一例雞腸炎型大腸桿菌病的診斷與治療

張順琴

中圖分類號(hào)：S858.31文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Ｃ文章編號(hào)：1673-1085（2023）03-0062-03

1 發(fā)病情況

2021年8月11日，甘肅某蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)引入8 500只海蘭灰雞苗。在飼養(yǎng)7 d后，養(yǎng)殖員發(fā)現(xiàn)雞舍中的雞開(kāi)始出現(xiàn)精神沉郁、食欲不振現(xiàn)象，有部分雞出現(xiàn)呼吸道癥狀，且伴隨嚴(yán)重的腹瀉。養(yǎng)殖戶采用氟苯尼考等抗菌素對(duì)病雞進(jìn)行治療，但是治療效果不明顯，病雞死亡數(shù)量不斷增加，隨后蔓延至其它雞舍。在發(fā)病1周后，養(yǎng)殖戶上報(bào)至疫病防控中心。中心工作人員詢問(wèn)得知，在引進(jìn)前期，曾對(duì)雞群進(jìn)行大范圍的疫苗接種，還發(fā)現(xiàn)該養(yǎng)雞場(chǎng)內(nèi)部環(huán)境差、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、飼養(yǎng)管理不規(guī)范、舍內(nèi)溫度和濕度控制不合理等多處問(wèn)題。隨行獸醫(yī)根據(jù)雞群發(fā)病特點(diǎn)、臨床表現(xiàn)、病理變化進(jìn)行了初步診斷，懷疑是由細(xì)菌感染引起的腸道疾病。隨后采集病料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室診斷，確診為大腸桿菌感染，及時(shí)采用相關(guān)藥物對(duì)發(fā)病雛雞進(jìn)行了治療，病情得到控制，極大地降低了養(yǎng)雞場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)損失。

2 診斷

2.1 臨床癥狀

發(fā)病初期，病雞癥狀不明顯，食欲衰減，精神萎靡不振，雙翅無(wú)力下垂，活動(dòng)意愿降低；在患病1～2 d后，開(kāi)始出現(xiàn)消化道癥狀，嚴(yán)重腹瀉，稀便顏色為白色、有明顯的惡臭味[1]；少數(shù)病雞因腸道炎癥導(dǎo)致高燒不退。發(fā)病中期，病雞日漸消瘦，羽毛失去光澤，皮膚彈性變差，生長(zhǎng)緩慢或停滯。發(fā)病后期，在病雞肛門(mén)處堆滿糞便，堵塞肛門(mén)造成排便疼痛反應(yīng)，發(fā)出尖叫聲；后期食欲基本廢絕，最后因身體各器官衰竭而亡。

2.2 病理剖檢變化

隨機(jī)選擇10只病死雞進(jìn)行剖檢。發(fā)現(xiàn)病雞的呼吸道以及胃腸道的病變明顯。氣管出血，氣管中存有一些泡沫狀黏液[2]；在少部分病雞的脾表面有白色壞死灶；腺胃乳頭有出血點(diǎn)；十二指腸出血、血中混有脫落的腸黏膜；小腸有出血，血液鮮紅，腸道內(nèi)含有一些黃白色內(nèi)容物；在個(gè)別雞的病變臟器存在一些白色的纖維素性滲出物。

2.3 實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)

2.3.1 細(xì)菌分離培養(yǎng)與革蘭氏染色 用無(wú)菌棉簽蘸取送檢病雞樣本的心血、肝周以及心包的纖維素液體，接種在普通瓊脂培養(yǎng)基與麥康凱培養(yǎng)基上，37 ℃培養(yǎng)24 h觀察結(jié)果。在普通瓊脂培養(yǎng)基上，生長(zhǎng)出一些單個(gè)隆起的灰白色半透明狀小菌落，整體呈圓形，且表面光滑、邊緣整齊。在麥康凱培養(yǎng)基上，生長(zhǎng)出紅色的菌落。挑取單個(gè)菌落涂片，經(jīng)革蘭氏染色、鏡檢，發(fā)現(xiàn)為革蘭氏陰性、短粗、兩端鈍圓的小桿菌，符合大腸桿菌的形態(tài)特征。

