漢語國際傳播視角下“東坡文化”的傳播思考

吳云輝

摘 要：“東坡文化”是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的代表之一，在漢語國際傳播中應加以重視和運用。學習“東坡文化”不僅可以讓學習者充分了解中國優(yōu)秀歷史人物，同時還傳播了中華優(yōu)秀的人文精神。本文以漢語國際傳播為視角，淺談“東坡文化”的傳播。

關鍵詞：東坡文化；漢語國際傳播；傳播方式

習近平總書記指出：“要加強國際傳播能力建設，精心構(gòu)建對外話語體系，發(fā)揮好新興媒體作用，增強對外話語的創(chuàng)造力、感召力、公信力，講好中國故事，傳播好中國聲音，闡釋好中國特色?！盵1]隨著構(gòu)建人類命運共同體理念的廣泛傳播及“一帶一路”倡議的提出，中外人文交流日益密切，國際中文教育中的文化傳播教育也需要進一步探討研究，中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳播需要加以重視。對此，“東坡文化”作為內(nèi)容豐富、認知度較高、內(nèi)涵精神多元化的文化產(chǎn)物代表，就體現(xiàn)出了極強的可傳播性。漢語國際傳播作為文化傳播的新窗口，要結(jié)合實際加以運用。筆者以漢語國際傳播為視角，談一談對“東坡文化”的傳播思考，以期為中華文化傳播提供新思路。

一、“東坡文化”傳播內(nèi)容概述

受眾分析是漢語國際傳播的關鍵環(huán)節(jié)。漢語國際傳播的受眾，就是漢語和中國文化傳播活動的對象。[2]根據(jù)李寶貴提出的關于漢語國際傳播受眾的三組類型，筆者以蘇軾為文化主體，對其進行總結(jié)概述。

（一）詩詞文學

在面向漢語國際傳播時，選取詩詞需要斟酌考量。蘇軾膾炙人口的詩詞眾多，在選取時要兼顧詩詞本體和情感精神兩個方面。

1．詩詞本體

在詩詞本體方面要以通俗易懂、膾炙人口為主，例如《定風波·莫聽穿林打葉聲》《水調(diào)歌頭·明月幾時有》《題西林壁》《和子由澠池懷舊》等。詩詞本體觀主要強調(diào)詩詞的可傳播性，此類詩詞在詞語、發(fā)音、韻律上都較容易被漢語學習者所接受，同時，在國際中文教育中具有明顯的主題性和教導性。

2．情感精神

情感精神主要強調(diào)詩詞要有突出的情感內(nèi)涵，且要被學習者所廣泛接受理解。例如《水調(diào)歌頭》，表達了對親人的思念之情和失意時的曠達樂觀的人生態(tài)度；《定風波》所體現(xiàn)出的是屢遭挫折卻不懼風雨的傲然品格和豁達胸懷。

（二）飲食文化

中共中央辦公廳、國務院辦公廳在《關于加強和改進中外人文交流工作的若干意見》中強調(diào)：“要重點支持漢語、中醫(yī)藥、武術、美食、節(jié)日民俗以及其他非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等代表性項目走出去?！碧K東坡是中華美食大家，關于蘇東坡飲食文化的傳播主要體現(xiàn)在與其相關的菜肴和飲食文學作品中所折射出的人生哲學與養(yǎng)生理念。

1．東坡名饌

中國文化的漢語國際傳播離不開中華美食的傳播，東坡美食作為“東坡文化”的代表，不僅具有深厚的文化意蘊，而且美食本體在海外具有深遠的影響力，東坡鰣魚、東坡蜜酒、東坡餅和東坡肉等菜肴，享譽海外。

