覃榮美，李秀鳳，韋莉莉

1.廣西壯族自治區(qū)來賓市興賓區(qū)畜牧站，廣西來賓 546100；2.來賓市興賓區(qū)農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)，廣西來賓 546100；3.來賓市興賓區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，廣西來賓 546100

1 仔豬早期斷奶綜合技術(shù)的優(yōu)勢(shì)

仔豬早期斷奶技術(shù)一直以來受到養(yǎng)殖戶的廣泛關(guān)注，其具有較高的應(yīng)用價(jià)值，可以給養(yǎng)殖戶帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益。具體應(yīng)用優(yōu)勢(shì)如下。

1.1 提高仔豬凈重

仔豬早期斷奶綜合技術(shù)是對(duì)可以斷奶的仔豬進(jìn)行提前斷奶，改為喂養(yǎng)全價(jià)飼料。在很大程度上提升仔豬的生長(zhǎng)速度，激發(fā)仔豬生長(zhǎng)潛力，使仔豬提前進(jìn)入高速生長(zhǎng)發(fā)育階段。這樣一來大大降低了養(yǎng)殖中出現(xiàn)僵豬、弱豬的可能性，并提升仔豬的凈重量。同時(shí)，減少仔豬生長(zhǎng)周期，使仔豬從幼小期變成生長(zhǎng)期，節(jié)約一些養(yǎng)殖成本。

1.2 提升母豬繁殖率

對(duì)于母豬來說，仔豬提前斷奶縮短了所需的哺乳期，進(jìn)而母豬的恢復(fù)時(shí)間縮短。等到母豬快速恢復(fù)后就可以進(jìn)入到繁殖期，對(duì)提升產(chǎn)量、增強(qiáng)仔豬年產(chǎn)數(shù)量具有重要意義。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，運(yùn)用仔豬早期斷奶綜合技術(shù)后，母豬每年生產(chǎn)仔豬總數(shù)多加了2 ～3 頭，實(shí)現(xiàn)多產(chǎn)效果。

1.3 減少仔豬死亡率

相比于斷奶晚的仔豬，提前斷奶的仔豬由于需要適應(yīng)飼料，進(jìn)而免疫力會(huì)有一定的提升。再加上飼料的營(yíng)養(yǎng)成分更多，促進(jìn)仔豬自身生長(zhǎng)的同時(shí)也增強(qiáng)了仔豬的體質(zhì)。因此，和斷奶晚的仔豬相比，斷奶早的仔豬體質(zhì)強(qiáng)，機(jī)能更完善，進(jìn)而出現(xiàn)死亡的可能性更低。在養(yǎng)殖過程中，仔豬死亡頭數(shù)越少，養(yǎng)殖效益就越高。

1.4 增強(qiáng)飼料應(yīng)用效果

仔豬從母乳轉(zhuǎn)為飼料，有效增強(qiáng)飼料的利用率，避免對(duì)哺乳母豬的身體傷害，也促進(jìn)自身生長(zhǎng)。同時(shí)，仔豬和母豬同時(shí)進(jìn)食飼料，減少飼料的浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)飼料的高效利用。在飼料喂養(yǎng)過程中，仔豬獲得更多的營(yíng)養(yǎng)，為后期體型增大奠定基礎(chǔ)，從而有效挖掘仔豬的發(fā)育潛力。

2 仔豬早期斷奶綜合技術(shù)應(yīng)用后可能出現(xiàn)的應(yīng)激反應(yīng)

由于人為干預(yù)，使仔豬從生長(zhǎng)軌跡中脫離出來，被迫斷奶，進(jìn)而引發(fā)仔豬的應(yīng)激反應(yīng)。其中應(yīng)激反應(yīng)包括營(yíng)養(yǎng)、心理和環(huán)境這三方面，最為嚴(yán)重的就是營(yíng)養(yǎng)應(yīng)激。仔豬由母乳營(yíng)養(yǎng)引發(fā)一系列不良反應(yīng)，造成仔豬體質(zhì)下降，生長(zhǎng)能力降低。

2.1 生長(zhǎng)停滯

受斷奶應(yīng)激反應(yīng)的影響，仔豬會(huì)在一段時(shí)間內(nèi)沒有食欲，少量進(jìn)食或不進(jìn)食，進(jìn)而出現(xiàn)生長(zhǎng)停滯。這種狀況可維持1 周左右，才會(huì)慢慢提升食欲，開始大量進(jìn)食飼料。而斷奶后第1 周對(duì)仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育十分重要，如果提前斷奶后仔豬生長(zhǎng)停滯，則會(huì)延長(zhǎng)出欄時(shí)間。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，仔豬斷奶后第1 周內(nèi)，體重每增加0.5 kg，就可以把出欄時(shí)間提前2 ～3 d。而若是生長(zhǎng)停滯，則體重一天沒增長(zhǎng)，則出欄時(shí)間就需要延長(zhǎng)3 d。出現(xiàn)不增反降的現(xiàn)象，則出欄時(shí)間得繼續(xù)延后。