2.3.2 藥敏試驗(yàn) 采用kirby-Bauer紙片法開(kāi)展藥敏試驗(yàn)。在普通營(yíng)養(yǎng)瓊脂上涂布培養(yǎng)純菌落，選擇了紅霉素、青霉素、四環(huán)素等15種常見(jiàn)藥敏片。通過(guò)測(cè)量抑菌圈的直徑，結(jié)合測(cè)量數(shù)值，判斷藥敏結(jié)果。判斷標(biāo)準(zhǔn)具體參考2005年版的美國(guó)臨床實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)。試驗(yàn)結(jié)果顯示，細(xì)菌分離物對(duì)哌拉西林敏感。

2.3.3 生化試驗(yàn) 生化試驗(yàn)結(jié)果表明，吲哚試驗(yàn)和甲基紅試驗(yàn)陽(yáng)性，VP試驗(yàn)陰性，枸櫞酸利用陰性。

2.4 診斷結(jié)果

結(jié)合上述臨床癥狀、病理剖檢情況以及實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果，判定為大腸桿菌引起雞腸炎。

3 雞腸炎型大腸桿菌治療

若病雞癥狀較輕，可采用哌拉西林飲水治療，一般每天用藥2次，連續(xù)用藥7 d，有著良好的治療效果。病重雞，采用大腸桿菌特效藥“桿立克”[3]，這種藥物屬于高效復(fù)合抗菌藥物，能夠快速破壞細(xì)菌體表生物被膜，提升細(xì)菌細(xì)胞崩解速度，加快細(xì)菌死亡，對(duì)頑固性、重癥大腸桿菌病有著良好效果，一般用量為100 g“桿立克”兌水400 kg，在3 h內(nèi)讓病雞集中飲用。如有必要，還可以在病雞每升飲用水中加入恩諾沙星0.6 g、頭孢拉定0.5 g，自由飲用，每天用藥2次，連續(xù)用藥4 d可治愈。重癥加倍，預(yù)防減半。通過(guò)采用上述用藥措施，雞群病情得到了有效控制，用藥第2天雞群不再出現(xiàn)新的病例，病雞食欲逐漸增強(qiáng)，精神狀態(tài)也恢復(fù)正常，不再出現(xiàn)死亡雞。此次雞場(chǎng)發(fā)病雞為10日齡的雞苗，不需要休藥期，如果是在產(chǎn)蛋期要注意用藥符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。

大腸桿菌感染是一種常見(jiàn)的細(xì)菌感染，應(yīng)避免長(zhǎng)期采用同一種治療藥物，否則很容易產(chǎn)生耐藥性。大多數(shù)病例中都提到了用中獸藥進(jìn)行治療或預(yù)防，效果良好，如采用清瘟敗毒散、禽菌靈等中成藥進(jìn)行雞腸炎型大腸桿菌治療；預(yù)防方面可以采用白術(shù)、茯苓、桑皮、澤瀉、大腹皮、龍膽草、白芍、木瓜、姜皮、甘草等中草藥，按病情酌量配比，煎汁喂雞飲用，同時(shí)將藥渣磨碎拌入飼料中，能夠起到良好的治療效果。

4 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理和免疫檢測(cè)

4.1 加強(qiáng)衛(wèi)生管理

從很多患有雞腸炎型大腸桿菌的養(yǎng)雞場(chǎng)中均發(fā)現(xiàn)，雞舍衛(wèi)生條件較差，大量雞糞堆積而沒(méi)有及時(shí)清理，舍內(nèi)憋悶、潮濕、空氣不新鮮。因此，養(yǎng)殖戶進(jìn)出雞舍時(shí)需要加強(qiáng)個(gè)人消毒，日常需勤打掃雞舍，定期清糞和清除各種污物以及對(duì)飼養(yǎng)工具清洗與消毒，避免大腸桿菌傳播；雞舍內(nèi)部應(yīng)建有專門(mén)的排水設(shè)施，及時(shí)排除污水。夏季，注意做好防暑降溫工作，在雞舍上方搭建遮陽(yáng)網(wǎng)（棚），避免陽(yáng)光直射雞舍以及雞群身體，為雞提供一個(gè)庇蔭場(chǎng)所；如有條件，還可以在雞舍內(nèi)安裝排風(fēng)扇、降溫濕簾以及空調(diào)等設(shè)備，進(jìn)一步提升雞舍降溫效果。冬季，需要加強(qiáng)保暖，在雞舍外部安裝透明塑料擋墻，既能夠遮擋寒風(fēng)，又能夠兼顧光照，起到良好的保暖作用；還要定期通風(fēng)換氣，科學(xué)合理控制飼養(yǎng)密度。另外，孵化車(chē)間、種蛋及孵化設(shè)備，應(yīng)規(guī)范落實(shí)各種消毒措施，避免經(jīng)種蛋傳播大腸桿菌。

