紅棗最為常見(jiàn)的病害就是棗縮果病,紅棗發(fā)生棗縮果病后,會(huì)出現(xiàn)較為明顯的病癥特征,紅棗果實(shí)會(huì)出現(xiàn)淡黃色水浸狀斑點(diǎn)。在后期,會(huì)直接導(dǎo)致果實(shí)腐爛,這時(shí)果實(shí)一般先表現(xiàn)為脫水,然后逐漸出現(xiàn)褶皺并縮小,等到此時(shí)再進(jìn)行治理,紅棗基本失去商品價(jià)值。
針對(duì)棗縮果病,應(yīng)當(dāng)在發(fā)病前期及時(shí)噴灑氧化樂(lè)果等農(nóng)藥進(jìn)行防治,種植者要注意噴灑比例,避免噴灑過(guò)多農(nóng)藥破壞紅棗樹(shù),或過(guò)少農(nóng)藥達(dá)不到防治效果。還可以在棗樹(shù)進(jìn)入休眠期時(shí)進(jìn)行合理修剪,保證棗樹(shù)枝干能夠及時(shí)通風(fēng)透光,并在合適時(shí)期施肥,有效提高棗樹(shù)抗病能力,從根源上控制棗縮果病發(fā)病率。
棗瘋病一般發(fā)生在土壤較為干旱、貧瘠且肥力、水源條件較差的地區(qū),此時(shí)紅棗病蟲(chóng)害會(huì)較為嚴(yán)重,這種病癥在紅棗種植初期就顯現(xiàn)出來(lái)。一旦發(fā)病,會(huì)使得紅棗葉片發(fā)黃、條亂長(zhǎng)叢生,逐漸出現(xiàn)枝干病變,最終果實(shí)也會(huì)畸形,但是在鹽堿地發(fā)病較少,一般主要發(fā)生在干旱、貧瘠地區(qū)。若紅棗發(fā)生棗瘋病,一般需要在種植初期就根據(jù)紅棗基因、品種進(jìn)行有效防治,可以選擇抗病品種或使用無(wú)毒苗木嫁接,從源頭避免紅棗患上棗瘋病?;蛘咴诩t棗患病初期,輪流噴灑對(duì)硫磷、敵敵畏等藥效較為強(qiáng)烈的有機(jī)磷農(nóng)藥。
當(dāng)紅棗出現(xiàn)炭疽病時(shí),其癥狀表現(xiàn)一般也較為明顯,果實(shí)上會(huì)逐漸出現(xiàn)淡黃色水漬狀斑點(diǎn),并在后期這種癥狀表現(xiàn)會(huì)越來(lái)越明顯,中間會(huì)逐漸出現(xiàn)圓形紅褐色凹陷病斑,一旦發(fā)現(xiàn)初期的輕微癥狀可以開(kāi)始防治,避免后期發(fā)生更嚴(yán)重的病變。同時(shí),紅棗樹(shù)葉片會(huì)逐漸變成黃綠色,嚴(yán)重時(shí)會(huì)變?yōu)楹诤稚箍轄睿罱K壞死。紅棗炭疽病一般在紅棗生長(zhǎng)初中期出現(xiàn),需要在每年9 月前完成防治工作,要加強(qiáng)棗樹(shù)水肥管理工作,有效提高紅棗樹(shù)長(zhǎng)勢(shì),增強(qiáng)紅棗品種抵抗能力。當(dāng)紅棗出現(xiàn)炭疽病初期癥狀時(shí),可以噴灑適當(dāng)比例的甲基托布津、多菌靈等藥物,注意要間隔15 d 噴灑1 次,才能起到良好的治療效果,促進(jìn)紅棗健康生長(zhǎng)。
