金朝力 冉黎黎
醬香拿鐵的余溫還未褪去,酸梅湯又平地驚雷般地在社交平臺(tái)上“炸開”,多個(gè)詞條登上微博熱搜,顯示出中藥茶飲的火熱。實(shí)際上除酸梅湯外,各地中醫(yī)院、中藥房還推出了種類繁多的中藥茶飲,例如和胃調(diào)脾茶、減體茶等。
接連的熱搜為中藥茶飲帶來“破圈”機(jī)遇。有關(guān)分析認(rèn)為,中藥茶飲作為一種新的“時(shí)尚消費(fèi)品”是可以市場(chǎng)化的,且市場(chǎng)空間巨大,但其價(jià)格、安全性以及按照“藥品”還是“商品”來監(jiān)管等問題,都是中藥茶飲“破圈”繞不過的監(jiān)管關(guān)。
接連登上熱搜
最近,各地網(wǎng)友前往中藥店購(gòu)買酸梅湯,掀起了一陣中藥茶飲新熱潮,#中醫(yī)館買酸梅湯##酸梅湯爆火后浙江省中醫(yī)院推出秋季茶飲##女生去中醫(yī)館買酸梅湯被醫(yī)師教育#等多個(gè)詞條接連登上微博熱搜。9月4日,浙江省中醫(yī)院微信公眾號(hào)發(fā)文稱,因下單量暴增,目前酸梅湯處于斷貨狀態(tài),醫(yī)院正在緊急補(bǔ)貨中,#浙江省中醫(yī)院酸梅湯供不應(yīng)求#也登上熱搜。
接連的熱搜為中藥茶飲帶來“破圈”機(jī)遇。在河南省商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)胡鈺看來,只要商品能進(jìn)入市場(chǎng)流通就可以市場(chǎng)化,中藥茶飲作為一種新的“時(shí)尚消費(fèi)品”便是可以市場(chǎng)化的。北京師范大學(xué)政府管理研究院副院長(zhǎng)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究中心主任宋向清也認(rèn)為,中藥茶飲是國(guó)內(nèi)有待開發(fā)的一個(gè)市場(chǎng),非常具有可行性,而且市場(chǎng)空間巨大。它既是茶飲市場(chǎng)的一個(gè)創(chuàng)新產(chǎn)品,又是中藥文化的一種延伸,是中藥文化和茶飲文化的結(jié)合,是在新技術(shù)、新商業(yè)模式支撐下的一種有益的創(chuàng)新產(chǎn)品探索。
與中藥版酸梅湯同時(shí)出現(xiàn)的還有一句廣為流傳的評(píng)語:“萬萬沒想到,打敗奶茶店的竟然是中醫(yī)院?!比欢?,中藥茶飲真的能打敗奶茶店嗎?浙江省中醫(yī)院的數(shù)據(jù)顯示,此次搶購(gòu)酸梅湯的用戶中以年輕女性為主,女性用戶占比達(dá)到了82.75%。其中,17-30歲用戶占71.25%,30-40歲用戶占28.52%,40-60歲用戶占5.35%。由此可見,購(gòu)買酸梅湯的群體與購(gòu)買奶茶的群體相似,都具有年輕化特性。
中藥茶飲主打的健康養(yǎng)生,無疑是吸引當(dāng)下年輕消費(fèi)者的主要賣點(diǎn),那么從口味上來看,中藥茶飲能與年輕人喜愛的奶茶匹敵嗎?有報(bào)道顯示,不少網(wǎng)友在社交平臺(tái)上表示,跟風(fēng)嘗試后選擇了“避雷”:“實(shí)在太酸了,中藥味也很濃,應(yīng)該是煎鍋已經(jīng)被中藥滲透入味了?!辈贿^,從品類上看,中藥茶飲暫未落于下風(fēng)。9月10日,浙江省中醫(yī)院發(fā)布《關(guān)于浙江省中醫(yī)院烏梅湯等特色茶飲上線時(shí)間的公告》,其中提到,除了烏梅湯外,浙江省中醫(yī)院還有一些適合不同季節(jié)的保健藥飲,包含利咽生津方、明目潤(rùn)眼1號(hào)方等。
能否醫(yī)保支付
對(duì)于中藥茶飲來說,要“破圈”還有很長(zhǎng)一段路要走,其中要解決的問題之一便是有關(guān)能否用醫(yī)保支付的爭(zhēng)議。
事實(shí)上,關(guān)于中藥茶飲能否刷醫(yī)保,界限本身是明確的。記者了解到,在國(guó)家醫(yī)保藥品目錄中包含可用基本醫(yī)療保險(xiǎn)基金支付的中藥飲片892種,但按照《基本醫(yī)療保險(xiǎn)用藥管理暫行辦法》規(guī)定,主要起滋補(bǔ)作用的藥品、保健藥品等藥品不納入《基本醫(yī)療保險(xiǎn)藥品目錄》。
