陳浩杰 張安彤 范鈺捷
不到10元一瓶的啤酒,在看上去并不起眼的海倫司小酒館里,2021年全年營收18.36億元。這是有著“夜間星巴克”之稱的小酒館品牌海倫司給出的數(shù)據(jù)。2020年,海倫司門店數(shù)量還不足400家,到2021年底達(dá)到了782家。
這個案例折射出我國夜經(jīng)濟當(dāng)下發(fā)展的蓬勃態(tài)勢,也彰顯了夜消費對提振經(jīng)濟的重要引擎作用。
近日,國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步釋放消費潛力促進(jìn)消費持續(xù)恢復(fù)的意見》指出,消費是最終需求,是暢通國內(nèi)大循環(huán)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和重要引擎,對經(jīng)濟具有持久拉動力,事關(guān)保障和改善民生。
尤其在當(dāng)前受新冠肺炎疫情等因素影響下,消費特別是接觸型消費恢復(fù)較慢,中小微企業(yè)、個體工商戶和服務(wù)業(yè)領(lǐng)域面臨較多困難。綜合施策釋放消費潛力、促進(jìn)消費持續(xù)恢復(fù),成為國家重點工作。
夜經(jīng)濟的整體表現(xiàn)如何?
根據(jù)艾媒咨詢統(tǒng)計,2020年中國夜間經(jīng)濟的市場規(guī)模已超30萬億元,預(yù)計2021年達(dá)到36萬億元,到2022年達(dá)到40萬億元。
這是一個什么概念?我們以2021年夜經(jīng)濟36萬億的市場規(guī)模折算,可視作每晚約1000億元的消費規(guī)模。按照夜經(jīng)濟通用概念(從當(dāng)日下午6點到次日凌晨6點所發(fā)生的服務(wù)業(yè)類經(jīng)濟活動)所指的12個小時測算,全國每個小時的夜間消費達(dá)近100億元!
在如此巨量的消費引擎帶動下,夜經(jīng)濟已然成為中國經(jīng)濟新興活力源。
夜經(jīng)濟毫無爭議地火了,還能火多久?瞭望智庫中國城市夜經(jīng)濟影響力評價課題組(以下簡稱課題組)認(rèn)為,夜經(jīng)濟不僅是消費的拓展,更是消費的升級,是“實火”不是“虛火”。從當(dāng)下看未來,在消費促進(jìn)升級、城市發(fā)展提速、產(chǎn)業(yè)變革加劇三大關(guān)鍵動力支撐下,夜經(jīng)濟還將持續(xù)釋放更大產(chǎn)業(yè)空間。
夜經(jīng)濟正在被重新定義
開頭提到的海倫司,它的快速發(fā)展得益于夜經(jīng)濟紅利,同時也反映出夜間消費的深刻變化,即作為舶來品的“小酒館”們,背后消費群體及業(yè)態(tài)的更迭與更新。
海倫司相關(guān)負(fù)責(zé)人說,其消費者以及目標(biāo)消費群體均為18-28歲的年輕人,以高性價比的產(chǎn)品滿足年輕群體對“酒飲+服務(wù)+社交”的綜合性需求,進(jìn)而依托這個群體的消費力帶來增長。
從這個案例上,可以回答人們對夜經(jīng)濟普遍關(guān)注的問題:夜經(jīng)濟的增長邏輯到底是什么?
不難看出,小酒館之所以受到年輕人的青睞,是由于它作為一種新興業(yè)態(tài),滿足了很多年輕人在KTV、酒吧等之外的新消費選擇,創(chuàng)造了一種新方式,打開了一個新市場。
也由此可以判斷,夜經(jīng)濟不等同于白天經(jīng)濟的時間疊加概念,不僅是消費時間和形態(tài)的延續(xù)和拓展,更是從形態(tài)到內(nèi)容的轉(zhuǎn)型和升級。
作為伴隨著城市經(jīng)濟發(fā)展、都市生活方式轉(zhuǎn)變而產(chǎn)生的一種經(jīng)濟、文化等相交融的現(xiàn)象,夜經(jīng)濟所代表的新消費有其自身的獨特內(nèi)涵與規(guī)律,因此夜經(jīng)濟需要被重新認(rèn)知,也正在被重新定義。
夜經(jīng)濟“黃金五年”
2016年以來,中國夜經(jīng)濟規(guī)模增長明顯,尤其是2019年以來,夜經(jīng)濟發(fā)展更是駛上快車道。過去五年,可以說是夜經(jīng)濟發(fā)展的“黃金五年”。
城市夜經(jīng)濟發(fā)展受益于政策的推動。近年來,從中央到地方紛紛出臺各類支持夜經(jīng)濟發(fā)展的政策措施,在進(jìn)一步發(fā)揮夜經(jīng)濟在擴大內(nèi)需、促進(jìn)消費、增加就業(yè)的同時,也為夜經(jīng)濟發(fā)展提供了更充足的發(fā)展動能。
與政策的推動相比,市場的推動則是夜經(jīng)濟發(fā)展的動力之源。
由于人們工作節(jié)奏不斷加快,以年輕人為主流的消費主力,消費時段被迫轉(zhuǎn)移到夜晚,夜經(jīng)濟因而成為一種“被動”消費選擇,迎合了人們的消費需求。
商務(wù)部調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,北京王府井出現(xiàn)超過100萬人的高峰客流是在夜市,上海夜間商業(yè)銷售額占白天的50%,重慶2/3以上的餐飲營業(yè)額通過夜間實現(xiàn),廣州服務(wù)業(yè)產(chǎn)值有55%來源于夜間經(jīng)濟。