2．人生哲學

其飲食作品所折射出的人生哲學是在傳播中需要重點對待的，不能只停留于美食本體和飲食文學作品本體。在人生哲學觀方面，如《初到黃州》一詩，蘇軾仕途坎坷，屢遭貶謫，卻以一種自嘲的方式來安慰自己，足以看出其高深的曠達精神。諸如此類的作品有《惠州一絕》《食豆粥頌》等，都是蘇軾在遭遇困境時借用食物來慰藉心靈，表達自己通達超脫的哲學觀。以什么形式傳播，要達到什么目的，要因國、因地區(qū)而異。[3]蘇軾在東南亞地區(qū)有著較深的影響，因此，在傳播時要有針對性，區(qū)分國別和民族進行傳播。

3．養(yǎng)生理念

近年來，隨著中外文化交流日益密切，中國傳統(tǒng)的養(yǎng)生理念越來越受海外人群的關注。蘇軾的養(yǎng)生理念主要有食補養(yǎng)生、茶酒養(yǎng)生、中藥養(yǎng)生、導引養(yǎng)生四個方面。這四個方面所蘊含的傳統(tǒng)文化利于被受眾所接受。比如食補方面，蘇軾有著一套科學的養(yǎng)生理論，在實際生活中常靠食補來養(yǎng)生健體。在《儒者可與守成論》和《老饕賦》中，都有其養(yǎng)生觀點，東坡肉和東坡羹等都是其食補的實踐菜品。又如蘇軾以飲茶養(yǎng)生，他認為茶可以舒情爽志，在《游諸佛舍，一日飲釅茶七盞，戲書勤師壁》一詩中，就稱贊飲茶的養(yǎng)生功效。

二、“東坡文化”的傳播思考

（一）傳播著力點的思考

新時代下的中國文化在漢語國際中的傳播不能只依賴傳統(tǒng)的老套路，“‘技術是影響傳播的一個顯在變量”，要充分利用以互聯(lián)網(wǎng)為依托的數(shù)字媒體，開創(chuàng)傳播的新渠道、新模式。[4]

1．篩選經(jīng)典性

中華傳統(tǒng)文化未必都是優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容，因此，我們應持客觀辯證的態(tài)度去篩選甄別出優(yōu)質(zhì)文化，這對展示當今中國的文化面貌意義重大?！皷|坡文化”在選取傳播內(nèi)容時要緊貼經(jīng)典性，要充分凸顯中西方的共同價值理念和文化認同。如詩詞文學部分的選取，就要篩選出可以代表蘇軾直觀認識的部分，《定風波·莫聽穿林打葉聲》的曠達無畏，《水調(diào)歌頭·明月幾時有》中對親人的思念和在面對人生困境時的樂觀態(tài)度，這些對海外學習者來說，都是易于理解且在本民族文化中真實存在的。因此，對傳播內(nèi)容要開拓思維，依托傳統(tǒng)歷史人物，挖掘中華優(yōu)質(zhì)經(jīng)典文化，從而使文化在漢語國際傳播中更順利、更好地走向世界。

2．尋求共通性

漢語國際傳播中的文化傳播是一種跨文化的傳播和交流，在跨民族的文化中存在一些文化通性，這個文化上的通性可以認為是傳播的一個契合點?！皷|坡文化”在內(nèi)容上與其他民族有契合點，如在東亞地區(qū)的日本、韓國都有茶文化，且都受中國傳統(tǒng)茶文化的影響，基于這一點，蘇軾的飲茶養(yǎng)生理念就容易被東亞地區(qū)學習者所接受。同時中國的茶文化作為早期的文化傳播內(nèi)容之一，在海外有一定的受眾基礎，以此可構(gòu)建新的傳播渠道，使新的茶文化因子走向海外。蘇軾的詩詞在海外有大量學者進行研究且影響深遠。林語堂1937年所作的《蘇東坡傳》是最先引起西方學術界重視并開始研究的，在歐美地區(qū)流傳最廣，早在威斯康星州大學的金斯伯格·斯坦利·摩文1974年所寫的《中國詩人之疏離感與和諧性：蘇軾的黃州貶放》中就采用了“知人論世”的方法來研究蘇軾。[5]作為漢字文化圈的日韓地區(qū)對蘇軾的了解就更為深入，早在室町時代，蘇軾的文學就開始傳入日本，時至今日在東亞地區(qū)仍有關于蘇軾文學的研討會。尋找文化的共通性是東坡文化傳播的前期工作，針對不同地區(qū)民族來甄別篩選存在共性的內(nèi)容，讓學習者在共性文化內(nèi)容中感知體驗并學習新的元素，這樣才能做到傳播內(nèi)容的準確性、傳播過程的有序性和傳播效果的明顯性。

