獼猴桃“黑頭病”的發(fā)生與防治

付博 王家哲 任平 張鋒

摘 要： 獼猴桃“黑頭病”是近年來(lái)陜西周至縣‘翠香獼猴桃品種上新發(fā)生的真菌性病害，一般每年7月中下旬至8月初發(fā)病，8月底至9月初達(dá)到病情高峰期。病害發(fā)生與環(huán)境溫濕度、獼猴桃品種及田間管理水平密切相關(guān)。防治重點(diǎn)在加強(qiáng)田間管理，通過(guò)采取增施有機(jī)肥、保證果園通風(fēng)透光條件等措施來(lái)提高樹(shù)體自身抗病能力。同時(shí)采取合理施用藥劑和免疫調(diào)節(jié)劑進(jìn)行病害的早期預(yù)防，以防為主，提高病害防治效果。

關(guān)鍵詞： 獼猴桃；黑頭??；發(fā)生特點(diǎn)；防治方法

文章編號(hào)：2096-8108（2023）01-0056-02 ?中圖分類號(hào)：S436.634.1+9 ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

Occurrence and Control of Black Spot on Kiwifruit

FU Bo， WANG Jiazhe， REN Ping， ZHANG Feng

（Bio-Agriculture Institute of Shaanxi， Xian 710043， China）

Abstract： Black Spot on Kiwifruit is a new fungal disease of ‘Cuixiang kiwifruit cultivar in Zhouzhi County， Shaanxi Province in recent years. The disease usually occurs from mid-late July to early August each year. The peak of incidence is in late August to the early September. Disease occurrence is closely related to ambient temperature and humidity， kiwifruit varieties and field management level. The focus of prevention and control is to strengthen field management， and improve the disease resistance of the tree itself by taking measures such as increasing the application of organic fertilizers， ensuring the orchard ventilation and light transmission conditions. At the same time， reasonable application of drugs and immunomodulators should be taken for early prevention of diseases， so as to improve the effect of disease control.

Keywords： Kiwifruit; black spot; occurrence characteristic; control method

獼猴桃“黑頭病”，學(xué)名黑斑病，近年來(lái)主要危害陜西‘翠香獼猴桃果實(shí)，是由間座殼屬真菌 Diaporthe eres 引起的真菌性病害，一般果園病果率為10%～50%，嚴(yán)重時(shí)可達(dá)90%以上。病原菌在果皮表面引起大量深褐色至黑色的病斑，低溫儲(chǔ)藏期極易腐爛變質(zhì)，嚴(yán)重影響獼猴桃的果實(shí)品質(zhì)和果農(nóng)經(jīng)濟(jì)收益。

1 獼猴桃黑斑病病情分級(jí)

根據(jù)病果表面病斑分布面積，判定獼猴桃“黑頭病”的發(fā)病情況，為有效判定病情嚴(yán)重程度提供依據(jù)。

病果分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：0級(jí)，無(wú)病；1級(jí)，病斑面積占果實(shí)總面積的10%以下；3級(jí)，病斑面積占果實(shí)總面積的11%～30%；5級(jí)，病斑面積占果實(shí)總面積的31%～50%；7級(jí)，病斑面積占果實(shí)總面積的51%～70%；9級(jí)，病斑面積占果實(shí)總面積的70%以上。

2 發(fā)病原因

2.1 環(huán)境溫濕度大

獼猴桃“黑頭病”的發(fā)生與環(huán)境溫濕度密切相關(guān)，當(dāng)環(huán)境溫度、濕度均較高時(shí)更易導(dǎo)致發(fā)病率的增加。特別是當(dāng)潮濕和干燥互變交換的條件下，更易發(fā)生該病害?！昂陬^病”病害流行和傳播高峰期在夏季，一般每年7月中下旬至8月初發(fā)生并表現(xiàn)病癥，在8月底至9月初達(dá)到病情高峰期。根據(jù)當(dāng)年氣候變化，最早可在6月初檢測(cè)到病原菌。

