甜椒病害綜合防治措施

郝忠鳳 劉文凱

甜椒是我國大面積種植的主要蔬菜種類。廣大農(nóng)戶朋友在栽培過程中無論是露地栽培還是溫室栽培都會受到各種病害威脅，極大地影響甜椒質(zhì)量與產(chǎn)量，要對其進行確診，做到早預防。

1 甜椒疫病

疫病是甜椒的重要病害，常造成大批死秧、爛果。除為害甜椒外，還為害番茄、茄子、冬瓜、西葫蘆等。

1.1 癥狀

苗期和成株期都能發(fā)病。苗期發(fā)生病害，以危害根莖為主，造成根莖組織腐爛，病部縊縮和幼苗倒伏等癥狀，導致濕腐和萎蔫死亡。定植后葉染病，病斑呈圓形或近似圓形、深綠色水漬狀，快速擴展使葉的局部或大部軟腐，干后病斑變淺褐色，葉脫落。莖部受害出現(xiàn)水漬狀病斑，病斑擴大后延長，以后病部變黑褐色，皮層變軟腐爛，病部上方枝葉很快凋萎，且容易從病部斷裂。果實染病從蒂部開始，初現(xiàn)水浸狀斑點、深綠色，以后病斑擴大，果皮褐軟腐爛，果實大多脫落或喪失水分成為僵果并留在枝條上。

1.2 綜合防治

選擇無病的新土育苗，也可在床上消毒。用25%瑞毒霉可濕性粉劑或75%百菌清可濕性粉劑，按每平方米8克加細土10～15千克混合均勻，施1/3藥土在床上，播后蓋上余下的2/3藥土。實行2～3年輪作，最好與十字花科輪作。

強化田間管理。注意通風透光以防濕度過高。選晴天早晨澆水1次，澆完水要提溫降濕，忌高溫高濕，及時抽出病株，清除出棚集中防治。

藥劑防治。定植后可噴80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液加以保護，15天1次。發(fā)病初期可選用40%乙磷鋁200～250倍液、25%瑞毒霉（甲霜靈）800倍液、64%殺毒礬400倍液、72.2%普力克600倍液噴霧。病情嚴重時，可用上述藥劑灌根，用量為每株200～250克。隔7～10天1次，連續(xù)2～3次。

棚室中還可使用45%百菌清煙劑，每畝每次250克，或5%百菌清粉塵劑，每畝每次1千克，隔9天一次，連續(xù)防治2～3次。

2 甜椒白粉病

甜椒白粉病是近年來在生產(chǎn)中上升到一個重要的常發(fā)病害。無論在長季節(jié)種植或反季節(jié)種植甜椒或彩色甜椒中，幾乎每年均有大面積發(fā)生，引起黃葉、枯葉和落葉，果實小，特別是供應元旦和春節(jié)期間上市的白粉病一旦發(fā)生損失更大。

2.1 癥狀

白粉病只危害葉片，老葉與嫩葉均能染病。病部后部有白粉狀物產(chǎn)出，為病菌的分生孢子梗和分生孢子。嚴重者病斑密集，至整個葉片發(fā)黃。病害發(fā)生流行后，白粉急劇上升，布滿全葉，葉片出現(xiàn)離層現(xiàn)象，并大量剝落形成光桿現(xiàn)象，嚴重影響產(chǎn)量與質(zhì)量。

2.2 綜合防治

由于病菌為體內(nèi)寄生蟲，早期很難發(fā)現(xiàn)，所以在防治中必須及早預防。合理輪作，與非茄科作物輪作3年以上。定植前用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2000倍液或400g/L氟硅唑乳油6000倍液噴灑地表殺菌。

加強管理。合理施肥，增施有機肥，適當追施磷鉀肥；合理密植，加強光照，及時通風，調(diào)節(jié)溫濕度；及時摘除病葉，采收后徹底清除植株病殘體。

選用抗病品種，加強栽培管理，提高寄主抗病力。對保護地要注意控制溫濕度，防止棚室濕度過低和空氣干燥。

藥劑防治：該病初發(fā)時零星出現(xiàn)，常未引起重視，而且菌絲擴散到葉片細胞間隙中，全部隱藏于葉片內(nèi)，待繁殖體生成后再發(fā)病，剛從葉面鉆出，因此預防此病必須及早進行，想盡一切辦法將白粉病消滅在點片的發(fā)病期。

