黃立興

中圖分類號(hào)：S853.7文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C文章編號(hào)：1673-1085（2023）05-0020-03

暑天的兩個(gè)主要病邪為濕與熱，夏暑季節(jié)，外界濕氣大，溫度高，陽(yáng)氣外泄，中焦空虛，最容易引起脾胃陽(yáng)虛，導(dǎo)致采食減少，消化不良，腹瀉水腫等。養(yǎng)殖生產(chǎn)中，健運(yùn)脾胃，溫陽(yáng)化濕，健胃消食，消除水腫，改善體內(nèi)環(huán)境，可以大大減少禽類胃腸炎、神經(jīng)系統(tǒng)與心肺疾病的發(fā)生。

1 暑濕與暑熱基本鑒別方法

暑濕指暑季傷熱導(dǎo)致飲水增加，脾胃氣化功能不足，產(chǎn)生腹瀉或者水腫的癥候。治療原則為健脾化濕，理氣解郁。

暑熱指暑季傷熱導(dǎo)致傷陰，傷津，引起便秘或者體內(nèi)郁熱的癥候。治療原則為清熱補(bǔ)陰，理氣解毒。

2 消黃散

消黃散為降暑良方，此方劑源自明代喻本元、喻本亨兄弟所著《元亨療馬集》，不僅可以緩解高溫?zé)釕?yīng)激，而且可以很好的預(yù)防流感、新城疫等高熱病的發(fā)生，提高雞的生產(chǎn)性能。

消黃散組成包括知母、黃藥子、梔子、大黃、白藥子、黃連、黃芩、貝母、連翹、郁金、甘草、芒硝。功效為清熱瀉火，涼血解毒。主治三焦熱盛、熱毒、黃腫。證見(jiàn)張口呼吸，晚上有呼嚕聲；采食量下降為正常的一半至四分之一，飲水量為平時(shí)的2～5倍；中暑雞趴在籠底，雞冠發(fā)紺，瀕臨死亡的雞只機(jī)體燙手，剖檢可見(jiàn)胸腔內(nèi)側(cè)呈彌散性出血，肺臟發(fā)黑，腸壁水腫，卵巢卵泡明顯充血，輸卵管內(nèi)偶爾會(huì)有待產(chǎn)雞蛋。雞蛋蛋重減輕，破殼蛋明顯增多。

方中知母清熱滋陰降火；貝母宣肺化痰，清熱散結(jié)；黃芩清熱燥濕；連翹清熱解毒，消腫散結(jié)；黃連清胃腸之熱于中焦；大黃攻下瀉火；梔子通瀉三焦之火；黃藥子涼血降火，消痰解毒；白藥子散血降火，消痰解毒；郁金涼血利膽、疏肝解郁；芒硝清熱瀉火，瀉下通便；甘草調(diào)和諸藥。

氣溫高時(shí)，肉雞連用2 d，停1 d，再用2 d，按正常采食量的0.3%～0.5%拌料。蛋雞產(chǎn)蛋期氣溫高時(shí)用3 d，停5 d，按正常采食量的0.5%拌料。溫度特別高時(shí)可適當(dāng)?shù)募哟笥昧?，溫度不高時(shí)可延長(zhǎng)兩次用藥的間隔時(shí)間。

本方如果煎藥使用，將所有的藥混合后用涼水浸泡30 min以上，在爐子上大火煮沸，水沸后改用小火，讓藥汁保持沸騰狀態(tài)即可，藥汁沸騰后煎30 min，倒出藥汁，再加冷水，同樣的方法再煎30 min，再加冷水，再煎20 min，三次的藥液混合后飲水添加。

3 香薷散

香薷散也源自明代喻本元、喻本亨兄弟所著《元亨療馬集》，組成包括香薷、黃芩、黃連、天花粉等，功效為解暑、養(yǎng)血、生津，主治傷暑。證見(jiàn)發(fā)熱氣促，精神萎靡，眼閉不睜，吐水，雞冠發(fā)紫，皮膚干燥，痙攣抽搐，嚴(yán)重者死亡。

香薷是唇形科植物，能發(fā)汗解表、祛除暑濕，此科植物包含多種有名的中藥，例如香薷、紫蘇、藿香、薄荷、益母草、荊芥等。香薷散日用藥量按正常采食量的1%～1.5%拌料，連用3～5 d。

4 白虎湯

白虎湯就是四味藥，《傷寒論》的名方，生石膏一斤 ，知母六兩 ，粳米六合 ，甘草二兩。該經(jīng)方治療陽(yáng)明胃熱證，證見(jiàn)身大熱，汗大出和脈洪大，加上口大渴是四大證，四大證就用白虎加人參湯了。雞無(wú)汗腺，解表上有所缺陷，當(dāng)高溫天氣出現(xiàn)時(shí)，暑溫之邪會(huì)侵害機(jī)體，雞只有通過(guò)加快加大呼吸量、多喝水、多排泄來(lái)散發(fā)這些邪氣，當(dāng)暑溫之邪嚴(yán)重侵害機(jī)體導(dǎo)致病理性反應(yīng)時(shí)，就必須使用對(duì)應(yīng)藥物糾正，因?yàn)闊醾蛞?，所以證見(jiàn)口渴，故加甘寒生津的人參。古人用的人參是山西上黨地區(qū)的人參，即黨參，它是甘寒生津的，不像東北參甘溫補(bǔ)氣。

