基于體驗(yàn)設(shè)計(jì)視角下日用陶瓷造型設(shè)計(jì)應(yīng)用研究

劉 磊，釗守麗

（景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院，景德鎮(zhèn)，333403）

0 前言

經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展使得人們的生活水平日益提升，人們從物質(zhì)需求上升到精神文化使得需求。日用陶瓷產(chǎn)品是和我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的器物，日用陶瓷的設(shè)計(jì)方向也由基本的生活需求轉(zhuǎn)變?yōu)榫裥枨螅藗儗?duì)于日用陶瓷更加注重體驗(yàn)感，體驗(yàn)設(shè)計(jì)成為日用陶瓷設(shè)計(jì)的新方向，也越來(lái)越多地被提及。

1 體驗(yàn)設(shè)計(jì)

科技的迅速發(fā)展，生活水平大幅度提升，人們更注重使用產(chǎn)品的同時(shí)能獲得情感需求和體驗(yàn)感，情感化的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，更能給使用者帶來(lái)情感的共鳴，以此獲得好的體驗(yàn)設(shè)計(jì)，才能被用戶再次關(guān)注，從而激發(fā)其購(gòu)買欲望。

正如謝佐夫在《體驗(yàn)設(shè)計(jì)》中對(duì)其定義為：體驗(yàn)設(shè)計(jì)是將消費(fèi)者參與融入設(shè)計(jì)中，是企業(yè)把服務(wù)作為“舞臺(tái)”，產(chǎn)品作為“道具”，環(huán)境作為“布景”，使消費(fèi)者在商業(yè)活動(dòng)過(guò)程中感受到美好的體驗(yàn)過(guò)程。諸如我們?cè)谌粘Ｉ钪薪?jīng)常會(huì)說(shuō)“我用過(guò)那一款，我吃過(guò)這家菜，我用過(guò)這一款產(chǎn)品”，這就是一種體驗(yàn)。而如何將體驗(yàn)設(shè)計(jì)作為一種日用陶瓷造型的設(shè)計(jì)要素之一，以及如何應(yīng)用是本文要論述的問(wèn)題。

體驗(yàn)設(shè)計(jì)對(duì)于日用陶瓷造型設(shè)計(jì)的影響之一在于使用個(gè)體的差異，每個(gè)人對(duì)于產(chǎn)品的體驗(yàn)感是不同的，體驗(yàn)設(shè)計(jì)是一種綜合感官特性，包括視覺(jué)、聽覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)五種，比如產(chǎn)品的細(xì)膩手感，或者產(chǎn)品碰撞時(shí)的悅耳的聲音，這都是不同感官的體驗(yàn)設(shè)計(jì)。體驗(yàn)設(shè)計(jì)受個(gè)體差異的影響較大，不同的人群對(duì)于同一款產(chǎn)品的體驗(yàn)感是不同的。

2 日用陶瓷造型設(shè)計(jì)中的體驗(yàn)設(shè)計(jì)

體驗(yàn)設(shè)計(jì)在電子產(chǎn)品或者游戲產(chǎn)品中應(yīng)用很廣泛，但在日用陶瓷造型設(shè)計(jì)中被提及的較少，但卻是一直存在的，只是一直沒(méi)有提出體驗(yàn)設(shè)計(jì)這個(gè)詞語(yǔ)。

2.1 感官體驗(yàn)

感官體驗(yàn)主要包括耳朵、鼻子、眼睛、舌頭、身體這五種，也就是我們常說(shuō)的聽覺(jué)、嗅覺(jué)、視覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)等五種感官體驗(yàn)。通過(guò)器官的體驗(yàn)我們能從產(chǎn)品中獲得一定的信息和情感體驗(yàn)。

2.1.1 視覺(jué)體驗(yàn)

日用陶瓷是和我們生活息息相關(guān)的物件，比如一個(gè)精致的咖啡杯，一個(gè)制作精美的碗，當(dāng)你在欣賞這些器物時(shí)會(huì)感覺(jué)心情舒暢，這無(wú)疑是視覺(jué)體驗(yàn)的作用，這些器物的顏色、造型、裝飾圖案是我們符合我們的審美，所以在用這樣一個(gè)飯碗吃飯時(shí)就會(huì)食欲大增。

2.1.1.1 色彩

在藝術(shù)領(lǐng)域色彩被認(rèn)為是表達(dá)感情、理念以及信息的一個(gè)很重要的載體，有些繪畫作品就是因?yàn)槠洫?dú)特的色彩，往往能觸及人內(nèi)心的柔軟，激發(fā)人的潛能或欲望。

