吳維聰

慶元縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，浙江麗水 323800

動物疾病導(dǎo)致我國近幾年的畜牧業(yè)出現(xiàn)嚴(yán)重問題，也影響了畜牧行業(yè)發(fā)展。在養(yǎng)殖中，動物處于生長發(fā)育階段、營養(yǎng)供應(yīng)不足和生產(chǎn)條件限制等原因造成的各種不良反應(yīng)都會引發(fā)疾病。由于畜群體內(nèi)各免疫器官之間存在不同程度的協(xié)調(diào)性障礙或缺陷而誘發(fā)出一些特殊病原菌引起感染或死亡現(xiàn)象，還有就是有些動物因某些遺傳因素或者外界環(huán)境導(dǎo)致自身發(fā)生變異，從而使其發(fā)病概率增大而產(chǎn)生疫病危害。因此要加強(qiáng)對疫病控制工作力度和水平，加大畜舍環(huán)境衛(wèi)生條件的整治與維護(hù)，減少養(yǎng)殖場污染排放量，建立健全動物疫情監(jiān)測機(jī)制并定期檢測診斷疫病流行趨勢。

1 我國畜牧養(yǎng)殖動物現(xiàn)狀

畜牧養(yǎng)殖是畜牧業(yè)的重要組成部分，隨著社會經(jīng)濟(jì)水平不斷提高，人民生活質(zhì)量也在提升，動物疾病問題已經(jīng)越來越受到人們重視。近幾年來由于畜禽發(fā)生疫情等原因?qū)е铝嗽S多疫病事件，例如毒生雞、豬瘟以及其他病毒感染等情況都會嚴(yán)重影響畜群健康發(fā)展?fàn)顩r，還有就是一些寄生蟲引起的傳染病等會給我國畜牧業(yè)帶來巨大損失和危害，另外畜牧養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的污染也使我國動物疾病控制方面存在著很大問題。畜牧養(yǎng)殖是動物生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，也是我國畜牧業(yè)發(fā)展過程中最關(guān)鍵、最基礎(chǔ)的階段。隨著國家對環(huán)境保護(hù)力度加大以及人們環(huán)保意識增強(qiáng)，在畜禽規(guī)模化飼養(yǎng)方面有了很大進(jìn)步。動物疾病是我國畜牧業(yè)發(fā)展中的一大問題,也引起了人們對畜牧養(yǎng)殖中出現(xiàn)衛(wèi)生質(zhì)量下降、飼養(yǎng)管理不規(guī)范等方面的擔(dān)憂。由于畜禽在生長過程中會受到各種外界因素影響而導(dǎo)致機(jī)體免疫力降低，如果養(yǎng)殖戶盲目追求經(jīng)濟(jì)效益就會產(chǎn)生一系列不良反應(yīng)，如過度放牧與過量使用動物飼料，畜群失調(diào)或疾病控制不當(dāng)造成疫病擴(kuò)散傳播以及傳染等問題都有可能引發(fā)流行性疾病，并對人類健康構(gòu)成威脅[1]。

2 畜牧養(yǎng)殖動物常見的疾病

2.1 傳染性疾病

傳染性疾病是指由動物自身的免疫力下降引起感染，例如細(xì)菌、病毒等。一些疾病會在一定程度上危害畜禽健康和生命安全,對畜牧業(yè)造成嚴(yán)重影響甚至威脅人類生存環(huán)境，還會導(dǎo)致飼料中殘留大量抗生素進(jìn)入體內(nèi),使機(jī)體抗藥能力減弱而引發(fā)各種病癥并繼而誘發(fā)流行性病害發(fā)生。傳染性疾病的發(fā)病率也是極高的，感染是由于細(xì)菌、病毒等引起動物全身中毒，可能由病原微生物引起的動物體內(nèi)寄生蟲卵囊性細(xì)胞發(fā)生病變，使機(jī)體組織受損，甚至引發(fā)死亡或潛在威脅，如細(xì)菌感染、病毒傳播和傳染等。動物傳染病中最常見的是豬霍亂沙門氏桿菌屬菌痢疾型，其次就是豬沙門氏菌病又稱副傷寒,是仔豬常見的一種腸道傳染病,臨診上多表現(xiàn)為敗血癥和腸炎,也可使懷孕的母豬發(fā)生流產(chǎn)[2]。

