貝貝

2023年2月4日，遵義，貴州茅臺(tái)酒二十四節(jié)氣·春系列文化產(chǎn)品上市發(fā)布會(huì)，茅臺(tái)集團(tuán)總工程師、首席質(zhì)量官王莉介紹貴州茅臺(tái)酒二十四節(jié)氣系列產(chǎn)品。

茅臺(tái)的“二把手”要換人了。

8月18日下午，貴州省人民政府網(wǎng)站發(fā)布一條關(guān)于貴州茅臺(tái)母公司茅臺(tái)集團(tuán)高層職務(wù)調(diào)整通知：推薦王莉出任茅臺(tái)集團(tuán)董事、副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理；推薦涂華彬、王曉維出任茅臺(tái)集團(tuán)副總經(jīng)理。建議李靜仁不再擔(dān)任茅臺(tái)集團(tuán)董事、副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理職務(wù)，建議高山不再擔(dān)任茅臺(tái)集團(tuán)副董事長(zhǎng)職務(wù)。

從上述人事調(diào)整中可以看出，貴州茅臺(tái)現(xiàn)任“二把手”李靜仁將卸任，擔(dān)任該公司總工程師等職務(wù)的王莉?qū)ⅰ敖影簟?。這一調(diào)整引起業(yè)界強(qiáng)烈關(guān)注，但也早有端倪。

據(jù)南都灣財(cái)社-酒水新消費(fèi)指數(shù)課題組記者17日?qǐng)?bào)道，茅臺(tái)集團(tuán)選舉出的新一屆黨委委員中，王莉不但入選新一屆黨委委員，還被選為黨委副書(shū)記，李靜仁則并未出現(xiàn)在茅臺(tái)集團(tuán)公布的新一屆黨委委員名單中。

相比起貴州茅臺(tái)董事長(zhǎng)職位的備受關(guān)注，該公司“二把手”總經(jīng)理這一位置卻顯得相對(duì)“低調(diào)”。2018年以財(cái)務(wù)背景入職茅臺(tái)集團(tuán)的李靜仁，在總經(jīng)理的位置上經(jīng)歷了茅臺(tái)從“混亂”“平穩(wěn)”到“騰飛”的年代。隨著釀造技術(shù)出身，且“愛(ài)護(hù)質(zhì)量像愛(ài)護(hù)眼睛”的王莉即將成為茅臺(tái)集團(tuán)的“二把手”后，她將為貴州茅臺(tái)帶來(lái)什么？

李靜仁：在茅臺(tái)5年經(jīng)歷三任董事長(zhǎng)

據(jù)南都灣財(cái)社記者了解，2018年10月，時(shí)年54歲的李靜仁被調(diào)至貴州茅臺(tái)擔(dān)任總會(huì)計(jì)師等職務(wù)，在此之前，李靜仁并沒(méi)有酒水快消領(lǐng)域的工作經(jīng)驗(yàn)，但卻具有豐富的財(cái)務(wù)經(jīng)驗(yàn)。南都灣財(cái)社查詢資料時(shí)留意到，從1984年至今，李靜仁就一直專(zhuān)注于會(huì)計(jì)方面的學(xué)習(xí)和工作（此前曾做了3年多食品工人），調(diào)至貴州茅臺(tái)之前，先后在貴州省冶金廳、貴州省冶金附屬企業(yè)總公司及貴州省水庫(kù)和生態(tài)移民局擔(dān)任與財(cái)務(wù)相關(guān)的職務(wù)。

值得注意的是，李靜仁加入貴州茅臺(tái)的2018年，也是近10年來(lái)該公司變動(dòng)最大的一年，當(dāng)年5月，時(shí)任茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)袁仁國(guó)（已被查處）突然卸任，有政府工作背景的總經(jīng)理李保芳接任，5個(gè)月后，同樣有政府相關(guān)工作背景的李靜仁被調(diào)至茅臺(tái)集團(tuán)擔(dān)任總會(huì)計(jì)師。這也讓當(dāng)時(shí)各界猜測(cè)，相關(guān)部門(mén)要對(duì)貴州茅臺(tái)進(jìn)行全面查賬，對(duì)各項(xiàng)賬目進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)及梳理。

隨后2019年7月，在茅臺(tái)集團(tuán)工作9個(gè)月的李靜仁，被聘任為茅臺(tái)集團(tuán)副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理，并代行上市公司貴州茅臺(tái)的總經(jīng)理職責(zé)，擔(dān)任該公司“二把手”。在茅臺(tái)五年多時(shí)間里，李靜仁經(jīng)歷了李保芳、高衛(wèi)東及丁雄軍三個(gè)時(shí)代，可謂“三朝元老”。另外，南都灣財(cái)社記者了解到，李靜仁在茅臺(tái)集團(tuán)擔(dān)任總會(huì)計(jì)師是到2021年8月，隨后該職位由劉剛接任。

