近日,與“沙塵暴”有關(guān)的多個(gè)話(huà)題沖上熱搜,沙塵天氣頻繁來(lái)襲,波及諸多省份。民間一直有“吃血制品可以清肺”的偏方,吃豬血、鴨血真的能清肺除塵嗎?
北京市鼓樓中醫(yī)醫(yī)院心肺內(nèi)科的副主任醫(yī)師王靜介紹,我們吸入的大部分灰塵、粉塵都是從呼吸道進(jìn)入肺部的,而吃進(jìn)去的血制品卻是經(jīng)過(guò)消化道。兩條“管道”并不相通,因此不能直接起到清肺的作用。但血制品含有鐵、蛋白質(zhì)等物質(zhì),可以起到一定促進(jìn)新陳代謝的作用。
從中醫(yī)角度講,肺與大腸相表里。中醫(yī)理論中,肺氣有肅降的功能,大腸向下傳導(dǎo)糟粕,有利于肺氣的肅降。肺主通調(diào)水道,為水之上源,大腸主津,為傳導(dǎo)之官。肺與大腸在傳導(dǎo)功能、津液輸布上相互為用。
王靜解釋說(shuō),這也很好地闡釋了豬血、鴨血雖不能直接參與肺的除塵排毒,但大腸為腑,以通為順,通過(guò)小腸的泌別清濁,大腸的氣機(jī)調(diào)達(dá)、啟閉有度,從而調(diào)節(jié)肺臟的功能,使人體臟腑功能平衡。
雖然沒(méi)有直接作用于肺部的“吸塵”食品,但可以通過(guò)其他食物清肺潤(rùn)肺。比如,羅漢果有清肺化痰的功能,用羅漢果泡水喝對(duì)治療咳嗽有很好的效果。還可以食用白蘿卜、山藥,這兩種食物同樣具有清肺潤(rùn)肺的功效,可以煮山藥粥、燉白蘿卜湯。梨子有清肺化痰的效果,能夠降低灰塵對(duì)肺部的傷害,用梨子煮水或者生吃可以把肺部的毒素排出來(lái)。但有特殊疾病的人群,比如糖尿病等人群要適當(dāng)進(jìn)食。
(《北京青年報(bào)》)