仔豬副傷寒的科學(xué)防控

摘要：仔豬副傷寒病由沙門氏菌感染導(dǎo)致，保育豬和育肥前期豬易發(fā)生，多為地方流行，應(yīng)激對本病的發(fā)生有促進(jìn)作用，病豬主要表現(xiàn)消化道癥狀和全身癥狀，對生長發(fā)育影響較大；對此，本文從保持豬群健康的免疫力，在斷奶豬飼料中添加益生菌制劑，藥物預(yù)防和科學(xué)免疫等角度詳述了本病的預(yù)防方法，同時也闡述了病豬的治療措施，以期為廣大豬場管理者提供幫助。

關(guān)鍵詞：仔豬；副傷寒；沙門氏菌；科學(xué)防控

作者簡介：李婷（1989.12— ），女，滿族，遼寧營口人，中級獸醫(yī)師，大學(xué)本科，主要從事畜牧獸醫(yī)方面的工作。

仔豬副傷寒病由沙門氏菌感染所引起，主要發(fā)生于保育期和育肥前期的仔豬，全世界養(yǎng)豬業(yè)發(fā)達(dá)的國家和地區(qū)都有報道，是一種分布范圍廣，呈散發(fā)流行的細(xì)菌性傳染病。由于沙門氏菌主要在腸道中寄生，故感染豬臨床以消化道癥狀表現(xiàn)為主，危害較大[1]。

1 病原簡介

本病的病原為沙門氏菌，是腸桿菌科12個菌屬中的一個大屬，臨床發(fā)病類型較多，以霍亂沙門氏菌、豬傷寒沙門氏菌、鼠傷寒沙門氏菌、德爾培沙門氏菌和腸炎沙門氏菌最為常見，致病力也較強(qiáng)。沙門氏菌革蘭氏染色呈陰性，兩端鈍圓，整體呈卵圓形，菌體較小，長約0.8～1.5 μm，寬約0.3～0.7 μm，無莢膜，不產(chǎn)生芽孢，通常有鞭毛存在，可自行運(yùn)動。該菌體外易培養(yǎng)，對生長條件無過高要求，4～38 ℃溫度下都能生長代謝。36～38 ℃溫度下，普通肉湯中接種不到12 h就能渾濁，18～24 h開始有菌體沉淀。普通營養(yǎng)瓊脂表面培養(yǎng)18 h即可見到表面光滑、透明、邊緣整齊、圓形的細(xì)小菌落。沙門氏菌在自然界廣泛分布，截至目前已經(jīng)報道的血清型已經(jīng)超出2 000種，但不是所有菌型都致病，只有少數(shù)能產(chǎn)生毒素的類型有致病性。環(huán)境中的沙門氏菌生命力頑強(qiáng)，耐腐敗、干燥、日光照射等不利條件，但對熱敏感，常用消毒劑都能將其殺滅。疾病流行期間，通過加強(qiáng)消毒的方式能及時阻止病原的擴(kuò)散。

2 流行特征

本病多為地方流行，有時僅限于個別豬場，各種日齡的豬都能感染，但以2～4月齡的豬發(fā)病率最高，3周齡以下的仔豬和6個月以上的豬即使感染也不表現(xiàn)癥狀，前者可能和母源抗體保護(hù)有關(guān)，后者則可能與免疫系統(tǒng)發(fā)育健全，機(jī)體抵抗力增強(qiáng)有關(guān)。病豬和帶菌的亞健康豬是主要傳染源，病原體通過糞便排入環(huán)境中，如果不及時清理或消毒，可通過豬的活動對整個欄舍的地面、墻面、料槽、飼喂器具等形成污染，健康豬接觸后便會感染，如果污染了飼料，則很可能出現(xiàn)群發(fā)。消化道是病原的主要入侵途徑，也有報道公豬感染后病原體能經(jīng)交配行為傳至母豬。由于沙門氏菌在高溫高濕的環(huán)境中繁殖速度非?？欤氏募臼且荒曛械陌l(fā)病高峰期。沿長江地區(qū)的豬場在梅雨季節(jié)來臨時，腹瀉病的病因多和沙門氏菌感染有關(guān)。環(huán)境衛(wèi)生差，管理水平低，長途運(yùn)輸，營養(yǎng)不良，寄生蟲感染，飲水微生物超標(biāo)等都是本病的誘發(fā)因素。

3 臨床癥狀

本病潛伏期長短不一，有些帶菌豬一直到出欄仍不發(fā)病，而有些豬在感染后1～2 d就開始腹瀉。根據(jù)疾病發(fā)生的緩急程度，本病大致劃分為急性型、亞急性型和慢性型三種。

