石沛杰

（南昌理工學(xué)院，江西 南昌 330044）

茶文化據(jù)說起始于神農(nóng)時代，在唐宋時期得到了興盛，具有非常鮮明的中國文化特征。飲茶、品茶不僅僅是人們的生活習(xí)慣之一，同時也是人們的思想的體現(xiàn)。在茶文化中，有文學(xué)和哲學(xué)、歷史的影子，也有閑情雅趣的意味，因此不但能夠作為休憩消遣，也可以作為文化思想[1]。新媒體的受眾范圍廣，而且傳播便利，形式也非常多樣化，所以在傳播中國茶文化時，能夠有效提升傳播的質(zhì)量和效率。且新媒體在文化傳播方面有突出的優(yōu)勢，傳播方式也非常符合人們獲取信息的習(xí)慣，所以在中國茶文化傳播中，新媒體手段具有絕對優(yōu)勢，大大影響了中國茶文化的傳播進(jìn)程。

1 中國茶文化的特點(diǎn)

在我國悠久的歷史文明中，逐漸形成了高尚的道德標(biāo)準(zhǔn)，以及完整的禮儀體系。而這一切在中國茶文化中都有所體現(xiàn)，從泡茶到品茶，有完整的飲茶文化以及飲茶禮儀，例如當(dāng)家中有客人拜訪時，為客人泡茶，在飲茶的間隙為客人續(xù)茶等，這些都屬于茶文化中的茶禮儀，且這同時也體現(xiàn)出了中國人熱情好客的特點(diǎn)[2]。而除此之外，茶文化還包括制茶的工藝以及泡茶所需要的工具，從種茶到審美，都屬于茶文化的內(nèi)容。因此這也證明茶文化是多種多樣的，由此所衍生出來的茶藝也是多種多樣的。而以上所講述的是外在表現(xiàn)形式上的茶文化，內(nèi)在的茶文化則更多的是思想內(nèi)涵和茶所代表的品質(zhì)。第一部系統(tǒng)介紹我國茶文化的著作是《茶經(jīng)》，在其中傳達(dá)了茶文化“寧靜致遠(yuǎn)”的哲學(xué)內(nèi)涵，同時也點(diǎn)明了茶文化中最重要的一個字——“靜”，唯有靜心安神才能夠品出茶的滋味[3]。而這一切都與我國的古典哲學(xué)息息相關(guān)，尤其是儒家思想，這些精神內(nèi)核以及思想內(nèi)涵都深深地烙印在每一個中國人的心中，從我們的心理和行為上得到體現(xiàn)。而傳播茶文化，了解茶文化，不僅有利于民族團(tuán)結(jié)，還有利于民族自信。處于互聯(lián)網(wǎng)時代，傳播中國茶文化有了更加便利的途徑，我們更應(yīng)該積極地利用新媒體手段，加大新媒體對中國傳統(tǒng)文化傳播的影響，使茶文化的思想內(nèi)涵能夠更深地影響到人們的思想和行為，促使人們在其中得到奮發(fā)向上的養(yǎng)料，也使我國茶文化可以得到進(jìn)一步發(fā)展[4]。

2 中國茶文化傳播中存在的問題

2.1 不夠創(chuàng)新

在我國的傳統(tǒng)文化中，茶文化絕對處于核心地位，是非常重要的一部分，也是不可割舍的一部分。為了能夠更好地傳播中國茶文化，并且使中國茶文化的價(jià)值得到更多人的認(rèn)可，必須要重視中國茶文化傳播，以傳承中國茶文化為目的，加強(qiáng)大眾對茶文化的了解。只是在當(dāng)前的茶文化傳播過程中還有一些問題沒有得到解決，例如傳播中國茶文化的手段比較單一。在傳統(tǒng)的傳播方式中，主要是通過紙質(zhì)媒介進(jìn)行傳播，但是會通過紙質(zhì)媒介獲取信息的人是有限的，同時在紙質(zhì)媒介上，茶文化大多被放在相關(guān)的模塊中，人們看到茶文化模塊內(nèi)容的概率不大。茶文化傳播所指的是將中國茶文化推廣給大眾，使大眾都能夠認(rèn)識和了解茶文化，但如果傳播群體有限，自然也會影響到傳播的有效性，也很難達(dá)到中國茶文化傳播的目的。而中國茶文化的生命力，在這樣的傳播過程中也會受到削弱，茶文化的魅力很難最大化地呈現(xiàn)給大眾[5]。

