張縣麗

心香是浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院作物與核技術(shù)利用科學(xué)所選育的早熟鮮食甘薯品種。該品種鮮食口感最佳，蒸煮后口感綿糯香甜，是鮮食甘薯中的高端品種之一。2019—2022年，林州市連續(xù)4年開展了心香甘薯雙季生產(chǎn)技術(shù)研究試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明，豫北地區(qū)選用早熟甘薯品種心香開展雙季生產(chǎn)是可行的?，F(xiàn)將主要生產(chǎn)技術(shù)總結(jié)如下，供農(nóng)民朋友參考。

一、第一季栽培技術(shù)

（一）選地整地

甘薯不宜連作重茬，大田要選擇滿足滴灌要求的壤土或沙壤土地，避免在低洼地、黏土地、易澇地種植，整地宜采取冬耕春耙的方法。要在冬季土壤上凍前深耕25 cm以上，翌年立春后耙地，耙地要做到上虛下實(shí)，既可以增加土壤的透氣性，又能減少地下蟲害。

（二）施肥

根據(jù)地力水平配方施肥，高肥力地塊少施或不施氮肥，旱薄地塊適量增施氮肥。甘薯喜鉀，種植甘薯時可根據(jù)地力情況適當(dāng)增施鉀肥。深翻前，每667 m2甘薯大田施腐熟農(nóng)家肥2～3 m3或商品有機(jī)肥200～300 kg；起壟時，每667 m2大田施用硫基復(fù)合肥（N：P：K=10：10：20）40 kg。

（三）起壟、鋪滴灌帶、封閉除草、覆膜

甘薯于栽插前15 d起壟，其壟高30 cm、壟寬80 cm、壟距110 cm。甘薯起壟后應(yīng)及時在壟中鋪設(shè)滴灌管，滴孔間距20 cm。滴灌帶鋪好后，每667 m2甘薯大田需用90%異丙草胺乳油130～150 ml，兌水45～60 kg，進(jìn)行表土噴霧覆膜。甘薯大田覆膜時應(yīng)拉緊薄膜，膜寬1.3 m，每間隔3～5 m用土壤壓實(shí)。甘薯大田也可用機(jī)器一次性完成起壟、施肥、鋪滴管、封閉除草、覆膜等工作。

（四）選苗、移栽及密度

甘薯苗要選擇脫毒心香原種苗，以苗高20～25 cm、葉片6～7片、百棵苗質(zhì)量在1 kg以上為宜。甘薯苗要在地溫連續(xù)5 d穩(wěn)定于15℃時移栽。栽插時采用水平栽插法，即甘薯苗各節(jié)平埋在3 cm深的淺土層中，留3個葉片在土層外，栽后要及時在薄膜破口處封土。甘薯移栽采用一壟雙行，三角形栽插方式，株距27～30 cm，每667 m2甘薯大田移栽甘薯苗4000～4500棵。

（五）田間管理

1.查苗補(bǔ)栽。甘薯苗移栽10 天后，要及時查看缺苗情況，并及時補(bǔ)栽。

2.水肥管理。甘薯苗移栽后要立即進(jìn)行第1次滴灌。當(dāng)田間最大持水量小于60%時，應(yīng)及時滴灌，每次滴灌時間不少于4 h。滴灌要做到滴勻滴透。甘薯大田如遇水澇，要及時排水。在甘薯膨大期，可結(jié)合滴灌，每667 m2甘薯大田施用硫酸鉀1 kg或高鉀復(fù)合水溶肥2 kg。

3.化學(xué)控旺。在分枝結(jié)薯期和薯蔓生長期，每667 m2甘薯大田施用50%矮壯素37.5 g和15%多效唑50 g，兌水30 kg進(jìn)行葉面均勻噴霧。

4.收獲。甘薯移栽后90～100 d即可收獲，隨收隨售。

二、第二季栽培技術(shù)

（一）種苗準(zhǔn)備

第一季甘薯收獲前3 d，可剪下帶頂芽且有6～8節(jié)的秧蔓，直立存放在陰涼濕潤處，作為第二季的種苗。

（二）整地、施肥、起壟

第一季甘薯收獲后，要及時清理前茬作物殘體，并進(jìn)行旋耕；起壟時每667 m2甘薯大田施用硫基復(fù)合肥（N：P：K=10：10：20）30 kg作基肥，壟高30 cm、壟寬60 cm、壟距80 cm。第二季甘薯栽插時正值高溫多雨的季節(jié)，可采用單壟栽插，不覆膜、不鋪設(shè)滴灌帶。