9月6日,杭州市醫(yī)療保障管理服務(wù)中心發(fā)布了《關(guān)于規(guī)范中藥飲片使用的告知書》,其中提到,“酸梅湯”等產(chǎn)品屬于中藥保健類飲品,根據(jù)《基本醫(yī)療保險(xiǎn)用藥管理暫行辦法》等相關(guān)規(guī)定,保健藥品不屬于醫(yī)療保障基金支付范圍,“下一步,我中心將對(duì)定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)結(jié)算的有關(guān)費(fèi)用進(jìn)行實(shí)地核查,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)存在違規(guī)結(jié)算費(fèi)用的情況,將按照有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。”此外,在浙江省中醫(yī)院的公眾號(hào)中,有關(guān)酸梅湯的推文中幾乎都提到了一句話:“烏梅湯等省中相關(guān)中醫(yī)藥特色茶飲都不進(jìn)醫(yī)?!?。
但在短視頻平臺(tái)上,一位昵稱為“蒜漢三”的博主前往中藥館購(gòu)買酸梅湯的視頻獲得了超過136萬的點(diǎn)贊,該博主在視頻中詢問中醫(yī)館工作人員“可以用醫(yī)保支付嗎”,工作人員表示“可以”。就此情況,記者以消費(fèi)者身份詢問了北京一家醫(yī)保定點(diǎn)藥店的工作人員,對(duì)于“能否刷醫(yī)保”的問題,對(duì)方同樣給出了肯定的答復(fù),只是“處方內(nèi)包含多種藥,有一種藥不能報(bào)銷,其他的都可以”。由此可見,中藥茶飲的發(fā)展之路上,仍需有關(guān)部門解好“保”與“不?!钡谋O(jiān)管之題。
存在監(jiān)管難度
中藥茶飲的市場(chǎng)化并不容易。胡鈺指出,中藥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)難度較大,且服用量難以統(tǒng)一把握,不同消費(fèi)者的需求量也不同,所以中藥茶飲采用“普通商品”標(biāo)準(zhǔn)還是“藥物”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行市場(chǎng)化監(jiān)管存在一定難度。此外,中藥飲片要“破圈”,還需照顧到價(jià)格與安全性。
在價(jià)格方面,有報(bào)道顯示,有網(wǎng)友遭遇了幾十元甚至上百元的“酸梅湯刺客”。記者以消費(fèi)者身份詢問了同仁堂一家門店酸梅湯的價(jià)格,工作人員表示,一副的價(jià)格為30多元,大約能熬出“一可樂瓶”的量。金象大藥房一家門店的工作人員則表示,一副的價(jià)格為15元,大約“能熬2升”。價(jià)格不一、“產(chǎn)量”不一,或是酸梅湯等中藥茶飲亟待監(jiān)管的現(xiàn)象之一。
在安全性方面,作為中藥館依據(jù)處方開具的一類中藥,酸梅湯或許并不適宜所有人飲用。9月5日,#女生去中醫(yī)館買酸梅湯被醫(yī)師教育#登上熱搜。據(jù)悉,一女性消費(fèi)者走進(jìn)中醫(yī)館想買酸梅湯,卻被醫(yī)師教育稱,“是藥三分毒,不要隨便亂喝,除非有醫(yī)生開了方子,有些藥是不能吃的,就像酸梅湯,有胃酸的人就不能喝?!闭憬≈嗅t(yī)院副院長(zhǎng)林勝友也曾指出,烏梅湯并不適合所有人群,如果本身濕氣重,舌苔很厚,排便不通暢,或者胃酸過多,那么不宜頻繁飲用。此外,烏梅湯雖有斂肺止咳的作用,但如果正在經(jīng)歷上呼吸道感染或在排痰過程中,也不太適合飲用。
在科方得投資執(zhí)行總裁張曉兵看來,如果中藥茶飲進(jìn)行市場(chǎng)化,作為藥品,需要符合國(guó)家相關(guān)藥品監(jiān)管法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn);作為食品,需要符合國(guó)家相關(guān)食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),確保產(chǎn)品的衛(wèi)生、質(zhì)量和安全性。此外,中藥茶飲的市場(chǎng)宣傳也需要符合相關(guān)法規(guī)和規(guī)定,不得夸大宣傳、誤導(dǎo)消費(fèi)者。