2.2 手段單一

想要弘揚(yáng)和傳承中國茶文化，首先就要對其進(jìn)行傳播以及創(chuàng)新，而隨著全球化的發(fā)展進(jìn)程，我國茶文化的傳承和發(fā)揚(yáng)受到了不小的影響，在我國本土的思想文化中滲入了許多西方國家的思想文化內(nèi)容，這些不僅影響著我國人民的思維模式以及生活方式，同時也影響著我國人民的價(jià)值觀念和我國的社會經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，為此，必須意識到傳承與發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的重要性。在這其中，茶文化作為具有獨(dú)特魅力的傳統(tǒng)文化代表之一，通過傳播中國茶文化，可以將我國傳統(tǒng)文化中所蘊(yùn)含的值得學(xué)習(xí)的思想觀念傳播給大眾，使大眾受其影響，并得到傳統(tǒng)文化的熏陶。當(dāng)前有部分人認(rèn)為中國傳統(tǒng)文化已經(jīng)過時，落后于時代的腳步，不足以為當(dāng)前的時代發(fā)展提供任何的助力，但是，傳統(tǒng)文化是幾千年文明沉淀下來的精神財(cái)富，真正過時的部分已經(jīng)在時代的變遷中得到了替換，而沿用至今的則仍然是人們的精神標(biāo)桿。只不過，我們應(yīng)當(dāng)更加細(xì)心，在中國茶文化中選擇性地傳播具有代表性和更具價(jià)值的內(nèi)容。當(dāng)然，對茶文化的二次創(chuàng)新也非常重要，通過創(chuàng)新中國茶文化，可以使中國茶文化得到創(chuàng)新性的發(fā)展，只是二次創(chuàng)新需要結(jié)合時代的特點(diǎn)，以及茶文化的傳播特點(diǎn)，以茶文化為基礎(chǔ)，搭建時代精神，使中國茶文化既具有傳統(tǒng)文化的特質(zhì)，也具有新時代的精神。

2.3 體系有待完善

當(dāng)前我國對于茶文化的傳播以及創(chuàng)新都還不夠重視，也沒有建立起完善的中國茶文化傳播體系，因此缺乏有效統(tǒng)一的傳播方式，這大大影響了中國茶文化的傳播質(zhì)量和傳播效率，不僅沒能滿足大眾對于中國茶文化的需求，制定個性化的傳播內(nèi)容，同時也沒能充分有效地整合可利用的茶文化資源，沒能使茶文化大范圍地得到傳播。這對于中國茶文化的傳播而言，無疑是一個巨大的損失[6]。

3 新媒體在中國茶文化傳播中的優(yōu)勢

3.1 覆蓋面廣

新媒體與傳統(tǒng)媒體有著本質(zhì)區(qū)別，因?yàn)閭鹘y(tǒng)媒體主要是建立在紙質(zhì)媒介和廣電媒介之上的，而新媒體是建立在數(shù)字技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的基礎(chǔ)之上的，且新媒體具備非常強(qiáng)的互動性的特點(diǎn)，可以在互聯(lián)網(wǎng)平臺上針對信息內(nèi)容進(jìn)行大范圍的互動。新媒體的優(yōu)勢是能夠?qū)⒏嗟男畔?nèi)容在更短的時間內(nèi)傳播到更大的空間，不僅互動性強(qiáng)，同時檢索也非常方便。人們在進(jìn)入了互聯(lián)網(wǎng)時代之后，獲取信息的方式就逐漸地產(chǎn)生了變化，新媒體成為了影響著人們?nèi)粘Ｉ畹拇嬖?。而通過新媒體傳播中國茶文化，能夠更大范圍內(nèi)地將茶文化的魅力展現(xiàn)出來，在傳統(tǒng)的茶文化推廣過程中，一部分阻力是來源于傳播渠道的制約性，而新媒體的存在則大大增加了傳播的渠道和平臺，因此使得茶文化的受眾也大大增加，中國茶文化傳播覆蓋面更廣[7]。