（三）栽插時間及密度

甘薯大田起壟后要及時移栽，最晚不遲于7月底。栽插方式可采用坐水斜插法，每667 m2甘薯大田移栽種苗4000～4500棵，株距19～21 cm。

（四）封閉除草

甘薯移栽后3天內(nèi)，每667 m2甘薯大田施用90%異丙草胺乳油130～150 mL，兌水45～60 kg，全田均勻噴霧。

（五）田間管理

1.中耕培土及查苗補(bǔ)栽。第二季甘薯移栽后應(yīng)及時中耕培土，移栽后7 d，發(fā)現(xiàn)缺苗要及時補(bǔ)栽。

2.水肥管理。第二季甘薯栽插后，如遇到干旱天氣，要及時順壟進(jìn)行小水灌溉，遇到澇害要及時排水。在甘薯大田生長后期，每667 m2甘薯大田施用磷酸二氫鉀0.2 kg、兌水30～40 kg，葉面噴施。

3.化學(xué)控旺及病蟲草害防治。第二季甘薯應(yīng)根據(jù)秧蔓長勢合理控旺，藥劑使用與第一季甘薯相同。

4.收獲。第二季甘薯于當(dāng)?shù)剡B續(xù)10 d平均氣溫降至10℃時開始收獲。

三、病蟲害防治

甘薯主要病害有黑斑病、莖線蟲病、根腐病、病毒病等；蟲害有小地老虎、蠐螬、金針蟲、天蛾等；草害有馬齒莧、藜、牛筋草、莎草等。防治方法以農(nóng)業(yè)防治和物理防治為主，化學(xué)防治為輔。農(nóng)業(yè)防治有冬耕春耙、

輪作倒茬等，包括大田2～3年輪作1次，甘薯收獲后

要及時清理病薯殘體，移栽時使用脫毒種苗、無病種苗、高剪苗等。物理防治有安裝殺蟲燈、使用黃板等。其中，防治黑斑病、莖線蟲病、根腐病、小地老虎、蠐螬是保障甘薯生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。

（一）黑斑病

對于幼苗期甘薯黑斑病的防治，可在栽植秧苗前，使用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍溶液或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，浸泡幼苗基部。對于長期黑斑病的防治，可使用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1500倍液和125 g·L-1氟環(huán)唑400倍液等藥劑進(jìn)行葉面噴施，也可用50%甲基硫菌靈可濕性粉劑3000倍液或50%多菌靈可濕性粉劑3000～3500倍液進(jìn)行灌根。

（二）莖線蟲病

莖線蟲病是以種子、土壤傳播為主的病害。農(nóng)業(yè)防治措施有輪作倒茬2～3年、晚春育苗、脫毒薯苗等?；瘜W(xué)防治措施有犁地前每667 m2甘薯大田施用3%辛硫磷顆粒劑3 mL或用5%涕滅威顆粒劑2～3 kg；栽植秧苗前，可用20%三唑磷微膠囊劑200倍液浸苗基部。

（三）根腐病

在分枝結(jié)薯期，對于根腐病發(fā)病較輕的地塊可噴施10%苯醚甲環(huán)唑1000倍液；對于根腐病發(fā)病較重的地塊可選擇復(fù)配藥劑，可噴施70%惡霉靈可濕性粉劑1000倍液和800倍液噻菌銅。

（四）地下害蟲

對于地下害蟲的防治，可在整地時，每667 m2甘薯大田施用1%的聯(lián)苯·噻蟲胺顆粒劑3～4 kg、0.12%的噻蟲嗪顆粒劑15～20 kg、0.5%的毒死蜱顆粒劑35 kg。

四、儲藏

甘薯收獲后，需晾曬2～3 h再儲藏。儲藏期間，儲窖要用45%咪鮮胺100倍液進(jìn)行噴灑，甘薯要用45%咪鮮胺250倍液進(jìn)行噴灑。

（責(zé)任編輯 ? ?劉沛儒）