陽(yáng)明病熱邪傷津耗氣治療用白虎湯，這個(gè)是傷寒的傳變。溫病中間不管是風(fēng)溫，還是春溫，或者暑溫的肺胃熱熾也都是用白虎湯和白虎人參湯，暑溫分兩大類，暑熱病和暑濕病，是氣分高熱病。

白虎湯就是主治氣津兩傷的方子，重點(diǎn)在瀉火淸氣分之熱，甘草與粳米（可用山藥替代）補(bǔ)氣生津，中氣足，抗暑伏，知母滋陰瀉火，生石膏清熱瀉火，如進(jìn)一步發(fā)展，傷氣傷陰更甚，那非加人參不可了。如氣陰兩虛，余熱未清，就變?yōu)橹袢~石膏湯，竹葉石膏湯也叫大白虎湯。石膏拌料使用，在雞上具有天然的優(yōu)勢(shì)，臨床石膏用量不要小，一只成年雞3～5 g，安全性很高。

5 藿香正氣液

藿香正氣液源自于唐代孫思邈所著《千金翼方》中的藿香正氣散。藿香正氣液的主要成分包括藿香、紫蘇葉、桔梗等，輔料為水、乙醇。其主要功效是芳香化濁，解表祛濕，理氣寬中，屬溫?zé)崴幬?。針?duì)夏季風(fēng)寒挾濕感冒，中暑引起的倦怠無(wú)力，食少納差，便溏等癥都有良好療效。

高溫、高濕天氣，舍內(nèi)溫度、濕度均較大，風(fēng)機(jī)開(kāi)啟數(shù)量多，舍內(nèi)風(fēng)速大，濕簾開(kāi)啟不當(dāng)，造成肉雞外感風(fēng)寒，胃腸不和，濕邪困脾，不增料，糞便不成形。

藿香正氣液針對(duì)暑濕有很好的治療作用，但對(duì)暑熱就不在其治療范圍之內(nèi)，因其藥性為辛熱，由此可以確定主要用于寒濕性疾病，即濕大于熱時(shí)可用，如果熱大于濕，熱多傷陰，則不適用，臨床要辨證用之，不然會(huì)抱薪救火，越用越壞。

藿香90 g、厚樸60 g、生半夏60 g、紫蘇葉30 g、白芷30 g、蒼術(shù)60 g、茯苓30 g、大腹皮30 g、陳皮60 g、桔梗60 g，甘草75 g。每只雞1～1.5 g煎水，在上午10點(diǎn)至下午3點(diǎn)飲用。

6 五葉蘆根湯

本方組成為藿香葉、薄荷葉、鮮荷葉、佩蘭葉、枇杷葉、冬瓜子、活水蘆根。方劑來(lái)源于清代薛生白的《濕熱病篇》。五葉蘆根湯實(shí)為一首開(kāi)上、暢中、滲下之劑。薛氏用藥輕靈.這是一劑清滌濕熱不可多得之良方。

中暑的病死雞剖檢可見(jiàn)肺臟淤血腫大，肺臟背部有血水，肺部氣囊混濁，嚴(yán)重者在腹部氣囊上有黃色條紋狀滲出物。

夏月火土司令，暑必挾濕。暑為火熱之氣，原無(wú)形質(zhì)。清邪中上，輕清滌暑，原是正治。薄荷、荷葉、枇杷二葉，氣味清芬，輕宣肺氣，辛涼滌暑，治上焦如羽，非輕不舉也；藿香、佩蘭，氣味芳烈，取其宣化濕濁，流暢氣機(jī)；冬瓜仁、蘆根二味，皆甘淡之品，所謂“驅(qū)濕于熱下”也。夏月炎暑熏蒸，頭腦昏重，胸痞納少，小溲黃赤者，恰是對(duì)癥，勿以藥味輕淡而忽之。鮮竹葉、青箬葉、淡竹葉、建蘭葉等，皆主肅肺清氣，亦為暑濕上蒙之要藥，均可隨時(shí)酌加。

100只成年雞一日用量：藿香葉10 g、荷葉10 g、枇杷葉10 g、佩蘭葉10 g、薄荷10 g（后下）、冬瓜仁10 g、蘆根20 g，加水適量，浸泡30 min，輕煎，兌水。

7 防暑小方劑

綠豆500 g、生甘草200 g、蘆根300 g，煎煮兌水100 kg。

滑石500 g拌料50 kg，同時(shí)薄荷200 g、淡竹葉300 g，煎煮兌水100 kg。

生石膏1000 g拌料50 kg，炙甘草200 g、生姜100 g，煎煮兌水100 kg。

綠豆300 g、白茅根300 g、決明子300 g，煎煮兌水100 kg。

綠豆500 g、白茅根150 g、佩蘭100 g、生甘草100 g，煎煮兌水100 kg。