梁超 楚夢(mèng)楠 韓敏

摘? ? 要：玉米植株高大、根系發(fā)達(dá)，充足的養(yǎng)分貯備和持續(xù)供應(yīng)是保證玉米穩(wěn)健生長、實(shí)現(xiàn)玉米高產(chǎn)高效的重要前題。文章研究了玉米生長發(fā)育過程中的需肥規(guī)律，分析了玉米高產(chǎn)施肥的技術(shù)原則，闡述了玉米高產(chǎn)施肥技術(shù)要領(lǐng)，以供參考。

關(guān)鍵詞：玉米；高產(chǎn)高效；施肥技術(shù)

文章編號(hào)：1005-2690（2023）10-0103-03? ? ? ?中國圖書分類號(hào)：S513? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

作者簡(jiǎn)介：梁 超（1986—），女，漢族，陜西韓城人，本科，初級(jí)農(nóng)藝師，研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)土壤與施肥技術(shù)推廣。

玉米是一種喜光、喜溫、喜肥的高產(chǎn)作物，玉米高產(chǎn)施肥技術(shù)以高產(chǎn)高效、生態(tài)環(huán)保為前提，以科學(xué)調(diào)控肥力、合理培肥地力為依據(jù)，根據(jù)玉米生長發(fā)育規(guī)律、不同生長階段對(duì)肥力的需求，綜合考慮玉米不同栽培方式、肥料利用率、田間長勢(shì)等因素確定施肥用量和施肥方法，在玉米的各個(gè)生長階段科學(xué)合理地調(diào)控施肥量，可最大限度發(fā)揮肥料的供給作用，滿足玉米生長發(fā)育對(duì)肥力的需求[1]。

1 玉米生長發(fā)育過程中的需肥規(guī)律

玉米生長發(fā)育過程中植株吸收的主要營養(yǎng)元素有氮、磷、鉀、鋅、硼、鎂、鉬等，但吸收最多的營養(yǎng)元素為氮、磷、鉀，其他微量營養(yǎng)元素由于汲取量較少，且土壤中貯存的微量營養(yǎng)元素完全可以滿足玉米生長的需要，因此在玉米生產(chǎn)上培肥地力應(yīng)著重施入氮、磷、鉀。

玉米植株高大、莖稈粗壯、根系發(fā)達(dá)，在玉米生長過程中，根系源源不斷地從土壤中吸收各種營養(yǎng)成分，并轉(zhuǎn)化合成能供給自身生長發(fā)育的有機(jī)物質(zhì)，所以要想保證玉米正常生長，就要遵循玉米生長需肥規(guī)律，科學(xué)施肥，為玉米生長發(fā)育提供充足的養(yǎng)分。玉米在不同的生長發(fā)育階段對(duì)氮、磷、鉀的利用率不同。玉米拔節(jié)期至大喇叭口期玉米生長較快，吸收養(yǎng)分多；玉米灌漿期玉米生長減慢，吸收養(yǎng)分較少[2]。

玉米植株高大，是高產(chǎn)作物，對(duì)養(yǎng)分的需求較多，生產(chǎn)1 500 kg/hm2籽粒需要純氮40.2 kg/hm2、純磷16.95 kg/hm2、純鉀35.4 kg/hm2，氮、磷、鉀比例為1∶0.5∶1。

玉米生長發(fā)育吸收養(yǎng)分與植株體內(nèi)干物質(zhì)積累一致，玉米根系吸收的氮、磷、鉀數(shù)量占植株體內(nèi)光合干物質(zhì)重量的比例表現(xiàn)為前期高、后期低。從玉米肥料試驗(yàn)調(diào)查數(shù)據(jù)來看，玉米拔節(jié)期至大喇叭口期是根系吸收營養(yǎng)元素的高峰期，該階段植株體內(nèi)光合干物質(zhì)積累占全生育期干物質(zhì)積累的1/3左右，但玉米根系吸收氮元素僅占全生育期營養(yǎng)元素的50％、磷元素占48％、鉀元素占71％，這主要是因?yàn)橛衩状罄瓤谄诩纫獱I養(yǎng)生長又要生殖生長，因此玉米大喇叭口期在追肥、灌水方面尤為重要，是決定玉米穗粒數(shù)的關(guān)鍵期。

玉米不同生長發(fā)育階段所需營養(yǎng)成分比例不同，玉米苗期至拔節(jié)期根系吸收氮元素占全生育期營養(yǎng)元素的2.5％、磷元素占1.12％、鉀元素占3％；玉米拔節(jié)期至大喇叭口期根系吸收氮元素占全生育期營養(yǎng)元素的51.15％、磷元素占63.81％、鉀元素占97％；玉米開花期至成熟期根系吸收氮元素占全生育期營養(yǎng)元素的46.35％、磷元素占35.07％、鉀元素占0％。

