西北地區(qū)大櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛

本刊訊位于我國西北地區(qū)的陜西、甘肅、寧夏和新疆等?。▍^(qū)），土壤、地形、氣候條件得天獨(dú)厚，是多種北方水果的最佳優(yōu)生區(qū)和適生區(qū)，大櫻桃種植也不例外。西北地區(qū)生產(chǎn)的大櫻桃果實(shí)甜度高、風(fēng)味足、硬度大，顏色艷、品質(zhì)好，近幾年頗受廣大消費(fèi)者喜愛，也給廣大西北櫻桃從業(yè)者帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前我國西北地區(qū)大櫻桃種植面積已超過3.40 萬hm2，年產(chǎn)量超過30 萬t，有望成為我國又一個(gè)大櫻桃種植優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。

我國西北地區(qū)大櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步較晚，大部分種植開始于21 世紀(jì)初，國內(nèi)其他先發(fā)展地區(qū)為其提供了大量借鑒經(jīng)驗(yàn)，其發(fā)展晚的優(yōu)勢(shì)得到了充分利用。一是主栽品種選擇得好?！懊涝纭薄跋蠕h”“薩米脫”“艷陽雷尼”“俄羅斯八號(hào)”和“布魯克斯”等深受市場(chǎng)歡迎的品種得以成為主栽培品種。近幾年引進(jìn)的德國“雷吉娜”、捷克的“克迪亞”“塔瑪拉”等新優(yōu)品種也在西北各地栽培表現(xiàn)良好，得到示范推廣。二是砧木選擇得好。從生長表現(xiàn)看，適應(yīng)西北地區(qū)自然條件，“馬哈利”“吉塞拉”系列砧木均具有相對(duì)明顯的優(yōu)勢(shì)，以“馬哈利”為砧木，根系發(fā)達(dá)，樹體生長健壯，早果豐產(chǎn)性好，耐鹽、抗寒、抗旱、抗根癌病，適于干旱半干旱地區(qū)栽植。三是栽植模式更合理。從喬砧、稀植栽培為主向矮砧密植發(fā)展，并占據(jù)主導(dǎo)地位。矮化、半矮化，采用細(xì)長紡錘形，樹體小，栽植密度大，掛果早，豐產(chǎn)性好，便于機(jī)械化作業(yè)，大幅度減少了人工投入，大大降低了生產(chǎn)成本。四是其他新技術(shù)也得到合理利用。如良砧良種配套，省力整形修剪，高效水肥管理，病蟲害綠色防控，果園機(jī)械作業(yè)，土壤改良，果品提質(zhì)增效，產(chǎn)品商品化處理，冷鏈建設(shè)、品牌打造等。

（趙玉山）

山西：蘋果類地理標(biāo)志產(chǎn)品數(shù)量全國第二

本刊訊山西省是全國蘋果主產(chǎn)區(qū)之一，境內(nèi)擁有較多的優(yōu)質(zhì)蘋果產(chǎn)區(qū)，已獲得的蘋果類地理標(biāo)志產(chǎn)品數(shù)量居全國前列。截至到2022年4 月，山西省已擁有10 個(gè)蘋果地理標(biāo)志產(chǎn)品，僅比山東省少2 個(gè)。

2010 年，原農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“吉縣蘋果”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)；2011 年，原農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“芮城蘋果”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)；2012 年，原農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“霍州蘋果”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)；2013 年，原農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“臨猗蘋果”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)；2016 年，原農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“萬榮蘋果”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)；2017 年，原農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“翼城蘋果”和“運(yùn)城蘋果”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)；2019 年，農(nóng)業(yè)部農(nóng)村部批準(zhǔn)對(duì)“平陸蘋果”“浮山蘋果”和“榆次蘋果”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。2021 年，國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局發(fā)布公告，宣布吉縣蘋果和萬榮蘋果為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)。

（趙玉山）

山西：榆林山地蘋果品牌越做越大

本刊訊4 月16 日，由陜西省榆林市委市政府主辦的榆林山地蘋果區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)在北京舉辦，14 個(gè)名優(yōu)蘋果品種、12 家蘋果生產(chǎn)企業(yè)、30 余種榆林特色農(nóng)產(chǎn)品在現(xiàn)場(chǎng)展示宣傳，把榆林山地蘋果品牌宣傳推向了一個(gè)新高潮。

近年來，榆林市緊抓陜西蘋果“北擴(kuò)西進(jìn)”的戰(zhàn)略機(jī)遇，把發(fā)展山地蘋果作為4 個(gè)百億級(jí)農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來打造。截至2022 年，榆林山地蘋果種植面積已達(dá)1.73 萬hm2，年產(chǎn)量65 萬t，年產(chǎn)值48 億元，輻射帶動(dòng)包裝、貯藏、加工等產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，山地蘋果已成為山區(qū)群眾的“脫貧果”“致富果”“希望果”。

榆林市地處北緯38°世界優(yōu)質(zhì)蘋果黃金產(chǎn)業(yè)帶，具有山地蘋果生長的最佳光、熱、水、土資源，蘋果果型端莊、色澤鮮艷、酸甜適度、風(fēng)味濃郁、營養(yǎng)豐富、綠色安全，品質(zhì)優(yōu)于國家蘋果鮮果標(biāo)準(zhǔn)。2016 年，“榆林山地蘋果”獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證，被評(píng)為陜西省優(yōu)秀區(qū)域公用品牌。“榆林山地蘋果”在各類展銷會(huì)、博覽會(huì)上先后榮獲果王大賽獎(jiǎng)項(xiàng)3 個(gè)，優(yōu)質(zhì)蘋果獎(jiǎng)金獎(jiǎng)38 個(gè)、銀獎(jiǎng)43 個(gè)；先后被《中國推介》欄目、央視財(cái)經(jīng)頻道等宣傳報(bào)道。借助蘇陜協(xié)作、駐榆大型國有企業(yè)等優(yōu)勢(shì)資源，該市已在上海、西安等各大城市開設(shè)“榆林山地蘋果”直銷店48個(gè)，培育電商企業(yè)25 家，開辦各類網(wǎng)店、微店800 多個(gè)，“海霞榆果”“墕頭紅”等產(chǎn)品品牌譽(yù)滿四方，備受消費(fèi)者青睞，銷售范圍已覆蓋華東、華北和西南等地，并出口俄羅斯、尼泊爾等多個(gè)“一帶一路”沿線國家。

榆林市堅(jiān)持品牌引領(lǐng)、龍頭帶動(dòng)，延鏈補(bǔ)鏈，培育市級(jí)以上果業(yè)龍頭企業(yè)13 家、專業(yè)合作社289 家、果品加工企業(yè)8 家、果品營銷企業(yè)12 家、關(guān)聯(lián)加工企業(yè)22 家；啟用萬噸冷庫群2個(gè)、智能選果線3 條，果品冷庫貯能達(dá)到11.2萬t，配置冷藏車38 輛；建成果品產(chǎn)銷服務(wù)中心2 個(gè)、現(xiàn)代果業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)3 個(gè)，推動(dòng)了一二三產(chǎn)融合發(fā)展。同時(shí)，以標(biāo)準(zhǔn)化提升蘋果生產(chǎn)效益和品質(zhì)，讓果農(nóng)在品牌實(shí)踐中更多分享品牌溢價(jià)收益，讓消費(fèi)者在品牌水果的選購中有更好的體驗(yàn)感。全市從事蘋果產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)134 個(gè)、村1 126 個(gè)，從業(yè)人員7.7 萬人，米脂、綏德和子洲等8 個(gè)基地縣蘋果產(chǎn)值占當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)值的1/3以上，全市45.3 萬人因發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)而脫貧致富，“小蘋果”成就了“大產(chǎn)業(yè)”。