甜椒進入坐果后，在大霧或連陰雨天之后會大范圍發(fā)生，正常年份最好抓住發(fā)病前15天內(nèi)，重點是雨、霧天氣出現(xiàn)即噴藥預防或屏蔽，能起到事半功倍效果。此時防治每667平方米可用50%硫懸浮劑400倍液或75%百菌清可濕性粉劑500倍液或45%百菌清煙劑250克或5%百菌清粉塵劑1千克來預防；等白粉病露頭后，用上述保護劑效果不佳，應選用內(nèi)吸殺菌劑，如50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液、20%三唑酮乳油1500倍液及10%苯醚甲環(huán)唑微乳劑2000～2500倍液、12.5%腈菌唑乳油1500倍液、6%氯苯嘧啶醇可濕性粉劑2000倍液、12.5%烯唑醇可濕性粉劑3000倍液都有很好效果。

常用的復配劑為62.25%腈菌唑·代森錳鋅可濕性粉劑600倍液、50%甲基硫菌靈·硫磺懸浮劑800倍液、40%多·硫懸浮劑500倍液。農(nóng)用抗菌素有2%農(nóng)抗120水劑150倍液、10%多抗霉素可濕性粉劑700倍液。殺菌劑還有25%咪酰胺乳油1000倍液、30%氟菌唑可濕性粉劑2000倍液、45%噻菌靈懸浮劑1000倍液、50%醚菌酯干懸浮劑3000倍液、33.5%喹啉酮懸浮劑800倍液、25%丙環(huán)唑微乳劑3000倍液。

控制白粉病有多種殺菌劑，在生產(chǎn)中應注意使用技術。①病前使用保護劑經(jīng)濟實用效果好，病后使用內(nèi)吸殺菌劑增強防治效果。②輪換交替使用，以防抗藥性。甜辣椒生產(chǎn)中白粉病和病毒病混合發(fā)生時，可用2%寧南霉素水劑300倍液；白粉病、炭疽病混發(fā)田塊可選50%甲基硫菌靈·硫磺懸浮劑800倍液、50%咪鮮胺錳鹽可濕性粉劑1000倍液；白粉病，黑斑病或早疫病混合發(fā)生時，選百菌清懸浮劑，可以兼治三種疾?。话追鄄?、灰霉病混發(fā)時，選45%噻菌靈懸浮劑1000倍液或25%咪鮮胺乳油1000倍液，都會取得事半功倍效果。

3 甜椒炭疽病

3.1 癥狀

葉片染病后，初呈褪綠色水浸狀病斑，漸變褐色，中呈淺灰色，病斑處輪生出小黑點。有時果柄被害處，生有褐色凹陷斑和不規(guī)則的，干時開裂的斑點。果實被害后，初呈水浸狀黃棕色圓斑或不規(guī)則斑，斑面出現(xiàn)凸起同心輪紋，并產(chǎn)生大量黑色小斑點，濕潤時病斑面溢出紅粘稠物。果實上病斑易干縮成膜狀或部分斷裂。

3.2 綜合防治

選擇抗病品種留種無病株。種子在冷水中浸泡1～2小時，再用55℃溫水浸泡10分鐘，置于冷水中降溫催芽播種；也可先將種子放在冷水中浸10～12小時，再用1%硫酸銅浸種5分鐘，或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸1小時，撈出后用草木灰或少量石灰中和酸性，再進行播種。加強田間管理，合理密植，配方施肥，棚室及時通風，忌高溫高濕，注意排水，及時摘除病葉、病果和殘體并與非同品種蔬菜進行2～3年輪作。