相比茅臺(tái)“一把手”各種備受關(guān)注和解讀，李靜仁給外界的印象更多是“認(rèn)真”“嚴(yán)謹(jǐn)”等。對(duì)于李靜仁的“認(rèn)真”，一名對(duì)茅臺(tái)管理層較為了解的人士深有體會(huì)，18日相關(guān)人事調(diào)整出臺(tái)后，該人士發(fā)朋友圈稱(chēng)：5年前（2018年）李靜仁剛就任茅臺(tái)集團(tuán)總會(huì)計(jì)師，他抱著一堆材料對(duì)同事說(shuō)：“我一天一天看，每天堅(jiān)持，盡快熟悉?！?/p>

南都灣財(cái)社記者與李靜仁的數(shù)次接觸中注意到，其相對(duì)低調(diào)且禮貌，與人交流時(shí)常面帶微笑。

雖然李靜仁在茅臺(tái)一半以上時(shí)間是主管財(cái)務(wù)方面，但各項(xiàng)公開(kāi)報(bào)道中他更多是參與公司的日常經(jīng)營(yíng)。擔(dān)任“二把手”期間，李靜仁多次深入一線調(diào)研，了解項(xiàng)目改造、安全生產(chǎn)及環(huán)保等，同時(shí)在貴州茅臺(tái)的大型活動(dòng)（包括股東大會(huì)等）擔(dān)任主持人，回答和應(yīng)對(duì)投資人提問(wèn)，并且偶有“金句”。例如今年貴州茅臺(tái)股東大會(huì)上，面對(duì)“私募大佬”林園提出的“茅臺(tái)賬面現(xiàn)金高，應(yīng)增加現(xiàn)金分紅”等說(shuō)法，李靜仁以“手里有糧，心里不慌”等“金句”巧妙應(yīng)對(duì)。

據(jù)南都灣財(cái)社記者了解，8月14日的茅臺(tái)紅纓子高粱迎豐收活動(dòng)上，李靜仁出席活動(dòng)并致辭。這是公開(kāi)報(bào)道中，李靜仁最后一次以茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書(shū)記、總經(jīng)理的身份發(fā)言，而再過(guò)5個(gè)月，李靜仁將年滿60歲退休。南都灣財(cái)社記者還注意到，目前上市公司貴州茅臺(tái)方面，尚未涉及到李靜仁的職務(wù)調(diào)整，這也意味著他仍在代行上市公司總經(jīng)理職責(zé)。

王莉：30年老臣一直與“技術(shù)”打交道

相比快卸任的李靜仁，即將接任的王莉同樣也受到各界關(guān)注。南都灣財(cái)社記者查詢茅臺(tái)集團(tuán)公司網(wǎng)站的“領(lǐng)導(dǎo)介紹”一欄中，此前王莉是排在最后一位，但此次職務(wù)調(diào)整確定后，她將一躍成為公司“二把手”。相關(guān)職務(wù)調(diào)整通知發(fā)出同時(shí)，王莉便很快被業(yè)界貼上了“茅臺(tái)首個(gè)女性總經(jīng)理”“總工程師”“技術(shù)派”“30年老臣”“與酒打交道卻滴酒不沾”等“標(biāo)簽”。

公開(kāi)資料顯示，1994年從西北輕工業(yè)學(xué)院食品工程系畢業(yè)的王莉，“因?yàn)閻?ài)情”從陜西去到貴州的茅臺(tái)鎮(zhèn)“扎根”，并在貴州茅臺(tái)科研所擔(dān)任分析員。當(dāng)時(shí)，貴州茅臺(tái)正大興釀造工藝研究，要利用技術(shù)提高茅臺(tái)酒質(zhì)量。作為科研一線員工，王莉在茅臺(tái)酒生產(chǎn)線上跟隨釀酒師等鉆研釀造的門(mén)道，這一做就是6年，這一履歷為王莉后來(lái)在茅臺(tái)的升遷起到“敲門(mén)磚”作用。

2000年，隨著國(guó)家白酒評(píng)委選拔考試的重啟，有一線白酒釀造經(jīng)驗(yàn)以及食品工程專(zhuān)業(yè)背景的王莉被貴州茅臺(tái)推薦參加選拔，并順利獲得了“國(guó)家白酒評(píng)酒委員”的稱(chēng)號(hào)，自此王莉在茅臺(tái)的生涯可謂“開(kāi)掛”：從技術(shù)中心副主任、副總工程師到成為茅臺(tái)的總工程師，總共只花了12年時(shí)間。目前，王莉仍在擔(dān)任茅臺(tái)集團(tuán)的總工程師、首席質(zhì)量官及上市公司貴州茅臺(tái)的首席質(zhì)量官。