（王秋萍）

廣東：茂名奮力構(gòu)筑我國荔枝產(chǎn)業(yè)高地

本刊訊廣東省茂名市是全球最大的優(yōu)質(zhì)荔枝生產(chǎn)基地，全市70%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)大面積發(fā)展荔枝，種荔枝的農(nóng)戶占65%以上。近年來，茂名市積極推進(jìn)荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，以荔枝產(chǎn)業(yè)“小切口”推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“大變化”，將茂名荔枝打造成中國荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成果展示窗口、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的示范樣板。2022 年，全市荔枝種植面積9.28 萬hm2，產(chǎn)量55.06 萬t，鮮果銷售收入80.70 億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超100 億元，荔枝已成為富民興村的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

茂名市推進(jìn)荔枝產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展的主要做法，一是構(gòu)筑產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。以創(chuàng)建國家荔枝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為契機(jī)，前瞻性謀劃一批重大平臺(tái)，目前已初步形成“一會(huì)一址一館一圃一網(wǎng)一站一中心”的“七個(gè)一”荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，帶動(dòng)茂名荔枝乃至全國荔枝全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。二是調(diào)結(jié)構(gòu)與提品質(zhì)并重，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力新提升。聯(lián)合國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、廣東荔枝產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，制訂發(fā)布《茂名市荔枝標(biāo)準(zhǔn)果園生產(chǎn)管理規(guī)范》，建成荔枝千畝標(biāo)準(zhǔn)果園3 個(gè)、百畝標(biāo)準(zhǔn)果園78 個(gè)、矮化果園0.82 萬hm2，品種改良、規(guī)范建園、生產(chǎn)管理、病蟲害防治、采摘采收等標(biāo)準(zhǔn)化水平顯著提升?？茖W(xué)開展品種優(yōu)化，適度推廣“科技一號(hào)”“香蜜早”和“馬貴荔”等本地特有品種，改造優(yōu)化面積1.67 萬hm2，早、中、晚熟品種種植面積比例達(dá)3∶4∶3，成熟上市時(shí)間延長了近3 個(gè)月，“白糖罌”“妃子笑”和“桂味”等優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)品種占比超過60%，產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力顯著提升。三是科技賦能，小特產(chǎn)帶動(dòng)荔枝產(chǎn)業(yè)新變化。建立“空天地一體化”荔枝智慧果園，應(yīng)用北斗導(dǎo)航、無人機(jī)、農(nóng)機(jī)大數(shù)據(jù)等裝備和技術(shù)，實(shí)現(xiàn)品種優(yōu)質(zhì)化、水肥智能化、生產(chǎn)機(jī)械化、防控綠色化和管理數(shù)字化。目前，已建成“五化果園”2 個(gè)、在建5 個(gè)。推進(jìn)田頭小站建設(shè)，把荔枝的倉儲(chǔ)、包裝、加工、物流等工作放在田間地頭，實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌全程冷鏈。目前，全市已建成59 個(gè)田頭小站，荔枝鮮果銷售半徑不斷擴(kuò)大，遠(yuǎn)銷歐洲、北美市場(chǎng)。四是加大產(chǎn)品研發(fā)投入，推動(dòng)荔枝精細(xì)深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前茂名荔枝加工產(chǎn)品已達(dá)30 多種，如荔枝松糕、荔枝干、荔枝飲料、荔枝酒等，形成了豐富的產(chǎn)品矩陣，讓消費(fèi)者“一年四季吃上荔枝”成為現(xiàn)實(shí)。引進(jìn)廣藥王老吉集團(tuán)建設(shè)荔枝原漿加工基地，規(guī)劃年產(chǎn)罐裝飲料500 萬標(biāo)箱、荔枝原漿1.44 萬t，年產(chǎn)值約4 億元。

（王秋萍）

山西：臨猗全力推進(jìn)現(xiàn)代果業(yè)強(qiáng)縣建設(shè)

本刊訊山西省臨猗縣以果興縣，全縣林果種植面積達(dá)7.34 萬hm2，年產(chǎn)各類水果25億kg，其中，蘋果種植面積達(dá)4.67 萬hm2，年產(chǎn)量超過20 億kg，先后獲得“國家級(jí)出口水果質(zhì)量安全示范區(qū)”“國家區(qū)域性良種繁育基地”“中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)”“全國電子商務(wù)典型示范十強(qiáng)縣”等“國字號(hào)”金字招牌；先后入選國家鄉(xiāng)村振興示范縣、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)和全國農(nóng)業(yè)科技先行縣、全國農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣創(chuàng)建名單；發(fā)布了全國首個(gè)縣域農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化指標(biāo)體系，為中部縣域農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化創(chuàng)新發(fā)展提供了“臨猗樣板”。

近年來，臨猗縣立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，主動(dòng)作為，全力推進(jìn)現(xiàn)代果業(yè)強(qiáng)縣建設(shè)。2020 年從北京引進(jìn)了早熟蘋果新品種“大衛(wèi)嘎拉”，并配合寬行密植、精準(zhǔn)水肥、省力化管理、機(jī)械化操作等新模式，使早熟蘋果的掛果周期大幅縮短，逐步實(shí)現(xiàn)了“一年栽樹，兩年掛果，三年豐產(chǎn)”。在北辛鄉(xiāng)東卓村、北景鄉(xiāng)東村、耽子鎮(zhèn)北張村和北辛鄉(xiāng)平宜村等地建設(shè)4 個(gè)省力省工集約化矮砧密植百畝連片示范園，通過以點(diǎn)串線、以線帶面，輻射帶動(dòng)周邊果農(nóng)轉(zhuǎn)變思想觀念，增強(qiáng)現(xiàn)代意識(shí)、科技意識(shí)和發(fā)展意識(shí)，加快全縣果園向矮化密植方向發(fā)展。堅(jiān)持把“互聯(lián)網(wǎng)+”作為帶動(dòng)現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略性基礎(chǔ)性工作，圍繞“土、肥、水、機(jī)、綠、銷”等重點(diǎn)發(fā)力，融合推進(jìn)智慧果業(yè)發(fā)展。以臨猗國家蘋果良種繁育示范基地建設(shè)納入“十四五”全省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展“大盤子”為契機(jī)，將品種選育作為果業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中的痛點(diǎn)、難點(diǎn)問題予以高度關(guān)注并著力加以解決。大力推廣果園間伐，對(duì)老果園進(jìn)行高接換優(yōu)，3年改良0.2 萬hm2；針對(duì)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展較早、品種單一，結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件，從早、中、晚熟品種的比例、口感、品相等方面進(jìn)行篩選并引進(jìn)新品種，開展了不同砧木、不同品種的砧穗組合試驗(yàn)；進(jìn)行了郁閉果園群體結(jié)構(gòu)優(yōu)化與改造、矮砧集約果園建立、成齡果園肥水高效利用、果園土壤培肥與連作障礙克服、果園三大病害綜合控制等技術(shù)研究，為臨猗縣乃至全市、全省果業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革提供技術(shù)支撐。

