摘要：貴州丹寨石橋是全國(guó)古法造紙工序和工具保留相對(duì)完整的地區(qū)。石橋古法造紙工藝被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄后，當(dāng)?shù)卣惹邢Ｍ麑⑵渑c市場(chǎng)接軌，以促進(jìn)技藝的傳承開(kāi)發(fā)，通過(guò)旅游來(lái)促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。但由于發(fā)展觀念和方法出現(xiàn)了偏差，無(wú)法解決石橋古法造紙保護(hù)與開(kāi)發(fā)面臨的困境。文章探討貴州石橋古法造紙技藝如何在現(xiàn)代造紙業(yè)快速發(fā)展的大環(huán)境下生存，實(shí)現(xiàn)古法造紙技藝的傳承和地方經(jīng)濟(jì)的共同發(fā)展，為石橋?qū)崿F(xiàn)鄉(xiāng)村振興及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

關(guān)鍵詞：古法造紙；非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；技藝傳承；發(fā)展

中圖分類(lèi)號(hào)：TS75 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1004-9436（2023）05-00-03

0 引言

紙的出現(xiàn)為知識(shí)和思想的傳播提供了物質(zhì)載體，推動(dòng)了世界文明的發(fā)展。由于現(xiàn)代科技的迅猛發(fā)展，機(jī)械化紙張生產(chǎn)逐漸取代古老的手工造紙技藝。但石橋的古法造紙技藝將傳統(tǒng)的造紙手工藝原原本本地保留了下來(lái)，因此石橋古法造紙技藝也被稱(chēng)為中國(guó)古代造紙技藝的活化石，于2006年被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。作為民族傳統(tǒng)手工藝的古法造紙雖有發(fā)展前景，但也面臨著技術(shù)瀕臨失傳、社會(huì)需求有限等問(wèn)題。石橋古法造紙技藝的發(fā)展必須把保護(hù)作為第一要義，在保護(hù)的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新和發(fā)展。

1 石橋古法造紙的歷史發(fā)展

石橋古法造紙始于唐朝［1］。這一論斷主要從造紙所使用的水車(chē)樣式、結(jié)構(gòu)與隋唐時(shí)期的水車(chē)圖式大體一致以及石橋古法造紙的過(guò)程與《天工開(kāi)物》所記載的“凡皮紙，楮皮六十斤，仍入絕嫩竹麻四十斤，同塘漂浸，同用石灰漿涂，入釜煮糜。近法省嗇者，皮竹十七而外，或入宿田稻稿十三，用藥得方，仍成潔白”［2］相近而得出。

古法造紙得以在石橋村發(fā)展主要有三個(gè)原因。首先，得益于石橋村優(yōu)越的自然環(huán)境。石橋村有一處天然巖壁，泉水終年流出，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)這個(gè)地方為“大巖腳”。恒溫的溶洞，豐富的地下水，可以使紙張變得柔軟。大巖腳緊靠河邊，為浸泡搓洗構(gòu)皮、篩選構(gòu)皮原料等工序提供了便利，也為古法造紙?zhí)峁┝艘粋€(gè)天然的工作坊。而且石橋村及附近的村莊都盛產(chǎn)構(gòu)皮樹(shù)，造紙的原材料多。其次，石橋村人多地少，剩余的勞動(dòng)力只能另選其他方式謀求生計(jì)、補(bǔ)貼家用，這為造紙業(yè)的發(fā)展提供了人力。最后，學(xué)校及刺繡產(chǎn)業(yè)等外部市場(chǎng)對(duì)紙張的需求刺激了紙張的生產(chǎn)，進(jìn)一步推動(dòng)了造紙業(yè)的發(fā)展。

2 紙張生產(chǎn)與技術(shù)

