方穎嫻

家鄉(xiāng)人對(duì)水面情有獨(dú)鐘。街道上，水面店隨處可見。不少小村中也會(huì)有那么一兩家水面店，生意不遜色于縣城里的店鋪，就好比我們村里的那一家。

這家水面店開了十幾年，店齡甚至比我還大，也正是因?yàn)槿绱?，小小的店面顯得老氣橫秋：斑駁的老墻，泛黃褪色的吊扇，顫顫巍巍的桌椅好像耄耋之年的老人，還有那凹凸不平的地面……它靜默在小巷的一角，平庸寡淡的形象并不討喜，生意卻很好。（小作者懷有悲憫之心，以看待老人的視角去解讀水面店，將佇立在歲月深處、靜默無語的水面店形象呈現(xiàn)于讀者眼前。）

十幾年來，周圍的人家紛紛蓋起了新房，只有這家水面店還一直保持著最初的模樣，像個(gè)懷舊的拾荒者，連價(jià)格也不曾有所變動(dòng)，依舊是四塊錢便能讓你吃個(gè)痛快。（妙用比喻、對(duì)比，展露出“變與不變”，水面店一如往昔，就連價(jià)格也未曾改變，為下文抒寫店主夫婦的品格作鋪墊。）

我并不愛吃面食，可唯獨(dú)這家水面店對(duì)我有吸引力。每逢黃昏時(shí)分，漫步在回家的路上，總有幾縷清香從巷子深處飄來，呼喚著我空空的胃。循味而去，不知不覺便停在了冷清一隅，盡管知道家中為我煮了飯，卻仍會(huì)情不自禁地推開那扇銹跡斑駁的門，里頭的熱鬧與屋外的清寂讓人恍如隔世。隨便挑了個(gè)位置坐下，店主的妻子便笑盈盈地迎上前來詢問我想吃什么。（看似隨意之筆，既有“味道”的逗引，又有人的招呼，水面店滿盈的人情味盡顯紙端。）不多時(shí)，一碗熱氣騰騰的水面便端到我眼前了。柔軟筋道的面，餡料豐富的扁食，淋上濃郁鮮香的排骨湯，世間美味不過如此了吧。（細(xì)節(jié)描寫，充分調(diào)動(dòng)讀者的感官。）我迫不及待地夾起一口面塞入口中，許是味蕾泛起的波紋觸動(dòng)了心弦，我竟會(huì)因一口面而心情舒暢，即使身在這間毫無情調(diào)的簡(jiǎn)陋小屋里，也能感受到心底的悸動(dòng)。

店里客人少些時(shí)，店主夫婦便會(huì)與客人們攀談。有人問他們，為何不漲價(jià)多賺些錢，好換個(gè)體面的店面呢？夫婦二人一聽都笑了，眼角的皺紋淺淺地漾開。夕陽透過窗子照進(jìn)屋里來，暖洋洋的，店主的話也讓我的心暖洋洋的。他說：“漲價(jià)？那怎么能行呢？來我這吃面的都是鄰里鄉(xiāng)親，這么多年來都是這個(gè)價(jià)，大家早就習(xí)慣了……至于這店嗎，小是小了點(diǎn)，可我們打理得干凈舒服便好了呀！”（以店主同顧客的對(duì)話巧妙揭示了水面店未漲價(jià)的原因，也將夫婦倆質(zhì)樸善良、兢兢業(yè)業(yè)的形象刻畫得更立體而完整。）我的心驀然一動(dòng)，多么樸素的話語、多么樸素的情懷！在小村的一隅，他們守著心底的善與德，豐盈著素樸的生活哲學(xué)，如淡淡涂抹的底色般，低調(diào)而真摯。（將夫婦倆的行為提升至“生活哲學(xué)”的高度，增加了文章的哲思和深意。）

這時(shí)，我才注意到，那些老舊的家具上一塵不染，用手撫過皆是溫潤的觸感，就連那臺(tái)老式風(fēng)扇也擦拭得锃亮。一切雖有些土氣卻干凈，就好似店主夫婦潔凈的心靈。

走出店門，回頭，見這落著灰的墻和其貌不揚(yáng)的招牌在緋紅的霞光下閃著動(dòng)人的光。風(fēng)輕輕吹過，便帶走一縷流動(dòng)的面香。（結(jié)尾自然，看似隨意之筆，實(shí)則余韻悠長(zhǎng)，引人遐思。）

總評(píng)? 文章里盈滿了作者構(gòu)思及行文的匠心。盡管文體偏散文化，小作者仍懸置了一個(gè)問題，即村莊幾經(jīng)變遷，但水面店仍固守歲月、一如往昔，這究竟為何？并且，小作者拋出了“水面店未曾漲價(jià)”的現(xiàn)象作引子，激發(fā)讀者探秘的愿望。然而，對(duì)原因的揭示卻極為平淡，夫婦倆的對(duì)話說明了他們未曾將價(jià)格放在心上?？此撇唤?jīng)意的敘寫，實(shí)則契合文章主人公的生活哲學(xué)——懷素樸之心前行便無問西東，文章的氣質(zhì)與主人公的氣質(zhì)得到了某種巧妙的對(duì)應(yīng)和關(guān)聯(lián)。更值得稱道的是，小作者還落筆到店鋪的細(xì)節(jié)上：一塵不染的家具，擦得锃亮的風(fēng)扇，凡此種種，都映襯出店主夫婦美好的心靈。可以看出，小作者是在深入生活后，提煉出了如此精妙的文字。

（講評(píng)教師? 何欣航）