[日]松浦彌太郎
我睜開眼睛從窗簾的縫隙往外望去,早晨的陽光宛如畫筆在床上繪出了七色圖案,灑在床上。我受不了刺眼的陽光,轉(zhuǎn)過身把頭埋在枕頭里,聞到淡淡的尤加利樹葉香。賴在床上看著天窗,倫敦的天空晴朗蔚藍。吃完早餐,我將要展開散步行程。
一
被譽為倫敦最好吃的貝果店成為紅磚巷的知名地點。這家紅磚巷貝果店離鬧市區(qū)有一段路,是在紅磚建筑物中間的小店。不論什么時間去,總是排著長隊,而且是24小時營業(yè)。半夜或黎明能吃到剛烤好的貝果是多么令人開心啊。貝果冒出的熱氣讓店的玻璃窗蒙上一層霧。這讓我懷念起在紐約每天早上買西城的貝果吃的日子。
好了,要選哪一種呢?肉桂葡萄還是芝麻口味呢?但輪到我點餐時,一看菜單,上面只寫著貝果?!柏惞姆N類呢?”我問。“一般口味,只有一種?!惫衽_里忙碌的阿姨這么回答?!罢埥o我兩個?!蔽抑缓眠@么回答。放入咖啡色紙袋里的貝果拿在手上有點兒小,還溫溫的。兩個才30便士,真的好便宜。我仔細聽著后面的年輕女性點了什么。原來是指定里面的食物,請店家做成貝果三明治。原來如此!這里的貝果通常是做成三明治的。
我等到排隊的人都買完后,問:“可以幫我把它做成三明治嗎?嗯,我要烤熱,再夾萵苣、西紅柿、腌黃瓜、奶酪,還有美乃滋……”阿姨無視我放在柜臺上的咖啡色紙袋,直接拿新的貝果幫我做成三明治?!昂昧?。”我立即大口咬下剛拿到還熱熱的貝果三明治。外皮香脆可口,里面蓬松柔軟的貝果真的很好吃!搭配新鮮香脆的蔬菜,口感真是太妙了?!罢婧贸?!”看著我滿意的表情,阿姨點點頭微笑?!斑@應該是世界第一的貝果吧!”我這么說。倫敦最好吃的貝果原來是做成三明治了,真是大發(fā)現(xiàn)。
二
紅磚巷是倫敦現(xiàn)今最適合散步也最有魅力的區(qū)域。因為房租便宜,很多藝術家移居此處。此區(qū)到處都是具有地方色彩的商店和餐廳,還有讓人感到舒適的沒有多余裝飾的店鋪。這個地區(qū)最大的魅力當然就是不用擔心找不到好吃的店,走進任何一家孟加拉國咖喱餐廳準沒錯。
今天也到紅磚巷散步。我從利物浦街車站穿過斯畢塔菲爾德的小巷子四處閑逛。因為是周日,有熱鬧的大市集,許多露天賣場就這么并排出現(xiàn)在路上,氣氛很像上野的阿美橫。有不同人種拿出各式各樣的東西來賣。我走在古老的咖啡館和酒吧聚集的布魯什菲爾德街上,穿越商業(yè)街的路口,就進入紅磚巷區(qū)。
最近有許多二手衣店、唱片行、精品店陸續(xù)開張,對流行高度敏感的年輕人聚集于此。如果被問到最喜歡紅磚巷的哪一家店,我第一個想到的是位于普林斯列街的咖啡館。這里乍看之下會以為是面粉廠或是面粉倉庫,因為店里堆滿了面粉的袋子,像一座小山。店內(nèi)放置了幾個古董的切肉桌(肉攤兒的砧板桌),還有許多很有質(zhì)感的工具隨意地擺放裝飾著。墻上掛著好幾面直立的鏡子,客人則坐在用紙箱做成的簡易小椅子上。除了飲料外,還有沙拉和比薩等,餐點在二樓的廚房做好后送下來。整個咖啡館的空間呈現(xiàn)開放的自然氛圍。另外,甜點和食物不是盛裝在一般的盤子上,而是放在板子或木板上,這就是這家咖啡館的特色。
三
對游客來說,倫敦是很容易迷路的地方。因為街道的名字會依區(qū)域的不同而改變,實在很復雜,或許習慣了以后會覺得這樣比較方便??墒敲髅髦皇峭粭l街往前走而已,街的名字卻一直變,真的讓我感到很困惑。因為這么復雜的街道命名,在倫敦取得出租車司機的執(zhí)照簡直要難如登天吧!
