傅程華
(江西青年職業(yè)學(xué)院,江西 南昌 330088)
隨著消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)、品牌知名度和信任度要求的日益增高,茶企業(yè)通過建立自主品牌進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷已成為一個(gè)不可避免的趨勢(shì)。在當(dāng)前情況下,我國(guó)茶企業(yè)也紛紛開始轉(zhuǎn)變?cè)葌鹘y(tǒng)的營(yíng)銷方式和策略,從自身的品牌定位出發(fā),樹立全新的茶品牌形象和品牌文化,結(jié)合我國(guó)時(shí)代發(fā)展的需求后制定符合國(guó)人的品牌營(yíng)銷策略,以此促進(jìn)茶企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
品牌營(yíng)銷是一項(xiàng)重要的市場(chǎng)營(yíng)銷策略,茶企業(yè)品牌營(yíng)銷的建立可以為企業(yè)樹立起自身獨(dú)特的品牌形象,提高企業(yè)的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力。首先品牌打造可以增強(qiáng)顧客信任感,一個(gè)好的品牌形象可以讓消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)產(chǎn)生更高的信任度。當(dāng)企業(yè)建立有良好口碑的品牌,消費(fèi)者就會(huì)更加愿意享受該企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)。[1]對(duì)于茶葉這種消費(fèi)品,消費(fèi)者往往會(huì)選擇更為知名的品牌,因?yàn)樗麄兿嘈牌放茣?huì)有更為可靠的質(zhì)量保證。其次建立品牌也可以提高產(chǎn)品的附加值。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,消費(fèi)者關(guān)注的不僅僅是產(chǎn)品的價(jià)格,也更注重產(chǎn)品的品質(zhì)、品牌和售后服務(wù)等因素。如果企業(yè)能夠打造出具有品牌保障的產(chǎn)品,消費(fèi)者就會(huì)認(rèn)為該產(chǎn)品有更高的附加值,從而愿意為之付出更高的價(jià)格。一個(gè)強(qiáng)大的品牌形象可以讓企業(yè)在市場(chǎng)上具有更強(qiáng)的影響力。例如,像可口可樂、百事可樂和麥當(dāng)勞這些全球知名品牌,它們不僅僅是一個(gè)簡(jiǎn)單的商標(biāo)或名稱,更代表著一種生活方式和文化。當(dāng)人們看到這些品牌時(shí),他們會(huì)聯(lián)想到品牌所代表的文化價(jià)值觀,從而產(chǎn)生情感共鳴。此外,建立品牌還可以幫助企業(yè)樹立良好形象。無(wú)論是茶葉品牌還是其他品牌,如果企業(yè)能夠在產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)等方面做得更為出色,企業(yè)就會(huì)更加值得信賴,樹立起良好的形象??偠灾粋€(gè)好的品牌形象對(duì)于企業(yè)來說是非常重要的。通過建立品牌,企業(yè)可以提高產(chǎn)品的附加值,增加企業(yè)影響力,樹立自身品牌形象,從而提高知名度和競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展。
茶葉是中國(guó)傳統(tǒng)的飲品之一,具有悠久歷史和豐富的文化內(nèi)涵,也是世界上最受歡迎的飲品之一。但是,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和消費(fèi)者需求的變化,茶企業(yè)需要建立自主品牌營(yíng)銷來促進(jìn)茶葉產(chǎn)品進(jìn)一步推廣。建立自主品牌可以幫助茶企業(yè)樹立品牌形象和品牌信譽(yù)度。通過品牌宣傳、包裝設(shè)計(jì)和產(chǎn)品質(zhì)量的提升,可以提高消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度和信任度,從而增強(qiáng)品牌在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。其次,自主品牌營(yíng)銷可以幫助茶企業(yè)實(shí)現(xiàn)差異化定位和產(chǎn)品創(chuàng)新。