1

不必看醫(yī)生，剛進(jìn)入初中就讀的何小河可以診斷自己得了一種奇怪的病，這種病的主要癥狀是特別愛學(xué)習(xí)，特別愛學(xué)校。那種在寬敞明亮的教室里，在老師的引領(lǐng)下，孜孜不倦地在知識(shí)的海洋里暢游的感覺讓人著迷?？僧?dāng)何小河從這種感覺里抽離出來，也就是說何小河放學(xué)回到家，她便開始焦躁憋屈，心神不寧，寢食難安，似乎離開了學(xué)習(xí)，她就活不下去了一樣。

在何小河看來，這可不是“凡爾賽”式的炫耀，當(dāng)感覺入家門就痛苦不堪時(shí)，她覺得這種病該治一治了。

她粗略地分析了一些病理，大部分原因來自單親老媽的不正常。

老媽原本不是一個(gè)招人煩的人。她做事干練利索，性情溫和賢惠。老媽自打和老爸離婚后，雖然何小河感覺父愛有些缺位，但母女相處一直不錯(cuò)。2022年末，受疫情影響，老媽被餐廳老板裁了員，家庭沒了收入，房貸和日常開銷的經(jīng)濟(jì)壓力讓老媽性情大變，她郁悶的情緒完全釋放在喋喋不休的抱怨中了。

“好煩啦！好煩！我其實(shí)掌握了餐廳招牌菜的秘密，而且可以比他們做得更好，可是光有技術(shù)有什么用？誰不想做老板？可是錢呢？我連啟動(dòng)資金都沒有，光有技術(shù)有什么用？有什么用……”

何小河受不了老媽每天祥林嫂式的絮絮叨叨，她有時(shí)候堵耳朵，有時(shí)候裝木頭，忍無可忍的時(shí)候也直接懟回去：“你跟我說這些有什么用？我也給不了你想做老板的啟動(dòng)資金，有本事找你的七大姑八大婆去借呀，成天對(duì)著我說這些沒用的，有什么用！”

老媽本來就焦躁不安，何小河這噼里啪啦一頓反擊，無異于火上澆油，老媽原地炸了毛：“你這個(gè)沒良心的，我能借得到錢還能愁成這樣？困難當(dāng)頭，你除了說些風(fēng)涼話，還能干啥？有本事你借一個(gè)子兒給我看看?！?/p>

傷心的老媽罵完后淌了一把眼淚，在何小河眼前消失了。

何小河也很難過，她不是成心氣老媽，她也理解老媽的難處。日常開銷有出無進(jìn)，換了誰都沒法淡定，況且老媽并不是缺乏賺錢的能力。

老媽曾經(jīng)是中山南朗崖口一家煲仔飯餐館的負(fù)責(zé)人。那是一家在餐飲界頗有名氣的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，其招牌特色是煲仔飯和云吞。也不知為什么，當(dāng)?shù)厝颂貏e好這兩樣，一到飯點(diǎn)就烏泱泱往餐館跑。遇上周末，為吃上一頓口口相傳的特色餐，遠(yuǎn)道而來的客人到此排的隊(duì)伍那是神龍見首不見尾。食客等候一個(gè)鐘左右是常有的事兒。然而到了2022年臘月，疫情加劇，餐飲重創(chuàng)，很多餐飲店十天半月都接不了一個(gè)來客，參與經(jīng)營(yíng)的老媽就是那時(shí)候被無奈的老板炒了魷魚。

新年伊始，疫情結(jié)束，閑來無事的老媽常去打工的那家餐館轉(zhuǎn)悠，看見火爆的人氣又回來了，她既興奮又無奈。老板沒有出面請(qǐng)她回去，她也不好意思主動(dòng)請(qǐng)纓，但見熟悉的煲仔飯和云吞不停地被擺上熱熱鬧鬧的桌面，她很想大干一番卻壯志難酬，于是乎，只能在家里逮誰就向誰倒自己的憋屈。