2.2 免疫抑制

剛出生的仔豬沒有絲毫免疫力，通過母乳來獲取抗體，從而提升自身的抗體免疫。仔豬從母體中汲取10 d 母乳后，逐漸形成自身抗體，但這種抗體較為低下，很容易受細(xì)菌病毒的入侵。只有等到6 周齡后自身免疫體系才最終形成，不需要再?gòu)哪阁w中獲得抗體。而早期斷奶的仔豬失去了從母體中獲取抗體的機(jī)會(huì)，進(jìn)而體內(nèi)的細(xì)胞免疫力無法得到生長(zhǎng)，免疫能力不能提升。這種抑制會(huì)持續(xù)一段時(shí)間，直到仔豬通過進(jìn)食飼料不斷增強(qiáng)自身的體質(zhì)，形成免疫體系。等到仔豬有一定的免疫力后再進(jìn)行全面的飼料喂養(yǎng),在2 ～3 周齡的仔豬身上這種免疫抑制情況十分突出。

2.3 電解質(zhì)不平衡

飼料不同于母乳，其組成成分較硬，且需要進(jìn)行消化。而仔豬本身處于初期生長(zhǎng)階段，不具備相應(yīng)的消化能力。斷奶后會(huì)出現(xiàn)消化不良，甚至腹瀉等癥狀。這些疾病造成仔豬體內(nèi)電解質(zhì)失衡，給仔豬的身體健康帶來危害。失衡狀態(tài)下，仔豬體內(nèi)的水鹽代謝等方面功能缺失，進(jìn)而加重腹瀉等癥狀，削弱仔豬體質(zhì)的同時(shí)降低仔豬的發(fā)育潛力。

2.4 變成“僵豬”

仔豬斷奶出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)后，在食欲減少，生長(zhǎng)停滯，發(fā)育不良等因素作用下，仔豬很有可能變成“僵豬”。僵豬和健康豬最大的區(qū)別之處在于無法健康生長(zhǎng),具體表現(xiàn)為精神呆滯、外形不美觀、屈背彎腰。

2.5 其他應(yīng)激性反應(yīng)

仔豬斷奶后還有可能出現(xiàn)水腫，精神不佳等不良反應(yīng)，無法實(shí)現(xiàn)正常仔豬的生長(zhǎng)和發(fā)育。這些應(yīng)激反應(yīng)給仔豬的健康生長(zhǎng)帶來不利影響，無法實(shí)現(xiàn)良好的養(yǎng)殖收益。

3 仔豬早期斷奶綜合技術(shù)的應(yīng)用要點(diǎn)

3.1 做好早期斷奶仔豬的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控

由于仔豬斷奶后無法從母體中獲取抗體，只有通過飼料營(yíng)養(yǎng)調(diào)控來幫助仔豬增強(qiáng)體質(zhì)，形成免疫能力。對(duì)此，養(yǎng)殖人員需加強(qiáng)飼養(yǎng)中的營(yíng)養(yǎng)管理，根據(jù)仔豬的周齡、大小和生長(zhǎng)情況，添加適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。將飼料中的蛋白質(zhì)、粗纖維等進(jìn)行適當(dāng)調(diào)節(jié)，滿足仔豬的生長(zhǎng)所需。比如，多使用能夠增強(qiáng)仔豬免疫力的優(yōu)質(zhì)魚粉、血球蛋白、乳制品等飼料。等斷奶一周后仔豬消化能力有所提升，再適當(dāng)添加一些乳糖、腸膜蛋白等飼料。在仔豬7 周齡之后消化功能初步形成，就可以喂養(yǎng)一些玉米、豆類等飼料。此外，還要從環(huán)境方面加強(qiáng)調(diào)控。仔豬生長(zhǎng)環(huán)境的溫度、濕度、光照等方面應(yīng)保持在適當(dāng)水平，保證正常生長(zhǎng)。比如，斷奶后7 d 內(nèi)仔豬圈舍溫度應(yīng)高于26 ℃，7 d 后圈舍溫度應(yīng)在22 ～25 ℃,且晝夜溫差不會(huì)超過2 ℃，這樣才能促進(jìn)仔豬的健康生長(zhǎng)。

3.2 做好母豬懷孕時(shí)期的飼養(yǎng)管理工作

母豬懷孕時(shí)期營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)z入量和飼料進(jìn)食量直接影響初生仔豬的體重。因此，加強(qiáng)母豬懷孕時(shí)期的飼養(yǎng)工作十分關(guān)鍵。根據(jù)科學(xué)飼養(yǎng)法，在母豬懷孕前90 天，給每頭懷孕母豬最高投喂2.9 kg 左右的飼料，在懷孕90 d 后則最高投喂3.5 kg 的飼料。同時(shí)，注意不能隨意增加飼料量，防止出現(xiàn)不良反應(yīng)。只有在妊娠后期才能有計(jì)劃地提升母豬的飼料量，從而有效規(guī)避死胎、流產(chǎn)和難產(chǎn)等問題。