3.1 急性型

急性型是沙門氏菌及其毒素吸收入血液，并經(jīng)血流擴(kuò)散全身后，導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)全身敗血癥的一種類型。本型具有潛伏期短，發(fā)病劇烈，病死率高，病程長的特點(diǎn)，多見于斷奶不久的保育豬，常突然表現(xiàn)癥狀，高熱稽留，精神萎靡，采食廢絕，病程2～3 d，也有出現(xiàn)癥狀后數(shù)小時內(nèi)就死亡的，臨死前有腹瀉，呼吸困難，可視黏膜發(fā)紺，體表軟組織血液微循環(huán)障礙等表現(xiàn)。

3.2 亞急性型

亞急性型是介于急性型和慢性型之間的一種類型，病豬以持續(xù)下痢為特征，長期腹瀉，糞便呈灰白色或黃綠色，由于沙門氏菌可利用營養(yǎng)產(chǎn)生含硫代謝產(chǎn)物，使得感染豬排出的糞便惡臭。病程在3～7 d，發(fā)病期間病原集中在腸腔內(nèi)部，分泌的毒素經(jīng)腸黏膜吸收后便表現(xiàn)出全身癥狀，如精神萎靡，體溫升高，采食不足，走路不穩(wěn)，喜長期臥地不起，經(jīng)常因腹部疼痛而不斷呻吟等。

3.3 慢性型

慢性型是臨床最為常見的一種類型，病程較長，一般在三周以上。病豬初期癥狀不明顯，只是喜臥地，機(jī)體因采食量不足而逐漸消瘦，皮膚表面有結(jié)痂樣的濕疹，被毛枯亂，皮膚蒼白無血色，生長速度減緩。隨著疾病的發(fā)展，病豬表現(xiàn)出周期性腹瀉，糞便稀薄惡臭，呈灰白色、淡黃色或暗綠色，這是膽汁未能重吸收進(jìn)入肝腸循環(huán)的結(jié)果。飲水量比正常多，不經(jīng)治療的情況下大多因機(jī)體衰弱而亡。

4 預(yù)防

預(yù)防本病需要采取綜合性的防控措施，仔豬進(jìn)入易感日齡段后，通過采取多種手段保持健康的免疫力，斷奶后及時在飼料中添加益生菌制劑，緊急情況下可采用藥物預(yù)防，同時在易感日齡到來前對豬群科學(xué)接種疫苗[2]。

4.1 易感仔豬保持健康的免疫力

易感仔豬是2～4月齡豬，研究表明沙門氏菌在很多健康豬體內(nèi)都有存在，只是這些豬免疫力正常，腸道菌群也處于平衡狀態(tài)，這些病原體會被暫時抑制，不會導(dǎo)致豬發(fā)病。如果受到應(yīng)激刺激影響，或者因?yàn)E用藥物導(dǎo)致免疫力下降時，這些條件致病菌就會乘機(jī)快速繁殖，并產(chǎn)生大量毒素，數(shù)量的增多使得腸道微生態(tài)失衡，毒素產(chǎn)生后會經(jīng)黏膜吸收入血，從而引發(fā)腸道癥狀和全身癥狀。通過改善養(yǎng)殖環(huán)境，降低應(yīng)激對豬群影響能顯著降低發(fā)病率。豬糞要保持清理1次/d，并集中運(yùn)輸至遠(yuǎn)離飼養(yǎng)區(qū)的地帶堆肥發(fā)酵處理，通過發(fā)酵過程產(chǎn)生的生物熱將病原殺滅。日常飼養(yǎng)過程中應(yīng)盡可能避免應(yīng)激的影響，保持飼養(yǎng)員、獸醫(yī)人員的穩(wěn)定，不隨意變更飼料，天氣突變前做到未雨綢繆，不暴力轉(zhuǎn)群，保持養(yǎng)殖環(huán)境的穩(wěn)定。

4.2 斷奶后飼料中添加益生菌制劑

益生菌制劑屬于飼料添加劑的微生態(tài)類范疇，由于仔豬斷奶后便進(jìn)入了副傷寒高發(fā)病階段，故及時在保育料中加入益生菌制劑，通過有益菌在腸道中的繁殖來爭奪營養(yǎng)和空間，從而使條件致病性沙門氏菌持續(xù)處于受抑制狀態(tài)，本病發(fā)生率就會顯著下降。益生菌的種類較多，對于豬來講建議選擇含枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、釀酒酵母菌、丁酸梭菌、植物乳桿菌、短小芽孢桿菌、糞腸球菌、雙歧桿菌等種類的產(chǎn)品。豬每天攝入有益菌能使正常的益生菌群始終占據(jù)優(yōu)勢地位，無論是條件致病性沙門氏菌，還是不慎采食了污染飼料的野毒沙門氏菌，進(jìn)入腸道后都會被抑制或殺滅，有效阻止本病的流行。一般建議添加量控制在0.5%～2.0%即可，連續(xù)使用至4月齡，能平穩(wěn)保護(hù)度過易感期。

