1選地

通常選擇土層深厚、結(jié)構(gòu)良好、有機(jī)質(zhì)含量高的地塊種植薏苡，對(duì)鹽堿化和貧瘠土地沒有特別要求。一般陽光充足、地勢(shì)平緩、積水較少、便于灌溉、肥沃或粘土的土壤為宜。收割后，應(yīng)及時(shí)犁耕20～30 cm深的土地。

2選種

應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)抗病的品種，在貴州省可選擇貴薏苡1號(hào)或興仁小白殼品種，生育期一般在160 d左右，株型直立，葉鞘綠色，株高210 cm。平均分蘗3.4個(gè)，莖節(jié)12～13節(jié)，節(jié)間距17.5 cm，葉互生，一級(jí)分枝8.5個(gè)。穗型緊湊，果實(shí)集中于中上部，開花時(shí)柱頭紫紅色、花粉黃色。灌漿期果實(shí)綠色，成熟時(shí)穎果顏色灰白色，抗倒伏性強(qiáng)；單株粒數(shù)144粒，穗粒數(shù)109粒。籽粒灰白色，卵圓形、甲殼質(zhì)，千粒重101.5 g左右。

3種子處理

物理處理法：播種前采用風(fēng)選、粒選或水選等方法去除未成熟的白粒、不飽滿的綠粒及病蟲害籽粒，選出大粒、飽滿的種植進(jìn)行播種。為了促進(jìn)發(fā)芽和防止病蟲害，播種前應(yīng)進(jìn)行種子處理，將種子晾曬2～3 d，晾曬時(shí)應(yīng)該注意經(jīng)常翻動(dòng)，可以達(dá)到晾曬均勻的目的。種子曬干后進(jìn)行浸泡處理可提高種子活力，促進(jìn)種子發(fā)芽率。方法如下：（1）用60℃溫水浸種30 min；（2）用5%石灰水浸種24～48 h，因石灰水膜可以將空氣以及水中的種子進(jìn)行隔絕，種子中附帶的病菌就會(huì)被殺死，在使用石灰水進(jìn)行浸泡時(shí)，石灰水面需要高于種子，浸泡過程中注意不要弄破水膜，以免空氣進(jìn)入影響種子質(zhì)量，清洗2次后就可以進(jìn)行播種。

化學(xué)處理法：（1）使用經(jīng)過處理后的包衣種子，包衣劑主要由戊唑醇、福雙美、多菌靈、成膜劑、微量元素肥和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等組成。使用處理后的包衣種子，可以減少薏苡種植前種子防病處理和后期耕種管理防病用藥等環(huán)節(jié)。（2）用75%五氯硝基苯0.5 kg拌種100 kg。（3）用1：1：100倍液波爾多液浸種24～48 h后，用清水清洗干凈即可播種。

4及時(shí)播種、合理密植

（1）薏苡播種期既要滿足發(fā)芽條件，還要避免低溫、高溫、干旱、霜凍、蟲害等不利因素，保證薏苡生長(zhǎng)良好，達(dá)到高質(zhì)量生產(chǎn)。一般來說，3月底至4月初播種早熟品種，4月底至5月初播種晚熟品種。但薏苡1號(hào)、小白殼均在4月初播種，5月10日前結(jié)束。播種宜早不宜遲，播種晚，果實(shí)秋季后不成熟，影響薏苡產(chǎn)量。播種前，每公頃土地使用4.5%30～45 kg粉劑解毒劑與600～750 kg淺土均勻混合播種，達(dá)到殺蟲處理，效果更佳（2）合理密植的作物能有效利用光、水、氣、熱、養(yǎng)分，妥善解決分蘗、枝條、穗、糧含量大、顆粒多的矛盾，協(xié)調(diào)群體和個(gè)性。（3）積極推廣寬窄行種植、膜側(cè)直播法，寬窄行種植更有利于通風(fēng)透光，提高光能利用率，膜側(cè)直播能充分利用光熱資源，提高土地、地膜利用率，無論前作小春或冬閑地，都能改等行種植為寬窄行種植。堅(jiān)持拉繩種植，做到行直窩端規(guī)范化，以保證蓋膜質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)用膜。若按照寬窄行種植，則寬行80 cm，窄行50 cm，窩距30 cm，每窩播種6～8粒。（4）覆膜種植產(chǎn)量更高，可選用膜寬80 cm，厚度0.01 mm的完全生物降解膜，利用完全生物降解膜，可以減少地膜對(duì)土壤的污染。（5）膜側(cè)栽培的優(yōu)點(diǎn)：種子布于膜側(cè)，具有明顯的集雨、保水、增濕、保肥、保全苗優(yōu)勢(shì)；不破膜、不接苗、保證蓋膜質(zhì)量；抑制雜草生長(zhǎng)；減少蟲害、減少病害；促進(jìn)薏苡生長(zhǎng)發(fā)育、早熟、增產(chǎn)；減少中耕除草，省工。