業(yè)界看來(lái)，王莉近30年來(lái)的工作履歷尤其是技術(shù)方面的貢獻(xiàn)，對(duì)于貴州茅臺(tái)不可或缺。南都灣財(cái)社記者查閱貴州茅臺(tái)公司網(wǎng)站中注意到，王莉主持并參與了多項(xiàng)重要科研項(xiàng)目，先后獲得國(guó)家技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)、輕工行業(yè)“大國(guó)工匠”、國(guó)務(wù)院特殊津貼專(zhuān)家、國(guó)家白酒評(píng)委及國(guó)家釀造高級(jí)評(píng)酒師等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

資料顯示，王莉的科技成果主要包括“茅臺(tái)酒風(fēng)味物質(zhì)研究”“原料及器具中食品安全指標(biāo)分析方法的開(kāi)發(fā)”“近紅外光譜技術(shù)在白酒行業(yè)的應(yīng)用”等十余個(gè)項(xiàng)目，同時(shí)，她還參與了醬香白酒多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的制定，為醬酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化提供基礎(chǔ)。另外2018年，貴州茅臺(tái)（集團(tuán)）生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司向國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局申請(qǐng)專(zhuān)利時(shí)，王莉與其同事提交了“辣椒+芥末、生姜+辣椒、芥末+生姜的提取物來(lái)增強(qiáng)酒精烈度”的系列專(zhuān)利。

除科研成果外，王莉?qū)F州茅臺(tái)人才培養(yǎng)方面也有貢獻(xiàn)，由她成立的品評(píng)勾調(diào)技能大師工作室（后被評(píng)為白酒品評(píng)勾調(diào)方面的國(guó)家級(jí)技能大師工作室），合計(jì)培養(yǎng)了25名省級(jí)以上的白酒評(píng)委，33名國(guó)家二級(jí)以上品酒師、1名高級(jí)工程師及多名釀造工程師等。

南都灣財(cái)社記者還發(fā)現(xiàn)，此前在微博等社交媒體上，王莉在微博中對(duì)網(wǎng)友科普白酒方面的知識(shí)（目前其微博已注銷(xiāo)）。其中有網(wǎng)友在微博問(wèn)王莉：“您是茅臺(tái)的品酒師傅？”王莉回答：“師傅擔(dān)不起，品酒是工作職責(zé)的一部分?！?h3>管理層“更新”展現(xiàn)茅臺(tái)對(duì)品控、創(chuàng)新的迫切需求

對(duì)于“千億營(yíng)收、萬(wàn)億市值”的貴州茅臺(tái)而言，“二把手”即將更換可謂影響深遠(yuǎn)。而“技術(shù)流”出身，且多次公開(kāi)呼吁“質(zhì)量對(duì)茅臺(tái)來(lái)說(shuō)就是生命，需要像愛(ài)護(hù)眼睛一樣去愛(ài)護(hù)它”的王莉上任，將對(duì)貴州茅臺(tái)帶來(lái)哪些新的變化？

據(jù)南都灣財(cái)社記者了解，自從2018年起，貴州茅臺(tái)度過(guò)內(nèi)部整頓、反腐等階段后，每年業(yè)績(jī)保持在雙位數(shù)增長(zhǎng)，營(yíng)收從2018年771.99億元，至2022年已達(dá)到1275.54億元，累計(jì)增幅達(dá)到65.22%；凈利潤(rùn)從2018年的352.04億元，至2022年達(dá)到627.15億元，累計(jì)增幅達(dá)到78.14%。從數(shù)據(jù)來(lái)看，貴州茅臺(tái)在白酒行業(yè)的龍頭地位暫時(shí)無(wú)法撼動(dòng)，業(yè)界甚至戲稱(chēng)“茅臺(tái)要打敗的是上一財(cái)年的自己”。

廣東一證券分析人士認(rèn)為，當(dāng)下的貴州茅臺(tái)，其業(yè)績(jī)成長(zhǎng)性幾乎明確甚至可以預(yù)測(cè)，渠道改革也即將進(jìn)一步深化和固定，茅臺(tái)酒等在市場(chǎng)的拓展和品牌營(yíng)銷(xiāo)，已不是貴州茅臺(tái)急需迫切完成的任務(wù)，貴州茅臺(tái)需要把控和進(jìn)一步提高的，是產(chǎn)品的品質(zhì)和品控方面的問(wèn)題。