不同的色彩表達(dá)不同的情緒，如藍(lán)色可以表達(dá)清爽、憂郁；大紅色表達(dá)喜慶、興奮。兩組日用餐具并不是說(shuō)一定哪個(gè)顏色的好與壞，當(dāng)然每個(gè)人對(duì)于色彩的感知也不同，不同色調(diào)的色彩給人帶來(lái)了不一樣的體驗(yàn)和情緒。然而，在相同色調(diào)的色調(diào)中，明度與純度的微小變化也能帶來(lái)不同的體驗(yàn)感。據(jù)研究表明，人對(duì)于色彩的感覺(jué)也會(huì)隨著年齡的變化、知識(shí)水平的增長(zhǎng)、生活閱歷的增長(zhǎng)以及生活環(huán)境的變化而發(fā)生變化。當(dāng)然色彩的感覺(jué)體驗(yàn)也會(huì)因性別的不同而有差異，如女性多喜歡溫柔、飽和度高的顏色，而男性多喜歡黑白灰等無(wú)彩色。所以設(shè)計(jì)師在進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)必須要找準(zhǔn)產(chǎn)品的定位，是針對(duì)哪個(gè)年齡段、哪類人群的產(chǎn)品設(shè)計(jì)。

2.1.1.2 造型

人對(duì)于日用陶瓷最直觀的感受就是造型，楊永善先生在《陶瓷造型設(shè)計(jì)》一書中將造型定義為創(chuàng)造物體形態(tài)的活動(dòng)或創(chuàng)造出來(lái)的物體的具體形態(tài)。人類早期的器物都是只有形態(tài)，沒(méi)有添加裝飾。對(duì)于日用陶瓷設(shè)計(jì)而言，型是基本存在，是載體，沒(méi)有型就沒(méi)有器物。從我們祖先時(shí)用石頭打磨出簡(jiǎn)單的石器造型到現(xiàn)在設(shè)計(jì)產(chǎn)品的仿生造型設(shè)計(jì)、模型造型設(shè)計(jì)、切割造型設(shè)計(jì)、扭曲造型設(shè)計(jì)等方式，其中的點(diǎn)、線、面、體、塊等是陶瓷造型的基本元素。有時(shí)陶瓷造型受器物功能所限制，比如我們常見的茶壺的標(biāo)配就是壺身、壺蓋、壺嘴和壺把手；咖啡具、餐具等都有其特點(diǎn)的形式。為了突破這種限制，滿足人們視覺(jué)上和精神上的需求，要對(duì)陶瓷造型中的點(diǎn)、線、面、體、空間進(jìn)行研究。不同的線型帶來(lái)不同的感覺(jué)，帶來(lái)不同的形態(tài)，曲線帶來(lái)柔美、流暢的感覺(jué)；直線給人穩(wěn)重之感。

2.1.1.3 裝飾圖案

對(duì)于器物裝飾圖案的研究最早可追溯到在新石器時(shí)代，人們把日常用的器物用一些特定含義的紋樣圖案來(lái)裝飾，用來(lái)表達(dá)其宗教信仰和對(duì)種族的崇拜。在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天，裝飾圖案已經(jīng)被運(yùn)用在很多領(lǐng)域，而在日用陶瓷設(shè)計(jì)中，裝飾也成為表達(dá)的重要組成部分，圖案是某種文化和藝術(shù)的象征。相同的器型，不同的圖案；相同的圖案，不同的器型都會(huì)給人帶來(lái)不同的視覺(jué)體驗(yàn)。日用陶瓷的裝飾圖案的題材是多種多樣的，有花鳥類、人物類、山水類等等，題材來(lái)源于自然萬(wàn)物，也是不同的人對(duì)于生活的提煉和感知，因此才能給人們帶來(lái)豐富多彩的視覺(jué)體驗(yàn)。

2.1.2 觸覺(jué)體驗(yàn)