傳統(tǒng)造紙術(shù)的原料大多為植物纖維，所用植物原料不同，紙張的類(lèi)別也不一樣。按照原料來(lái)分，紙張大致可以分為麻紙、皮紙、竹紙、加工紙四大類(lèi)。石橋村傳統(tǒng)紙張的原料主要為構(gòu)皮樹(shù)的植物內(nèi)皮，屬于皮紙。這種內(nèi)皮纖維均勻緊密、纖維素少、吸水性強(qiáng)、成漿率高，制成的紙?jiān)诋?dāng)?shù)乇环Q(chēng)為“白皮紙”。

石橋古法造紙的工序十分繁雜，全靠手工制作，一張紙的生產(chǎn)需要20多天，準(zhǔn)備制作紙張的原料就占了20天?！捌渖a(chǎn)技藝僅憑師傅的言傳身教世代相傳，一般要3～10年才能熟練掌握?！保?］由于工序過(guò)多，本文主要介紹古法造紙最主要的十道工序。

第一道工序?yàn)椴杉瘶?gòu)皮樹(shù)皮。夏季是采集構(gòu)皮樹(shù)皮的最佳時(shí)期，剝下樹(shù)皮后用工具剔除褐色外殼，只取植物內(nèi)皮，然后將其曬干。第二道工序?yàn)樗疂a。將曬干后的構(gòu)皮原料分捆浸泡在水中的過(guò)程即水漚，這可以使部分有機(jī)物和無(wú)機(jī)物在水中溶解，“通過(guò)微生物發(fā)酵，除去果膠，還可除去麻中所含的部分單寧、色素、蛋白質(zhì)和半纖維素等雜質(zhì)”［4］。第三道工序?yàn)闈{灰蒸煮。把瀝干水后的構(gòu)皮裹上石灰漿，然后整齊地堆在蒸煮鍋中進(jìn)行蒸煮，主要目的是用化學(xué)降解法除去木素。第四道工序?yàn)榈鼗艺糁蟆５鼗壹床莼蛘邩?shù)木燃燒過(guò)后剩下的灰燼。此步驟與石灰漿蒸煮相差不大，蒸煮過(guò)后要去河中漂洗，主要目的也是降低木素含量，同時(shí)具有漂白的作用。第五道工序?yàn)檫x料，去除構(gòu)皮上結(jié)、黑斑點(diǎn)等雜質(zhì)，剔除不符合要求的廢料。第六道工序?yàn)榇驖{。想要得到紙張，必須將原料打成棉絮狀，使纖維素潤(rùn)脹和細(xì)纖維化。打漿的目的還包括提高纖維的柔軟性和可塑性。第八道工序?yàn)閮痘??；幍淖饔迷谟诜乐估w維下沉和絮聚，提升纖維與纖維之間的黏結(jié)力，使紙張厚薄均勻、結(jié)構(gòu)緊密，同時(shí)還具有潤(rùn)滑性，以保證抄紙時(shí)能夠順利揭下。第九道工序?yàn)槌?。抄紙就是把紙漿制作成紙張的過(guò)程，這個(gè)過(guò)程決定了紙張的薄厚，因此講究精細(xì)。第十道工序?yàn)闀窦?。將抄好的紙水分壓榨干后，又濕又薄的紙被曬紙工用棕毛刷一刷，定在加熱的焙面上進(jìn)行烘干，也可以放置在陽(yáng)光下晾曬。

3 紙張產(chǎn)業(yè)流通現(xiàn)狀

早期的白皮紙主要用作印刷書(shū)籍、描繪畫(huà)作、制作風(fēng)箏以及各種祭祀用品。到了近代，隨著商業(yè)的發(fā)展，白皮紙也被用來(lái)包裝小商品、銀行捆鈔票、機(jī)械清潔、檔案文件封條等［5］。如今，石橋村的古法造紙術(shù)隨著社會(huì)發(fā)展而有所革新。

石橋人主要掌握的是白皮紙和彩色皮紙兩種造紙技藝，白皮紙產(chǎn)生的時(shí)間比彩色紙?jiān)?，根?jù)用途可分成書(shū)畫(huà)紙、工藝紙和古籍修復(fù)紙三大類(lèi)。

