姜滿珍

幾年前有同事贈(zèng)我?guī)最w小白球，告訴我是百合花的種球，叫我種到土壤里去，我照做了，可惜只見到發(fā)出綠色的矮墩墩的苗子，后來也沒見它們長高開花。也許露臺上植物太多了，無暇顧及它的健康成長，加上土壤貧瘠。有段時(shí)間在一個(gè)食堂就餐看樓下住戶種了好幾個(gè)顏色的百合花，花兒在夏日的風(fēng)中搖曳了好長一段時(shí)間。快枯萎時(shí)主人剪下花朵陰干當(dāng)藥用，最后將露在外面的枝條全部剪下，留在土壤里的百合球沒多久又冒出苗兒來，看來百合種得好就不用再買種苗，可以周而復(fù)始地種植。

我獲悉百合是一味很好的中草藥，乾隆皇帝曾用詩來稱頌百合的食用價(jià)值，“接葉開花玉瓣長，云根百疊可為糧”。我特地在網(wǎng)上下了兩次單，一次估計(jì)是觀賞型的百合，第二次特意下了江西龍牙百合，盼望種下，秋天能夠收獲些許，可以品嘗它們的美味。收到包裹打開一看，感覺不像百合種苗，三顆像玉石樣的晶瑩，它下面的根須很無力。我抱著試一試的心態(tài)，扒掉外圍的像花瓣樣的塊莖，留下稍中間的，然后將它們一分為二栽下土壤里。查閱了百度，說只要將其朝上，發(fā)芽應(yīng)該沒問題?？粗鼈兡撬坪跏ドΦ母?，我倒沒有幾分信心，回到購買鏈接處再次咨詢賣方，他們說可以活過來，只是收成不會(huì)好，說夏天可以提供種苗，現(xiàn)在的高科技真好，宅在家里不出門，要啥有啥。

早上將剝下的百合清洗干凈，學(xué)著賣花人的樣式塞進(jìn)口里品嘗一下，甜、脆、像糯米樣地黏。用開水焯一下，放入枸杞、紅棗、葛根粉燉成一鍋粥當(dāng)美容早餐吃，長期吃可以養(yǎng)陰潤肺，清心安神?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》講述了百合具有：味甘、平、無毒、治邪氣腹脹、心痛、利大小便、補(bǔ)中益氣、生山谷。古人真是聰明，發(fā)現(xiàn)眾多植物都是良藥。

傳說百合的來歷是有一個(gè)故事的。曾經(jīng)有一群海盜打劫一個(gè)漁村，除把漁民家里的金銀財(cái)寶和糧食衣物搶劫一空外，還挾持了一百名婦女、兒童，將他們帶到一個(gè)孤島上。島上沒有船只，被抓的人無法逃跑，過了幾天海盜外出打劫遭遇臺風(fēng)全部葬身海底。半個(gè)月后，島上的糧食全部吃完，他們只能等待被救援的機(jī)會(huì)，迫不得已挖些野菜、摘點(diǎn)野果，在岸邊撿點(diǎn)小魚小蝦來充饑。有一次挖了一種像大蒜一樣的草根，肉厚肥美，洗凈煮熟，大家飽飽地吃了一頓，居然無恙。吃了很長一段時(shí)間有咳嗽、體弱極虛的人都變得面色紅潤，豐盈健壯。后來有船只來到島上，大家被營救，他們便挖了這些草根回去種植，后面大家考慮到遇難的人正好一百人，此藥是他們百人合力共同發(fā)現(xiàn)的，所以叫“百合”。隨著時(shí)間的推移，在中國百合享有了百年好合、和諧家庭、偉大的愛之含義。寓意：“百年好合，百事如意”。實(shí)體花店、網(wǎng)店的百合花大受歡迎，生日壽慶、婚宴喜慶之日，百合花被當(dāng)作人們祝福的寄托之物。當(dāng)然也有寄托哀思之情的。我購買的觀賞型百合花已長得亭亭玉立，生氣勃勃，靜待花開了。想象著淡淡的花香飄入我家門庭，雅室生香，想想就很詩意了。

百合花適應(yīng)性非常強(qiáng)，喜涼爽濕潤的半陰環(huán)境，較耐寒冷。據(jù)說所羅門正是深受百姓尊敬的以富強(qiáng)和智慧著稱的國王，他在宮殿廊子的柱頂?shù)鹊胤娇讨俸匣ǎ▏鴮俸匣ㄗ鳛閲?，大詩人陸游也曾吟詩“爾叢香百合，一架粉長春”“更乞兩叢香百合，老翁七十尚童心”。看來嗜好花草的人不容易老??！

百合越來越被眾多村民大量種植，對外成批量售賣，百合花盛開時(shí)吸引了諸多拍婚紗照的年輕人前往，有的地方還大張旗鼓舉辦“百合節(jié)”，給寂靜的村莊營造了浪漫的氣息。“人種花，花養(yǎng)人”的諺語很有哲理。