挑食的孩子也許是沒消化完情緒

吳在天

一

有位媽媽說，她家的孩子兩歲，在此之前喂的食物他大多會接受，但最近這段時間，他拒絕的食物越來越多，只是比較喜歡吃某幾種食物。

她有些擔心這樣的飲食習慣會影響到孩子的營養(yǎng)，就想了各種辦法，試圖讓孩子能多吃點蔬菜。比如給食物取各種有趣的名字，或是做成卡通的形象，還嘗試了除每餐提供的食物之外，不再有其他零食。但是，孩子就是不買賬，做成卡通形象的飯菜，孩子只挑部分想吃的，剩下的青菜碰都不碰。

兩歲前的孩子大多會接受成年人提供好的食物。但是在兩歲左右時，孩子會希望自主選擇食物。

隨著孩子逐漸長大，他們會自己做出一些選擇，即使是很小的選擇，比如吃面條還是吃米飯，這都會讓孩子感覺到他們在生活中是擁有一些權(quán)利的。這也是孩子成長的需要，一兩歲的孩子，會通過說“不”來表達自己的不一樣，越大的孩子，則會通過自己的選擇，來形成和確認他的自我，以此來區(qū)分他和父母的不一樣。這會有助于孩子形成自我認同感。當父母也接納他的狀態(tài)時，孩子的安全感就會建立得更好，也會更有主見。

有位網(wǎng)友說，她從小就挑食。每次別人問起，她都會很自豪地說沒有什么不吃的，但其實自己不愛吃的東西有很多。

一次，家里來客人，她說的話惹爸爸生氣了，爸爸逼她一定得吃完一碗飯，不吃完不準睡覺。她也特別生氣，這讓她有種自尊被踐踏的感覺。當時她沒有哭，就端起碗沉默著吃。她說，當時就想著一定要把自己撐死，然后讓爸爸后悔一輩子。

后來，她吃到第二碗實在吃不下才作罷。她說，仔細想想那天的炒雞蛋還挺香……

這可能是很多孩子和父母的較量，有時候，孩子為了確認自己有選擇的權(quán)利，和父母對著干。所以，“挑食”的孩子有時候只是為了要回自己選擇的權(quán)利。

二

不知道你是否有過這樣的經(jīng)歷：在面對你不想吃的食物時，你是寧愿挨餓還是逼著自己吃下去？

有位朋友說，他小時候去鄉(xiāng)下的親戚家做客，親戚看到城里來的客人，就想好好招待盡地主之誼。于是，用了他們覺得最好的食物肥豬肉來招待客人。

朋友說，親戚給他盛了飯，然后盛情地給他夾豬肉。他平時在家里一塊肥肉都不吃，現(xiàn)在看著整碗的肥肉，慌得連筷子都拿不起來。但是礙于怕被說不懂事，又不敢把那么多肉扔了，還好父親看在眼里，把大部分的肥肉夾走了。他知道父親其實也不怎么吃肥肉的。

還有位朋友，剛剛生完孩子不久。坐月子期間，每天都是土雞蛋和老母雞湯，吃得她都快煩死了，但是又不好意思說，因為她知道，婆婆和媽媽會逼著她吃，她無法拒絕。這種不得不吃的感覺實在是太難受了。

但是我們可以想象一下，有多少孩子，每天都在被父母期待著把食物吃完，他們都是在面對這種不得不的狀態(tài)。所以，作為父母，我們可能需要反思一下：是否也有過寧愿挨餓，也不想吃自己確實不喜歡的食物？孩子有沒有可能在通過“挑食”表達自己的一些態(tài)度。

一般在兩歲左右，孩子會希望自主選擇食物和吃飯，成年人一旦覺得孩子吃得慢或是不吃，就會著急干涉，強制性讓孩子吃，結(jié)果，要么會讓孩子放棄獨立進食，需要家長喂，要么就直接討厭吃飯了。很多孩子挑食的狀態(tài)往往是在飯桌上的緊張造成的。

比如，當父母對孩子吃飯這件事特別焦慮時，孩子如果不吃或吃得慢，就會被家長吼，家長吼完還會催著孩子吃。孩子可能會用不想吃來表達他消化不了的情感，孩子越不愿意吃，家長就越著急，如此惡性循環(huán)，孩子越來越不愿吃飯。

有的孩子為了照顧成年人的焦慮，會表現(xiàn)得盡量吃得快些，為了吃得快、吃得多，自然會挑選他更喜歡的食物。而這個過程就讓他不知不覺地變成了成年人眼中“挑食”的孩子。換個角度想，這種“挑食”的孩子是在照顧成年人的焦慮。

三

有的孩子只吃一種食物，我們可以認為，這樣的孩子是努力想要回到嬰兒期那種被密切關注的情感需要的狀態(tài)。

剛剛出生的嬰兒表達自己需求的方式極其有限，所以父母通常都會比較關注孩子的需求。但是，隨著孩子逐漸長大，有了更多的方式來表達自己，而父母也可以不再像以往那么關注孩子。所以，如果孩子挑食或者只吃一種食物，可能是孩子在表達，他希望得到父母更多的關注。

如果你的孩子體重和身體營養(yǎng)并沒有受到太大影響，那么給孩子多一些關注和愛，好過每天雞飛狗跳地強迫他們多吃東西。

對于年齡更大一些的孩子，特別是已經(jīng)上幼兒園或小學的孩子，他們會開始對家庭之外的世界有更大的興趣，他們可能會產(chǎn)生各種想法，想進行各種嘗試。

我們家小朋友就曾經(jīng)試過一個很有趣的行為，在外面看到有人吃飯喜歡拌著湯汁，她也提出吃飯的時候拌著湯汁。沒多久，她又在吃飯的時候拌著白開水來吃，而且只吃米飯拌涼白開，這種狀態(tài)還持續(xù)了一段時間。

我問她，拌白開水味道怎么樣？她說，這是她吃過的最美味的食物。

她的觀點我無法想象和贊同，但這就是孩子的選擇，孩子正在學習如何做出選擇，以及嘗試食物的不同口味。

所以，有時候我們要多觀察，孩子究竟是在挑食，還是在學習和嘗試做出選擇、了解自己的品味。我們成年人是否可以放下自身的焦慮，去聆聽孩子的聲音和尊重他們成長的選擇。

選擇喜歡的食物，就像培養(yǎng)興趣愛好一樣，每個人都是在不斷成長的過程中，去確認自己真正的喜好。

編輯 鐘健

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