4.2 減少應(yīng)激

各種不良的應(yīng)激因素易導(dǎo)致雞內(nèi)分泌功能紊亂，免疫力下降，易暴發(fā)雞腸炎型大腸桿菌疾病，因此必須加強(qiáng)內(nèi)部管理，減少應(yīng)激發(fā)生，如嚴(yán)禁外來(lái)人員、車(chē)輛進(jìn)入雞舍，做好雞舍的外部防護(hù)，及時(shí)修補(bǔ)雞舍墻壁孔洞，避免老鼠、黃鼠狼以及其它動(dòng)物進(jìn)入雞舍。有條件的在雞場(chǎng)建設(shè)時(shí)對(duì)雞舍進(jìn)行隔音處理，避免外部噪聲刺激雞群，引起“炸群”等問(wèn)題。在進(jìn)行人工授精或者免疫接種時(shí)，注意要輕抓、輕放，減少對(duì)雞的刺激。

4.3 科學(xué)配置飼料

雞生長(zhǎng)需要優(yōu)質(zhì)的全價(jià)飼料以確保營(yíng)養(yǎng)充足供應(yīng)，吃的好，雞體質(zhì)才好。飼料配置要科學(xué)合理，滿足雞不同生長(zhǎng)階段需要，如在產(chǎn)蛋前期，要注意合理控制蛋白質(zhì)，占比不宜過(guò)高，通常為15%～16%，多維素的含量約為青年雞的2倍，補(bǔ)喂貝殼砂或石灰石粒來(lái)提高鈣含量；在產(chǎn)蛋高峰期，保證蛋白質(zhì)含量17%，飼料配方中足夠的能量進(jìn)食量是關(guān)鍵，同樣注意多種維生素的配比，蛋雞微量元素用量多為40%～60%，其中鈣的含量在3.5%以上，磷含量在0.4%以上。產(chǎn)蛋后期，降低飼料營(yíng)養(yǎng)的能量、蛋白質(zhì)水平，并適當(dāng)限飼，鈣含量增至3.7%～4.0%。

4.4 加強(qiáng)雞群監(jiān)測(cè)，及時(shí)淘汰病雞

在日常養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)注意對(duì)雞的行為、采食量加強(qiáng)觀察和記錄，并觀察雞糞便是否異常，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病雞、隔離，同時(shí)對(duì)健康雞群采取一些緊急防疫措施。病重?zé)o治療價(jià)值的雞及時(shí)淘汰，作無(wú)害化處理。

4.5 加強(qiáng)抗體檢測(cè)，及時(shí)免疫

由于雞大腸桿菌血清型比較多，需要參考本養(yǎng)殖場(chǎng)或區(qū)域大腸桿菌流行情況和血清型類型，選擇有效的疫苗。目前大多蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)只是按照一般的免疫程序給雞群進(jìn)行免疫，不大重視抗體檢測(cè)。加強(qiáng)雞群抗體水平檢測(cè)，做到及時(shí)了解和掌握免疫前后雞群體內(nèi)抗體水平變化， 養(yǎng)殖場(chǎng)根據(jù)雞群健康狀況了解疫苗抗體在本場(chǎng)消長(zhǎng)規(guī)律，以便在特殊時(shí)期及時(shí)補(bǔ)免，并對(duì)免疫程序進(jìn)行適時(shí)調(diào)整。

參考文獻(xiàn)：

[1] 周慧玲.雞腸炎型大腸桿菌的診斷與治療[J].中國(guó)動(dòng)物保健，2022，24（01）：62-63.

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[3] 經(jīng)圣勇，吳益?zhèn)?雞腸炎型大腸桿菌病診斷及治療[J].中國(guó)畜禽種業(yè)，2020，16（06）：182-183.