（趙玉山）

廣西:六舉措打造全國知名的“果盤子”

本刊訊（特約通訊員錢開勝）3 月25—26日，廣西打造全國知名“果盤子”推進(jìn)會(huì)暨果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研修班在桂林召開。推進(jìn)會(huì)明確，廣西將著力水果強(qiáng)區(qū)建設(shè)，打造全國知名的“果盤子”。研修班上，來自中國工程院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國熱帶作物科學(xué)研究院和北京市農(nóng)林科學(xué)院等單位的專家分別為廣西打造全國知名“果盤子”獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長黃智宇表示，廣西將采取六大舉措，全力打造全國知名的“果盤子”：一是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，打造特色集群，有規(guī)劃地引導(dǎo)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中、規(guī)模發(fā)展，使技術(shù)、市場(chǎng)、品牌、物流、農(nóng)資、龍頭企業(yè)等要素集聚，形成產(chǎn)業(yè)鏈條完整、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的“一地一品”，搞好“一縣一業(yè)”；二是聚集優(yōu)勢(shì)資源，強(qiáng)化果業(yè)發(fā)展要素保障，完善果業(yè)配套設(shè)施建設(shè)，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化果業(yè)示范區(qū)，搭建電商銷售平臺(tái)，產(chǎn)生集聚效應(yīng)、輻射帶動(dòng)效應(yīng)；三是培育產(chǎn)業(yè)主體，壯大水果龍頭企業(yè)隊(duì)伍，培育好各級(jí)合作社，發(fā)揮好現(xiàn)有水果龍頭企業(yè)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用；四是強(qiáng)化科技支撐，加強(qiáng)與國內(nèi)外果業(yè)科研機(jī)構(gòu)合作，整合區(qū)內(nèi)科研資源，發(fā)揮果企果農(nóng)的首創(chuàng)精神，強(qiáng)化薄弱環(huán)節(jié)攻關(guān)，滿足發(fā)展需求；五是加大宣傳力度，依托優(yōu)質(zhì)的宣傳平臺(tái)，找準(zhǔn)宣傳內(nèi)容，舉辦系列宣傳活動(dòng)，突出打造“桂”字號(hào)品牌；六是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化政策支持，推動(dòng)各項(xiàng)政策措施提速增質(zhì)見效，以產(chǎn)業(yè)鏈思維推動(dòng)水果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

廣西：岑溪市持續(xù)優(yōu)化水果產(chǎn)業(yè)布局

本刊訊（特約通訊員錢開勝）據(jù)《廣西日?qǐng)?bào)》《梧州日?qǐng)?bào)》（梁鐵等）消息，近年來，廣西岑溪市堅(jiān)持因村因戶制宜、集聚資源、項(xiàng)目帶動(dòng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展思路，通過推進(jìn)鄉(xiāng)村振興人才、土地、資本等發(fā)展要素集聚，加快新舊產(chǎn)業(yè)動(dòng)能轉(zhuǎn)換，采取多種途徑進(jìn)一步優(yōu)化水果產(chǎn)業(yè)布局。

根據(jù)《岑溪市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局鄉(xiāng)村建設(shè)行動(dòng)實(shí)施方案（2022—2025 年）》，該市將建立農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)體系，發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)，實(shí)施“數(shù)商興農(nóng)”行動(dòng)，培育“桂”字號(hào)、“梧”字號(hào)營銷品牌，拓寬沙糖桔、火龍果、紅寶石青柚、堅(jiān)果等“岑”字號(hào)系列果品銷售渠道，培育網(wǎng)絡(luò)品牌；采取產(chǎn)業(yè)聯(lián)營、村企合作、企農(nóng)合作、社企合作等多種途徑，“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”“合作社+農(nóng)戶”“龍頭企業(yè)+生產(chǎn)基地+農(nóng)戶”等多種聯(lián)農(nóng)惠農(nóng)帶農(nóng)的發(fā)展模式，推進(jìn)特色水果產(chǎn)業(yè)向丘陵山地發(fā)展，優(yōu)化水果產(chǎn)業(yè)布局，加快新舊產(chǎn)業(yè)動(dòng)能轉(zhuǎn)換。截至2022 年底，該市水果產(chǎn)業(yè)園面積保持在6 666.67 hm2以上，園林果園面積約1.67萬hm2，有水果種植專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)107個(gè)，規(guī)模以上的種植大戶244 個(gè)。

廣西：資源縣持續(xù)擦亮沃柑“圳品”品牌

本刊訊（錢永欣，特約通訊員錢開勝）廣西資源縣沃柑自2022 年5 月成為桂林市首個(gè)獲得“圳品”認(rèn)證的產(chǎn)品以來，該縣增強(qiáng)水果高質(zhì)量發(fā)展的自覺性和主動(dòng)性，不斷強(qiáng)化“圳品”“三品一標(biāo)”“富硒”產(chǎn)品培育，拓展基地認(rèn)定和深圳凱吉星農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)認(rèn)證，對(duì)從事果品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營的企事業(yè)單位、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)和果農(nóng)予以引導(dǎo)和培植，為該縣果品品牌打造保駕護(hù)航。

據(jù)悉，為了加快柑桔等傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升產(chǎn)業(yè)綜合效益，資源縣先后成立了長宏農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、山里山農(nóng)產(chǎn)品有限公司和資源縣沃柑種植協(xié)會(huì)，創(chuàng)建了“桔福人”沃柑品牌。隨著粵桂協(xié)作政策的推行和全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，資源縣加大財(cái)政投入力度，組建了廣西資源農(nóng)業(yè)投資有限公司，共建了一批供深農(nóng)產(chǎn)品示范基地和供粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”基地，探索打造“圳品”項(xiàng)目與品牌。為此，當(dāng)?shù)剡€主動(dòng)聯(lián)系了廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院、廣西特色作物研究院和廣西大學(xué)等科研單位，加強(qiáng)水果生產(chǎn)技術(shù)協(xié)作，不斷篩選配套砧木，繁育無病果苗，開展高效土肥水管理、病蟲害綜合防治，為資源縣沃柑等產(chǎn)業(yè)的優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)提供強(qiáng)有力的科技支撐。隨著產(chǎn)品質(zhì)量的不斷提升，資源沃柑現(xiàn)已成為該縣第一個(gè)獲得綠色食品認(rèn)證的高山柑桔品牌、第一批入選廣西農(nóng)產(chǎn)品品牌（“廣西好嘢”）的高山柑桔、第一批獲得全國扶貧認(rèn)證的高山柑桔品牌。今后，該縣還將進(jìn)一步打造以“政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、技術(shù)服務(wù)、市場(chǎng)對(duì)接”的“圳品”幫扶模式，不斷探索粵桂消費(fèi)幫扶、產(chǎn)業(yè)協(xié)作新機(jī)制，不斷拓展“圳品”種類和基地建設(shè)、品牌運(yùn)營與信息化管理，以全面助力鄉(xiāng)村振興。