通過深入了解消費(fèi)者需求和市場(chǎng)趨勢(shì),茶企業(yè)可以針對(duì)不同的消費(fèi)群體開發(fā)出更具差異性和創(chuàng)新性的產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者多樣化的需求。并且在自主品牌營(yíng)銷后可以提高茶企業(yè)的銷售額和利潤(rùn)率。通過品牌溢價(jià)和渠道管理的優(yōu)化,茶企業(yè)可以實(shí)現(xiàn)價(jià)格提升和成本控制,從而提高銷售額和利潤(rùn)率,為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的支撐。此外,自主品牌營(yíng)銷可以促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)的整體升級(jí)和優(yōu)化。通過不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,茶企業(yè)可以帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的升級(jí)和優(yōu)化,推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)向高端化、智能化和綠色化方向發(fā)展。[2]因此,建立自主品牌營(yíng)銷是茶企業(yè)促進(jìn)茶葉產(chǎn)品進(jìn)一步推廣的重要手段。茶企業(yè)需要深入了解市場(chǎng)需求和消費(fèi)者心理,不斷創(chuàng)新產(chǎn)品和營(yíng)銷策略,提高品牌知名度和美譽(yù)度,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展和增加社會(huì)價(jià)值的目標(biāo)。
就目前為止,我國(guó)茶企業(yè)品牌在進(jìn)行營(yíng)銷的過程中,往往采用傳統(tǒng)的廣告宣傳、促銷和渠道拓展等方式,缺乏創(chuàng)新性和差異化,對(duì)于茶的產(chǎn)品渠道也較為單一,茶企業(yè)的廣告宣傳主要依賴于傳統(tǒng)媒體,卻忽視了新興媒體的影響力。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及和社交媒體的流行,消費(fèi)者獲取信息的方式和渠道已經(jīng)發(fā)生了變化,而茶企業(yè)的廣告宣傳還停留在傳統(tǒng)的媒體上,難以達(dá)到更廣泛的受眾群體。并且茶葉作為商品,促銷活動(dòng)過于單一,消費(fèi)者很難對(duì)其產(chǎn)生興趣。茶企業(yè)的渠道拓展也存在單一的問題。茶企業(yè)往往只關(guān)注線下渠道建設(shè),如超市、便利店等,而忽視了線上渠道的重要性。隨著電商平臺(tái)的崛起和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來,消費(fèi)者的購(gòu)物行為已經(jīng)發(fā)生變化,而茶企業(yè)缺乏對(duì)新型渠道的開拓和推廣,無(wú)法滿足消費(fèi)者多樣化的需求。
我國(guó)是茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó),但是在全球范圍內(nèi),中國(guó)的茶企業(yè)品牌知名度卻不高。這是一個(gè)值得關(guān)注的問題,因?yàn)槠放浦葘?duì)于企業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。我國(guó)有很多的茶企業(yè)在品牌定位上沒有明確的目標(biāo)受眾群體和市場(chǎng)定位,導(dǎo)致品牌形象模糊不清,難以在市場(chǎng)上脫穎而出。由于缺乏明確的定位,很多茶企業(yè)在品牌建設(shè)中缺乏特色,難以凸顯自身優(yōu)勢(shì),難以獲得消費(fèi)者的關(guān)注。其次是茶的品質(zhì)保證,我國(guó)茶企業(yè)品牌營(yíng)銷存在著缺乏品質(zhì)保證的問題。茶葉是一種特殊的商品,其品質(zhì)直接關(guān)系到消費(fèi)者的健康和體驗(yàn)效果。然而,許多茶企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量控制上存在著不足,導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)其品牌信譽(yù)度產(chǎn)生質(zhì)疑。缺乏品質(zhì)保證的品牌難以在市場(chǎng)上立足,更難以贏得消費(fèi)者的信任和支持。