觸覺(jué)體驗(yàn)是指人的肢體皮膚與外部器物發(fā)生接觸時(shí)產(chǎn)生的感覺(jué)，或粗糙、或柔滑、或軟硬，這是人類感知世界的方式之一。一個(gè)好的設(shè)計(jì)作品不能僅僅是視覺(jué)上的盛宴，還要將這種體驗(yàn)延伸到觸覺(jué)上，讓人有觸摸的欲望并能最終產(chǎn)生觸覺(jué)體驗(yàn)。日常生活中我們經(jīng)常會(huì)說(shuō)“這件羊毛衫的手感很好”“這支筆的手感很好”等等，這就是消費(fèi)者的觸覺(jué)體驗(yàn)。這也說(shuō)明人們對(duì)于產(chǎn)品本身的質(zhì)感已經(jīng)重視，觸覺(jué)體驗(yàn)的豐富說(shuō)明了人們的物質(zhì)需求開始往精神需求的轉(zhuǎn)變，不再滿足于這件產(chǎn)品能用，而是要好用、觸感好。例如，天氣轉(zhuǎn)涼，人們開始選購(gòu)羊毛衫，不能僅僅要求它的視覺(jué)體驗(yàn)，是不是美觀，對(duì)于材質(zhì)上也有了更高的要求，要輕便、保暖、不起球、不縮水等等。這樣的材質(zhì)可以讓穿著者更加的舒適和有品位。

日用陶瓷是我們?nèi)粘Ｉ钪薪佑|頻繁的物品，刷牙的水杯、吃飯的飯碗、喝茶的茶杯等都與我們的嘴巴和手有著親密的接觸，它們的材質(zhì)肌理、杯口厚薄等都是我們通過(guò)嘴巴和手的接觸反映到人們的大腦中，從而產(chǎn)生觸覺(jué)上的體驗(yàn)。

陶瓷肌理表現(xiàn)是陶瓷設(shè)計(jì)者們常用的表現(xiàn)形式之一，因?yàn)槠鋵?duì)于參觀者或者使用者不僅能產(chǎn)生視覺(jué)沖擊力，還能產(chǎn)生非同尋常的觸覺(jué)體驗(yàn)。例如，有些陶瓷作品中，通過(guò)視覺(jué)上的觀察，人們會(huì)感覺(jué)器物一定很粗糙，由此產(chǎn)生想去觸摸的沖動(dòng)，結(jié)果觸摸之后竟然是順滑的，這種視覺(jué)和觸覺(jué)的反差也豐富了作品的層次。

日用陶瓷多是瓷器，相較于陶器多了幾分堅(jiān)硬、光滑。古人對(duì)于陶瓷器物也是多有偏愛(ài)，古人的詩(shī)句不乏有贊美陶瓷的詩(shī)句，“九秋風(fēng)露越窯開，奪得千峰翠色來(lái)”“青瓷雪花漂沫香，何以諸仙瓊?cè)餄{”這些詩(shī)句都足以見得古人對(duì)于陶瓷的鐘愛(ài)之至。古人將陶瓷與玉器齊名，類玉類冰讓人不甚歡喜，愛(ài)不釋手。光滑的釉面總能給人帶來(lái)好的觸覺(jué)體驗(yàn)，而對(duì)于粗糙的質(zhì)地卻被視為低廉之物。但是隨著社會(huì)的發(fā)展的，以及人們對(duì)于陶瓷歷史愈加了解，人們開始返璞歸真，鐘愛(ài)粗糙之物，認(rèn)為粗糙的器物質(zhì)樸、溫暖，例如現(xiàn)在流行的柴燒作品。

2.1.3 聽覺(jué)體驗(yàn)

聽覺(jué)體驗(yàn)對(duì)于來(lái)過(guò)景德鎮(zhèn)的人都不會(huì)陌生，只要去過(guò)陶瓷店，店員都會(huì)拿兩個(gè)陶瓷器物碰撞，碰撞時(shí)產(chǎn)生的聲音清脆、悅耳。以此來(lái)證明自己的產(chǎn)品是高溫?zé)疲姨ンw薄。

日用陶瓷本身是不會(huì)產(chǎn)生聲音的，只有在敲打時(shí)才會(huì)發(fā)出聲音，遠(yuǎn)古時(shí)代的陶瓷樂(lè)器就是最早的打擊樂(lè)器，通過(guò)敲打不同的力度敲打不同的部位而發(fā)出不同的音色。景德鎮(zhèn)的女子瓷樂(lè)團(tuán)又名十七女子瓷樂(lè)坊，演奏的樂(lè)器除了鼓皮和琴弦全部用瓷器制成。

2.1.4 味覺(jué)體驗(yàn)

日用陶瓷設(shè)計(jì)中的味覺(jué)體驗(yàn)一般會(huì)被忽視，因?yàn)橄噍^于其他感官體驗(yàn)味覺(jué)比較難以表達(dá)。日用陶瓷的味覺(jué)體驗(yàn)不宜直接表達(dá)，但是可以通過(guò)色彩和圖案來(lái)傳達(dá)。色彩在視覺(jué)體驗(yàn)中占有重要的角色，同樣在味覺(jué)體驗(yàn)中也占有一席之地，例如，人們看到黃色、綠色時(shí)會(huì)聯(lián)想到檸檬、青蘋果；看到棕色時(shí)會(huì)聯(lián)想到巧克力；所以在設(shè)計(jì)盛放食物的器皿時(shí)就可以利用色彩的聯(lián)想特征，所以裝甜品的小餐盤多都會(huì)采用暖色調(diào)或者亮色調(diào)，這是為了激發(fā)人們的食欲。