在何小河看來，老媽的哭訴也扎了女兒的心。何小河也不是不懂事。她已經(jīng)是一個(gè)初中生了，是不是可以依老媽的意思，去“借點(diǎn)子兒”，幫助老媽創(chuàng)業(yè)呢？這樣既可以緩解老媽的心病，也能夠治愈自己的“厭家癥”。

何小河第一個(gè)想到了疼她的老爸。她覺得她可能要干一件大事了，既興奮又緊張。

摸出手機(jī)，何小河點(diǎn)出老爸的頭像，醞釀了一下語言，手指在對(duì)話框里飛速點(diǎn)了幾下，消息便發(fā)出去了。

“爸爸，你最近忙嗎？我想你了，抽空我們一起吃個(gè)飯，好嗎？”

“忙呢，還不是一般的忙。南朗街道有個(gè)工業(yè)園要升級(jí)改造，忙得我暈頭轉(zhuǎn)向。我們下個(gè)禮拜約見，好嗎？”

雖然不是秒回，但等待的時(shí)間也不長(zhǎng)。不知怎么的，何小河心底涌起一股暖流。

這世上除了老媽，還是有人在意她的。那個(gè)只要聽說女兒成績(jī)有進(jìn)步，隨時(shí)可以在微信里轉(zhuǎn)一筆錢獎(jiǎng)勵(lì)自己的爸爸，是非常在意她的。

此刻，何小河有很多話想問爸爸，你身體還好嗎？過得好嗎？除了你現(xiàn)在的妻子和孩子外，你還會(huì)常常想起我們嗎？

何小河好想急切地發(fā)話過去，并及時(shí)得到答案。可是她不敢。她想采取曲線救國(guó)的迂回戰(zhàn)術(shù)。

“爸爸，你具體忙什么呢？工作還順利嗎？”

何小河盡量說得輕描又淡寫，還不忘附上爸爸的稱呼。

“工作有點(diǎn)小麻煩，但也不算啥，能解決的。你們?cè)趺礃恿?？?/p>

啊？

何小河突然感到恐慌，最近頻頻聽說有人被抓，最多的是貪污腐敗，失職瀆職，不遵守八項(xiàng)規(guī)定，頂風(fēng)作案……她的親爸所說的麻煩會(huì)不會(huì)觸犯其中的一條呢？

何小河不敢往下想了，也不敢問了。她心事重重地回復(fù)了一句：“我們都還好哩，你要注意安全哦！”

2

第二天剛好是星期六。擔(dān)心老爸的何小河決定去爸爸工作的工業(yè)園看看。

中山南朗工業(yè)區(qū)是個(gè)新興產(chǎn)業(yè)群，新能源、航空航天、生物醫(yī)藥、電子信息等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)在這里生機(jī)勃發(fā)。場(chǎng)地偌大的工業(yè)區(qū)機(jī)器轟鳴，重型卡車來回穿梭，煙塵斗亂中隱約可看到工人五顏六色的安全帽在移動(dòng)。

前來尋父的何小河在熱心工人的幫助下，在一堆正熱烈討論著的領(lǐng)導(dǎo)人員中找到了自己灰頭土臉的老爸。

看見不請(qǐng)自來的何小河，老爸很驚訝：“小河，你怎么到這來了？”

何小河感覺冒犯了老爸，訕訕說道：“我今天找你有點(diǎn)急事?！?/p>

老爸把她引到一個(gè)安靜的地方，說：“我現(xiàn)在忙得很，有事你盡快說?！?/p>

何小河也不啰嗦，直奔主題：“我想從你這里借點(diǎn)錢?！?/p>

老爸吃了一驚：“什么情況……你是不是染上了什么不良習(xí)氣？”

何小河大急，從口袋里掏出一張成績(jī)條，那是前幾天從老師那要過來的期中考試成績(jī)，班級(jí)排名第三。她遞了過去，慌張地辯解：“我沒有。我各方面都很好！在學(xué)校，老師和同學(xué)可喜歡我咧！”