我國(guó)很多茶企業(yè)的品牌營(yíng)銷仍然存在缺乏整合的問題。許多茶企業(yè)在品牌營(yíng)銷中缺乏整合的思維,各個(gè)部門之間的溝通不暢,導(dǎo)致品牌形象和營(yíng)銷策略不能相互協(xié)調(diào)。這種現(xiàn)象不僅會(huì)浪費(fèi)企業(yè)的資源和精力,還會(huì)導(dǎo)致品牌形象的混亂不堪,從而難以形成強(qiáng)有力的品牌效應(yīng)??傊覈?guó)茶企業(yè)品牌營(yíng)銷需要從品牌定位、品質(zhì)保證和整合等方面加以改進(jìn)。只有不斷完善品牌營(yíng)銷策略,提高品牌知名度和信譽(yù)度,才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)有利地位,取得更大的商業(yè)成功。
我國(guó)茶企業(yè)品牌營(yíng)銷存在著缺乏創(chuàng)新的問題。許多茶企業(yè)缺乏創(chuàng)新精神,在品牌營(yíng)銷中重復(fù)使用傳統(tǒng)的營(yíng)銷手段,如廣告、促銷等,難以吸引消費(fèi)者的關(guān)注。同時(shí),隨著社交媒體的興起,消費(fèi)者的消費(fèi)觀念和行為也在不斷變化,茶企業(yè)需要根據(jù)市場(chǎng)需求和消費(fèi)者喜好不斷創(chuàng)新,才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)。茶葉作為傳統(tǒng)飲品,其品種和口感已經(jīng)被消費(fèi)者所熟知,但是茶企業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新方面只是在原有的茶葉基礎(chǔ)上進(jìn)行口味和包裝的改變,缺乏新品種的推出。這使得茶企業(yè)產(chǎn)品缺乏新鮮感,難以滿足消費(fèi)者不斷變化的需求。此外,茶企業(yè)品牌營(yíng)銷策略缺乏創(chuàng)新。許多茶企業(yè)在品牌營(yíng)銷策略上缺乏創(chuàng)新精神,重復(fù)使用傳統(tǒng)的廣告、促銷等手段,難以吸引消費(fèi)者的注意。同時(shí),隨著社交媒體的興起,消費(fèi)者的消費(fèi)觀念和行為也在不斷轉(zhuǎn)變,茶企業(yè)需要根據(jù)市場(chǎng)需求和消費(fèi)者喜好不斷創(chuàng)新,才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)。還有一個(gè)重要問題是茶企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新不足。茶企業(yè)在生產(chǎn)和加工方面缺乏技術(shù)創(chuàng)新,難以提高產(chǎn)品質(zhì)量和品牌競(jìng)爭(zhēng)力。比如,在茶葉加工和保存過程中,一些企業(yè)仍然采用傳統(tǒng)的手工加工和保存方式,而忽略了現(xiàn)代化的科技手段和工藝。這導(dǎo)致茶企業(yè)無(wú)法滿足消費(fèi)者對(duì)于茶葉質(zhì)量和健康需求的要求,也無(wú)法在市場(chǎng)上獲得更多的認(rèn)可和支持。
茶企業(yè)品牌營(yíng)銷是現(xiàn)代企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中的重要一環(huán)。我們將從確定品牌定位和樹立品牌形象兩個(gè)角度出發(fā),探討茶企業(yè)品牌營(yíng)銷的策略。品牌定位是指企業(yè)對(duì)自己品牌的特點(diǎn)和定位進(jìn)行明確界定,以便與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手區(qū)分開來。茶企業(yè)可以通過了解自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力、消費(fèi)者需求以及市場(chǎng)趨勢(shì)等方面來確定自己的品牌定位。例如,企業(yè)可以把自己定位為“天然有機(jī)茶葉供應(yīng)商”或“高端精品茶葉生產(chǎn)商”。企業(yè)的定位需要明確,并且在整個(gè)品牌營(yíng)銷過程中始終保持一致性,讓消費(fèi)者能夠清晰地認(rèn)識(shí)到品牌的獨(dú)特之處。樹立良好的品牌形象也是茶企業(yè)品牌營(yíng)銷中至關(guān)重要的一環(huán)。品牌形象是指企業(yè)在消費(fèi)者心目中所呈現(xiàn)的形象,包括品牌名稱、標(biāo)志、產(chǎn)品形象等方面。茶企業(yè)可以通過打造獨(dú)特的品牌形象,提高品牌知名度和美譽(yù)度,從而吸引更多的消費(fèi)者。企業(yè)可以通過產(chǎn)品包裝、廣告宣傳等多個(gè)方面進(jìn)行展示,詮釋品牌形象并樹立起其品牌美譽(yù)度和知名度。[3]基于以上兩點(diǎn),我建議茶企業(yè)可以采取以下幾種策略,以達(dá)到品牌營(yíng)銷的效果。