4.3 使用抗生素預(yù)防

對革蘭氏陰性菌敏感的抗生素大部分對沙門氏菌都有抑制作用，比如硫酸慶大霉素、安普霉素、恩諾沙星、大觀霉素、新霉素、復(fù)方阿莫西林、黏菌素等獸用常用抗生素。藥物預(yù)防并不是說在飼養(yǎng)全程都使用，而是重點(diǎn)針對常發(fā)本病的豬場，當(dāng)仔豬進(jìn)入保育期后，每周用藥一次，每次連用2 d，按照該方法連續(xù)使用2個月左右，從而保護(hù)仔豬群免受感染?；蚴钱?dāng)豬群中發(fā)現(xiàn)有病例時，為了阻止疾病擴(kuò)散，緊急大群投喂抗生素進(jìn)行預(yù)防。實(shí)際生產(chǎn)過程中我們不建議首選藥物預(yù)防的方案，因藥物的使用不但增加了飼養(yǎng)成本，還會增加肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，長期還會對腎臟功能造成一定影響。另外，過多用藥還會對場內(nèi)病原菌產(chǎn)生定向選擇，從而導(dǎo)致沙門氏菌耐藥率上升。

4.4 科學(xué)接種疫苗

目前市面商品化仔豬副傷寒疫苗以弱毒活疫苗為主，該苗本身為活苗，接種后一方面能刺激機(jī)體發(fā)生體液免疫而獲得抗體，另一方面還能發(fā)生細(xì)胞免疫而加強(qiáng)對腸黏膜的保護(hù)。為了最大程度降低發(fā)病率，建議在易感日齡到來前完成群體免疫，最佳免疫日齡在1～2月齡之間，過早免疫容易受母源抗體影響，而過晚免疫又接近易感日齡而造成免疫效果下降。疫苗接種前需保持豬體健康，近24～48 h內(nèi)未受到過應(yīng)激的影響，同時也未使用過地塞米松、對乙酰氨基酚、雙氯芬酸鈉、氟尼辛葡甲胺、氨基比林等對免疫有一定抑制作用的藥物。需要注意的是，已經(jīng)出現(xiàn)沙門氏菌感染的豬免疫后效果不佳，必須確保免疫豬群未發(fā)生過本病。

5 治療

治療本病最常用的藥物是對沙門氏菌敏感的抗生素[3]，如硫酸頭孢喹肟、鹽酸頭孢噻呋、氟苯尼考、鹽酸大觀霉素鹽酸林可霉素、恩諾沙星、硫酸黏菌素、復(fù)方阿莫西林等。如果為單純的消化道癥狀，則表明病灶集中在腸道，建議將藥物口服使用即可。如果病豬同時表現(xiàn)出消化道癥狀和全身癥狀，則表明體內(nèi)環(huán)境也有感染，建議將藥物肌注使用。一般本病治療周期為3～5 d，重癥患豬還需要進(jìn)行對癥用藥。

6 討論

仔豬副傷寒病多發(fā)于環(huán)境衛(wèi)生差和管理水平低的豬場，本病雖然不會發(fā)生大面積流行，但對于同一豬場，發(fā)現(xiàn)傳染源后能在短時間內(nèi)造成場內(nèi)擴(kuò)散。沙門氏菌可對腸黏膜造成破壞，使后期進(jìn)入育肥階段的豬對飼料的消化和吸收出現(xiàn)障礙，育肥周期延長。因此，本病一定要以預(yù)防為主，治療為輔。常受本病困擾的豬場建議對舍內(nèi)環(huán)境進(jìn)行徹底消殺，之后空舍半個月以上，待環(huán)境中的病原完全死亡后再引入下批次豬。不同批次的豬不要混合飼養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)可疑病豬，采取先隔離消毒，再診斷治療的原則方案，避免本病在場內(nèi)擴(kuò)散。

參考文獻(xiàn)：

[1] 粟雄鷹.仔豬副傷寒的防治[J].養(yǎng)殖與飼料，2021，20（6）：74-75.

[2] 羅小龍.仔豬副傷寒及其防治措施[J].今日畜牧獸醫(yī)，2022，38（3）：99.

[3] 王艷杰.仔豬副傷寒的治療[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2017（4）：85.