3.3 實(shí)施仔豬的科學(xué)飼養(yǎng)管理

仔豬的科學(xué)飼養(yǎng)管理對(duì)早期斷奶仔豬的生長(zhǎng)具有重要影響。根據(jù)仔豬的生長(zhǎng)時(shí)間來進(jìn)行多種科學(xué)飼養(yǎng)管理。第一，在仔豬7 日齡后，使用優(yōu)質(zhì)乳豬飼料；在28 ～35 日齡時(shí)，使用可消化的飼料；第二，在仔豬出生后到斷奶，使用魚粉和血漿蛋白粉等原料進(jìn)行飼養(yǎng)，等到仔豬體重到了15 kg 后，有規(guī)律地降低這些原料的使用；第三，對(duì)仔豬進(jìn)行隔離飼養(yǎng)，將7 ～12 日齡的仔豬轉(zhuǎn)移到別處進(jìn)行飼養(yǎng)，并科學(xué)投喂。此外，加強(qiáng)仔豬的補(bǔ)料工作。對(duì)于3 日齡的仔豬，需要用注射劑注射一些鐵鈷補(bǔ)劑，滿足仔豬生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)需求,并提供干凈的飲水。等到仔豬到了7 日齡，則可以開始誘食，用仔豬喜歡的食物，比如熟玉米、黃豆粉碎等易消化的原料，引導(dǎo)仔豬進(jìn)食。遵循軟硬結(jié)合的原則，軟就是用一些新鮮嬌嫩的菜葉讓仔豬吃，硬就是強(qiáng)行灌一些重要的誘料給仔豬,每天3 次，有計(jì)劃有規(guī)律地進(jìn)行,這樣20日齡后仔豬就會(huì)慢慢形成進(jìn)食飼料的習(xí)慣。飼養(yǎng)人員要注意保持飼槽內(nèi)干凈衛(wèi)生，多次少量的投放，且飼料要保持新鮮，不能使用發(fā)霉變質(zhì)的飼料。

3.4 確定最佳斷奶時(shí)間

仔豬早期斷奶時(shí)間的合理選擇可以減少仔豬應(yīng)激反應(yīng)，促進(jìn)仔豬健康生長(zhǎng)。而對(duì)于仔豬斷奶時(shí)間的確定，可以根據(jù)三個(gè)條件進(jìn)行判斷：第一，豬場(chǎng)的仔豬早期斷奶綜合技術(shù)應(yīng)用的管理水平以及飼養(yǎng)技術(shù)；第二，豬場(chǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，如仔豬的保育設(shè)備條件以及對(duì)環(huán)境的管理調(diào)控能力；第三，豬場(chǎng)疾病防控和養(yǎng)殖情況。如果豬場(chǎng)各方面條件都良好，則可以對(duì)21 日齡和28 日齡的仔豬進(jìn)行斷奶，如果豬場(chǎng)條件較差，則可以選擇35 日齡的仔豬進(jìn)行斷奶?，F(xiàn)階段，大多數(shù)豬場(chǎng)的條件設(shè)施基本完善，都具備35 日齡以前的仔豬斷奶技術(shù)。盡量不要采用35 日齡以后的仔豬進(jìn)行斷奶，起到的效果不高。

3.5 藥物防治疾病

斷奶仔豬由于缺乏母乳，無法形成抗體，免疫機(jī)制受到抑制，很容易染上疾病。對(duì)此，除了保證仔豬圈舍干凈外，還需加強(qiáng)藥物防治。在斷奶仔豬飼料中加入0.05%的土霉素，讓仔豬在進(jìn)食中攝入一定藥物，并在飲水中添加一些補(bǔ)液鹽。通過這些方法，可提升仔豬的免疫力，增強(qiáng)仔豬體質(zhì)，防止疾病對(duì)仔豬的危害。另外，對(duì)于早期斷奶仔豬需在一個(gè)月注射相應(yīng)的疫苗，比如豬瘟疫苗、丹毒疫苗等。若是需要注射其他疫苗，則可以根據(jù)具體情況而定。當(dāng)?shù)谝慌胸i斷奶結(jié)束后，需對(duì)圈舍進(jìn)行全面消毒和清洗，保證無污染和無細(xì)菌。并閑置一周后，再引入其它豬到該圈舍中。

4 小結(jié)

綜上所述，仔豬早期斷奶綜合技術(shù)可以有效提升母豬的繁殖能力，實(shí)現(xiàn)多產(chǎn)效果，進(jìn)一步增強(qiáng)養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益。但是，由于仔豬早期斷奶技術(shù)要求高，具有一定的風(fēng)險(xiǎn)，很容易導(dǎo)致仔豬應(yīng)激反應(yīng)的產(chǎn)生，所以在應(yīng)用過程中要注意技巧和方法。做好母豬的飼養(yǎng)管理工作，保證懷孕母豬有充足的影響，并在母豬圈舍中設(shè)置兩個(gè)出口，讓仔豬可以自由出入。對(duì)于早期斷奶仔豬，則需加強(qiáng)保溫和體質(zhì)強(qiáng)化，讓仔豬可以逐漸形成免疫力，避免疾病的危害。