許海華
河南省上蔡縣百尺鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心,河南駐馬店 463800
飼養(yǎng)鵝的過(guò)程中,鵝癱瘓時(shí)常發(fā)生,又稱(chēng)鵝軟腳病,有時(shí)呈零星癱瘓,采食正常或者食欲下降,精神沉郁,逐漸死亡;還有的是大量癱瘓,食欲正常,關(guān)節(jié)腫脹,站立不穩(wěn),腹瀉,食欲減退后慢慢死亡。這些鵝癱瘓癥狀有的屬于營(yíng)養(yǎng)因素,調(diào)整飼料結(jié)構(gòu)可慢慢恢復(fù),有的屬于大腸桿菌等疾病性引發(fā)的癱瘓,應(yīng)根據(jù)引發(fā)原因給予相應(yīng)治療。
鵝癱瘓主要是疾病性引發(fā)的癱瘓,比如大腸桿菌感染、沙門(mén)氏菌感染、病毒性關(guān)節(jié)炎、鵝漿膜炎、氣囊炎等,另外鵝感冒、小鵝瘟等也會(huì)造成腿部麻痹導(dǎo)致癱瘓;長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)不均衡,飼料中蛋白成分過(guò)高,引起痛風(fēng),也常引發(fā)癱瘓;該病的發(fā)生與鵝舍環(huán)境衛(wèi)生有密切關(guān)系,天氣忽冷忽熱,粗纖維供應(yīng)不足,維生素A 缺乏,鵝飼養(yǎng)密度大,活動(dòng)空間小,均能促進(jìn)該病的發(fā)生和傳播。鵝苗發(fā)病常與種蛋污染有關(guān),每年10 月至次年5 月成年母鵝產(chǎn)蛋期間感染發(fā)病影響產(chǎn)蛋,癱瘓后逐漸發(fā)生死亡。公鵝感染該病后雖很少死亡,但可在配種中傳播疾病,影響種蛋的質(zhì)量,種鵝相互交配傳播也是該病的一個(gè)重要傳播途徑。
取8 只病死鵝剖檢,癥狀基本一致。16 周齡以上母鵝多發(fā)生卵黃性腹膜炎,腹腔內(nèi)可見(jiàn)有淡黃色腥臭味液體,各器官表面有淡黃色凝固纖維性滲出物,腸系膜相互粘連,腸漿膜出血,卵巢萎縮,輸卵管充血,卵子充血并停止發(fā)育,后期變黑,有腥臭味。鵝機(jī)體消瘦,氣管內(nèi)有黃白色泡沫樣滲出物。肝腫質(zhì)脆、淤血,表面有針尖大出血點(diǎn),公鵝的病變僅局限于外生殖器部分。雛鵝多發(fā)現(xiàn)下頜部的皮下組織水腫、有的壞死,并且有大量黏液體伴隨,上下眼瞼粘連并腫脹。肝脾腫大,腸黏膜充血、出血。在其內(nèi)臟,尤其腎、心、肝、輸卵管、關(guān)節(jié)腔內(nèi)可見(jiàn)到有大量的尿酸或尿酸鹽蓄積,可判定為痛風(fēng)引起的癱瘓。
根據(jù)鵝的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)配合日糧,不能隨意增加、減少蛋白質(zhì)和鈣磷的含量,蛋白質(zhì)、鈣磷嚴(yán)重超標(biāo)或過(guò)低都會(huì)引起鵝癱瘓。青綠草料力求新鮮,盡量當(dāng)天喂完,防止霉?fàn)€而導(dǎo)致亞硝酸鹽中毒。鵝飼料配方要依據(jù)不同生長(zhǎng)階段營(yíng)養(yǎng)需要和原料的營(yíng)養(yǎng)含量,多種原料營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ);植物性蛋白質(zhì)飼料,大豆餅粕類(lèi)飼料質(zhì)量好,蛋白質(zhì)含量高達(dá)近50%;動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料,魚(yú)粉、蠶蛹粉蛋白質(zhì)含量近70%,骨粉含鈣約35%,含磷約15%,用試差法配制,允許誤差點(diǎn)不超過(guò)1%。
