生姜根結(jié)線蟲病俗稱癩皮病、疥皮病、姜疥,發(fā)生周期較長,在發(fā)病初期,姜株地上部受害癥狀不明顯,待出現(xiàn)癥狀時,根部已布滿瘤狀根結(jié),可導(dǎo)致減產(chǎn)20%~50%,重病地塊減產(chǎn)可達(dá)80%以上,甚至絕產(chǎn)。了解該病害的危害癥狀、發(fā)病條件與傳播途徑,采取綜合防治措施,有助于提高防治效果。
根結(jié)線蟲主要以二齡幼蟲侵入生姜的根部,在根部皮層與中柱之間寄生。發(fā)病姜株的根部和根莖部出現(xiàn)許多豆粒大小且大小不等的瘤狀根結(jié)。隨著病情的加重,根結(jié)數(shù)量增多,連接成串,形成不定形狀的大腫瘤,根系變粗,之后根系由黃白色逐漸變?yōu)楹稚?,呈皰疹狀破裂、腐爛,橫切根莖可看到黃色或褐色半透明圓形斑點(diǎn)。姜塊表面形成突起瘤狀物并伴有裂紋斑,皮下組織顏色變暗,受害嚴(yán)重時內(nèi)部組織呈深褐色干腐,似海綿狀,完全失去食用價值和商品價值。染病初期,姜株地上部分看不出特異癥狀;危害嚴(yán)重時,由于根系活力降低,吸收水分和養(yǎng)分的能力減弱,姜株表現(xiàn)出葉片小且黃化、株高矮、分枝少、生長速度明顯減緩等癥狀,與缺水缺肥癥狀基本相似。根結(jié)線蟲病發(fā)病比較緩慢,還會與土壤中的細(xì)菌、真菌導(dǎo)致復(fù)合侵染。姜田一旦出現(xiàn)病株,如果防治不及時或處理不當(dāng),即會以病株為圓心向周圍輻射蔓延,嚴(yán)重時會蔓延整塊姜田。據(jù)筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn),受害姜株癥狀通常自7月上中旬顯現(xiàn),8月中下旬至10月上旬為盛發(fā)期,從8月中下旬開始,即可看出病株比正常姜株明顯變矮、生長勢變?nèi)?,一般比正常姜株?0%~60%。
生姜根結(jié)線蟲病的發(fā)生與土壤和肥料有關(guān)。受土地資源的限制,特別是生姜種植老區(qū),重茬現(xiàn)象極為普遍。多年重茬形成了特殊的土壤環(huán)境,使固氮菌、放線菌、硝化細(xì)菌、根瘤菌、光合菌、氨化細(xì)菌等有益微生物的生長繁殖受到抑制,而有害微生物大量滋生,菌群平衡遭到破壞,次生鹽漬化及土壤酸化嚴(yán)重,進(jìn)而引起根結(jié)線蟲病的大發(fā)生。該病的發(fā)生與施用未充分腐熟的農(nóng)家肥以及劣質(zhì)的商品有機(jī)菌肥也有很大關(guān)系。如未經(jīng)充分腐熟的豬糞、雞糞、羊糞等施入土壤之后,因二次發(fā)酵產(chǎn)生部分有機(jī)酸,致使土壤酸化,而酸化的土壤環(huán)境有利于根結(jié)線蟲的活動和繁殖。
根結(jié)線蟲自身活動的范圍非常小,其傳播多依靠外界因素,人為傳播往往是主要途徑。首先,姜種挑選把關(guān)不嚴(yán),一旦將發(fā)生過根結(jié)線蟲病的姜塊混入姜種,根結(jié)線蟲就會隨姜種進(jìn)入姜田,進(jìn)而發(fā)生侵染危害。其次,姜農(nóng)在田間操作時來回穿梭走動、農(nóng)業(yè)器具交叉使用、利用公共水渠大水漫灌等,均會傳播根結(jié)線蟲。
另外,農(nóng)藥使用不規(guī)范會提高根結(jié)線蟲的耐藥性,給防治帶來一定的困難。市場上防治線蟲的化學(xué)藥劑良莠不齊,姜農(nóng)盲目用藥的現(xiàn)象也時有發(fā)生。不論是普遍施用還是局部重點(diǎn)施用,農(nóng)藥的用量不足、復(fù)配不合理或使用劣質(zhì)農(nóng)藥均會使防治效果大打折扣。
遺留在田間的病殘體和帶有線蟲卵的病土往往是主要初侵染源,因此及時徹底清除土壤中的病殘體和病土尤為重要。將病殘體和病土集中收集,并轉(zhuǎn)運(yùn)到離姜田較遠(yuǎn)的安全地方進(jìn)行集中處理,防止病情擴(kuò)散。生長季節(jié)發(fā)現(xiàn)病株,要及時挖除病株及病株周圍的病土,挖土深度約30厘米,并將挖出的病株和病土在遠(yuǎn)離姜田的地方進(jìn)行深埋,然后用無病蟲土壤回填封堆,同時將換土部分用塑料薄膜密封。
結(jié)合整地對土壤進(jìn)行深翻、晾曬。一般深耕30厘米以上,土壤消毒通??梢越Y(jié)合土壤深翻、施肥整地等一起進(jìn)行。目前,生產(chǎn)中最常用的土壤消毒劑是98%棉隆微粒劑。在種植前14~21天,將藥劑撒施于10~20厘米深的土層中,施藥前保持土壤濕度60%~70%,施藥后壓實(shí),覆蓋塑料薄膜密封7~10天。如遇陰雨天氣可以適當(dāng)延長密封時間,解除密封后敞氣晾曬7~10天,即可種植生姜。