老爸看完成績(jī)條，再看何小河，滿臉的疑惑。

何小河又說：“我媽被裁員了，現(xiàn)在家里沒了經(jīng)濟(jì)來源，她焦慮得簡(jiǎn)直要瘋了……她想自己做餐飲。你應(yīng)該了解她的廚藝，她是很適合做這行的，只是……我們現(xiàn)在需要一筆啟動(dòng)資金?！?/p>

許是心虛，何小河話說得吞吞吐吐。

老爸面色凝重，眉頭緊蹙，顯得很為難：“小河，你也大了，有些事我也不瞞你了。爸爸現(xiàn)在接手的這個(gè)項(xiàng)目，資金還沒有到位，拖欠工人的工資已經(jīng)有一段時(shí)間了，我現(xiàn)在分分鐘擔(dān)心他們投訴上訪。如果這個(gè)月狀況沒得好轉(zhuǎn)，肯定會(huì)出問題。目前我是泥菩薩過河，自身難保啊?！?/p>

何小河最害怕的事出現(xiàn)了。屋漏偏逢連夜雨，怎么這些倒霉事全被她的至親攤上了。

事已至此，何小河還能說什么呢？ 都說成年人的世界沒有“容易”二字，在生活的各種打磨中，誰不是百般滋味自己嘗，千種苦楚自己扛呢！

3

何小河心事重重地回到家里。老媽正從廚房里端出剛出鍋的云吞，看見小河，趕緊說：“來來來！嘗嘗老媽祖?zhèn)鞯膹N房絕活?！?/p>

老媽也不看一下何小河的臉色，直接把女兒按在餐桌上，遞上筷子，“王婆賣瓜，自賣自夸”起來：“你看這云吞皮，色澤透亮，里青外白，像不像翡翠？再吃一下蝦仁、韭菜和雞蛋制成的內(nèi)餡，是不是爽口清潤(rùn)，又香又滑。你先吃完這幾個(gè)，再告訴我感受?！?/p>

何小河硬著頭皮，表情僵硬地應(yīng)付著老媽。幾個(gè)云吞下肚，何小河面色舒展開來：“嗯！香呢！口感細(xì)膩，食材新鮮，軟綿Q彈，好吃到爆！”

簡(jiǎn)單的夸贊，居然讓老媽羞澀又興奮：“我就說嘛，媽媽的崖口云吞，吃過都說好。看你這吃相，先拍個(gè)視頻留個(gè)紀(jì)念。”

何小河平時(shí)很反感媽媽給她照相，今天看到媽媽的手機(jī)，腦子里突然劃過一道閃電，某個(gè)懵懂迷茫的角落突然敞亮起來。

“老媽，我想學(xué)做崖口云吞和崖口煲仔飯，我要拍下你教我的過程。視頻制作我來處理，到時(shí)我自有妙用?！?/p>

老媽說：“好好好，我還擔(dān)心我這祖?zhèn)髅胤胶罄^無人呢，現(xiàn)在可以在你身上發(fā)揚(yáng)光大了！”

大半天過去了，何小河的朋友圈突然發(fā)出了一段短視頻。

最初的畫面是廚房里整潔的鍋碗瓢盆，油鹽醬醋，姜蔥蒜椒。緊接著，一段清脆稚嫩但從容的畫外音傳來：“如果我沒有猜錯(cuò)，你此刻正在閑著戳手機(jī)，不要眨眼，接下來你的眼睛和胃都有?？?！該吃點(diǎn)啥了吧？來來來，帶你感受媽媽的味道?！?/p>

一會(huì)兒，畫面切換到了一雙正在包云吞的手，配合著小河古靈精怪的旁白：“這是媽媽的一雙溫柔的手，也是包云吞、做煲仔飯的天下無敵之手。且看她手上薄薄的面皮，那可是慢慢撮了半小時(shí)的雞蛋面粉，慢慢加了N次礦泉水，經(jīng)歷了搟面杖七七四十九次的歷練，終于變成了一把寬寬的、軟軟的、綿綿的大扇子。你想用手指捏碎它嗎？聽我一句勸，別費(fèi)那工夫了，扯不破的，只能用刀切，切成小方塊。沒見過這么薄的方塊吧？如果你在哪見過，留個(gè)證據(jù)，我免費(fèi)送你兩斤！”