3.2 手段多樣化

在新媒體平臺上，幾乎可以找到人們所需要的任何信息，而新媒體平臺傳播內(nèi)容的工具以及媒介都更容易被人們所接受。因此，新媒體的存在大大地?cái)U(kuò)充了中國茶文化傳播的方式。傳統(tǒng)的中國茶文化傳播主要是通過紙媒，又或是電視節(jié)目，但是，新媒體視域下的中國茶文化傳播可以通過微信公眾號、圖文傳播、微博以及其他社交平臺上的圖文信息進(jìn)行傳播，這些都能夠起到很好的傳播作用。而在這些內(nèi)容中不僅有靜態(tài)的茶文化科普內(nèi)容，同時也有動態(tài)的茶文化信息，可以將茶文化以多種形式展現(xiàn)出來。通常會通過圖文形式來展現(xiàn)的就是茶藝、茶葉、茶具等發(fā)展史，因?yàn)槿藗冎饕峭ㄟ^碎片化時間來閱讀新媒體平臺上的內(nèi)容，所以這樣的圖文信息量不會過大，通常人們只需要花費(fèi)幾分鐘的時間就能夠閱讀完一篇文章，又或是幾張圖文。所以這種傳播形式還有一個特點(diǎn)就是短小精悍，盡可能地把精華內(nèi)容壓縮在幾張圖內(nèi)，而人們不僅僅可以閱讀這些內(nèi)容，同時也可以在文章下面評論、轉(zhuǎn)發(fā)、點(diǎn)贊等，這些都能夠展現(xiàn)出人們對于茶文化的態(tài)度，同時也能夠引發(fā)人們對中國茶文化的學(xué)習(xí)和思考，在傳播中國茶文化的過程中，通過了解人們對于茶文化的態(tài)度，也可以適時地調(diào)整傳播茶文化的側(cè)重點(diǎn)和方式。由此可見，新媒體大大提升了中國茶文化傳播的質(zhì)量和效率，此外，視頻傳播也成為了最近中國茶文化傳播的主流方式，有越來越多的人喜歡通過觀看視頻來了解更多的信息，我國各類短視頻也層出不窮。而這些視頻的閱讀量都能夠達(dá)到一個驚人的數(shù)值，這就代表通過短視頻來傳播中國茶文化是可行的。且視頻能夠展現(xiàn)出的內(nèi)容比圖文更多，不僅僅可以展現(xiàn)出采茶、沏茶、泡茶等全過程，還能夠展現(xiàn)出一些與茶相關(guān)的衍生文化內(nèi)容，例如茶戲、茶藝、茶歌等，此外還能夠在視頻中展現(xiàn)出我國傳統(tǒng)的制茶工藝，吸引更多人主動了解茶文化。

3.3 交互性強(qiáng)

交互性是新媒體平臺非常顯著的特點(diǎn)之一，在新媒體平臺上，大眾既是內(nèi)容的發(fā)布者、創(chuàng)作者，同時也是用戶，內(nèi)容的閱讀者、互動者[8]。而對中國茶文化有所了解，又或是感興趣的人都可以注冊賬號來發(fā)布相關(guān)的內(nèi)容，所以中國茶文化傳播的隊(duì)伍越來越壯大。而更多的人加入到對中國茶文化的傳播中，傳播的范圍就會更廣。新媒體交互性強(qiáng)這一特點(diǎn)又加強(qiáng)了中國茶文化傳播的個性化，因?yàn)槠脚_上的用戶可以根據(jù)自己的喜好制作內(nèi)容，在制作內(nèi)容的過程中可以了解到其他用戶的看法，也能夠滿足對這一內(nèi)容有所需求的觀眾。因此。這種傳播方式也能夠使大眾得到沉浸式的傳播體驗(yàn)，促使更多人愿意投身于中國茶文化的傳播中，為中國茶文化的傳承和發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

4 新媒體在中國茶文化傳播中的不足

4.1 過度宣傳包裝

網(wǎng)絡(luò)可以使產(chǎn)品在最短時間內(nèi)最大范圍地得到宣傳，因此通過網(wǎng)絡(luò)銷售，往往可以獲得更大的利益。但部分商家還是不滿足，通過過度包裝茶葉的方式，提高茶葉的檔次，將茶葉視作提升身份地位又或是生活品質(zhì)的產(chǎn)品，夸大了茶葉的作用，提高了茶葉的價(jià)格。而這種虛假宣傳對于中國茶文化的傳播是不利的。茶葉從來都不是有門檻的產(chǎn)品，茶葉在千百年前，被我國人民日常飲用。雖然茶葉中也分次等茶葉和上等茶葉，但是這是依據(jù)茶葉本身的價(jià)值來決定的，其次，中國茶文化講究的是心靜氣和，虛假宣傳和過度包裝卻反其道而行之，辱沒了茶的境界。

4.2 缺少專業(yè)推廣

宣傳茶葉以此牟利的商家很多，但是正確宣傳茶文化的專業(yè)人士卻較少，市場上現(xiàn)存的茶文化推廣媒體幾乎都是業(yè)余性質(zhì)的，權(quán)威性不足，也不夠規(guī)范。同時，市場上茶葉品質(zhì)不一，存在以次充好的情況，不懂茶葉的外行人買茶就有可能受到蒙騙，茶商也沒有充分考慮到買家的需求，只追求茶葉的銷量，疏忽于對茶文化的推廣。長此以往，買賣茶葉即使可以獲得收益，卻也對茶文化的傳播造成了一定程度的打擊。