2.2 情感體驗(yàn)

情感體驗(yàn)也是體驗(yàn)設(shè)計(jì)的一部分，是人和產(chǎn)品之間的“交流反應(yīng)”，這種體驗(yàn)與人的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)、生活經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)水平、審美水平等都有影響，是人的主觀體驗(yàn)。

一分部署，九分落實(shí)。任何工作部署，關(guān)鍵在于真抓實(shí)干，在于狠抓落實(shí)。部署是前提，落實(shí)是結(jié)果；部署是手段，落實(shí)是目的。只有拿出真抓的實(shí)勁、敢抓的狠勁、善抓的巧勁、常抓的韌勁，強(qiáng)化過(guò)程推動(dòng)，有嚴(yán)的要求，才能不斷積小勝為大勝、實(shí)現(xiàn)好的結(jié)果。

2.3 生活體驗(yàn)

生活體驗(yàn)是與人的生活環(huán)境、生活方式、生活理念息息相關(guān)的，每個(gè)人都有不同的生活體驗(yàn)，但是要在這些不同中找到共同性。生活節(jié)奏日益加快，人們更渴望在快節(jié)奏的工作之余找到一絲生活情趣，為枯燥的生活增添一絲樂(lè)趣，現(xiàn)在的新媒體時(shí)代，在新媒體平臺(tái)都能發(fā)現(xiàn)一些新的生活方式，獲得新的生活體驗(yàn)，如自駕游的過(guò)程中體驗(yàn)新的生活方式，游覽祖國(guó)大好山河。日用陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)要及時(shí)關(guān)注一些新的生活方式，讓不同的消費(fèi)者可以獲得好的生活體驗(yàn)。

2.4 多元體驗(yàn)

多元體驗(yàn)是指不是單一的體驗(yàn)方式，是指兩種或者兩種以上的體驗(yàn)方式。產(chǎn)品在設(shè)計(jì)構(gòu)思時(shí)都想給用戶多元化體驗(yàn)，一般都會(huì)考慮體驗(yàn)感的疊加，使得用戶對(duì)于產(chǎn)品的體驗(yàn)更加豐富，從而加深印象，最終購(gòu)買產(chǎn)品。

3 日用陶瓷造型體驗(yàn)設(shè)計(jì)的方法

3.1 定位準(zhǔn)確

為了使消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品有更好的體驗(yàn)，不能針對(duì)大眾設(shè)計(jì)產(chǎn)品，必須要確定群體以及針對(duì)他們的需求有目的的設(shè)計(jì)，需求不同日用陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)中大致可

以把用戶劃分為以下幾類：兒童（男孩、女孩）、成人（男性、女性）、老人以及殘障人士。

只有能抓住產(chǎn)品發(fā)展的大趨勢(shì)，并符合當(dāng)下人們審美的設(shè)計(jì)才是人性化的。隨著人們消費(fèi)能力和消費(fèi)意識(shí)的提升，產(chǎn)品的更新?lián)Q代頻率加快，消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的需求由單一性向多元性轉(zhuǎn)變，由多層次向高層次轉(zhuǎn)變。受供需關(guān)系的影響，市場(chǎng)需求復(fù)雜多變，因此要緊抓市場(chǎng)方向，了解市場(chǎng)需求的變化，掌握用戶心理、審美趨勢(shì)、需求的改變，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品定位。

3.2 明確設(shè)計(jì)主題

設(shè)計(jì)必須要“立意在先”，一件好的藝術(shù)作品也是因?yàn)樵O(shè)計(jì)者知道自己要做一個(gè)什么樣的設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)是表達(dá)什么。他們的主題是明確的，就像一篇好的議論文必須要有新穎的論點(diǎn)。而讓人印象深刻的也往往是主題，沒(méi)有主題的設(shè)計(jì)就像沒(méi)有靈魂。缺乏主題的設(shè)計(jì)就無(wú)法讓用戶獲得最佳的體驗(yàn)感。所以在日用陶瓷設(shè)計(jì)中，必須要有一個(gè)主題，以此來(lái)加深用戶的記憶，從來(lái)獲得最佳的體驗(yàn)，讓用戶過(guò)目難忘。