在消費升級的大背景下,夜間消費的繁榮,成為滿足居民對于高品質(zhì)、多種類消費需求的必然。
據(jù)商務(wù)部《城市居民消費習(xí)慣調(diào)查報告》,“90后”“00后”是夜生活的主角,也是夜消費的主力。年輕人的消費形式和內(nèi)容有著鮮明的時代特征,小酒館、密室逃脫、劇本殺、LiveHouse、深夜食堂、深夜書店等新業(yè)態(tài)猶如雨后春筍般破土而出,為城市的年輕人構(gòu)建了新的生活方式,也正成為推動新一輪消費升級的新生力量。
課題組認(rèn)為,當(dāng)下及未來一段時期,夜經(jīng)濟發(fā)展將面臨兩大挑戰(zhàn),一是新冠肺炎疫情的影響,二是政策紅利的消退。
疫情穩(wěn)定后,伴隨著旅游、會展等活動的復(fù)蘇,被“凍結(jié)”的消費得以激活,夜經(jīng)濟還會迎來更大發(fā)展。同時,政策的降溫并不會對夜經(jīng)濟的發(fā)展帶來較大影響。以補貼政策為例,落實到具體產(chǎn)業(yè)上,可能會出現(xiàn)因補貼滑坡、取消等導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)發(fā)展暫時受挫的情況,但對夜經(jīng)濟整體而言,政策紅利此消彼長、長期向好。
三大關(guān)鍵動力為城市夜晚增亮
從2022年開始,我國城市夜經(jīng)濟的發(fā)展將進(jìn)入“新五年”。課題組認(rèn)為,當(dāng)下我國城市居民夜間消費習(xí)慣已初步形成,以年輕人為主的消費群體消費能力不斷增強,但夜經(jīng)濟業(yè)態(tài)的豐富程度與居民需求仍有較大差距。隨著居民消費水平的不斷提高和我國城市化進(jìn)程的不斷推進(jìn),在高供給與強需求的共同作用下,三個重要因素作為三大關(guān)鍵動力,將助推我國城市夜經(jīng)濟進(jìn)一步發(fā)展壯大。
一是消費擴大升級。加快構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局,關(guān)鍵在于持續(xù)促進(jìn)消費與消費升級。消費已連續(xù)多年成為我國經(jīng)濟增長的第一動力。但在疫情的影響下,我國居民人均消費有所下滑。居民人均消費支出與消費意愿的提高,為夜間經(jīng)濟的發(fā)展奠定了潛在的經(jīng)濟基礎(chǔ)。
夜經(jīng)濟有助于進(jìn)一步提振消費,釋放消費潛力和經(jīng)濟動能。在滿足人們吃、穿、住、行、用等基本消費需求的同時,夜經(jīng)濟還承擔(dān)著滿足人們娛樂、健康等方面更高需求的職能。在居民消費由生存型向享受型邁進(jìn)的過程中,夜經(jīng)濟扮演著至關(guān)重要的角色。
二是城市發(fā)展提速。夜經(jīng)濟是城市經(jīng)濟的重要組成部分,也是衡量一個城市經(jīng)濟活力的重要標(biāo)志。城市的高質(zhì)量發(fā)展,離不開與城市夜經(jīng)濟的發(fā)展保持同步同頻。
從夜經(jīng)濟實力城市的發(fā)展來看,夜經(jīng)濟發(fā)展得好,當(dāng)?shù)匾归g消費的占比會呈現(xiàn)較快上升態(tài)勢,對城市的消費增長、經(jīng)濟增長會起到顯著的帶動作用。
在以人為本的城市競爭中,夜經(jīng)濟不僅創(chuàng)造就業(yè)崗位,帶來產(chǎn)業(yè)發(fā)展機會,更是留住和吸引年輕人的“殺手锏”和“硬指標(biāo)”。因此,下大力氣搞活夜經(jīng)濟仍是城市發(fā)展的戰(zhàn)略指向。
而從發(fā)展趨勢來看,夜經(jīng)濟的發(fā)展正從一二線城市向三四線城市、從城市主城區(qū)向城郊區(qū)滲透延伸,這種趨勢也給夜經(jīng)濟發(fā)展帶來了巨大增量。
三是產(chǎn)業(yè)變革加劇。作為一種帶有時代特征的消費模式,夜經(jīng)濟也被視為當(dāng)下一類消費新主張,由此帶來的是相關(guān)產(chǎn)業(yè)的深刻變革與重塑,這為夜經(jīng)濟發(fā)展不斷開啟一片片新藍(lán)海。
比如夜間消費的重頭戲——文化和旅游消費。2021年以來,文化和旅游部在全國推動夜間文化和旅游消費集聚區(qū)建設(shè),構(gòu)建多業(yè)態(tài)組合的產(chǎn)業(yè)集群,在滿足市民、游客豐富多樣的夜消費需求的同時,也依托夜間消費的力量帶動了關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,如夜游產(chǎn)業(yè)的爆發(fā)式增長等。現(xiàn)代光影科技的創(chuàng)新應(yīng)用,催生了一批“網(wǎng)紅”夜游產(chǎn)品,為消費場景營造賦予了更多想象空間,也為夜經(jīng)濟的提檔升級帶來了更多可能。
可以確定的是,在夜業(yè)共振下,無論是“以夜興業(yè)”還是“以業(yè)興夜”,都蘊藏著無限的商機和產(chǎn)業(yè)變革重塑的關(guān)鍵密碼。(瞭望智庫)