2.2 寄生蟲性疾病

寄生蟲性疾病是由動物的糞便、食物及飲水等引起。豬圈害蟲病最常見的是豬蛔蟲，常給養(yǎng)豬造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。豬蛔蟲是消化道中最大寄生蟲，成蟲長達(dá)15 ～40 cm。此外還有豬鞭蟲病、蘭氏類圓線蟲病、旋毛蟲病、豬結(jié)節(jié)蟲、豬肺蟲病。其中，蘭氏類圓線蟲寄生于豬小腸，其幼蟲可通過初乳感染仔豬。臨床上嚴(yán)重感染者小腸發(fā)生充血、出血和潰瘍。病豬消瘦、貧血、腹痛，最后極度衰弱而死亡。診斷可通過糞檢蟲卵或在腸道中發(fā)現(xiàn)成蟲。寄生蟲性疾病由于飼養(yǎng)環(huán)境和飼養(yǎng)管理不當(dāng)，使動物機(jī)體發(fā)生病變，引起免疫失調(diào)、發(fā)育不良以及生殖系統(tǒng)紊亂等。如寄生蟲類病毒引起感染時可致小鼠死亡甚至白細(xì)胞滅活從而誘發(fā)炎癥，由于細(xì)菌性敗氨酸酶失靈，是其對蛋白產(chǎn)生抑制作用導(dǎo)致組織發(fā)育異常及免疫力低下等原因所引發(fā)。主要包括病毒性肝炎，肝科感染是一種慢性的傳染源之一，蟲類病毒感染或細(xì)菌群傳播而導(dǎo)致發(fā)病率高且危害大，如豬盲腸炎、白喉腫痛等都是常見疾病。

2.3 其他疾病

一般認(rèn)為產(chǎn)后消化不良、腸胃炎最根本的原因是免疫反應(yīng)出現(xiàn)問題導(dǎo)致，此外，不能得到及時治療以及抵抗力下降等都是致病因素。其次則是因?yàn)闄C(jī)體自身生理機(jī)能發(fā)生變化或者受到疾病感染而引起各種應(yīng)激因素誘發(fā)引發(fā)的異常行為或臨床表現(xiàn)，如腹脹。動物的疾病是由多種因素造成的，其中之一也包括很多種疾病如免疫功能下降或發(fā)生貧血引起感染而引發(fā)各種病癥，病毒性腹瀉一般是指畜群在無癥狀的情況下，在一定程度上會發(fā)生各種疾病,如動物消化道出血、鼠貓結(jié)腸炎以及白痢疾等，其中最常見的是急性中毒現(xiàn)象。主要表現(xiàn)為，機(jī)體消化系統(tǒng)出現(xiàn)障礙性損傷導(dǎo)致不能正常活動，胃排毒和腹腔感染引起皮疹或發(fā)干而死，內(nèi)臟器室局部及全身的炎癥反應(yīng)以及血液生化反應(yīng)異常等都會造成病毒性腹瀉，使動物在臨床中發(fā)生各種病癥。

3 畜牧養(yǎng)殖動物疾病防控的發(fā)展對策

在明確了我國畜牧養(yǎng)殖動物的發(fā)展現(xiàn)狀以及常見疾病后，需要依據(jù)現(xiàn)狀和常見疾病，予以制定畜牧養(yǎng)殖動物疾病防控發(fā)展對策，嚴(yán)格依據(jù)疾病防控發(fā)展對策進(jìn)行科學(xué)的畜牧養(yǎng)殖動物疾病防控工作的有效開展，保障養(yǎng)殖動物能夠更加健康、安全的存活，保障農(nóng)戶養(yǎng)殖的穩(wěn)定開展，從而獲得可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

3.1 加大畜舍環(huán)境衛(wèi)生條件的整治與維護(hù)

要加大畜舍環(huán)境衛(wèi)生條件的整治和維護(hù)力度，嚴(yán)格按照國家動物保護(hù)條例對畜牧養(yǎng)殖場進(jìn)行規(guī)范化管理。在管理過程中，加強(qiáng)對現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)、維修。做好防疫工作與相關(guān)部門之間信息交流、溝通協(xié)調(diào)機(jī)制建設(shè)等方面來提高整個畜牧業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)水平，對于一些污染比較嚴(yán)重以及容易發(fā)生疫情危害性地區(qū)可以建立相應(yīng)制度來控制畜舍環(huán)境衛(wèi)生情況，同時還應(yīng)該加大動物保護(hù)宣傳力度和資金投入量。加強(qiáng)對畜舍環(huán)境衛(wèi)生條件的整治和維護(hù)是保障畜牧動物健康生長的關(guān)鍵。在規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)之前，要做好相關(guān)規(guī)劃設(shè)計(jì)工作，加大投入資金力度，建立健全配套設(shè)施設(shè)備以及相應(yīng)規(guī)章制度等，完善基礎(chǔ)設(shè)施及相應(yīng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系、飼養(yǎng)管理水平、動物防疫措施等等，重視日常檢查與定期巡查相結(jié)合來進(jìn)行對畜舍環(huán)境衛(wèi)生狀況的有效監(jiān)管和落實(shí)到位情況，從而促進(jìn)養(yǎng)殖動物健康生長。加強(qiáng)動物養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生管理是提高畜牧獸醫(yī)工作質(zhì)量、減少疾病擴(kuò)散、確保畜群健康和公共衛(wèi)生穩(wěn)定重要措施。要加大對基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度，完善相關(guān)配套設(shè)施。在舍內(nèi)安裝消毒殺菌設(shè)備，增加滅菌工具等防控器械的使用量，建立健全豬場污染應(yīng)急機(jī)制體系以及監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)等一系列制度與規(guī)范化措施，來保證動物養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生狀況良好。