3．把握時代性

中華文化是包羅萬象、富有生命力的文化，更是與時俱進的文化。在新時代漢語國際傳播視角下，要緊跟時代步伐，在傳播中要向海外學習者展示當代中國的文化精神面貌、當代中國社會的人文精神和價值觀念。正如李宇明指出的：“中國更感興趣的，是希望把一個真實的‘當代中國介紹給國際社會，讓國際社會了解中國，信任中國，減少誤解，廣交朋友。這就是人們常說的‘知華、友華?！盵6]因此，漢語國際傳播中的“東坡文化”必須在內(nèi)容上和形式上，以鮮活的姿態(tài)呈現(xiàn)在海外學習者面前，保持高度的文化自信，凝練精準的文化符號?！皷|坡文化”中的詩詞文學和飲食文化意蘊所體現(xiàn)出的是一種對平淡美好生活的追求，以及閑適曠達、不畏困難的人生態(tài)度。這很符合當下中國社會的價值觀，也是當今世界各國人民所普遍追求的。筆者認為在時代性這一特點上，應從以下三點進行考量：一是緊扣當代中國精神主旋律，樹立自身的文化自信；二是篩選具有代表性的文化典范，做好內(nèi)容儲備；三是運用好數(shù)字媒體，打造具有時代性的文化符號。例如《定風波·南海歸贈王定國侍人寓娘》一詞中，作者所表達的在逆境中隨遇而安、無往不快的曠達胸襟，便可以同中國當代精神的樂觀主義和奮斗精神相結(jié)合，向?qū)W習者傳播當代中國的精神面貌；對于東坡菜肴可以運用數(shù)字媒體，制作相關的紀錄片，從而讓學習者更好地認識了解這些美食背后的歷史故事和文化意蘊。

（二）傳播方式思考

要想傳播好“東坡文化”，就要設計針對性的傳播方式。對此可以從以下幾個方面著力：

1．合理運用數(shù)字媒體平臺

前文提及，在傳播時要把握時代性并且要結(jié)合數(shù)字媒體的優(yōu)勢來提高傳播的效率，因此，打造官方的具有權威性的漢語國際傳播平臺勢在必行，這樣才可以全面展示中華優(yōu)秀文化的潛在資源和內(nèi)涵精神?，F(xiàn)今的中文聯(lián)盟就是一個很好的漢語學習平臺，但在文化這一板塊還欠缺系統(tǒng)性的資源儲備和學習條件。對此，應該構(gòu)建漢語國際傳播視角下的專門性的文化學習平臺，以供學習者和教師有選擇性地學習和使用。就“東坡文化”的傳播來說，可以拍攝特定的漢語紀錄片來講述蘇軾起伏的一生，其中涉及經(jīng)典詩詞的創(chuàng)作背景、個人哲學觀點和菜肴茶酒等養(yǎng)生理念。在這樣一種專門性的平臺上，學習者可以直接檢索想要了解的中華文化，比如歷史人物、節(jié)日、風俗等，檢索出的內(nèi)容要涵蓋文字介紹和視頻講解，在涉及諸如燈籠、粽子、剪紙等具體物品時，還要配有具體的制作視頻以供學習。例如在東坡美食這一板塊，要配以制作視頻，讓學習者沉浸式地體驗文化。同樣教師也可以在平臺上檢索，并選擇相關講解課件和視頻介紹以及教學注意事項等，從而達到優(yōu)化教學的目的。因此，構(gòu)建文化傳播平臺的益處是雙向的。此外還可以利用TikTok的海外影響力，以官方為主導開設賬號，制作趣味性的視頻來傳播相關文化。