重茬時間越長的地塊,根結(jié)線蟲發(fā)病會越重。生姜可以與玉米、高粱、小麥等禾本科作物實(shí)行2~3年輪作,或者與大蒜、大蔥、洋蔥等辛辣蔬菜輪作,均可以明顯減少土壤中根結(jié)線蟲的數(shù)量。
選擇姜種時要嚴(yán)格把關(guān),挑選肥大、飽滿、肉質(zhì)新鮮、色澤光亮、無病蟲害、無機(jī)械損傷、不干縮、未受凍的姜塊作為姜種。肉眼可見有癩皮癥狀的姜塊一定要剔除,防止根結(jié)線蟲的卵或幼蟲隨姜種帶入姜田。田間管理要嚴(yán)格規(guī)范,避免到已發(fā)病區(qū)塊走動,確因生產(chǎn)需要不得不走動時,一定要做好相應(yīng)的防護(hù)措施,防止因勞動工具、人員走動等原因造成根結(jié)線蟲蔓延傳播。
施肥應(yīng)遵循“平衡施肥、合理追肥”的原則。以雞糞、豬糞等畜禽糞便農(nóng)家肥作為基肥施入時,必須保證肥料優(yōu)質(zhì)且充分腐熟,根據(jù)地塊肥力狀況,一般每畝用量為5~8立方米。種肥通常選用餅肥、生物菌肥及化肥,采用溝施,每畝用量一般為餅肥50~80公斤,三元復(fù)合肥50公斤,生物菌肥(含活性菌10億個/克、有機(jī)質(zhì)含量70%,下同)70~100公斤。苗期需肥較少,追肥以平衡型水溶肥和高鉀水溶肥為主??焖偕L期有機(jī)肥與速效化肥配合施用,結(jié)合田間培土,每畝施餅肥80~100公斤、硫酸銨或40%復(fù)混肥20~25公斤。9月中旬,每畝追施硫酸銨、硫酸鉀各5~8公斤,同時補(bǔ)充中微量元素。適時適量沖施氨基酸類水溶肥,可提高姜株的抗病性。有條件的地塊盡量采用管灌或滴灌,避免大水漫灌。
生物防治主要是以菌抑蟲。研究表明,淡紫紫孢菌、芽孢桿菌、放線菌等均對根結(jié)線蟲有抑制作用。因此,在生產(chǎn)中可根據(jù)土壤肥力狀況,適時增施含有淡紫紫孢菌、芽孢桿菌、放線菌的生物菌肥。生物菌肥通常采用溝施,作為基肥時每畝用量為150~200公斤;作為追肥時結(jié)合小培土和大培土與其他肥料一起溝施,每畝用量為70~100公斤。生姜生育期內(nèi)一般要進(jìn)行兩次培土,分別稱為小培土和大培土。小培土一般是在麥?zhǔn)蘸筮M(jìn)行,培土厚度3~6厘米;大培土是在立秋前后結(jié)合大追肥進(jìn)行的一次培土,培土厚度10~15厘米。生物菌肥除采用溝施外,也可以結(jié)合澆水進(jìn)行沖施或滴灌,作基肥時每畝用量5~8公斤,作追肥時每畝用量4~6公斤。生物菌肥可與有機(jī)肥或其他肥料混合撒施。對病株可以單獨(dú)穴施或灌根,每穴用量一般為5~15克,灌根時稀釋成800~1200倍液,均勻淋透生姜根系周圍的土壤,根據(jù)發(fā)病程度和姜株大小適當(dāng)調(diào)節(jié)用量及稀釋倍數(shù)。以菌抑蟲防治效果相對較慢,若發(fā)病較為嚴(yán)重,應(yīng)配合化學(xué)防治。
選用安全、高效的化學(xué)藥劑尤為關(guān)鍵,如10%益舒寶顆粒劑、阿維菌素、噻唑膦、殺單·噻蟲胺顆粒劑等。其中噻唑膦顆粒劑是用于防治線蟲最為廣泛的藥劑,如20%噻唑膦顆粒劑(每畝用量0.85公斤)、10%噻唑膦顆粒劑(每畝用量1.5公斤)等,用藥時間一般在7月中下旬以及8月上旬左右。平時可以根據(jù)病害的發(fā)生程度適時用藥,常用的施藥方法有溝施和穴施,同時要做好普遍用藥與局部重點(diǎn)用藥相結(jié)合。在根結(jié)線蟲病發(fā)病初期,每畝可用20%寡糖·噻唑膦微乳劑750~1000毫升,兌水1500升灌根,每株灌藥液量400毫升左右,可有效控制根結(jié)線蟲繼續(xù)危害;或每畝用10%殺單·噻蟲胺顆粒劑2~3公斤,溝施或穴施1~2次,每次間隔20天;也可以用21%阿維菌素·噻唑膦水乳劑或22%阿維菌素·噻唑膦水乳劑,兩種藥劑每畝推薦用量分別為1公斤和0.75公斤;還可以每畝用10%益舒寶顆粒劑4~6公斤或9%寡糖·噻唑膦顆粒劑1.5~2.0公斤與細(xì)土混勻后溝施或穴施。建議在生姜整個生育期至少施藥2次,于播種當(dāng)天溝施或穴施1次,培土?xí)r進(jìn)行第二次施藥。
化學(xué)防治注意事項(xiàng):①藥劑要交替使用,能復(fù)配的盡量復(fù)配,以減輕抗藥性;②按照說明書要求使用,不可盲目加大藥劑用量;③施藥劑時要做到適量、均勻,防止因局部用藥量過大而導(dǎo)致藥害的發(fā)生;④用藥量不足或者使用劣質(zhì)農(nóng)藥,防治效果都會大打折扣。