朋友圈中，“走過路過”的各方微信好友正在仔細(xì)觀察這面皮到底是什么玩意，畫面突然出現(xiàn)了一個(gè)搶鏡的少女，她擱起一張面皮放進(jìn)了嘴里，突然“呸呸”地吐了出來：“不好吃，不好吃?！毙『?jì)寢屭s緊用搟面杖敲了一下女孩的頭：“你是餓鬼投胎的吧？我還沒有放餡呢！”

只見媽媽端起一盤姹紫嫣紅的菜餡，女孩把盤子搶了過來，“哇哇哇”地叫著喊著：“你們看！蝦仁、豬肉、雞蛋、蔥、姜、紫菜……太豐富了吧，看這顏色，有點(diǎn)叫人受不了。媽，這吃下去不是養(yǎng)人，這是養(yǎng)豬?！?/p>

媽媽說：“好的食物就應(yīng)該是食材新鮮，營(yíng)養(yǎng)全面，制作精良，細(xì)節(jié)用心，無論是養(yǎng)人還是喂豬，都得講究科學(xué)。對(duì)了，讓我再加一些‘豬愛吃的青菜做湯?！?/p>

說話的工夫，一盤晶瑩剔透，形狀精致小巧的云吞帶著裊裊上升的熱氣出鍋了。

女孩的聲音在一旁推波助瀾：“讓我嘗嘗！天啊，太香了。媽，我問你，如此至尊美味，一份多少錢？”

媽媽說：“今明兩天試吃階段，就當(dāng)親朋好友品味‘媽媽的味道?！?/p>

少女略帶夸張地說：“媽，真的全送??！但你做得對(duì)，咱們家再窮一點(diǎn)沒關(guān)系，反正已經(jīng)很窮了，分享美味和快樂是無價(jià)的！哈哈哈。今天的視頻就到這，下一期我們會(huì)分享一期享譽(yù)天下的崖口煲仔飯的制作。想偷師學(xué)藝的抓緊關(guān)注噢！”

發(fā)出短視頻的何小河和媽媽一起，一刻不停地看著手機(jī)。接下來，朋友圈的驚喜接二連三地傳送出來。

“媽，有人要我們的訂貨電話?！?/p>

“咋這么會(huì)說話呢？你聽：不用懷疑，這確實(shí)是媽媽的味道，細(xì)膩溫潤(rùn)，耐心堅(jiān)韌。”

“看！這種留言我喜歡：媽媽是能干的媽媽，女兒是靈巧的女兒。我已經(jīng)轉(zhuǎn)發(fā)到小區(qū)群、家長(zhǎng)群了！”

何小河沒想到自己錄制的視頻反響如此熱烈，她激動(dòng)得眼神里星光燦爛：“媽，你趕緊去買食材。以后有你忙的了?！?/p>

4

第一期的云吞視頻意外火速傳開了，第二期上傳到網(wǎng)上的煲仔飯視頻點(diǎn)擊量也已達(dá)上萬。這些成果當(dāng)然要?dú)w功于何小河拍的極富誘惑力的食物圖，以及有特色的叫賣，這些太具誘惑力和活力了：“煲仔飯不單單是表面好看，也在于鍋巴和米飯。鍋巴香脆金黃，米飯軟綿鮮香，各類菜肴柔嫩可口，唇齒留香。光看沒有用，這么好吃好看的煲仔飯，要心動(dòng)，還要行動(dòng)……”