發(fā)病初期,食欲下降,少食或不食,逐漸消瘦和衰弱,喙和蹼蒼白呈貧血,糞便稀薄,呈白色糊狀,肛門(mén)松馳,收縮無(wú)力。許多患鵝腿部關(guān)節(jié)膿腫,站立不穩(wěn),觸摸有痛感,整群鵝較健康鵝群生長(zhǎng)緩慢,部分形成僵鵝,零星死亡,死前體溫正常,水樣稀便,精神不振,羽毛松亂,多為蛋白質(zhì)過(guò)量引起的痛風(fēng)。痛風(fēng)嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起癱瘓,可見(jiàn)鵝出現(xiàn)腹瀉,羽毛雜亂,食欲下降,精神沉郁,伴有生長(zhǎng)癱瘓;部分母鵝在開(kāi)始產(chǎn)蛋后不久呼吸急促,不停喘氣,不愿站立,頭朝下,嘴觸地,脹腹。排稀便并伴有惡臭味,肛周絨毛被糞便粘結(jié),混有蛋清樣凝固的蛋白和卵黃小塊,眼睛無(wú)神,眼窩略微凹陷,因衰竭而死亡。雖有少數(shù)鵝自然康復(fù),但不能恢復(fù)之前的產(chǎn)蛋量,公鵝僅陰莖紅腫、結(jié)節(jié),嚴(yán)重病鵝喪失交配能力。雛鵝特征性的癥狀是小鵝腫頭癥。病程3 ~5 d,有的長(zhǎng)達(dá)10 d 以上,可考慮為慢性大腸桿菌、沙門(mén)氏菌感染等疾病性引發(fā)的癱瘓。
在高致病性禽流感、小鵝瘟抗體水平合格的情況下,如果呈現(xiàn)群發(fā)大規(guī)模同時(shí)流行,應(yīng)優(yōu)先考慮營(yíng)養(yǎng)因素造成。磷是鵝體內(nèi)含量最多的礦物質(zhì),骨骼中的鈣占90%以上,其余在血液淋巴及組織中,骨骼中磷占80%左右,鈣、磷維持機(jī)體肌肉、神經(jīng)正常,促進(jìn)血液凝固及多種酶的激活劑,如鈣磷缺乏、雛鵝表現(xiàn)軟骨癥,關(guān)節(jié)腫大,關(guān)節(jié)粗大,癱瘓病。
鵝的生長(zhǎng)發(fā)育與其所處的環(huán)境密切相關(guān),養(yǎng)鵝者必須不斷的學(xué)習(xí)科學(xué)養(yǎng)鵝知識(shí),做好育雛準(zhǔn)備工作,每個(gè)育雛單元不易育雛過(guò)多,飲水器要足夠,擺放均勻,水質(zhì)優(yōu)良,棚膜育雛要加蓋保暖設(shè)施,避免晝夜溫差過(guò)大,水滴打濕雛鵝融毛;改善鵝舍空氣質(zhì)量及時(shí)進(jìn)行科學(xué)的通風(fēng)換氣。嚴(yán)格控制溫度,在低溫高濕時(shí)體熱散發(fā)很快,雛鵝覺(jué)得更冷,鵝只扎堆,易引起感冒、腹瀉,這是導(dǎo)致育雛成活率下降的主要原因。高溫高濕時(shí),引起鵝只食欲不振,雛鵝抵抗力下降,同時(shí)高溫高濕更適合病菌的繁殖,造成發(fā)病率上升。育雛舍地面要干燥。舍內(nèi)通風(fēng)良好,并經(jīng)常打掃衛(wèi)生和更換墊草,相對(duì)濕度處在60%~70%??刂乒庹諏?duì)鵝的繁殖性能有較大影響,一般育雛期間第1 天可采用24 h 光照,以幫助雛鵝適應(yīng)環(huán)境,以后每2 天減少1 h 光照,至30日齡左右采用自然光照即可。在人工輔助光照時(shí),光線(xiàn)不宜過(guò)亮,燈泡以25 W 為宜,而且要高懸,保證讓雛鵝能吃料飲水即可。另外,燈光以藍(lán)色為好,試驗(yàn)證明可以減少雛鵝啄癖。
鵝為草食動(dòng)物,飼養(yǎng)中應(yīng)以吃草為主,吃草不僅有利于鵝的健康發(fā)育,而且有利于鵝毛的生長(zhǎng)。但由于受傳統(tǒng)養(yǎng)鵝思想的影響,很多養(yǎng)鵝者在飼養(yǎng)中仍以料為主,沒(méi)有給鵝提供足夠的優(yōu)質(zhì)草,結(jié)果違反了鵝的生活習(xí)性,鵝生長(zhǎng)發(fā)育不好,疾病發(fā)生很多,根本談不上經(jīng)濟(jì)效益。有草場(chǎng)或牧場(chǎng)條件的養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù),5 日齡前后可加喂青綠飼料,要注意要先給料后給草,料吃到七成飽再放牧,傍晚補(bǔ)飼,牧草中的草酸有利于蛋白代謝,加快尿酸鹽排泄。