書(shū)畫(huà)紙主要指白皮紙，消費(fèi)群體多為書(shū)畫(huà)愛(ài)好者。當(dāng)代打油詩(shī)《石橋古法造紙》描寫(xiě)了白皮紙的流通去向及用途：“石橋造紙用古法，紙上生葉又開(kāi)花。尤造百米長(zhǎng)宣紙，送往北京繪國(guó)畫(huà)。”［6］白皮紙不僅吸水性強(qiáng)、柔軟光滑、堅(jiān)韌潔白，還可以防蛀蟲(chóng)、耐拉伸。這種質(zhì)地的紙張面密度大，可以很好地浸潤(rùn)筆墨，用于國(guó)畫(huà)更耐皴擦，對(duì)書(shū)畫(huà)的美感有獨(dú)特的表現(xiàn)力，成為眾多書(shū)法家、畫(huà)家的心頭好?！?0世紀(jì)40年代，徐悲鴻、傅抱石等書(shū)畫(huà)家就曾采用石橋白皮紙作畫(huà)。特別是傅抱石1938—1946年創(chuàng)作的山水畫(huà)，現(xiàn)在鑒定其真假的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)就是看紙質(zhì)是否屬于石橋白皮紙?！保?］

工藝紙主要指彩色紙。在紙漿中加入天然的植物和礦物質(zhì)染料，就能得到對(duì)應(yīng)的顏色。根據(jù)彩色紙的厚薄與粗細(xì)情況，可分為六個(gè)系列產(chǎn)品：云龍紙、皺褶紙、凹凸紙、壓平紙、花草紙、麻絲紙等。其中花草紙是把清晨采摘回來(lái)的新鮮花草直接放在未干的紙漿中，再淋上一層紙漿，以此來(lái)保證鮮花的顏色和形狀，增強(qiáng)了紙張的美觀性，多用于裝飾。如今，石橋村家家戶(hù)戶(hù)掛在屋檐下的紅燈籠、裝訂成冊(cè)的小本子、漂亮的花紙傘、折扇等工藝品，都是用彩色紙制作出來(lái)的。

古籍修復(fù)紙主要指的是兼具白皮紙優(yōu)點(diǎn)又薄如蟬翼的迎春紙。為保證修復(fù)質(zhì)量與還原度，古籍修復(fù)紙要求“造紙?jiān)稀⑸a(chǎn)工藝、厚度、色度及簾紋都要最大限度接近古籍紙張”［8］。首先要滿(mǎn)足pH值為7.5～10的條件，因?yàn)榧垙埖乃釅A度和所含纖維素對(duì)紙張的耐久性起決定作用，所含纖維素越高、呈中性和弱堿性的紙張，能存放的年份越久［9］。迎春紙?jiān)诔垥r(shí)使用的是石橋穿洞中含有礦物質(zhì)的地下水，使用這種水可以將迎春紙的pH值嚴(yán)格控制在7.8，呈弱堿性，紙張保存時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)1500年之久。另外，迎春紙較薄，既可以保持古籍原貌，又不會(huì)留下明顯的修復(fù)痕跡，完全符合古籍修復(fù)用紙?jiān)诎踩?、美觀性、功能性、長(zhǎng)期性方面的嚴(yán)苛要求。根據(jù)迎春紙的特性，在古籍修復(fù)中其主要被用于加固和補(bǔ)紙。迎春紙一經(jīng)問(wèn)世，就被相關(guān)專(zhuān)家推薦到國(guó)家博物館檢驗(yàn)并試用，因?yàn)楫a(chǎn)品全部合格，所以國(guó)家博物館與石橋村簽訂了80萬(wàn)元的銷(xiāo)售合同，迎春紙由此成為國(guó)家博物館、國(guó)家圖書(shū)館、故宮博物院等單位修復(fù)古籍的專(zhuān)用紙。