我接著要去參觀的地方是白色教堂的畫廊,那是為了給“勞動之城”倫敦東區(qū)的人們提供欣賞藝術的場所而建造的美術館。從利物浦街車站出發(fā),當回過神來,我發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)走到泰晤士河了。在返回的途中,我巧遇17世紀的知名建筑師克里斯托弗·雷恩爵士設計的巨大紀念館,讓我大吃一驚。在繁華的商業(yè)區(qū)的高樓建筑群中,突然有一個高塔聳立著。
畫廊位于Old Gate East車站的旁邊,不會太大也不會太小,剛剛好的舒適空間,免費入場(在倫敦這是理所當然的)。這里正舉行著當代藝術的展示和活動,二樓的咖啡廳也會定期舉辦現(xiàn)場活動。店內(nèi)客人稀少的自助式咖啡廳其實是不為人知的好地方。從窗外可以看到鄰近的書店兼出版社Freedom Press。我想親自去看一看,于是走到外面想找這家書店,卻怎么也找不到。即使它是隔壁大樓的一角,也無法順利抵達。這就是倫敦,令人沒轍的愉快。
四
畫著粉紅色圖案的頭蓋骨裝飾在櫥窗里,走近一看,原來是年輕藝術家的作品。向店里看去,還放著裝飾著美麗蕾絲緞帶的烏鴉標本等。這家不可思議的服飾店名為Luna&Curious。當我推開門時,女店員輕松地和我打了個招呼。店里幾乎都是女裝,只有靠里面的地方有一些男裝,店里還擺放著許多各式各樣的藝術品。
雖然是一家小小的店,但每件物品都有不凡的品位,是個讓人想尋寶的店。問了店員,這家店一年前才剛開張,是由八位創(chuàng)作人共同經(jīng)營的精品店?!盀槭裁聪腴_在紅磚巷呢?”我試著這么問。“因為這里的房租便宜,還有這里的街道和我們的調(diào)性比較接近?!钡陠T這么回答。我被一個手掌大小的方塊作品給吸引住了,上面畫了房子、工廠、樹木、花草及人臉?!斑@是藝術家亞歷克斯·希格列特的作品?!彼蛭艺f明。我記得好像在哪里聽過這個名字。原來是一個月前,我為了送禮給朋友的小孩而選的繪本的作家,我想起來了——《蛋和鳥》,一本講述小鳥和蛋的故事的特別繪本。“是創(chuàng)作繪本的亞歷克斯·希格列特嗎?”我問?!皩Π。褪撬?!”店員笑著回答。
方塊雖然很小,一個卻要20英鎊。但是每一個都讓人愛不釋手,我從里面選了5個?!斑@是今天才剛送到的,你很幸運。”店員邊包裝邊對我說。沒想到能在紅磚巷挖到這么棒的東西。
五
倫敦的舊書店如何呢?我常被問到這個問題。老實說,我不太知道倫敦的舊書店,我只知道10間左右的絕版攝影集專賣店和藝術書店。在一般的書店里會有《倫敦書店指南》一書,但我翻了一下舊書店的頁面,篇幅很少,幾乎都是新書書店。和東京或巴黎比起來,倫敦的舊書店數(shù)量確實少很多吧!
從以獅子聞名的特拉法加廣場往查令十字街上坡走去,沒多久就會連接上塞西爾巷。這里可說是倫敦的舊書街。100米左右的距離,兩側(cè)有20家左右的舊書店和數(shù)間古董店。喜歡舊書的人應該可以在這里消磨上大半天吧。
在塞西爾巷有一家我偏愛的店,這家名為Red Snapper Books的小型舊書店,是一位名為阿龍的年輕人經(jīng)營的。這家店專門收藏艾倫·金斯伯格(美國詩人)和杰克·凱魯亞克(美國“垮掉的一代”代表作家,著有《在路上》)等“垮掉的一代”作家的作品,還有20世紀60年代的平面設計和后現(xiàn)代藝術及絕版攝影集。倫敦的舊書店最近興起了20世紀60年代風潮,阿龍精心挑選的書和作品價格漲了好幾倍,尤其是與美國嬉皮熱潮相關的書更是深受歡迎?!胺磦鹘y(tǒng)文化再次獲得重視?!卑堖@么對我說。我問他:“在倫敦,你最喜歡的書店是哪一家?”“倫敦沒有我特別喜歡的書店,要說有的話,應該是紅磚巷的東城書店。那里有許多當?shù)厮囆g家或是那一區(qū)相關的書,是一家好書店。”他這么跟我說。我說:“我昨天才去了紅磚巷的東城書店呢!”阿龍笑著和我握手?!澳钦媸情g好書店!”阿龍又重復了一次。
(摘自中信出版社《自在的旅行》)