安徽省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長劉存俊在合肥市檢查校園食品安全工作

2023年6月19日下午，安徽省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長劉存俊在合肥市檢查校園食品安全工作。

劉存俊一行先后深入安徽大學(xué)（磬苑校區(qū)）梅園餐廳、安徽汽車職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂，詳細詢問“雙食品安全總監(jiān)”和“雙食品安全員”配備情況，重點對日管控、周排查、月調(diào)度等工作落實情況進行了深入檢查。劉存俊強調(diào)：要提高站位，強化風(fēng)險意識，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險；學(xué)校和承包（委托）經(jīng)營學(xué)校食堂的餐飲公司要嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，健全管理制度，強化培訓(xùn)考核，明確責(zé)任到人，細化實化食品安全風(fēng)險日常管控工作；屬地市場監(jiān)管部門要堅持“四個最嚴(yán)”要求，切實落實監(jiān)管責(zé)任，做到守土有責(zé)、守土負責(zé)、守土盡責(zé)；要健全應(yīng)急處置預(yù)案，對食品安全突發(fā)事件，做到規(guī)范、專業(yè)、快速、有效處置，確保廣大師生“舌尖上的安全”。

安徽省省局餐飲服務(wù)監(jiān)管處、合肥市市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人陪同檢查。