4 石橋古法造紙的發(fā)展困境與解決措施

4.1 石橋古法造紙的發(fā)展困境

4.1.1 政府主導(dǎo)，村民參與度低

2006年，石橋村古法造紙技藝成功申報(bào)為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)后，當(dāng)?shù)卣?jì)劃將其打造為一張亮眼的文化名片。但石橋村中并不是人人都掌握這一項(xiàng)傳統(tǒng)的古法造紙技藝，綜合各方面因素，政府與文化精英合作發(fā)展旅游業(yè)成了最優(yōu)解。

然而，在石橋村的旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中，村民作為東道主很少參與其中，從旅游的規(guī)劃到建設(shè)，他們都只是等著被干預(yù)的人。甚至房屋的禁止修建、土地的征收還會(huì)影響村民的日常生活。他們被固化為抄紙匠，僅負(fù)責(zé)為游客表演造紙過(guò)程。另外，文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)周期長(zhǎng)、獲益慢，村民不明白專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)師新設(shè)計(jì)出來(lái)的紙的用途，也沒(méi)有真正參與進(jìn)去，導(dǎo)致產(chǎn)品與造紙匠之間出現(xiàn)割裂。在提升當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展水平的過(guò)程中，忽視了東道主的主體性是石橋古法造紙發(fā)展面臨困境的主要原因。

4.1.2 人才缺失，技術(shù)瀕臨失傳

石橋古法造紙技藝有一百多道復(fù)雜的工序，以家庭為生產(chǎn)單位，相關(guān)的書(shū)面?zhèn)鞒匈Y料很少，主要靠口口相傳。學(xué)會(huì)古法造紙技藝的基礎(chǔ)工序大概需要花費(fèi)3年，掌握技藝需要6年左右，真正學(xué)會(huì)還需要一定的天賦，才可以在沒(méi)有學(xué)習(xí)資料的情況下，領(lǐng)悟古法造紙技藝的核心技術(shù)。因?yàn)槭杖胗邢?、學(xué)習(xí)周期長(zhǎng)且技術(shù)要求高，所以村里大部分年輕人更愿意外出務(wù)工，而不愿意學(xué)習(xí)這門(mén)手藝，缺少人才接班成了限制該項(xiàng)“非遺”發(fā)展的另一個(gè)困境。

4.1.3 市場(chǎng)占有率不高，宣傳力度小

石橋古法造紙的大部分工序靠手工完成，因此生產(chǎn)周期長(zhǎng)、人力成本高，很難實(shí)現(xiàn)大批量生產(chǎn)。其雖有紙薄堅(jiān)韌的特點(diǎn)，但通用性不強(qiáng)，應(yīng)用領(lǐng)域狹窄，消費(fèi)人群受限，無(wú)法與低成本、短周期、大批量的機(jī)器造紙形成競(jìng)爭(zhēng)，在市場(chǎng)中處于劣勢(shì)地位。另外，石橋交通不便，生產(chǎn)出來(lái)的紙張不能很好地在市場(chǎng)上流通，這也造成了石橋古法造紙工藝品銷(xiāo)售量少、市場(chǎng)占有率不高。

在宣傳上，當(dāng)?shù)氐男麄髁Χ容^小，主要停留在央視、貴州衛(wèi)視、貴州日?qǐng)?bào)、鳳凰網(wǎng)、新華網(wǎng)等媒體的宣傳上，雖然在一定程度上可以讓更多人了解古法造紙技藝，但由于宣傳的時(shí)效性和受眾群體等受限，宣傳效果不佳。

4.2 石橋古法造紙發(fā)展困境的解決措施

4.2.1 利用學(xué)校資源，加大人才培養(yǎng)力度

大學(xué)生的動(dòng)手能力強(qiáng)，接受新事物的速度快。石橋村可以加強(qiáng)與高等院校的合作，開(kāi)設(shè)與古法造紙相關(guān)的選修課程，拓寬人才培養(yǎng)的范圍。在寒暑假期間，石橋村可以響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，和中小學(xué)校合作開(kāi)展體驗(yàn)型研學(xué)活動(dòng)。利用現(xiàn)有資源，打造文化體驗(yàn)園，邀請(qǐng)古法造紙傳承人為學(xué)生講解。同時(shí)學(xué)生還可以在專(zhuān)業(yè)人士的指導(dǎo)下，參與造紙過(guò)程，親身體會(huì)古法造紙的魅力。這樣既可以宣傳推廣石橋古法造紙技藝，又可以培育古法造紙技藝傳承人。

