呈現(xiàn)為淡黃色小點，病害程度越重就越是擴散，黑霉層也將慢慢變硬、龜裂、脫落。果實生長發(fā)育后期發(fā)病的病斑為圓形，出現(xiàn)不凹陷的黑霉層。嫩梢上的病斑為近圓形，出現(xiàn)凹陷、黑霉、龜裂現(xiàn)象。梨黑星病從花期到果實成熟期都有可能發(fā)生，危害范圍覆蓋整個綠色幼嫩組織，從3月花期入侵，至8月果實采收，導致落花落果。防治分三個時期：一是梨樹落花后，根據(jù)梨樹生長情況適當?shù)募舫∩遥欢锹浠ê?～10天，聯(lián)合使用63%的仙生可濕性粉劑與20%的代森銨進行藥物防治；三是每年在6月中下旬的發(fā)病高峰期，聯(lián)合使用80%的代森錳鋅800倍液、63%的仙生可濕性粉劑以及40%的福星乳油8000～1000倍液進行防治。

3 結 語

總而言之，梨樹種植要科學采用高產栽培技術，并配以綜合化的病蟲害防治措施來提升梨樹健康生長和結果，收獲高品質的果實，讓梨樹種植擁有更加廣闊的市場與發(fā)展前景，讓農戶經濟收益水平得以提升，推動梨樹種植業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

參考文獻

[1]? 常青.農場梨樹栽培管理方法探究：濮陽市三坡農場梨園生產調查研究報告[J].農業(yè)開發(fā)與裝備，2020（9）：197-198.

[2]? 王長雷，張旺林.梨樹早期豐產省力化栽培關鍵技術[J].河北果樹，2020（1）：22-23.

[3]? 李維實.梨樹種植技術及果品的質量安全分析[J].農家致富顧問，2020（20）：35.

[4]? 蘇暢.遼寧地區(qū)梨樹常見病蟲害發(fā)生特點與防治措施[J].農業(yè)工程技術，2020，40（23）：39.

[5]? 劉志安.梨樹主要病蟲害綜合防治分析[J].花卉，2020（6）：268-269.