5田間管理

（1）定苗。株高約6 cm左右或3～4片葉時(shí)，去掉病苗和弱苗，保證每公頃總苗15萬株以上，定苗的同時(shí)對(duì)缺苗進(jìn)行補(bǔ)栽。（2）中耕除草。分2次進(jìn)行，第一次在苗高5～10 cm時(shí)淺除，結(jié)合定苗進(jìn)行；第二次在苗高30 cm，結(jié)合施肥、培土進(jìn)行。（3）科學(xué)追肥。分2次進(jìn)行，第一次在苗高5～10 cm時(shí)，結(jié)合中耕，每公頃施25%薏仁專用復(fù)混肥750 kg；第二次在苗高30 cm或孕穗時(shí)進(jìn)行，每公頃施25%薏仁專用復(fù)混肥450 kg。若有條件，在花期用2%磷酸鈣液進(jìn)行根外追肥。（4）水分管理。以濕、干、水、濕、干相間管理為原則。即濕潤(rùn)育苗、干旱拔節(jié)、有水孕穗、濕潤(rùn)灌漿、干旱收獲等。（5）摘除腳葉。于拔節(jié)后，摘除第一分枝以下的老葉和無效分蘗，以利通風(fēng)透光。（6）輔助授粉。薏仁是雌雄同株異花植物。同一花序中雄花先成熟，與雌花不同步，往往需要異株花粉授粉與受精。一般靠風(fēng)即可授粉，若能在開花盛期以繩索等工具振動(dòng)植株，在上午10：00～12：00使花粉飛揚(yáng)，對(duì)提高結(jié)實(shí)率有明顯作用。

6病蟲害防治

6.1黑穗病

黑穗病主要發(fā)生在穗部。感染黑穗病的種子常為球狀或扁球狀膨大，內(nèi)部充滿黑褐粉，即病原菌孢子較厚；莖部感染，黑穗病發(fā)生后，病變部位呈腫瘤曲線，易于拆解；葉片被黑色素瘤感染后，受影響的葉片部位會(huì)刺痛不規(guī)則的紫棕色層，當(dāng)植物長(zhǎng)到9～10片葉子時(shí)，穗狀花序在分化期，在葉片或鞘上形成1個(gè)或多個(gè)紫色腫瘤，然后棕色變干，內(nèi)部呈黑色粉末狀，裂隙后粉末呈深棕色；繼發(fā)感染，受害子房膨大為卵圓形或近圓形，頂端稍薄，部分隱藏在鞘內(nèi)，開始時(shí)呈紫色，然后逐漸呈深棕色，內(nèi)部充滿黑色粉末狀的孢子，房屋外壁被包圍。病株主莖和分枝生長(zhǎng)點(diǎn)都變成單一的黑色粉末腔，許多菌株不能結(jié)實(shí)，形成高等真菌。

對(duì)種子進(jìn)行徹底處理，引入種子包裹方法，制造無病種子，檢測(cè)菌株，并立即銷毀。施用充分腐熟的有機(jī)肥，合理輪作，播種至少3年。種子播種前無涂層，25%粉末生銹或50%以上真菌按種子重量0%～5%施用，也可為1：100波爾多液態(tài)24 h或50%以上液態(tài)浸漬300次以上種子15 min，或浸出后按1：4溫水（70℃）浸沒種子，使水溫自然降至室溫，或60℃溫水30分鐘干燥。在40%乙醚開花期，甲基環(huán)氧樹脂2 000倍液噴2～3次，7～10 d噴1次。

6.2葉枯病

主要危害葉緣和葉梢，一般在7～9月從葉下部開始，然后逐漸蔓延到上部葉。高溫，潮濕，通風(fēng)不良。預(yù)防方法：選種防治病害；及時(shí)清除疾病的葉片或菌株；控制栽培密度，增加通風(fēng)；添加腐質(zhì)有機(jī)肥料；合理輪作；使用低毒有效藥物治療，例如1：100倍波爾多液體、50%甲基托布津800倍液體、50%以上藥水濕潤(rùn)粉末1 000倍液體、50%代森錳鋅500倍每周噴施3～4次。

6.3螟蟲

螟蟲也稱為鉆心蟲，在苗期第1～2級(jí)幼蟲鉆入心葉片，咬住中葉脈和葉片。在穗部期，第2～3級(jí)幼蟲鉆入莖部，影響薏苡正常結(jié)實(shí)。防治方法：手動(dòng)清除玉米耀斑卵；釋放毛圖；安裝殺蟲燈（太陽能殺蟲燈和頻振殺蟲燈）；將8 000 IU/μL蘇云金芽孢桿菌懸液1 000倍液和3%阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑3 000倍液注入心葉。

6.4黏蟲

黏蟲大面積發(fā)生時(shí)，時(shí)常將葉片全部吃光，僅剩光桿，抽出的穗也被咬斷。在幼蟲期噴施48%毒死蜱800倍液噴霧；在成蟲期用糖醋液（糖、醋、白酒、水的比例為3：4：1：2誘殺。

7適時(shí)采收

本地區(qū)一般在10～11月采收，當(dāng)籽粒已有80%成熟時(shí)即可采收，采收后種子經(jīng)2～3個(gè)晴天晾曬，當(dāng)種子水分含量不高于12%時(shí)即可入庫儲(chǔ)藏。

（貴州省興仁市城北街道辦事處農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心龍明芳）