2 玉米高產(chǎn)施肥的技術(shù)原則

2.1 施足農(nóng)家有機(jī)肥

農(nóng)家有機(jī)肥是由牛、羊、豬、雞等家禽類糞便堆積、高溫發(fā)酵分解而成的，農(nóng)家有機(jī)肥營養(yǎng)元素較多、作物吸收快、利用率高，農(nóng)家有機(jī)肥不但富含氮、磷、鉀，而且含有鋅、硼、鎂、鉬等微量元素和微生物菌，提倡施用農(nóng)家有機(jī)肥，可以改善土壤理化性質(zhì)，優(yōu)化土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，可使土壤疏松、不易板結(jié)，有利于玉米根系吸收營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)玉米高產(chǎn)高效。一般在玉米整地時(shí)深施農(nóng)家有機(jī)肥22 500～37 500 kg/hm2。

2.2 穩(wěn)施氮肥

玉米是需肥量較大的作物之一，尤其要施足氮肥，以滿足玉米生長發(fā)育對(duì)營養(yǎng)的需求，必須把握好施加原則，合理施肥，如果過量施入氮肥，會(huì)導(dǎo)致玉米植株徒長，造成玉米苗細(xì)、苗弱、根系不發(fā)達(dá)，易發(fā)生倒伏。一般高產(chǎn)田需施入純氮270～360 kg/hm2，中產(chǎn)田需施入純氮270 kg/hm2，低產(chǎn)田需施入純氮225 kg/hm2。

2.3 科學(xué)施用磷肥

磷元素對(duì)玉米生長具有重要影響，玉米在生長過程中如果施入磷肥過量，雖然不會(huì)影響玉米生長發(fā)育，但是會(huì)增加投入成本，因此要科學(xué)調(diào)控、合理施入磷肥。一般高產(chǎn)田需要施入純磷120 kg/hm2，中產(chǎn)田需施入純磷105 kg/hm2，低產(chǎn)田需施入純磷90 kg/hm2。

2.4 增施鉀肥

施用鉀肥可以促進(jìn)玉米葉片光合作用，促進(jìn)碳水化合物和氮代謝，控制和調(diào)節(jié)各種礦物質(zhì)營養(yǎng)元素的活性，活化各種酶，調(diào)控營養(yǎng)物質(zhì)，有效輸送水分等。

在玉米生長過程中需要大量的鉀肥，增施鉀肥十分必要。一般高產(chǎn)田需施入純鉀120 kg/hm2，中產(chǎn)田需施入純鉀105 kg/hm2，低產(chǎn)田需施入純鉀90 kg/hm2。

2.5 科學(xué)適量增施微量元素

在玉米生長過程中，供應(yīng)充足的養(yǎng)分是玉米健康發(fā)育的根本保障，玉米出苗期、拔節(jié)期、孕穗期、授粉期、灌漿期全靠根系吸收氮、磷、鉀和鋅、硼、鎂、鉬等微量元素及礦物質(zhì)，保證植株健康生長，可見施加微量元素對(duì)玉米生長發(fā)育至關(guān)重要，因此要根據(jù)玉米生長需求，科學(xué)增施微量元素，增施方法主要有施底肥、葉面噴肥、浸種，無論用哪種形式增施微量元素，一定要仔細(xì)閱讀使用說明書，嚴(yán)格搭配營養(yǎng)元素比例。例如鋅元素主要有硫酸鋅、氧化鋅和碳酸鋅，硫酸鋅（施用量15～22.5 kg/hm2）作基肥施用效果最好，與其他有機(jī)肥混合或單獨(dú)撒施于地面，耕翻入土或開溝條施，或用0.1％硫酸鋅溶液浸種。葉面噴肥用0.2％硫酸鋅（施用量750 kg/hm2），確保微量元素供給充足，有利于玉米生長[3]。

3 玉米高產(chǎn)施肥技術(shù)要領(lǐng)

3.1 施足玉米基肥

玉米播前施入基肥是玉米全生育期營養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)備和持續(xù)供給營養(yǎng)的基礎(chǔ)，基肥一般以農(nóng)家有機(jī)肥或生物有機(jī)菌肥為主，氮、磷、鉀為輔。施足基肥可改善土壤結(jié)構(gòu)、培肥地力、疏松土壤，提高土壤儲(chǔ)藏養(yǎng)分和蓄水保墑能力，為玉米提供養(yǎng)分。玉米基肥為深施農(nóng)家有機(jī)肥22 500～37 500 kg/hm2或生物有機(jī)菌肥600～900 kg/hm2，深施純氮180 kg/hm2、純磷120 kg/hm2、純鉀150 kg/hm2。施肥后機(jī)械旋耕、耙平、磨細(xì)，達(dá)到地平、地細(xì)、無雜草、無土塊，符合一播全苗的要求。