第一,明確自己的品牌定位,并保持一致性。在制定品牌營(yíng)銷策略時(shí),需要明確自己的品牌定位,并且在整個(gè)品牌營(yíng)銷過程中始終保持一致性,讓消費(fèi)者能夠清晰地認(rèn)識(shí)到品牌的獨(dú)特之處。企業(yè)應(yīng)該了解自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力,消費(fèi)者需求以及市場(chǎng)趨勢(shì)等方面來確定自己的品牌定位。第二,注重品牌形象的維護(hù)和提升。茶企業(yè)可以通過不斷創(chuàng)新,設(shè)計(jì)出更加獨(dú)特的品牌形象,并在產(chǎn)品包裝、廣告宣傳等多個(gè)方面進(jìn)行展示,從而提高品牌美譽(yù)度和形象。
茶企業(yè)品牌營(yíng)銷的成功與否,除了確定品牌定位和樹立品牌形象外,還需要強(qiáng)化宣傳和推廣力度。我們將從這個(gè)角度出發(fā),探討茶企業(yè)品牌營(yíng)銷的策略。第一,可以建立完善的營(yíng)銷渠道。茶企業(yè)可以通過各種渠道,如電視、廣播、雜志、報(bào)紙、互聯(lián)網(wǎng)等向消費(fèi)者宣傳自己的品牌。電視、廣播、雜志、報(bào)紙是傳統(tǒng)的媒介,而互聯(lián)網(wǎng)則是一個(gè)新興的媒介。茶企業(yè)可以根據(jù)自身情況選擇合適的媒介進(jìn)行宣傳和推廣。[4]除了傳統(tǒng)的推廣渠道外,還可以利用社交媒體平臺(tái)拓展影響力。社交媒體平臺(tái)已經(jīng)成為茶企業(yè)品牌營(yíng)銷的重要組成部分。企業(yè)可以利用微信公眾號(hào)、微博、抖音等社交媒體平臺(tái),發(fā)布相關(guān)內(nèi)容,并以此增加粉絲數(shù)量、提高品牌認(rèn)知度和美譽(yù)度。茶企業(yè)應(yīng)該關(guān)注消費(fèi)者對(duì)宣傳內(nèi)容的反饋,并根據(jù)反饋結(jié)果調(diào)整營(yíng)銷策略。此外,利用品牌活動(dòng)來提高品牌影響力。品牌活動(dòng)是茶企業(yè)品牌營(yíng)銷中的重要手段,可以吸引消費(fèi)者參與,并通過這些活動(dòng)傳遞品牌價(jià)值。茶企業(yè)可以舉辦品牌推廣活動(dòng),如賽事、慶典等,以便與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手區(qū)分開來。第四,與知名人士或機(jī)構(gòu)合作。茶企業(yè)可以與知名人士或機(jī)構(gòu)合作,這樣可以提高品牌知名度和美譽(yù)度。合作方式可以包括代言、贊助、聯(lián)合推出產(chǎn)品等等。通過與知名人士或機(jī)構(gòu)合作,茶企業(yè)可以借勢(shì)提高自己的品牌影響力??偟膩碚f,茶企業(yè)品牌營(yíng)銷需要從多個(gè)角度著手,強(qiáng)化宣傳和推廣力度也是其不可或缺的一環(huán)。建立完善的營(yíng)銷渠道、利用社交媒體平臺(tái)、舉辦品牌推廣活動(dòng)和與知名人士或機(jī)構(gòu)合作等策略,都可以幫助茶企業(yè)增加品牌的宣傳推廣。
茶企品牌文化是茶企業(yè)品牌營(yíng)銷中一個(gè)重要的組成部分,挖掘茶企品牌文化可以幫助企業(yè)更好地理解自己的品牌特點(diǎn)、歷史淵源和文化積淀,并以此打造獨(dú)特的品牌形象。第一,深入了解茶企品牌文化背景。[5]茶企業(yè)品牌文化與茶的種類、產(chǎn)區(qū)、采摘方法、制作工藝等密切相關(guān)。茶企業(yè)需要通過對(duì)自身品牌的歷史、傳統(tǒng)和文化積淀的深入了解,挖掘出自己獨(dú)有的品牌文化背景,以此為基礎(chǔ)來進(jìn)行品牌營(yíng)銷。第二,將品牌文化融入到產(chǎn)品設(shè)計(jì)中。茶企業(yè)可以將其品牌文化融入到產(chǎn)品設(shè)計(jì)中,例如茶葉的包裝、香型、口感、外觀等,使消費(fèi)者能夠直接感受到品牌文化的特點(diǎn)和價(jià)值。這樣可以提高產(chǎn)品的獨(dú)特性和美譽(yù)度,也可以增加消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度和忠誠(chéng)度。第三,借助文化元素進(jìn)行品牌營(yíng)銷宣傳。茶企業(yè)可以利用自身品牌文化背景,結(jié)合廣告、宣傳片等手段,將品牌文化元素融入到品牌營(yíng)銷中,讓消費(fèi)者更好地理解品牌價(jià)值和特點(diǎn),并增加消費(fèi)者對(duì)品牌的好感度和信任度。第四,利用茶文化節(jié)慶舉辦活動(dòng)。茶是中國(guó)傳統(tǒng)文化重要的組成部分之一,因此茶文化節(jié)慶非常有吸引力。茶企業(yè)可以利用茶文化節(jié)慶的機(jī)會(huì),舉辦相關(guān)活動(dòng)或參加相關(guān)展會(huì),以此來擴(kuò)大品牌影響力。比如“茶馬古道”文化節(jié)、龍井茶文化節(jié)等都是茶企業(yè)進(jìn)行品牌營(yíng)銷的絕佳機(jī)會(huì)。