2．編寫文化教材，開設文化課堂

當前國際中文教育的文化教材呈現(xiàn)出多樣性的特點，各種文化類教材側(cè)重點不一，有面向外國本科生的，有具有概括性的《中國文化讀本》和《中國文化》，有地域性的《學在江蘇》和《廣東文化——越看“粵”精彩》等，關于教材是否應該統(tǒng)一，大多學者都持反對意見，認為應該結(jié)合實際情況來選用合適的教材。對此，根據(jù)漢語國際傳播的文化教材應該系統(tǒng)性和針對性地編寫并結(jié)合經(jīng)典性、共通性和時代性的要求，選取可以反映中國當代文化精神的、跨民族之間具有共性的、全球化背景下與時俱進的內(nèi)容?；诖?，教材應當分為經(jīng)典歷史人物、傳統(tǒng)節(jié)日、民俗、美食、手工、繪畫、書法、中醫(yī)藥等部分，分別進行編寫，最后匯聚成套。此外，針對不同階段的學習者也要有針對性地編寫，分為初級、中級、高級三個階段。例如“東坡文化”中的東坡美食，就可以在初級階段介紹，并在“美食類”部分呈現(xiàn)，東坡詩詞哲學觀就必須面向高級階段學習者?？傊瑵h語國際傳播視角下的“東坡文化”教材編寫應從以下三個方面努力：一是分階段性地選取編寫，適應不同階段學習者的理解接受能力；二是分類編寫，將“東坡文化”分為不同類的內(nèi)容，從而做到篇章性的學習和傳播；三是把握時代脈搏，了解世界各民族的文化普遍共識，做到最大效率的普適性傳播。

文化教材的使用需要有專門性的文化課堂，在現(xiàn)在的國際中文教育中，文化課堂開設較少。因此，在漢語國際傳播中，必須開設更多的文化課堂，來推動文化的系統(tǒng)傳播，只有開設文化課堂才能全面系統(tǒng)地展示“東坡文化”的具體內(nèi)容和內(nèi)在精神。對此，應從以下三個方面來努力：一是以沉浸式體驗為導向，結(jié)合學習者的知識背景和教材設計課堂，使學習者進入“感知型學習風格”；二是提高教師的文化知識素養(yǎng)，應對不同的課堂問題；三是結(jié)合“數(shù)字文化傳播平臺”，達到內(nèi)容豐富性和趣味性的效果。

3．開展文化感知實踐活動

沉浸式的文化教學不能僅僅停留在課堂層面，實踐性的感知才能做到真正的體驗。文化感知實踐活動類似于國內(nèi)的研學活動，旨在從實地中感知文化的內(nèi)在精神。例如“東坡文化”中的詩詞文學《題西林壁》所表達出的“旁觀者清，當局者迷”的哲學觀點，如果以感知實踐活動去切身實地游覽廬山的風光，學習者對這首詩所表達的思想就會理解得更加深刻；又如東坡美食中的東坡肉、東坡羹等都是蘇軾被貶黃州時所創(chuàng)，現(xiàn)在的黃岡市也是傳承和發(fā)揚東坡文化最好的地方之一，學習者可以實地游覽黃岡，在當?shù)靥厣皷|坡文化”的指引下會更深入地了解這些美食背后的歷史故事和蘇軾的精神內(nèi)涵。對此，在漢語國際傳播下開展文化感知實踐活動，應從以下三個方面努力：一是以沉浸式教學為導向；二是選取規(guī)劃感知體驗的地方；三是明確感知目標，做到精準體驗。

三、結(jié) 語

“東坡文化”是中華傳統(tǒng)文化的優(yōu)質(zhì)組成部分，在面向漢語國際傳播時要找準傳播著力點、明確傳播目標、制定傳播方法。文化傳播道阻且長，要利用好漢語國際傳播這一窗口，結(jié)合時代發(fā)展和中國內(nèi)在精神的優(yōu)化，將中華民族當代的文化精神面貌呈現(xiàn)在世界面前，為更多的優(yōu)質(zhì)中華文化走向世界開拓道路。

參考文獻

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