藥劑防治：發(fā)病初期可噴灑600～800倍液70%甲基托布津可濕性粉劑，或500倍液80%代森錳鋅可濕性粉劑，或800倍液75％百菌清可濕性粉劑混合噴灑，或300～400倍液50％炭疽福美或1∶1∶200倍波爾多液，每隔7～10天噴1次，共防2～3次。

4 甜椒病毒病

4.1 癥狀

煙草花葉病毒所致。病葉呈不規(guī)則褪綠、濃綠和淡綠等花葉癥狀，部分葉片上產(chǎn)生褐色壞死斑，自葉主脈沿莖上產(chǎn)生黑褐色壞死條斑而引起落葉、落花、落果直至全株枯死。葉片變形叢生。被黃瓜花葉病毒感染后使植株發(fā)生畸形，其特征是病葉變厚、變小或蕨葉形狀，葉脈褪色、皺縮、凸凹不平成線狀，莖節(jié)間變短，植株矮小，枝葉叢生。病果表現(xiàn)花斑或壞死斑，畸形且容易脫落。

4.2 綜合防治

選擇抗病品種，適時播種，培育壯苗，早定植促早發(fā)苗，適宜的密度，增施磷鉀肥，小水勤澆水，忌缺肥缺水等。重視結(jié)果盛期，避免病毒病高峰期。5～6月應以干熱風為主，適時噴施磷酸二氫鉀和澆水降溫。先用水浸泡種子消毒2～3小時，再用10%磷酸三鈉溶液浸種20～30分鐘，用水沖洗干凈催芽播種。

藥劑防治可選NS-83增抗劑100倍液，需防3次，定植前10～15天第1次，定植至緩苗后第2次，盛果前期第3次。也可在這三期各噴一次0.1%硫酸鋅，也有一定防效，或20%病毒A可濕性粉劑500倍液、1.5%植病乳劑1000倍液，并及時防治蚜蟲。

5 甜椒葉枯病

5.1 癥狀

苗期和成株期都能發(fā)病，以為害葉片為主，偶爾也為害葉柄和莖稈。葉片發(fā)病初期散生褐色小點，很快擴展成圓形或不規(guī)則形病斑，中部灰白色，邊緣深褐色，直徑2～10毫米，病斑中部壞死處往往脫落穿孔，病葉容易脫落。病害通常從下向上蔓延，病斑愈大，落葉愈重，重者全株葉片脫落或禿枝。

5.2 綜合防治

每50千克種子用10%咯菌腈懸浮種衣劑50毫升，以0.25～0.5千克水稀釋藥液后均勻拌和種子，晾干后催芽或播種。注意加強苗床管理，以腐熟廄肥為底肥，適時進行通風，控制苗床溫、濕度，培育無病壯苗。

加強田間管理，適當增施氮肥和磷、鉀肥或噴施寶、植寶素和復硝酚鈉；栽植后要及時松土追肥，雨季要及時排水嚴防濕氣存留。發(fā)病初期噴灑78%波·錳鋅可濕性粉劑600倍液或25%嘧菌酯懸浮劑1000倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液、66.8%丙森·異丙菌胺可濕性粉劑700倍液，或10%苯醚甲環(huán)唑微乳劑2000倍液，隔10～15天1次，連噴2～3次，防治效果90%以上。

6 甜椒葉斑病

主要危害甜椒的葉片，發(fā)病初期呈黃綠色不規(guī)則形水浸狀病斑，擴大為紅褐色或者深綠色的，病斑大小不一，干燥時病斑多呈紅褐色，一經(jīng)侵染，擴大速度極快，一株個別葉片或者多數(shù)葉片發(fā)，植株仍可生長，嚴重時會引起落葉。此病一般是病菌在種子和病殘體上越冬，之后借風雨傳播，從傷口侵入，重茬和十字花科連作發(fā)病較嚴重，在高溫多雨季節(jié)極易蔓延。

防治方法：合理輪作，采用高畦栽培，雨后及時排水，以免大水漫灌，播種時將種子經(jīng)過藥劑拌種消毒處理，收獲后要徹底清田，清除病殘體，并進行深耕。發(fā)病初期可噴灑硫酸鏈霉素防治，每隔7～10天1次，連續(xù)2～3次。