3.2 加強(qiáng)日常檢查工作力度及飼養(yǎng)人員素質(zhì)培養(yǎng)工作

加強(qiáng)日常檢查工作是預(yù)防動物疾病的重要環(huán)節(jié)，加強(qiáng)對養(yǎng)殖戶和畜牧獸醫(yī)進(jìn)行相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)，使他們能夠掌握先進(jìn)設(shè)備儀器、藥品使用方法等。對于一些防控措施不完善的地方要及時采取改進(jìn)辦法。同時也可以通過建立健全制度來加大力度監(jiān)督養(yǎng)殖戶以及畜群主人是否按照規(guī)定執(zhí)行相應(yīng)管理?xiàng)l例，在畜牧飼料中加入添加劑時需要嚴(yán)格把關(guān)質(zhì)量安全問題，定期檢查動物衛(wèi)生指標(biāo)，確保動物健康無害化發(fā)展。加強(qiáng)日常檢查工作力度,提高對動物防控的重視程度，在平時可以開展一些養(yǎng)殖活動，例如進(jìn)行飼料原料配比、飼養(yǎng)密度等方面的檢測。

3.3 建立健全動物疫情監(jiān)測機(jī)制

動物疫情監(jiān)測是畜牧業(yè)生產(chǎn)工作的基礎(chǔ)，也是預(yù)防和控制病源、防治疾病發(fā)生最重要手段。畜牧獸醫(yī)部門要加強(qiáng)對養(yǎng)殖戶畜禽數(shù)量及疫情信息收集整理。在了解相關(guān)數(shù)據(jù)后，建立健全動物防控體系。通過分析畜群日?；顒忧闆r來預(yù)測其流行趨勢，根據(jù)豬場規(guī)模大小及其分布地區(qū)進(jìn)行劃分區(qū)域并制定相應(yīng)對策等措施，提高養(yǎng)殖戶抵御疫情危害能力和預(yù)防疾病發(fā)生的意識水平。動物疫情的監(jiān)測，是為了防止在養(yǎng)殖過程中發(fā)生疫病。建立健全動物疫情監(jiān)控機(jī)制，可以有效預(yù)防和控制畜禽疾病。對畜牧養(yǎng)殖場、獸醫(yī)進(jìn)行定期或不定期免疫檢查。在飼養(yǎng)場內(nèi)設(shè)置相關(guān)檢測設(shè)備對所有屠宰牲畜及外來畜產(chǎn)品進(jìn)行全面檢測，同時加強(qiáng)與有關(guān)部門溝通協(xié)調(diào)配合做好防控工作的宣傳發(fā)動，及時將動物疫情監(jiān)測情況通報(bào)給養(yǎng)殖戶。建立動物防疫信息庫，畜禽在飼養(yǎng)過程中要做好相關(guān)登記、免疫記錄，以及飼料使用情況等方面進(jìn)行收集整理并上傳到國家檔案室，同時還要及時將豬舍環(huán)境及溫度變化、通風(fēng)狀況與畜牧養(yǎng)殖場相符合的數(shù)據(jù)錄入到獸醫(yī)系統(tǒng)當(dāng)中。

4 小結(jié)

動物疾病的防控是畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中非常重要的一部分，對畜牧業(yè)有著不可替代作用,政府領(lǐng)導(dǎo)部門在動物衛(wèi)生方面要加強(qiáng)投入力度。還要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、改善環(huán)境衛(wèi)生，完善法律法規(guī)制度及相關(guān)政策體系等措施，能夠有效降低動物疾病發(fā)生概率的同時提高畜牧業(yè)發(fā)展質(zhì)量，從而促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定健康增長，完善相關(guān)配套設(shè)施建設(shè)與保護(hù)機(jī)制，加大養(yǎng)殖規(guī)?；a(chǎn)科學(xué)技術(shù)推廣力度。