山西：萬榮蘋果品牌估值居山西之首

本刊訊山西省萬榮縣地處晉、豫、陜?nèi)侵莸狞S金地段、運(yùn)城市西北的黃土高原上，海拔600～800 m，地勢(shì)東南高西北低，土壤中性，土層深厚肥沃且通透性好，日照長，溫差大，適宜蘋果栽培。萬榮蘋果品質(zhì)優(yōu)良，個(gè)大、形正、色艷，肉脆、味甜，營養(yǎng)豐富，深得消費(fèi)者喜愛。

近年來，萬榮縣以創(chuàng)建國家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為引領(lǐng)，以“工匠精神”探索創(chuàng)造了優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)的“十大技術(shù)、十八道工序”，實(shí)現(xiàn)了從種植、澆水、施肥、采摘、貯藏、包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)的精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；以“首創(chuàng)精神”探索創(chuàng)造了蘋果“雙套袋”技術(shù)模式和“三改六配套”“晚采八增加”等生產(chǎn)規(guī)程，國內(nèi)首家制訂并發(fā)布了紅富士蘋果地方生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，造就了“雪果”“金果”“文化果”等爆款產(chǎn)品。全縣有2.33 萬hm2蘋果、8 萬果農(nóng)，果業(yè)收入占到全縣農(nóng)民人均純收入的60%以上，蘋果生產(chǎn)規(guī)模位居全省第二。全縣已建成3 個(gè)水果主題公園、10 個(gè)精品水果示范園，出口水果認(rèn)證基地達(dá)到0.38 萬hm2。2018 年，萬榮縣建成山西省第一個(gè)以蘋果產(chǎn)業(yè)為主題的博覽館；“萬榮蘋果”被中華商標(biāo)協(xié)會(huì)評(píng)為“2018 年度品牌商標(biāo)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”，成為山西省唯一獲此殊榮的地理標(biāo)志證明商標(biāo)；2016—2018 年中國果品區(qū)域公用品牌估值，萬榮蘋果品牌連續(xù)居山西之首。

（王秋萍）

陜西：千陽縣矮砧蘋果生產(chǎn)成效顯著

本刊訊陜西省千陽縣是全國蘋果最佳優(yōu)生區(qū)之一，海拔1 000 m 左右，年日照2 122.2 小時(shí)，充足的光熱條件、高海拔和較高的晝夜溫差，促進(jìn)了蘋果樹的生長發(fā)育和果實(shí)的干物質(zhì)轉(zhuǎn)化積累，形成了千陽蘋果的特色品質(zhì)。2012 年以來，該縣引進(jìn)海升、華圣、大地豐泰等果業(yè)龍頭企業(yè)12 家，建成矮砧蘋果示范園0.87萬hm2、矮化自根砧蘋果苗木繁育基地0.2萬hm2。2022 年千陽縣蘋果總產(chǎn)量達(dá)到19 萬t，蘋果產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破18 億元，全縣1.1 萬戶果農(nóng)人均年增收1 萬元以上。

近年來，千陽縣把蘋果產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)縣興村的首位工程，搶抓全省“3+X”特色產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略機(jī)遇，堅(jiān)持“品種引領(lǐng)、模式支撐，穩(wěn)存提質(zhì)、融合發(fā)展”思路，走出了一條果業(yè)強(qiáng)、果農(nóng)富、果鄉(xiāng)美的發(fā)展之路，并探索形成了“矮砧大苗、格架密植、水肥一體、輕簡(jiǎn)作務(wù)”的蘋果技術(shù)規(guī)范，成為全國最大的矮砧蘋果生產(chǎn)基地和苗木繁育基地。目前，千陽已引進(jìn)國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)蘋果品種110多個(gè)，買斷“瑞香紅”“秦脆”“福麗”和“福久紅”等優(yōu)質(zhì)蘋果的生產(chǎn)經(jīng)營權(quán)，讓千陽果農(nóng)在市場(chǎng)上更有話語權(quán)。與此同時(shí)，千陽縣還依托千陽蘋果“田間大學(xué)”，探索建立“蘋果師傅”綜合培育考核認(rèn)定體系，培育“蘋果師傅”169 人、務(wù)果能手6 000多人，組建修剪、嫁接等果業(yè)服務(wù)隊(duì)12 個(gè)，向全國蘋果主產(chǎn)區(qū)開展技術(shù)服務(wù)1 000 多人次，人均月收入6 000 元以上。

未來千陽將在蘋果規(guī)模產(chǎn)量、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、果旅融合、市場(chǎng)營銷等關(guān)鍵環(huán)節(jié)共同發(fā)力，補(bǔ)齊短板弱項(xiàng)，加快構(gòu)建與全產(chǎn)業(yè)鏈相匹配的現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)體系，唱響“千陽紅蘋果、中國好品果”，讓蘋果映紅鄉(xiāng)村振興之路。

（王秋萍）

湖北：全省柑桔產(chǎn)業(yè)數(shù)字化建設(shè)推進(jìn)會(huì)在宜昌舉行

本刊訊（衛(wèi)玲玲，特約通訊員謝合平）4 月8 日，湖北省柑桔產(chǎn)業(yè)數(shù)字化建設(shè)推進(jìn)會(huì)在宜昌舉行。會(huì)上，湖北省柑桔產(chǎn)業(yè)數(shù)字化基地正式啟動(dòng)，綠萌數(shù)字產(chǎn)地倉正式揭牌。中國柑桔學(xué)會(huì)理事長、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授程運(yùn)江，三峽大學(xué)教授任東，秭歸縣人民政府副縣長張妮娜，綠萌總經(jīng)理李寶水，以及中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司經(jīng)作事業(yè)部總經(jīng)理張釗就柑桔數(shù)字化發(fā)展未來趨勢(shì)、柑桔基地?cái)?shù)字化實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、數(shù)字技術(shù)助力宜昌柑桔高質(zhì)量發(fā)展等進(jìn)行了專題報(bào)告和分享。

近年來，宜昌市加快數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村建設(shè)步伐，積極推進(jìn)數(shù)字賦能、賦智、賦值，互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城工程、數(shù)字鄉(xiāng)村試點(diǎn)創(chuàng)建、農(nóng)業(yè)部門小腦建設(shè)等一批數(shù)字化項(xiàng)目見效明顯，數(shù)字經(jīng)濟(jì)比重明顯提升，數(shù)字治理能力日趨加強(qiáng)，宜昌柑桔產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型進(jìn)程不斷加速。目前，宜昌市擁有柑桔內(nèi)部品質(zhì)光電無損4.0 分選線21條，智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用基地46 個(gè)，柑桔索道單軌和雙軌田間運(yùn)輸軌道1 600 余套34 萬米，覆蓋5萬畝（0.33 萬hm2）的果園、安裝北斗智能終端1 615 臺(tái)，均走在全國前列。

湖北省果茶辦主任鮑江峰在會(huì)上指出，要堅(jiān)持科技強(qiáng)農(nóng)，加快建設(shè)柑桔產(chǎn)業(yè)數(shù)字化基地，加快推進(jìn)柑桔產(chǎn)業(yè)數(shù)字化建設(shè)，培育壯大柑桔產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，助推湖北柑桔產(chǎn)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)后處理智能化、銷售數(shù)字化發(fā)展，促進(jìn)柑桔產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)全省柑桔產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，在全國率先按下突破性發(fā)展柑桔產(chǎn)業(yè)數(shù)字化建設(shè)的加速鍵。

