7月10日,法國前總理拉法蘭及法國企業(yè)家商務考察團到訪武漢,出席了由世界中餐業(yè)聯(lián)合會和楚商知名企業(yè)家共同舉辦的“中法工商歡迎晚宴”。
讓-皮埃爾·拉法蘭(Jean-Pierre Raffarin)2002—2005年期間任法國總理。他是共和國友誼勛章獲得者,法國政府中國事務特別代表,中國人民的老朋友,出版著作《中國的啟示》。來華100多次,來武漢7次,此次隨行的有法國展望與創(chuàng)新基金會總經(jīng)理佩雷斯,中國法國工商會創(chuàng)始人、名譽主席本次茨曼,法國中小企業(yè)聯(lián)盟監(jiān)委會主席勒內(nèi)巴赫,以及他的孫女、法國展望與創(chuàng)新基金會助理卡拉·拉法蘭等。
此次考察團在武漢鶴苑品嘗了新派楚菜,是湖北省商務廳和湖北經(jīng)視國際品鑒周上的菜品,受到中外品鑒嘉賓的高度贊美。
他在致辭中說,在當前世界環(huán)境下,我特別感受到加強兩國工商界合作的重要性,而美食象征著友誼、高品質(zhì)和健康養(yǎng)生,是中法文化交流的最好媒介。同時,也希望把這樣的活動搬到法國,希望在巴黎也能品嘗到中國美食、湖北新楚菜。
世界中餐業(yè)聯(lián)合會食藥養(yǎng)生專業(yè)委員會主席、小藍鯨集團董事長劉國梁在致辭中說,楚菜不僅好吃,而且營養(yǎng)健康,中國美食歷史悠久,自古有六大飲食及醫(yī)養(yǎng)方面的先賢,有炎帝、黃帝、醫(yī)圣、藥圣、茶圣、藥王,湖北就占了三位,湖北還有“長壽之鄉(xiāng)”鐘祥、恩施和神農(nóng)架的好食材。希望把中國美食養(yǎng)生故事、湖北精致新楚菜推向法國。
晚宴期間,楚商聯(lián)合會執(zhí)行會長、武漢市工商聯(lián)主席、總商會會長、卓爾集團董事長閻志把自己的兩本法語版詩集《風過耳》和《挽歌與紀念》送給拉法蘭先生。
華中科技大學中國故事創(chuàng)意傳播研究院院長陳先紅給拉法蘭先生敬酒時說:“我讀過你寫的書《中國的啟示》很受啟發(fā)。”拉法蘭先生大聲說:“我喜歡中國,喜歡中國人,喜歡中國美食。”
中國和法國都是以美食文化享譽世界。中華文明交流互鑒,中法文化交流互動,中法企業(yè)合作共贏需進一步加強中法美食交流。期待中國美食文化走向法國,也期待法國美食和文化在中國傳播。