茶企業(yè)品牌營(yíng)銷需要不斷創(chuàng)新,才能更有機(jī)會(huì)增強(qiáng)品牌的競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率。首先,要加強(qiáng)研發(fā),推出新品。茶企業(yè)可以通過加強(qiáng)研發(fā)投入,不斷推出新品來提高品牌的新鮮感和吸引力。新產(chǎn)品的推出可以帶來更多的市場(chǎng)機(jī)會(huì)和消費(fèi)者群體,也可以促進(jìn)茶企業(yè)的品牌升級(jí)和轉(zhuǎn)型。其次,互聯(lián)網(wǎng)背景下,利用科技手段進(jìn)行品牌營(yíng)銷必不可少。隨著科技的不斷發(fā)展,茶企業(yè)品牌營(yíng)銷也需要跟上時(shí)代的步伐。茶企業(yè)可以利用人工智能、大數(shù)據(jù)等科技手段,開發(fā)出更為精準(zhǔn)的品牌營(yíng)銷方案。借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),可以實(shí)現(xiàn)全球化的品牌推廣。注重品牌設(shè)計(jì)和包裝也是增強(qiáng)茶企品牌創(chuàng)新的重要手段。茶企業(yè)可以通過改善產(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)和包裝,為品牌賦予更具特色的形象,吸引更多的消費(fèi)者關(guān)注和購(gòu)買。茶企業(yè)可以通過與一流設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)合作,打造獨(dú)特的品牌形象和包裝設(shè)計(jì),提升產(chǎn)品的美觀度和認(rèn)可度。除此之外,還可以與其他行業(yè)進(jìn)行跨界合作。茶企業(yè)可以與其他相關(guān)行業(yè)進(jìn)行跨界合作,如旅游、文化等領(lǐng)域。通過這些合作,茶企業(yè)可以吸引更多不同背景的消費(fèi)者,并為企業(yè)帶來更多的發(fā)展機(jī)遇。增強(qiáng)茶企品牌創(chuàng)新是茶企業(yè)品牌營(yíng)銷中的重要環(huán)節(jié)。加強(qiáng)研發(fā)、利用科技手段進(jìn)行品牌營(yíng)銷、注重品牌設(shè)計(jì)和包裝、與其他行業(yè)進(jìn)行跨界合作等策略,都可以幫助茶企業(yè)創(chuàng)新營(yíng)銷方式,提高品牌競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率。茶企業(yè)需要在品牌營(yíng)銷中不斷探索、創(chuàng)新,才能實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展。
在當(dāng)今日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,茶企業(yè)要想獲得成功,必須不斷創(chuàng)新,積極采取營(yíng)銷策略來提升品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在品牌營(yíng)銷過程中,茶企業(yè)需要深入挖掘自身的品牌文化,將其融入到產(chǎn)品設(shè)計(jì)中,并通過各種渠道進(jìn)行有效的宣傳和推廣,以此提高品牌知名度和美譽(yù)度。此外,茶企業(yè)還需要注重品牌創(chuàng)新,加強(qiáng)研發(fā)投入,推出符合市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品,并利用科技手段開發(fā)出更為精準(zhǔn)的品牌營(yíng)銷方案。同時(shí),茶企業(yè)還可以通過與其他行業(yè)進(jìn)行跨界合作,創(chuàng)造更多的市場(chǎng)機(jī)會(huì)和發(fā)展空間??傊杵笃放剖袌?chǎng)營(yíng)銷的策略研究是一項(xiàng)復(fù)雜而又關(guān)鍵的任務(wù)。茶企業(yè)需要不斷創(chuàng)新,為自身品牌注入新的活力和動(dòng)力。只有如此,才能夠在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展。