3.3 強(qiáng)化感官體驗(yàn)和情感體驗(yàn)

感官體驗(yàn)是用戶對(duì)產(chǎn)品的第一印象，人們通過(guò)感官感知產(chǎn)品的顏色、造型、材質(zhì)、肌理、聲音等，才能對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生好的感官體驗(yàn)，一個(gè)好的感官體驗(yàn)才能加深對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知，讓人印象深刻，從而才能上升到情感體驗(yàn)。

3.4 市場(chǎng)調(diào)研與測(cè)評(píng)

市場(chǎng)調(diào)研是為了了解市場(chǎng)需求，做好市場(chǎng)定位。市場(chǎng)測(cè)評(píng)是為了可以根據(jù)市場(chǎng)反應(yīng)及時(shí)改進(jìn)設(shè)計(jì)的不足，對(duì)于產(chǎn)品的安全性、適用性、舒適性等及時(shí)改進(jìn)。

4 體驗(yàn)設(shè)計(jì)在日用陶瓷造型設(shè)計(jì)中的應(yīng)用以茶壺為例

近幾年體驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)用在日用陶瓷設(shè)計(jì)中較為常見，如旅行茶具，用木柄把手替代傳統(tǒng)把手的茶壺設(shè)計(jì)。旅行茶具是為了節(jié)省空間，方便攜帶；木柄把手一方面是可以防止?fàn)C手，觸覺(jué)體驗(yàn)更加舒適，另一方面多種材料的使用可以使得產(chǎn)品層次豐富。以下茶壺單個(gè)部分的設(shè)計(jì)都是從體驗(yàn)設(shè)計(jì)角度考慮，以使用者的角度出發(fā)，以產(chǎn)品的功能、美感、體驗(yàn)感角度出發(fā)，滿足使用者的最大需求。

4.1 壺身

茶壺造型的設(shè)計(jì)運(yùn)用模擬的設(shè)計(jì)手法，茶壺的壺身造型為兩部分組成，上半部分為圓柱體，下半部分為圓臺(tái)體，上下部分的轉(zhuǎn)折類似人體腰部，流暢的線條使用戶的視覺(jué)體驗(yàn)感極好；整個(gè)造型的設(shè)計(jì)方便使用者拿取，觸覺(jué)體驗(yàn)舒適。

4.2 壺蓋

蓋子造型的形式與結(jié)構(gòu)的合理，不僅加強(qiáng)了陶瓷器皿的實(shí)用性，為了使蓋子拿捏方便，有些蓋子設(shè)置了蓋紐。蓋鈕的設(shè)計(jì)為圓柱體，壺體在傾倒過(guò)程中，拇指和中指握住壺體，食指按住圓柱蓋紐，液體不至于流出燙手。

4.3 壺嘴

陶瓷器皿用來(lái)裝盛液體物質(zhì)的，向外傾倒時(shí)為了使液體集中流出和控制流量，設(shè)計(jì)時(shí)緊靠壺體的設(shè)計(jì)壺嘴，壺嘴頂端向外撇出，根部向里收進(jìn)，壺嘴具有相對(duì)獨(dú)立的體量關(guān)系，向外伸展，形成一定相關(guān)的外部空間。

壺體在傾倒過(guò)程中，水順著壺嘴開口處的下緣，流到壺嘴的外表面，滴落到桌上，或者傾倒完后，剩下的一點(diǎn)水，從開口處流到壺嘴下側(cè)的外表面，整個(gè)茶壺傾倒的過(guò)程順暢，從茶壺中傾倒出的“圓柱”茶水光滑不散落，“七寸注水不泛花，直瀉杯底無(wú)聲響”。

5 結(jié)語(yǔ)

經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展使得人們對(duì)于產(chǎn)品不是簡(jiǎn)單的“有用”，而是要“好用”，有用是滿足人們對(duì)產(chǎn)品的基本需求，而“好用”是多元化的體驗(yàn)設(shè)計(jì)，包括用戶的感官體驗(yàn)、情感體驗(yàn)、生活體驗(yàn)等一系列因素。日用陶瓷產(chǎn)品一直是注重功能與美感結(jié)合，日用陶瓷產(chǎn)品受時(shí)代發(fā)展、審美變化的影響較大，設(shè)計(jì)師要及時(shí)轉(zhuǎn)變思想，調(diào)整設(shè)計(jì)理念，及時(shí)賦予產(chǎn)品新的理念、新的思想、新的情趣，才能讓消費(fèi)者對(duì)于日用陶瓷有好的體驗(yàn)感。