云南：寧蒗高山蘋果助力小涼山鄉(xiāng)村振興

本刊訊在云南省寧蒗彝族自治縣海拔2 700 m 的小涼山上，連片的“2700 蘋果”引人注目?！?700 蘋果”就是生長在距離太陽最近的地方——寧蒗小涼山2 700 m 的高海拔地區(qū)，晝夜溫差造就了“2700 蘋果”獨(dú)特的養(yǎng)分和甘甜。它是世界上海拔最高、生態(tài)環(huán)境最優(yōu)美的蘋果種植基地，也是人、畜、果樹共用水源的蘋果種植基地。截至目前，寧蒗縣高山蘋果種植面積0.43萬hm2，其中，掛果面積0.35 萬hm2，年產(chǎn)量6.70萬t，產(chǎn)值達(dá)2.68 億元，蘋果產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)仂柟堂撠毠?jiān)成果、助力鄉(xiāng)村振興的主打產(chǎn)業(yè)。

雖然得益于海拔高、光照足、晝夜溫差大等自然優(yōu)勢(shì)，寧蒗蘋果品質(zhì)一流，然而，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，寧蒗蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展也曾陷入過困境。2016 年，寧蒗縣將蘋果種植確定為助農(nóng)脫貧致富的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。2017 年成立的寧蒗恒泰農(nóng)業(yè)投資開發(fā)有限公司，在海拔2 700 m 的蘋果種植區(qū)域選育出了最有特色的一個(gè)芽變新品種，命名為“2700 蘋果”，并注冊(cè)了“2700”商標(biāo)。公司經(jīng)過實(shí)地調(diào)研，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝罕姷姆N植技術(shù)和理念比較落后，蘋果品種雜亂，施肥也不科學(xué)，導(dǎo)致土壤營養(yǎng)缺失，直接影響蘋果品質(zhì)和產(chǎn)量。結(jié)合市場(chǎng)需求引進(jìn)、培育優(yōu)質(zhì)品種，并免費(fèi)發(fā)放給農(nóng)戶；培訓(xùn)果農(nóng)技術(shù)，規(guī)范田間管理；建設(shè)年產(chǎn)5萬t 的有機(jī)肥料廠和冷庫……恒泰農(nóng)業(yè)公司從品種培育、種植、加工、保鮮、銷售等環(huán)節(jié)為蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效。同時(shí)，采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的方式，對(duì)老果園實(shí)施現(xiàn)代化改造，與當(dāng)?shù)毓r(nóng)合力打造了80 hm2的“2700 蘋果”種植基地，帶動(dòng)種植面積超過600 hm2。如今，經(jīng)過規(guī)范化、科學(xué)化種植，寧蒗小涼山蘋果的品質(zhì)越來越好。在“2700 蘋果”種植基地，蘋果商品率達(dá)95%以上，“糖心”果占比70%；每667 m2產(chǎn)量從原先的600 kg 提升到現(xiàn)在的1 600 kg，986 戶合作農(nóng)戶戶均年增收3 萬元以上。

（趙玉山）

山西：新絳發(fā)展成為華北最大的設(shè)施油桃生產(chǎn)基地

本刊訊近年來，山西省新絳縣水果生產(chǎn)以油桃種植為主，種植面積0.47 萬hm2，占全縣水果面積的90%以上，產(chǎn)量1.54 億kg，其中，設(shè)施大棚油桃900 hm2，是華北地區(qū)最大的設(shè)施油桃生產(chǎn)基地、綠色食品（油桃）認(rèn)證基地和規(guī)模連片油桃種植基地，水果綠色食品認(rèn)證5 個(gè)，擁有3 個(gè)出口油桃標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)示范園、2 個(gè)油桃產(chǎn)地市場(chǎng)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國20 多個(gè)省市，并出口中東、俄羅斯、哈薩克斯坦及東南亞等國家和地區(qū)。

萬安鎮(zhèn)作為新絳縣最大的優(yōu)質(zhì)油桃生產(chǎn)基地，被譽(yù)為“中國油桃之鄉(xiāng)”。自1994 年引進(jìn)油桃以來，經(jīng)過29 年的引導(dǎo)和發(fā)展，萬安鎮(zhèn)油桃面積由小到大，產(chǎn)業(yè)由弱到強(qiáng)，現(xiàn)已形成早、中、晚熟柚桃三大系列30 多個(gè)品種，面積達(dá)0.23萬hm2，其中，設(shè)施油桃533.33 hm2。3 月底4 月初，新絳縣第十屆桃花觀光交流會(huì)在萬安鎮(zhèn)舉辦，啟動(dòng)儀式上，霍爾果斯紫東順國際貿(mào)易有限公司等來自全國各地的6 家出口企業(yè)，與新絳縣月平油桃種植專業(yè)合作社等6 家本地油桃合作社，分別簽訂出口合作協(xié)議，助力新絳油桃走出國門、走向世界。

（王秋萍）

河北：威縣梨產(chǎn)業(yè)園區(qū)產(chǎn)值超億元

本刊訊河北省威縣梨產(chǎn)業(yè)園區(qū)總規(guī)劃面積2.33 萬hm2，核心區(qū)發(fā)展優(yōu)質(zhì)梨0.67 萬hm2，涉及14 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)200 個(gè)行政村，梨總產(chǎn)量達(dá)4 000 萬kg，產(chǎn)值達(dá)1 億余元，全縣近2 萬群眾靠梨果產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定脫貧。

威縣地處古黃河、古漳河，長期泛濫淤積而成的沖積平原區(qū)，擁有大面積的河荒地，土地貧瘠，漏水漏肥，不適合糧食作物種植。村民前些年多以種植棉花為生，人均年收入曾不足3 000元。2013 年，威縣縣委、縣政府把西沙河流域沙化土地開發(fā)作為脫貧攻堅(jiān)的戰(zhàn)略性舉措，邀來國內(nèi)頂尖的林果專家實(shí)地調(diào)查、專題論證，最終確定在西沙河流域建設(shè)0.67 萬hm2梨產(chǎn)業(yè)帶，規(guī)劃發(fā)展高標(biāo)準(zhǔn)梨園，涉及高公莊鄉(xiāng)和侯貫鎮(zhèn)等10 余個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。短短幾年間，一條漂亮的景觀道串起了威縣0.67 萬hm2現(xiàn)代化高標(biāo)準(zhǔn)梨園。從“天津鴨梨”到“皇冠”，再到“新梨七號(hào)”“秋月”，品種從有到優(yōu)、模式從無到有、栽培從無公害到綠色、有機(jī)，被評(píng)為河北省首批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)精品園區(qū)、省級(jí)出口鮮梨質(zhì)量安全示范區(qū)，也是省級(jí)院士工作站。“威梨”品牌入選中國最受歡迎的梨區(qū)域公用品牌十強(qiáng)、榮獲河北省十大林果品牌等殊榮。

（王秋萍）

陜西：“洛川蘋果”品牌估值全國第一

本刊訊2022 年，陜西省洛川蘋果總產(chǎn)量達(dá)101.9 萬t，再創(chuàng)歷史新高；蘋果產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)130 億元，也創(chuàng)歷年新高。