4.2.2 完善旅游規(guī)劃，提高村民的參與度

旅游消費(fèi)作為保護(hù)和開(kāi)發(fā)利用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的有效方式，石橋旅游業(yè)的發(fā)展不僅可以完善當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)設(shè)施，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，還可以保護(hù)石橋古法造紙技藝，吸引人才傳承。政府應(yīng)加大扶持力度，對(duì)掌握核心造紙技術(shù)的人員給予鼓勵(lì)和支持。政府可以利用傳統(tǒng)節(jié)日來(lái)宣傳造紙技藝，使村民形成傳承保護(hù)古法造紙技藝的文化自覺(jué)，讓游客在節(jié)日的氛圍中更深入地了解古法造紙。在旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中，可以通過(guò)實(shí)地走訪積極了解村民的意見(jiàn)和建議，提高村民的參與度。對(duì)全村進(jìn)行合理規(guī)劃，為從事造紙業(yè)的村民提供技術(shù)指導(dǎo)，拓寬銷(xiāo)售渠道。為沒(méi)有從事造紙業(yè)的村民提供經(jīng)營(yíng)住宿和餐飲接待方面的建議，促進(jìn)村民參與旅游開(kāi)發(fā)，同時(shí)解決就業(yè)問(wèn)題，增加村民收入。

4.2.3 拓寬運(yùn)用領(lǐng)域，加大宣傳力度

石橋古法造紙產(chǎn)品的運(yùn)用領(lǐng)域主要集中在古籍修復(fù)、書(shū)法繪畫(huà)上，市場(chǎng)相對(duì)較小。想要占據(jù)更多的市場(chǎng)份額，可以與當(dāng)?shù)氐拿褡逄厣Y(jié)合起來(lái)。如在商品包裝、雨傘、筆記本上描繪苗族的圖案，借此將傳統(tǒng)的手工藝轉(zhuǎn)化為旅游經(jīng)濟(jì)收入。也可以利用古法造紙成本高的特點(diǎn)，將其打造成高端產(chǎn)品，運(yùn)用高品質(zhì)原材料，制成高質(zhì)量的紙張，滿(mǎn)足不同人群的消費(fèi)需求。目前短視頻受眾面廣，可以利用短視頻平臺(tái)加大宣傳力度，邀請(qǐng)粉絲數(shù)量多的博主來(lái)石橋本地進(jìn)行拍攝宣傳。針對(duì)由紙張制成的各類(lèi)工藝品，也可以通過(guò)直播帶貨的形式拓寬銷(xiāo)售渠道，擴(kuò)大宣傳面。

5 結(jié)語(yǔ)

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是國(guó)家和民族的重要文化資源，有利于體現(xiàn)中華民族獨(dú)特的精神風(fēng)貌，維系民族感情，增強(qiáng)文化自信。石橋古法造紙歷史悠久，與《天工開(kāi)物》所記載的造紙工藝較為相似，具有極高的歷史價(jià)值和文化價(jià)值。石橋古法造紙技藝的保護(hù)與發(fā)展，必須維持好原生態(tài)特性，加強(qiáng)傳承人培育。充分利用政策支持，研發(fā)新產(chǎn)品，豐富產(chǎn)品種類(lèi)，增加市場(chǎng)份額。還要注重宣傳與營(yíng)銷(xiāo)，完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施，吸引游客。依托國(guó)家對(duì)“非遺”保護(hù)的大力支持，在保證石橋古法造紙技藝傳承的前提下，將民族特色與造紙技藝結(jié)合，實(shí)現(xiàn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承的雙贏。

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作者簡(jiǎn)介：楊玲鑫（1998—），女，貴州銅仁人，碩士在讀，研究方向：中國(guó)少數(shù)民族史。