鵝在不同生長(zhǎng)階段需要的營(yíng)養(yǎng)成分是不同的。雛鵝(4 周齡以下)生長(zhǎng)速度快,需要較高的蛋白質(zhì)水平,雛鵝飼料需要粗蛋白質(zhì)20%,鈣為1%;而生長(zhǎng)鵝生長(zhǎng)迅速,需要較多的鈣,生長(zhǎng)鵝(4 周齡以上)需粗蛋白質(zhì)15%,鈣為1.5%。良好的飼養(yǎng)管理可增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力,是預(yù)防疾病的重要措施。同時(shí),還要保持各種氨基酸的平衡。蛋白質(zhì)、維生素、微量元素、氨基酸全面而充足才是養(yǎng)好鵝的關(guān)鍵。鵝本是飼草性動(dòng)物,多給予清潔、鮮嫩的青綠飼料,以增強(qiáng)鵝群免疫力。
根據(jù)不同的品種要求及生長(zhǎng)階段加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,合適的公母比例,合理配置日糧,合理的鵝群密度、鵝舍濕度和溫度控制、杜絕暴力驅(qū)趕等都可減少鵝多種疾病的發(fā)生,使鵝群健康生長(zhǎng)發(fā)育。在留種鵝之前,應(yīng)對(duì)種公鵝每只都進(jìn)行檢查,種公鵝外生殖器有瑕疵的一律淘汰,不能作種用。制定科學(xué)的飼養(yǎng)管理制度,提高養(yǎng)鵝技術(shù),更新養(yǎng)鵝觀念,才能保證養(yǎng)鵝成功,減少鵝出現(xiàn)癱瘓的概率。
養(yǎng)鵝場(chǎng)不應(yīng)栽種高大的樹(shù)木,避免引來(lái)鳥(niǎo)類(lèi)的棲息,盡量杜絕不必要的外來(lái)人員、車(chē)輛、物品的進(jìn)入,如必須進(jìn)入場(chǎng)舍,必須經(jīng)過(guò)徹底消毒。及時(shí)清除糞便,對(duì)被污染的鵝舍屋頂、墻壁、地面在徹底沖洗干凈后,用百毒殺噴灑或高錳酸鉀熏蒸消毒,同時(shí),對(duì)鵝場(chǎng)進(jìn)出口、周?chē)h(huán)境進(jìn)行嚴(yán)格地定期沖洗消毒;鵝場(chǎng)發(fā)病期間,要適當(dāng)增加消毒次數(shù)。病死鵝只要及時(shí)撿出,按照規(guī)定深埋或由專(zhuān)業(yè)的畜禽無(wú)害化處理公司處理,以免引起動(dòng)物疫病擴(kuò)散,對(duì)病鵝要立即隔離,單獨(dú)飼養(yǎng)。
制定科學(xué)的免疫程序,積極開(kāi)展高致病性禽流感、小鵝瘟等疫苗接種,定期做抗體監(jiān)測(cè),保證較高的抗體水平。發(fā)生過(guò)大腸桿菌病的應(yīng)針對(duì)性的接種多價(jià)大腸桿菌疫苗進(jìn)行預(yù)防。雛鵝7 ~10 日齡注射1 次,每次0.5 mL,母鵝產(chǎn)蛋前15 d,每只肌肉注射1 mL,鵝群零星發(fā)病時(shí),加強(qiáng)一次疫苗。
對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良引起的鵝只癱瘓,應(yīng)立即改用原料優(yōu)質(zhì)配方科學(xué)的飼料,并在飼料中添加布洛芬等藥物緩解癥狀,同時(shí)在飲水中添加電解多維、環(huán)丙沙星,連用7 d。
在實(shí)驗(yàn)室血清學(xué)檢驗(yàn)排除高致病性禽流感、小鵝瘟后,仍有癱瘓、拉稀癥狀的,多為大腸桿菌等細(xì)菌感染,大腸桿菌對(duì)環(huán)丙沙星、恩諾沙星、丁胺卡那高敏,對(duì)鏈霉素中敏,對(duì)青霉素、慶大霉素低敏。早期治療可用環(huán)丙沙星或諾氟沙星(氟哌酸)加電解多維飲水或喂料;后期治療用氟苯尼考加維C 肌肉注射,用藥期間及停藥5 d 內(nèi)所產(chǎn)鵝蛋不得作為食品銷(xiāo)售。
化學(xué)藥物治療時(shí)間長(zhǎng)、見(jiàn)效慢,后期易反復(fù)發(fā)作,長(zhǎng)期治療易產(chǎn)生抗藥性和嚴(yán)重的藥物殘留,中草藥治療以其綠色環(huán)保、無(wú)殘留、無(wú)抗藥性而取得更高的綜合效益。先在飼料、飲水中添加布洛芬、電解多維等藥物快速緩解癥狀,用中草藥杜仲、葫蘆巴、桑枝、首烏藤、五加皮、土茯苓、木瓜、白芍藥、茯苓、貫眾等組方,能夠起到清熱解毒、消炎止疼、通關(guān)節(jié)、利九竅、散淤積瘡塊、化濕殺蟲(chóng)的治療效果。在鵝癱瘓高發(fā)的30、60、90 日齡預(yù)防3 d,可取得顯著的預(yù)防效果。