近年來，洛川縣針對(duì)當(dāng)?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的品種老化、品質(zhì)提升慢、抵御自然風(fēng)險(xiǎn)能力差、機(jī)械化程度低等問題，組織農(nóng)技專家不斷攻關(guān)，對(duì)癥開方：給蘋果園穿上“防彈衣”，矮化種植，培育新品種，引進(jìn)智能選果線，建設(shè)國家級(jí)洛川蘋果種質(zhì)資源圃（基因庫）、洛川蘋果現(xiàn)代智慧物流中心等等。為了推進(jìn)洛川蘋果產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展新時(shí)代，含金量越來越高的洛川蘋果不斷求解新課題，積極開展交流合作，聘請(qǐng)了56 名全國知名的科學(xué)家，建成2 個(gè)院士工作站，成立蘋果研究院，攻克種源“卡脖子”關(guān)鍵技術(shù)難題，建立了國家級(jí)蘋果基因庫，保存的蘋果屬植物達(dá)33 個(gè)，引進(jìn)3 000 多份蘋果種質(zhì)資源，是中國乃至亞洲蘋果屬植物保存最全的庫。

在營銷上，洛川縣采取“線上+線下”齊發(fā)力的形式，全力助推蘋果銷售。陜西頂端果業(yè)科技有限公司電商銷售異軍突起，陜西王掌柜蘋果網(wǎng)點(diǎn)遍布全國，電商達(dá)人張秀秀的一件代發(fā)、社區(qū)團(tuán)購如火如荼。2022 年，洛川縣培育電商企業(yè)752 家，電商蘋果銷售金額達(dá)12.58 億元。深入推進(jìn)以分級(jí)分選、冷貯冷運(yùn)、加工物流等為主的蘋果產(chǎn)后處理，引進(jìn)配套智能選果線37 條，建成庫容達(dá)68 萬t 的冷（氣）庫，冷（氣）庫貯藏和智能化分選能力位居全國蘋果生產(chǎn)基地縣之首，增強(qiáng)了果農(nóng)抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。

經(jīng)過20 世紀(jì)80 年代的示范推廣、90 年代的產(chǎn)業(yè)開發(fā)、本世紀(jì)頭10 年的品牌打造，洛川蘋果種植規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量、品牌知名度和國際地位等均得到了一個(gè)質(zhì)的飛躍，成功開啟了高質(zhì)量發(fā)展的新時(shí)代。目前“洛川蘋果”品牌評(píng)估價(jià)值已達(dá)687.27 億元，位居全國水果類第一，蘋果產(chǎn)業(yè)已成為洛川縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。

（趙玉山）

貴州：威寧大力發(fā)展山地生態(tài)蘋果

本刊訊貴州省畢節(jié)市威寧彝族回族苗族自治縣位于我國蘋果優(yōu)生區(qū)之一——西南冷涼高地蘋果適宜區(qū)，低緯度、海拔高，光照長，獨(dú)特的自然資源稟賦孕育了威寧獨(dú)有的山地生態(tài)蘋果產(chǎn)業(yè)。近年來，威寧縣因地制宜，采取有效措施，大力扶持山地蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。截至2022 年，全縣蘋果掛果面積已達(dá)1.43 萬hm2。

一是加大財(cái)政投入力度。每年安排一定預(yù)算專門用于蘋果良種選育、引進(jìn)、擴(kuò)繁以及高產(chǎn)示范、新品種新技術(shù)的推廣應(yīng)用等。對(duì)新建果園實(shí)行苗木全額補(bǔ)助，部分投入實(shí)行貼息貸款補(bǔ)助，連片面積2.70 hm2以上的新建果園全部納入退耕還林補(bǔ)貼范疇；并積極發(fā)揮政策性擔(dān)保的優(yōu)勢(shì)，為蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供融資擔(dān)保。2022年，威寧蘋果產(chǎn)業(yè)已被納入貴州省水果產(chǎn)業(yè)“貴果貸”項(xiàng)目實(shí)施范圍，有效緩解了企業(yè)融資難、融資成本高的問題。

二是努力推進(jìn)蘋果生產(chǎn)集約化。積極推進(jìn)土地合理流轉(zhuǎn)，鼓勵(lì)農(nóng)戶以土地入股企業(yè)經(jīng)營，盤活用好土地資源，為蘋果產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營奠定基礎(chǔ)，全面提升威寧山地生態(tài)蘋果產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、特色化、商品化水平。

三是強(qiáng)化科技支撐。成立縣鄉(xiāng)村三級(jí)技術(shù)服務(wù)體系，加強(qiáng)與科研院所、高等院校的合作交流，建立新技術(shù)推廣研發(fā)基地，為果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐。先后邀請(qǐng)國家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、西北農(nóng)林科技大學(xué)、貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等專家到威寧考察和指導(dǎo)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

四是積極拓展蘋果銷售渠道。積極拓展大型商超、連鎖、電子商務(wù)等渠道，同沃爾瑪、華潤萬家、永輝等國內(nèi)外連鎖商超初步建立起合作關(guān)系，通過傳統(tǒng)批發(fā)、直播帶貨及電商零售等多種方式將威寧蘋果遠(yuǎn)銷到北京、上海、廣州等全國大中城市，部分遠(yuǎn)銷香港、澳門，威寧“冰糖心蘋果”供不應(yīng)求。

（王秋萍）

北京：延慶國光蘋果以老品種贏得市場(chǎng)

本刊訊北京市延慶區(qū)是全國生態(tài)示范縣（區(qū)），具有海拔高、光照充足、晝夜溫差大等獨(dú)特的自然條件，是國光蘋果最佳生產(chǎn)區(qū)。延慶國光蘋果含糖量達(dá)16%，比北京市標(biāo)準(zhǔn)高出2.5 百分點(diǎn)，甜酸適度、風(fēng)味濃、有香氣，果核小，果肉細(xì)脆、硬度高、耐儲(chǔ)存，深受消費(fèi)者歡迎。與其他地區(qū)的國光蘋果相比，延慶國光蘋果最大的區(qū)別是著色率高，一級(jí)果著色率達(dá)75%。20 世紀(jì)80 年代是延慶國光蘋果的鼎盛時(shí)期，面積達(dá)2 000 hm2。1985 年，在原農(nóng)牧漁業(yè)部組織的全國果品評(píng)比中，延慶國光蘋果以其獨(dú)特、優(yōu)良的品質(zhì)榮獲“全國優(yōu)質(zhì)果品第一名”，被國家農(nóng)牧漁業(yè)部評(píng)為金獎(jiǎng)。自此，延慶國光蘋果名聲大震，價(jià)格飆升，供不應(yīng)求。

20 世紀(jì)90 年代，富士蘋果漸漸成了市場(chǎng)的主角，個(gè)兒小、經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)偏低的國光蘋果被迅速邊緣化。延慶果農(nóng)也紛紛砍掉國光，嫁接富士，全區(qū)國光蘋果僅存200 hm2。