2.2 品種差異明顯

2018—2021年連續(xù)4年田間調(diào)查結(jié)果顯示，‘翠香獼猴桃為“黑頭病”的感病品種，每年發(fā)生并逐年加重；僅在2018年和2019年發(fā)現(xiàn)‘徐香獼猴桃“黑頭病”未連年發(fā)生；‘海沃德‘秦美‘紅陽(yáng)等其他美味系列獼猴桃品種均未發(fā)生“黑頭病”，均為抗病品種。

2.3 田間管理不當(dāng)

獼猴桃果園田間管理至關(guān)重要，若

土壤有機(jī)質(zhì)、全氮缺乏會(huì)導(dǎo)致果園土壤肥力不足，使獼猴桃“黑頭病”的發(fā)病率較高，病情較嚴(yán)重。特別是發(fā)生黃化病的‘翠香獼猴桃果園，可同時(shí)伴隨嚴(yán)重的“黑頭病”。獼猴桃生長(zhǎng)過(guò)程中藤蔓會(huì)順著棚架子攀爬，棚架子的形狀和高度會(huì)影響獼猴桃果園的整體通風(fēng)透光，一般通風(fēng)透光環(huán)境差的果園“黑頭病”較嚴(yán)重。此外，過(guò)量使用膨大劑也會(huì)導(dǎo)致發(fā)病率的增加。

3 防治措施

3.1 農(nóng)業(yè)防治

重點(diǎn)加強(qiáng)田間管理，提高樹(shù)體本身抗病能力：1）增施有機(jī)肥，調(diào)節(jié)土壤肥力，保證養(yǎng)分充足，有機(jī)肥每年秋季作為基肥施用1次，可利用農(nóng)家牛糞、雞糞、秸稈、菜籽油渣，按照3：3：1：1的比例混合后徹底腐熟后施用，或使用商品化有機(jī)色，每畝（667 m2）施用量為3 000～4 000 kg。2）適當(dāng)增加鈣肥，可使用有機(jī)氨基酸鈣進(jìn)行葉面噴施，開(kāi)花前噴施2次，幼果期噴施1次；或采用無(wú)機(jī)鈣CaCl 2按照0.2%濃度進(jìn)行葉面噴施。3）配施微生物菌肥：例如巨大芽孢桿菌等商品化的生物菌肥，每畝（667 m2）施500～1 000 g，每年5月底至8月初灌根使用3～4 次。4）確保果園通風(fēng)透光，可采用高架牽引技術(shù)，合理搭建棚架子，保證陽(yáng)光架面，使果園的通風(fēng)透光率不低于30%。5）及時(shí)清潔果園，對(duì)病果、爛果等要徹底清理，避免再次傳播和侵染。6）及時(shí)關(guān)注當(dāng)年氣象，結(jié)合溫濕度環(huán)境對(duì)病害的發(fā)生進(jìn)行有效預(yù)判，及時(shí)調(diào)整防控措施。

3.2 藥劑防治

最早可在每年5月底開(kāi)始使用藥劑進(jìn)行提前防治，采用10%苯醚甲環(huán)唑水分散劑7 000倍稀釋液，或40%腈菌唑可濕性粉劑4 000倍稀釋液在果面及葉面進(jìn)行噴施，一般間隔7～10 d，連續(xù)噴施3～4次。可復(fù)配使用免疫調(diào)節(jié)劑，如氨基寡糖素5%水劑（1 500倍稀釋液）、殼聚糖（2 000倍稀釋液），以增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高植株抗病性。

對(duì)獼猴桃“黑頭病”的防治不能過(guò)度依賴藥劑，應(yīng)通過(guò)加強(qiáng)田間管理，提高果樹(shù)自身抗病能力，以防為主，才能從根本上避免病害的發(fā)生。