南都灣財(cái)社記者留意到，從生產(chǎn)數(shù)據(jù)來(lái)看，貴州茅臺(tái)的產(chǎn)能最近十年幾乎持續(xù)超負(fù)荷生產(chǎn)，以大曲醬香酒從投料到出廠合計(jì)5年的周期來(lái)推算，2016年（對(duì)應(yīng)2021年產(chǎn)品，以此類(lèi)推）、2017年和2018年茅臺(tái)酒的實(shí)際產(chǎn)能分別為39312.53噸、42828.59噸和49671.69噸，產(chǎn)能利用率達(dá)到120.62%、119.12%和132.78%；而在2022年，茅臺(tái)酒的設(shè)計(jì)產(chǎn)能為42742.5噸，但實(shí)際產(chǎn)能卻達(dá)到56810.44噸，產(chǎn)能利用率達(dá)到132.91%。

茅臺(tái)任命多位年輕（均為70后）、有技術(shù)積累，且為茅臺(tái)酒廠工作多年的人士擔(dān)任管理層，可見(jiàn)公司當(dāng)下對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、品控等方面的迫切需求。

不過(guò)，茅臺(tái)酒的產(chǎn)能利用率并非越高越好，有時(shí)可能會(huì)受當(dāng)年原料、工藝乃至氣溫等方面影響，生產(chǎn)成品的品質(zhì)有可能會(huì)出現(xiàn)較大影響。據(jù)南都灣財(cái)社記者從部分白酒愛(ài)好人士及行業(yè)人士中了解到，最近五年出品的茅臺(tái)酒成酒中，有一年的新酒品質(zhì)明顯低于其他年份（同為新酒）的水準(zhǔn)。由此看來(lái)，茅臺(tái)如何在高產(chǎn)能利用率下保持酒的均一性甚至有品質(zhì)提升，這需要更多技術(shù)手段作進(jìn)一步的介入和調(diào)整。

除了在高產(chǎn)能利用率保持優(yōu)品均一性外，貴州茅臺(tái)新增加的產(chǎn)能同樣需要技術(shù)支持。近年來(lái)，貴州茅臺(tái)擴(kuò)產(chǎn)動(dòng)作頻頻，去年1月，貴州茅臺(tái)投資41.1億元建設(shè)習(xí)水同民壩一期項(xiàng)目，該項(xiàng)目建成后將為茅臺(tái)醬香系列酒增加1.2萬(wàn)噸制酒產(chǎn)能等；去年12月，該公司又投資155億元，在茅臺(tái)鎮(zhèn)的太平村和中華村建設(shè)茅臺(tái)酒新生產(chǎn)基地，相關(guān)項(xiàng)目建成后，其將為茅臺(tái)酒新增1.98萬(wàn)噸的產(chǎn)能。

業(yè)界分析認(rèn)為，隨著茅臺(tái)酒新增產(chǎn)能的投入生產(chǎn)，以及過(guò)往產(chǎn)能升級(jí)及產(chǎn)品質(zhì)量把控等，王莉這類(lèi)技術(shù)型人才被提拔至公司“二把手”，將對(duì)貴州茅臺(tái)的技改及品控的推進(jìn)帶來(lái)極大的促進(jìn)作用。值得注意的是，本次茅臺(tái)管理層調(diào)動(dòng)中被提為副總經(jīng)理的涂華彬和王曉維，同樣是有濃厚的技術(shù)背景。由此看來(lái)，貴州茅臺(tái)任命多位年輕（均為70后）有技術(shù)積累、且為茅臺(tái)酒廠工作多年的人士擔(dān)任管理層，可見(jiàn)該公司當(dāng)下對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、品控等方面的迫切需求。

據(jù)南都灣財(cái)社記者了解，茅臺(tái)集團(tuán)已明確今后五年茅臺(tái)高質(zhì)量發(fā)展、現(xiàn)代化建設(shè)的重點(diǎn)任務(wù)：即堅(jiān)定不移走好以茅臺(tái)美學(xué)為價(jià)值內(nèi)涵的五線高質(zhì)量發(fā)展道路，全力以赴構(gòu)建五大現(xiàn)代化建設(shè)體系，其中科技創(chuàng)新是“五線”中其中一條。茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)丁雄軍曾公開(kāi)表示，“傳統(tǒng)是茅臺(tái)的魅力，現(xiàn)代是茅臺(tái)的活力”“茅臺(tái)要讓傳承越來(lái)越傳統(tǒng)，讓創(chuàng)新越來(lái)越現(xiàn)代”，今年茅臺(tái)科技創(chuàng)新工作總體安排上，要重點(diǎn)聚焦平臺(tái)、項(xiàng)目和人才關(guān)鍵“三駕馬車(chē)”。

對(duì)于茅臺(tái)集團(tuán)管理層“更新”后，該公司將有哪些重大技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用其中，公司將出現(xiàn)哪些重大變化，南都灣財(cái)社-酒水新消費(fèi)指數(shù)課題組記者將持續(xù)關(guān)注。