2006 年，延慶國光蘋果有了新的轉(zhuǎn)機(jī)。延慶啟動(dòng)了“恢復(fù)唯一性傳統(tǒng)果品品種工程”，國光蘋果被列入保護(hù)之列。目前延慶境內(nèi)還生長著10 株具有50 年樹齡的國光蘋果樹。延慶果品中心一方面對(duì)國光蘋果老果園進(jìn)行科學(xué)管理，提高品質(zhì)；另一方面，繁育國光蘋果優(yōu)系苗木，逐步擴(kuò)大種植規(guī)模。隨著品質(zhì)的提高，延慶國光蘋果再度成為消費(fèi)者的新寵，每公斤價(jià)格也以每年2 元的增速攀升。2006 年11 月，延慶國光蘋果榮獲中國國際林業(yè)產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)優(yōu)秀參展產(chǎn)品獎(jiǎng)；2007 年12 月，榮獲中國國際林業(yè)產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)；2009 年，獲得原國家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志證書，成為延慶國光蘋果的一張金“名片”。目前，延慶全區(qū)國光蘋果栽培面積穩(wěn)定在1 334 hm2，年產(chǎn)值超過2 億元。

（王秋萍）

陜西：臨潼區(qū)石榴紅生態(tài)科技園實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展

本刊訊陜西省西安市臨潼區(qū)石榴紅生態(tài)科技園始建于2001 年，是臨潼石榴“東進(jìn)南擴(kuò)”戰(zhàn)略的北翼優(yōu)生帶區(qū)。園區(qū)占地面積74.67 hm2，配有千噸級(jí)冷庫2 棟，西北首家石榴專家大院1座，是一個(gè)集石榴標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與加工、休閑觀光為一體的、一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。

該園區(qū)遵循種養(yǎng)結(jié)合、自然農(nóng)耕的科學(xué)產(chǎn)業(yè)鏈，全力發(fā)展精細(xì)化立體循環(huán)農(nóng)業(yè)，把促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、良性循環(huán)與脫貧攻堅(jiān)結(jié)合起來，用閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)經(jīng)濟(jì)來代替農(nóng)副產(chǎn)品深加工問題。引進(jìn)培育新老石榴品種60 余種，種植石榴30 萬余株，其中，名優(yōu)品種盛果石榴樹約1.6 萬株，是我國石榴品種最多、最全、最集中的種質(zhì)資源圃之一。

為推動(dòng)臨潼石榴產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，園區(qū)倡導(dǎo)自然農(nóng)耕閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，堅(jiān)持殘次果不出園，利用環(huán)保酵素菌肥施肥。同時(shí)，大力宣傳推介臨潼石榴，通過參與舉辦“石榴花開”“石榴紅了”等主題宣傳推介會(huì)，利用“綠博會(huì)”“楊凌農(nóng)高會(huì)”等展會(huì)平臺(tái)宣傳臨潼石榴文化。結(jié)合“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”等名片，堅(jiān)持以農(nóng)民增收為核心，以產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)輻射帶動(dòng)為方向，大力推進(jìn)電子商務(wù)助力鄉(xiāng)村振興，通過巧打區(qū)域品牌+商業(yè)企業(yè)品牌，推動(dòng)了石榴、火晶柿子、石榴酒等為主的農(nóng)產(chǎn)品銷售，創(chuàng)立了“互聯(lián)網(wǎng)+電商、產(chǎn)業(yè)分紅”的新模式。

（王秋萍）

安徽：阜陽抱團(tuán)做強(qiáng)薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)

本刊訊（特約通訊員葛德光）筆者日前從安徽省阜陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，3 月10 日，阜陽市薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)正式成立，阜陽市新豐種業(yè)公司、阜陽恒明悅農(nóng)業(yè)科技公司等企業(yè)和合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、科研機(jī)構(gòu)共56 家單位和個(gè)人成為協(xié)會(huì)首批會(huì)員。該協(xié)會(huì)主要負(fù)責(zé)人表示，協(xié)會(huì)將加強(qiáng)與林業(yè)科研院所合作，共同研究薄殼山核桃新品種繁育、病蟲害防治、產(chǎn)品深加工和產(chǎn)品營銷等問題，組織企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展，著力增強(qiáng)阜陽薄殼山核桃市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

薄殼山核桃（商品名又叫“碧根果”）集干果、油料、用材和綠化于一身，具有很好的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益。進(jìn)入結(jié)果盛期的薄殼山核桃，以目前的市場(chǎng)行情計(jì)算，每667 m2純收益可達(dá)8 000 元以上。阜陽市域四季分明，氣候溫和，土壤肥沃，屬薄殼山核桃適生區(qū)。阜陽市薄殼山核桃種植雖起步較晚，但發(fā)展很快，目前全市栽種面積已達(dá)5 400 hm2，主要集中在臨泉、界首、穎東、穎州和穎泉等縣（市、區(qū)），經(jīng)濟(jì)效益與產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)效應(yīng)明顯。

作為林果產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，臨泉縣四方紅農(nóng)業(yè)科技合伙企業(yè)按照“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化，生態(tài)產(chǎn)業(yè)化”和一二三產(chǎn)融合發(fā)展路徑，自2018 年起投資建設(shè)薄殼山核桃基地項(xiàng)目，已在該縣楊橋鎮(zhèn)、單橋、長官鎮(zhèn)和城關(guān)街道等地種植薄殼山核桃3 400 hm2，實(shí)行“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的種植、加工、服務(wù)運(yùn)營模式，林下種植大豆、中藥材等經(jīng)濟(jì)作物，現(xiàn)已成為安徽省種植薄殼山核桃面積最大的企業(yè)，其基地被中國林產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)授予“中國薄殼山核桃果材兼用林示范基地”。2022 年12 月，該企業(yè)與江南大學(xué)的產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目——中國（臨泉）薄殼山核桃食品產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目開工建設(shè)，項(xiàng)目建成后，將擁有原料脫殼分選、干果休閑食品、果仁前處理與榨油、果油適度加工、烘焙產(chǎn)品以及健康飲品加工等8 條生產(chǎn)線，年處理薄殼山核桃7 萬t。

阜陽市大豐收農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社在阜城3 個(gè)區(qū)種植薄殼山核桃351 hm2多，目前已進(jìn)入結(jié)果盛期的面積近300 hm2。合作社的薄殼山核桃種植均采用復(fù)合套種（養(yǎng)）模式，有林糧套種、林經(jīng)套種、林禽共養(yǎng)等。其中，在潁泉區(qū)利用薄殼山核桃林下空間發(fā)展中藥材種植，被國家林業(yè)和草原局認(rèn)定為第五批國家林下經(jīng)濟(jì)示范基地。2021 年合作社銷售商品碧根果13 萬kg，銷售額800 余萬元；2022 年合作社薄殼山核桃產(chǎn)量預(yù)計(jì)將突破25 萬kg。

薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)已成為阜陽市推進(jìn)林果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)民增收的重要引擎。該協(xié)會(huì)主要負(fù)責(zé)人表示，下一步協(xié)會(huì)成員將瞄準(zhǔn)薄殼山核桃新品種苗木生產(chǎn)銷售、果品深加工、產(chǎn)品線上線下多渠道營銷等重大項(xiàng)目聯(lián)合發(fā)力，推進(jìn)三產(chǎn)融合，助力鄉(xiāng)村振興。

云南：瀾湄水果采購節(jié)泰國專場(chǎng)5 月在昆明舉辦

本刊訊（林祖斌，特約通訊員 柏 斌）由云南省商務(wù)廳和泰王國駐昆明總領(lǐng)事館商務(wù)處主辦，瀾湄跨境經(jīng)濟(jì)合作中方秘書處承辦，云南滇果產(chǎn)業(yè)發(fā)展委員會(huì)（滇果聯(lián)）協(xié)辦的“瀾湄水果采購節(jié)泰國專場(chǎng)”活動(dòng)將于5 月12—14 日在云南昆明舉辦。