何小河這一頓線上叫賣，讓訂單暴增，忙不過來的老媽不得不請(qǐng)專人幫手。

當(dāng)然，線上銷售不只有驚喜，還有驚嚇。有一天，放學(xué)回家的何小河，看見媽媽驚慌失措，疑似遭遇了網(wǎng)上欺凌，她趕緊問清原委。

“今天碰到一個(gè)奇怪的人，加我微信說要我每天早上給他們送30份云吞，中午送20份煲仔飯，食材能換點(diǎn)花樣最好。這人我好像不認(rèn)識(shí)，問他話也不愿意多說，只發(fā)了一個(gè)送貨地址給我，還打給我一筆數(shù)目不小的預(yù)付款。我看這個(gè)人要么傻，要么壞！”

何小河當(dāng)即笑得花枝亂顫：“媽，你想多了，這個(gè)人一定是個(gè)有錢的老板，指不定是我們鄰居家的二舅，或者我們同學(xué)群里面的家長(zhǎng)。怕什么，按要求照做，保證品質(zhì)，不砸我們家的招牌就行了?！?/p>

時(shí)間在忙碌中悄悄流逝。何小河和媽媽在無限充實(shí)中，生活也發(fā)生了微妙的變化，煲仔飯和云吞像注入她們體內(nèi)的雞血一樣，讓她們每天都有戰(zhàn)斗者的姿態(tài)。

“小河，啟動(dòng)資金好像夠了，我們可以開餐廳了。”有一天，老媽突然驚喜地對(duì)何小河說。

“那好哇！我這段時(shí)間也在考慮這個(gè)事，餐廳的名字我都想好了，就叫‘媽媽的味道。這‘媽媽的味道呀，按目前的發(fā)展趨勢(shì)，市場(chǎng)的需求量還不小，網(wǎng)上訂餐我們得延續(xù)下去，另外還可考慮線上培訓(xùn)有需求的從業(yè)人員，方便以后開幾家連鎖店?！?/p>

何小河像一個(gè)成功的小企業(yè)家，開始總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，確定計(jì)劃，展望未來。

“媽媽的味道”開業(yè)這天，何小河興奮地給爸爸打了個(gè)電話：“老爸，我們的餐廳開張了，我和媽媽沒有借一分錢，全靠我的互聯(lián)網(wǎng)思維和老媽的手藝掙來了第一筆啟動(dòng)資金！”

說到這，回想一路走來的艱辛，何小河差點(diǎn)喜極而泣。

老爸在電話那頭說：“我知道，我知道，你們太不容易了。我的女兒很優(yōu)秀，懂得與時(shí)俱進(jìn)，小視頻制作特別棒！另外，我經(jīng)常吃你們做的煲仔飯和云吞，味道也特別好！”

何小河愣了一下：“你在哪吃到的？”

老爸哈哈大笑：“這段時(shí)間，我和眾多的工友一起，經(jīng)常吃預(yù)訂的煲仔飯和云吞，我們都吃上癮了，一點(diǎn)也不厭倦?！?/p>

何小河體內(nèi)翻涌著一股暖流，她眼眶一熱，眼淚無聲地流了下來。

老爸還在電話里興奮地說：“我其實(shí)一直在關(guān)注你們，看到你們?cè)俣日褡?，我非常開心。小河，爸爸永遠(yuǎn)愛你。有句話怎么說來著，你若安好，便是晴天。我希望你每天安好，讓我每天都陽光燦爛?！?/p>

何小河飛速地抹了一把臉上肆意流淌的眼淚，刻意提高聲音說：“老爸，我也愛你！愿你安好，愿大家都安好，愿我們天天都是大睛天！”

作者簡(jiǎn)介

筐筐，本名匡香華，廣東省作家協(xié)會(huì)會(huì)員，中學(xué)語文高級(jí)教師。出版校園長(zhǎng)篇小說《小心蹚過成長(zhǎng)這條河》和《小園芳菲》。出版《遠(yuǎn)離俗世遠(yuǎn)離你》《麻辣老師麻辣情》《年少的心思請(qǐng)別猜》等五本電子書。作品在全國(guó)校園文學(xué)大賽、豆瓣征文、大灣區(qū)首屆網(wǎng)絡(luò)文學(xué)大賽中獲獎(jiǎng)。若干作品在省市刊物發(fā)表。