3.1.1 有機(jī)肥與生物菌肥的區(qū)別

農(nóng)家有機(jī)肥來源于農(nóng)家飼養(yǎng)的牛、豬、羊、雞等畜禽類糞便，農(nóng)家有機(jī)肥種類多、成本較低，其富含氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、鉬等微量元素，并呈有機(jī)物質(zhì)狀態(tài)，難于被作物直接吸收利用，必須經(jīng)過化學(xué)、物理作用和微生物發(fā)酵、分解作用，在土壤中逐漸釋放養(yǎng)分，具有肥效長、肥效穩(wěn)定的特征，一般作為玉米基肥施入土壤，可以促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成，協(xié)調(diào)土壤空氣和水的比值，使土壤疏松，增強(qiáng)土壤保水、保溫、透氣、保肥的能力。生物有機(jī)菌肥由生物物質(zhì)、動(dòng)植物廢棄物、植物殘?bào)w加工而來，其富含多種有機(jī)酸、肽類、微量元素、生物菌等，一般作為基肥施入土壤，可增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，加快微生物繁殖速度，調(diào)節(jié)和優(yōu)化土壤的理化性質(zhì)和生物活性，是綠色食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分。

3.1.2 復(fù)合肥料的效應(yīng)

復(fù)合肥料一般主要分3種類型，第1類型是純無機(jī)復(fù)合肥料，這一類復(fù)合肥料目前在玉米種植過程中應(yīng)用最多，一般含有玉米生長所需的營養(yǎng)元素如氮、磷、鉀，但不含微量元素、有機(jī)質(zhì)和礦物質(zhì)。第2類型是無機(jī)肥料與有機(jī)肥料混合制作的營養(yǎng)元素，不但含有氮、磷、鉀，而且含有20％有機(jī)質(zhì)。第3類型是配方復(fù)合肥，既含有氮、磷、鉀，又含有機(jī)肥和微量元素。

根據(jù)配方施肥方案，按所配比例混合均勻形成配方復(fù)合肥料，根據(jù)土壤情況、目標(biāo)產(chǎn)量需肥量，施足肥料。復(fù)合肥料顆粒大小一致均勻，便于貯存和施用，更適合于機(jī)械化施用，所含養(yǎng)分大多是農(nóng)作物所必需的，可以根據(jù)土壤養(yǎng)分特點(diǎn)和農(nóng)作物的營養(yǎng)特性施用，提高肥料增產(chǎn)效果。復(fù)合肥中有效成分含量一般比單質(zhì)肥料高，含同等養(yǎng)分?jǐn)?shù)量的肥料體積小，包裝、運(yùn)輸成本低，施用方便。

3.1.3 玉米底肥施用方式

施足玉米底肥是玉米全生育期營養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)備和持續(xù)供應(yīng)養(yǎng)分的基礎(chǔ)，施足玉米底肥可以提高培肥地力水平，增加土壤營養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)備，提高土壤營養(yǎng)元素輸送、吸收和利用能力，增強(qiáng)土壤供肥能力。玉米基肥施用方法一般有2種方式，一是施入的玉米基肥既有農(nóng)家有機(jī)肥，又有復(fù)合肥。施入基肥數(shù)量較多時(shí)，可田間撒施，在播前整地時(shí)將有機(jī)肥、化肥均勻撒在地表，機(jī)械深耕時(shí)將基肥深埋在20～25 cm的土層中。二是施入基肥數(shù)量較少且基肥僅為復(fù)合肥，可采用機(jī)械播種、施肥?；适┤胪翆又?，播深4～5 cm，可提高耕作效率且節(jié)省勞力。

3.2 適量施用種肥

夏玉米施種肥可以促進(jìn)玉米苗快發(fā)穩(wěn)長，達(dá)到苗齊、苗勻、苗壯的作用，玉米種肥一般選用速效氮肥，這類肥料酸堿度適中，對(duì)種子無燒傷、腐蝕，不影響種子發(fā)芽出苗，肥效快、容易被幼苗利用的速效氮肥如硫酸銨、硝酸銨、高氮肥等都可用作種肥，一般種肥用量為60～75 kg/hm2。

3.3 玉米田間追肥

玉米追肥應(yīng)堅(jiān)持“一炮轟”的追肥方法，也就是在玉米拔節(jié)期后只追1次肥，這種玉米追肥方式不科學(xué)、肥料利用率較低。如果追肥早、追肥量大、施肥集中，雖然節(jié)省了用工成本，但是容易引起植株早期生長過快，降低植株抗倒伏能力；如果追肥量偏小，在玉米灌漿期極易造成早衰脫肥，因此玉米一般追肥2～3次。