近年來，泰國對(duì)華水果出口規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，成績令人矚目。特別是中老鐵路的開通，為泰國新鮮水果出口中國提供了更為便捷、高效的新通道，為泰國水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了更為廣闊的市場(chǎng)。為進(jìn)一步擴(kuò)大湄公河流域國家水果輸華，滿足中國市場(chǎng)對(duì)瀾湄區(qū)域特色水果的消費(fèi)需求而舉辦的本次活動(dòng)，以“中泰兩國水果產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域交流合作”為主題，是一場(chǎng)專門為泰國和中國從事水果生產(chǎn)出口和采購商量身定制的盛會(huì)，旨在深化中泰兩國在水果產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的交流與合作，促進(jìn)雙方市場(chǎng)拓展與果品貿(mào)易。

本次活動(dòng)除邀請(qǐng)來自泰國的優(yōu)質(zhì)果品企業(yè)與來自昆明為主的國內(nèi)各大水果采購商、貿(mào)易商洽談和交流，讓雙方企業(yè)深入了解對(duì)方的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、政策法規(guī)以及市場(chǎng)趨勢(shì)。參會(huì)果品企業(yè)還將于5 月13—14 日在昆明市中心南屏步行街中心廣場(chǎng)舉辦展示展銷活動(dòng)，通過泰國水果產(chǎn)品的集中展示，讓中國消費(fèi)者更深入地了解泰國水果的品質(zhì)和特色。

上海：后疫情時(shí)代的果品市場(chǎng)高歌猛進(jìn)

本刊訊（特約通訊員袁亞祥）疫情3 年，上海果品批發(fā)市場(chǎng)因嚴(yán)格管控而經(jīng)歷了前所未有的經(jīng)營和流通考驗(yàn)，尤其在2022 年3—6 月管控最嚴(yán)階段，全市大凡經(jīng)營的只能是零星的小區(qū)店和那些起早摸黑的擺地?cái)傉?。直?1 月底，水果批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營放開雖有稍許松動(dòng)，但也都經(jīng)歷了輪番封控，對(duì)企業(yè)和從業(yè)者造成了非常大的損失。上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)、上海輝展果蔬進(jìn)口水果批發(fā)市場(chǎng)、上海西郊國際農(nóng)產(chǎn)品交易有限公司、上海江楊農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等由于對(duì)人員進(jìn)出的把控，交易嚴(yán)重受限；一些水果連鎖店雖然還能保持營業(yè)，但生意也十分慘淡。據(jù)上海市果品行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)人士透露，過去3 年雖然疫情給全市整個(gè)果品市場(chǎng)交易造成了前所未有的困境，但緊張抗疫的同時(shí)，眾多商家也蓄積了拓展銷售思路、抵御各種風(fēng)險(xiǎn)的能量，相信在后疫情時(shí)代的今年會(huì)逐漸暴發(fā)出來。

解除了封控，水果資源傾巢而出，無論是國內(nèi)的還是國際的，優(yōu)質(zhì)水果源源不斷地流向上海這座特大城市，再加之價(jià)格不再是高高在上，人們對(duì)于水果的消費(fèi)還是相當(dāng)受用。上海外來流動(dòng)人員多，只要生活在這座城市，無論是居家休閑享用，還是用作餐食，水果已經(jīng)成了人們?nèi)粘Ｉ畈豢苫蛉钡闹匾M成部分，全市水果消費(fèi)總量連年攀升，從20 世紀(jì)90 年代的150 萬t增長到現(xiàn)在的近500 萬t。

與此同時(shí)，市場(chǎng)上的水果品質(zhì)也逐年提升，以前不管什么水果到了批發(fā)市場(chǎng)都能賣掉，但近3 年形勢(shì)已發(fā)生明顯變化，品質(zhì)不好的水果已不那么容易賣得掉。另外，水果行業(yè)也從一個(gè)人們不太愿意干的苦行當(dāng)，進(jìn)入了行業(yè)內(nèi)裂變（伙計(jì)變老板，親戚另起爐灶）和外行人積極入場(chǎng)的高內(nèi)卷行業(yè)，尤其是3 年疫情里，跟普通百姓聯(lián)系更加便捷的水果連鎖店、電商平臺(tái)、社區(qū)店等如雨后春筍般地涌現(xiàn)，隊(duì)伍不斷擴(kuò)大，競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，而消費(fèi)者在得到更多便利與選擇的同時(shí)，也享受到了更多的實(shí)惠，水果消費(fèi)熱情也得到進(jìn)一步釋放。

不過，改變行業(yè)格局的不是電商，也不是以果品連鎖店為代表的新零售，而是物流行業(yè)的充分競(jìng)爭(zhēng)。以前發(fā)快遞寄水果，郵費(fèi)可能比水果都貴，所有物流方式盤算下來，只有通過大宗集運(yùn)到批發(fā)市場(chǎng)再售賣的方式成本最低。但現(xiàn)在今非昔比了，物流成本越來越低，一向喜歡吃水果的上海人，通過快遞，居家就可品嘗到各地新鮮的優(yōu)質(zhì)特色水果。

在市場(chǎng)充分競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，過去粗放式打法已不再奏效了。這時(shí)候，賽道的選擇和產(chǎn)品的定位就顯得格外重要。上海的一些商家普遍反映，疫情后市場(chǎng)果品消費(fèi)能力明顯提升，高端品牌果、時(shí)令果都是上海人果盤子里的必備，甚至有些稀有品種也會(huì)逆勢(shì)上漲。為此，果品行家預(yù)測(cè)，一、二季度上海水果消費(fèi)會(huì)有明顯增長，水果價(jià)格將維持季節(jié)性高位。分品種看，蘋果去庫存壓力較大，價(jià)格穩(wěn)中略降；梨果需求量較大，庫存總量相對(duì)不足，價(jià)格保持高位；隨著氣溫回升和設(shè)施類品種上市，香蕉、西瓜、柑桔類水果價(jià)格小幅回落。有消費(fèi)者表示，精品水果店越開越多，水果變得越來越買不起了，同樣的50 元錢，現(xiàn)在能買到的水果越來越少了。更有消費(fèi)者表示，水果比有機(jī)蔬菜還貴，即便如此，水果也基本成了人們走親訪友的必備禮品。

上海市果品行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，一、二季度本為果品生產(chǎn)淡季，加之農(nóng)資和人工成本逐年上漲，水果價(jià)格上行或者說階段性上漲已成必然。隨著健康意識(shí)與購買力的提高，消費(fèi)者對(duì)水果品質(zhì)和外觀的要求會(huì)越來越高。對(duì)果農(nóng)和商戶來說，市場(chǎng)對(duì)“水果商品化”的程度提出了更高要求，越來越多的人在購買水果時(shí)對(duì)賣相、個(gè)頭大小、甜度等漸漸有了具體要求，之前人們常說的“標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)格化、品牌化、冷鏈化”不再是紙上談兵，甚至已有不少企業(yè)開始朝精品化方向發(fā)展。