5 利用新媒體加強(qiáng)中國茶文化傳播的策略

5.1 重視新媒體傳播

中國茶文化極具中國特色，因?yàn)椴栉幕瘹v史悠久，在漫長的歲月中形成了特色，其中不僅僅包括中國人民共有的氣質(zhì)，也包括傳統(tǒng)的儒家、道家等哲學(xué)思想，同時還與傳統(tǒng)美學(xué)、倫理學(xué)、文學(xué)等內(nèi)容息息相關(guān)?？梢哉f茶文化就是我國傳統(tǒng)文化的結(jié)晶之一，其中滲透著我國歷史文明中最璀璨的思想，自成一派。而在當(dāng)前的新媒體背景下，茶文化擁有了一個便利的宣傳渠道，不但沒有因?yàn)闀r間的流逝而失去魅力，反而因?yàn)闀r間的沉淀，更加具有吸引力。因此，我國更需要重視對中國茶文化的傳播，利用新媒體，將茶文化的魅力充分地展現(xiàn)出來。將茶文化推廣給更多的受眾的同時，在社交平臺上不斷地更新茶文化內(nèi)容，科普飲茶的方式以及各種各樣的茶葉，又或是茶文化禮儀等，使茶文化深入人心。

5.2 充分利用新媒體傳播

各種新興科學(xué)的發(fā)展都給各行各業(yè)帶來了新機(jī)，而新媒體的出現(xiàn)，則為中國茶文化的傳播鋪平了道路。無論是宣傳渠道、宣傳方式、宣傳質(zhì)量、宣傳效率等，新媒體傳播都是具有絕對優(yōu)勢的，相比于傳統(tǒng)茶文化傳播手段，不僅能夠充分地利用新技術(shù)進(jìn)行推廣，同時還能夠滿足潛在的客戶需求。因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)的智能推送算法，可以根據(jù)不同用戶的心理畫像，為不同用戶提供個性化的推送，其中也包括茶文化推送。例如用戶想要了解茶文化的禮儀，大數(shù)據(jù)就會捕捉到這一點(diǎn)，為其推送相關(guān)內(nèi)容。所以，充分利用新媒體進(jìn)行中國茶文化傳播，不僅能夠保留用戶的參與式體驗(yàn)感，同時還能夠更加精準(zhǔn)地滿足客戶的需求。當(dāng)然，與此同時，中國茶文化的特質(zhì)和內(nèi)涵，也能夠借由新媒體得到展現(xiàn)。

5.3 把握好中國茶文化的特質(zhì)

中國茶文化內(nèi)涵豐富，但是并不完全都是值得學(xué)習(xí)和效仿的，傳統(tǒng)文化中有好有壞，應(yīng)該擯棄糟粕，發(fā)揚(yáng)精華。所以在通過新媒體手段進(jìn)行傳播時，必須把握好中國茶文化的特質(zhì)，以及其真正優(yōu)秀的內(nèi)涵，并不是不經(jīng)篩選地將所有內(nèi)容都傾倒給大眾，而是要有挑選和側(cè)重。所謂挑選，是選擇其中值得保留的部分，避免庸俗化宣傳，不迎合市場，將其科學(xué)正確地傳達(dá)給受眾。而側(cè)重則是有側(cè)重地突出茶文化中受人歡迎又或是精華部分，例如茶文化中對于飲茶心境的要求就很有趣味性，也非常符合人們對于品茶的需求，以此在對茶文化進(jìn)行推廣時，就可以側(cè)重這一點(diǎn)，吸引人們的眼球。而這一切的前提則是對茶文化的了解，要對中國茶文化有充分的了解，能夠準(zhǔn)確地傳達(dá)出茶文化的內(nèi)涵，明確茶文化的特質(zhì)。否則，就有可能會對茶文化的傳播造成非常惡劣的影響，使中國在世界眼中的印象受到損害。此外，對于不夠了解茶文化的受眾而言，趣味性的茶文化科普是非常重要的，這樣的內(nèi)容更易于被大眾接受，也便于記憶。只是在這個過程中必須要保證科普的正確性，不然就可能會影響受眾學(xué)習(xí)和了解茶文化的積極性。而茶文化的趣味性可以出自一些與茶有關(guān)的小知識，也可以出自有關(guān)于茶的禮儀，在傳播茶文化的同時，提高受眾的知識涵養(yǎng)，使科普內(nèi)容更加高質(zhì)。部分人在了解茶文化之后，也會愛上飲茶、品茶，因此也有利于茶文化的傳播，能夠擴(kuò)大茶文化的影響力。

6 結(jié)語

隨著全球化的到來，塑造中國印象變得更加重要，而借由新媒體，則能夠使茶文化在大范圍內(nèi)得到傳播，使中國印象更加具有特色。而同時，對中國茶文化的傳播也能夠有效提升國民的文化自信和文化修養(yǎng)，不僅能夠幫助人們突破傳統(tǒng)觀念的束縛，同時還能夠幫助人們學(xué)習(xí)到傳統(tǒng)文化中好的部分。因此，在新媒體視閾下，有必要正視中國茶文化傳播的重要性，以及當(dāng)前存在的不足，以改善和提升的角度，促進(jìn)中國茶文化的傳播，利用新媒體手段，加強(qiáng)人們對于茶文化的了解和喜愛。