玉米中產(chǎn)地塊應(yīng)追施尿素450 kg/hm2，在施足底肥、少施種肥的基礎(chǔ)上，分別在玉米拔節(jié)期和玉米大喇叭口期追肥2次，玉米拔節(jié)期第1次追施玉米攻稈肥，追施尿素180 kg/hm2，占追肥總量的40％；玉米大喇叭口期第2次追施攻穂肥，追施尿素270 kg/hm2，占追肥總量的60％。如果是搶時(shí)硬茬機(jī)播夏玉米，這類田塊可能沒有施底肥和種肥，因此追肥顯得尤為重要，玉米拔節(jié)期第1次追施攻稈肥，追施尿素450 kg/hm2，占追肥總量的60％；大喇叭口期第2次追施攻穗肥，追施尿素300 kg/hm2，占追肥總量的40％。

玉米高產(chǎn)田塊追肥量大，應(yīng)追肥3次，玉米拔節(jié)期追施攻稈肥、大喇叭口期追施攻穗肥、灌漿期追施攻粒肥。玉米拔節(jié)期第1次追施攻稈肥，追施尿素225 kg/hm2，占追肥總量的30％；玉米大喇叭口期第2次追施攻穗肥，追施尿素375 kg/hm2，占追肥總量的50％；玉米灌漿期第3次追施攻粒肥，追施尿素150 kg/hm2，占追肥總量的20％。玉米追肥要人工開溝深施或施肥器穴深施，禁止玉米行間表面撒施，追施肥后要及時(shí)澆水，待分墑后中耕松土、中耕培土，防止地表板結(jié)、裂縫、跑墑，增強(qiáng)植株抗倒能力。

3.4 玉米葉面噴肥

玉米中后期葉面噴肥是補(bǔ)充玉米所需的營養(yǎng)元素，增強(qiáng)玉米植株葉片吸收營養(yǎng)的能力，延緩葉片衰老，提高葉片持綠性能，制造更多的光合產(chǎn)物，葉面噴肥是應(yīng)對(duì)玉米植株缺素癥的一種速效補(bǔ)救措施，也是提高肥料利用率的重要路徑，尤其玉米灌漿期正是玉米產(chǎn)量形成期，玉米植株根系吸收能力衰退和降低，葉片光合作用減弱，通過給玉米進(jìn)行葉面噴肥，可增加玉米植株養(yǎng)分供應(yīng)能力，有效解決玉米后期的脫肥現(xiàn)象，保障玉米植株充分灌漿，提高玉米籽粒飽滿度和千粒重，實(shí)現(xiàn)玉米增產(chǎn)增收，玉米葉面噴肥具有用量少、省工、省時(shí)、使用方便的特點(diǎn)，可結(jié)合病蟲害防治同時(shí)進(jìn)行。

玉米葉面肥濃度過低達(dá)不到噴肥效果，濃度過高易造成葉片脫水形成肥害，科學(xué)配制葉面施肥十分重要。葉面肥包括0.5％～2.0％尿素、0.2％～0.5％磷酸二氫鉀、0.1％～0.5％硼酸、0.02％～0.05％鉬酸銨。根據(jù)玉米生長期的不同合理配制葉面肥的濃度，玉米苗期由于苗小、葉片少、吸收能力相對(duì)較差，若葉面肥配制濃度相對(duì)較低，噴肥量就要充足；玉米生長中后期，由于玉米植株高大、葉片多且寬大，葉面肥配制濃度相對(duì)較高，施肥量為450～600 kg/hm2，每隔7～10 d噴灑2～3次，要在10：00前或17：00后噴灑，無風(fēng)陰天可以全天噴施，應(yīng)重點(diǎn)噴灑玉米幼嫩莖葉，兩面都噴，并以正面為主，噴灑均勻，不能漏噴，也不能重復(fù)噴灑。

4 結(jié)束語

俗語道“庒稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”，足以說明玉米施肥技術(shù)對(duì)玉米高產(chǎn)高效起著決定性作用。要想提高玉米質(zhì)量和產(chǎn)量，要將選擇良種、培肥地力、精細(xì)化管理、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝有機(jī)結(jié)合，才能達(dá)到玉米高產(chǎn)高效，因此在玉米施肥技術(shù)要領(lǐng)上，一定要把握好玉米的需肥規(guī)律，施足底肥、適量種肥、及時(shí)追肥，既能滿足玉米生長需要，又不因浪費(fèi)而增加生產(chǎn)成本，做到科學(xué)施肥、因苗追肥、適當(dāng)噴施葉面肥，提高肥料利用率，增施農(nóng)家有機(jī)肥，提高培肥地力水平，盡量減施化肥，經(jīng)濟(jì)又環(huán)保，達(dá)到玉米高產(chǎn)高效的生產(chǎn)目標(biāo)。

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