劉銳
6月,連續(xù)發(fā)生了兩起在食堂餐食中發(fā)現(xiàn)鼠頭的事件。老鼠是怎么進(jìn)入飯菜的呢?通報(bào)中并未披露具體細(xì)節(jié)。如果不想讓類似事件再次發(fā)生,就一定要嚴(yán)防死守“0.6厘米”。別看鼠類體型圓潤,但它們具有“縮骨”的本領(lǐng),能輕松通過0.6厘米的縫隙。
居民家庭與外界相通的門是老鼠“登堂入室”的重要途徑,因此門與地面、門與門框間的縫隙均應(yīng)小于0.6厘米。另外,還要關(guān)注與外界相通的木質(zhì)門及其門框是否有金屬包被(高≥30厘米),食品庫房還要設(shè)置擋鼠板(高≥60厘米)。
窗戶或窗戶玻璃破損,窗與窗框、兩扇窗之間的縫隙過大(>0.6厘米),廚房排風(fēng)扇無防蠅防鼠網(wǎng),等等,都有可能給老鼠以可乘之機(jī)。當(dāng)孔洞達(dá)不到上述要求或還需經(jīng)常開啟通風(fēng)時(shí),則要加8目以上的金屬紗網(wǎng),既能防鼠又能防蠅。
為了進(jìn)入室內(nèi),老鼠可是“無孔不入”。房屋墻壁與外界相通的孔洞、縫隙(>0.6厘米),包括用于供水、排水、供氣、供電、通信、送風(fēng)、排風(fēng)等的孔洞,以及未完全封閉的天花板等,都可能成為老鼠入室的通道,需用防火泥或水泥等堵塞。
老鼠是“游泳”高手,下水道是老鼠侵入室內(nèi)的重要通道。后廚排水溝與外界相通的排水口,要有完善的金屬防鼠柵(豎箅子),或排水溝有完善的橫箅子,縫隙小于0.6厘米。地漏要有蓋,廢棄的下水管道要堵塞。
老鼠喜歡在窩—食物—水源之間建立固定路線,所以切斷老鼠的食源和水源是非常必要的。老鼠的食物不僅包括人的食物,還包括飼料、垃圾、食品行業(yè)的下腳料等。因此,容器一定要加蓋且不留縫隙。
環(huán)境治理是防鼠類的根本措施,也是鞏固預(yù)防效果的基礎(chǔ)。因此,要加強(qiáng)對(duì)建筑物周圍雜草、瓦礫和雜物的清理,堵塞洞穴,平整硬化地面,清除鼠類棲息的場(chǎng)所;要對(duì)賓館飯店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、居民區(qū)等場(chǎng)所的垃圾進(jìn)行有效清除和管理,減少鼠類可棲息的場(chǎng)所,降低環(huán)境容量。
可采用鼠夾、鼠籠及粘鼠板進(jìn)行控制。鼠夾、鼠籠可應(yīng)用于室內(nèi)外鼠類活動(dòng)的場(chǎng)所,使用時(shí)應(yīng)避免誤傷人和其他動(dòng)物,遠(yuǎn)離兒童、寵物活動(dòng)場(chǎng)所。粘鼠板應(yīng)放置于室內(nèi)鼠道或老鼠經(jīng)?;顒?dòng)的場(chǎng)所,避免粉塵、陽光直射及潮濕環(huán)境,使用時(shí)可打開平放在墻角處的地面,或折成U形或隧道形放置。
使用“三證”(農(nóng)藥登記證、農(nóng)藥生產(chǎn)許可證、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn))齊全的慢性、低毒、低殘留、安全高效的滅鼠劑,以抗凝血?jiǎng)╊愃幬餅橹?,如溴敵隆、氟鼠靈等。鼠藥應(yīng)置于毒鼠餌站內(nèi),禁止裸投。毒鼠餌站應(yīng)放置于隱蔽且有鼠類活動(dòng)的場(chǎng)所,并具有明顯的警示標(biāo)志。與食品相關(guān)的室內(nèi)場(chǎng)所禁止使用滅鼠劑滅鼠。