棗裂果病也是較為常見(jiàn)的紅棗病蟲(chóng)害之一,當(dāng)紅棗出現(xiàn)這種病癥時(shí),果實(shí)一般逐漸出現(xiàn)縱裂、橫裂、T 型裂等多種開(kāi)裂形式,導(dǎo)致果實(shí)損壞等,喪失商品價(jià)值。棗裂果病屬于生理性病害,主要是因?yàn)榉N植地區(qū)前期較為干旱造成的,再加上后期雨水交替,果實(shí)會(huì)逐漸裂開(kāi),造成紅棗后期的裂果現(xiàn)象,雖然一般不會(huì)影響口感,但是會(huì)影響紅棗商品價(jià)值,造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。當(dāng)紅棗出現(xiàn)棗裂果病時(shí),會(huì)較大程度的影響紅棗經(jīng)濟(jì)價(jià)值,平時(shí)要多注重提高果樹(shù)抗病能力,要合理控制紅棗生長(zhǎng)環(huán)境的溫度與濕度,避免紅棗裂果,可以在紅棗逐漸成熟時(shí),為果實(shí)套上保護(hù)套,避免裂果。
棗尺蠖是紅棗生長(zhǎng)過(guò)程中較為常見(jiàn)的害蟲(chóng),一般幼蟲(chóng)會(huì)危害紅棗嫩芽、葉片與花蕾,使紅棗不能正常發(fā)育、生長(zhǎng)與結(jié)實(shí),棗尺蠖可以以蛹的形式在樹(shù)冠周?chē)蕉?,? 月中旬~5 月中旬孵化成幼蟲(chóng)后,危害新發(fā)芽的紅棗,影響紅棗結(jié)果,進(jìn)而影響紅棗產(chǎn)量。針對(duì)棗尺蠖,可以利用物理防治與化學(xué)防治結(jié)合的方式,在幼蟲(chóng)孵化初期(大約為3 月上旬),可以在棗樹(shù)樹(shù)干基部、距地面約20~25 cm 處,綁扎10 cm 左右寬的薄膜阻止雌成蟲(chóng)上樹(shù)產(chǎn)卵,并利用化學(xué)防治措施,向樹(shù)上噴施25%滅幼脲2 000 倍液減少棗尺蠖的危害。
棗黏蟲(chóng)主要在幼蟲(chóng)時(shí)期危害較大,主要危害紅棗葉片、花、果實(shí)等部分。這種害蟲(chóng)一般從內(nèi)向外危害紅棗生長(zhǎng),當(dāng)幼蟲(chóng)蠶食紅棗葉片時(shí),會(huì)將紅棗葉片變成一個(gè)小包,卷縮其中不斷蠶食葉片與花莖等,最終使棗樹(shù)花蕾逐漸變黑后枯萎,影響后續(xù)棗樹(shù)結(jié)實(shí),從而影響紅棗產(chǎn)量??梢栽跅棙?shù)嫩梢較長(zhǎng)時(shí),交替使用90%敵百蟲(chóng)1 000 倍液與20%殺滅菊酯3 000 倍液,這種藥液配比使用效果較好,且不會(huì)影響紅棗樹(shù)后期的生長(zhǎng)發(fā)育,也不會(huì)影響紅棗產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益。還可以使用25%滅幼脲3 號(hào)1 500~2 000 倍液噴灑防治,或在開(kāi)花結(jié)果時(shí)期噴生物農(nóng)藥,例如青蟲(chóng)菌、殺螟桿菌100~200 倍液防治,有效減少棗黏蟲(chóng)對(duì)紅棗生長(zhǎng)發(fā)育的不良影響。
棗刺蛾種類(lèi)較多,包括黃刺蛾、綠刺蛾等多種類(lèi)型,會(huì)損害棗樹(shù)棗葉,使棗樹(shù)后續(xù)生長(zhǎng)受到較為嚴(yán)重的影響,從而影響棗樹(shù)產(chǎn)量或商業(yè)價(jià)值。針對(duì)棗刺蛾,可在秋季在樹(shù)干周?chē)俜硗?,誘蟲(chóng)集中結(jié)繭后再統(tǒng)一消滅,或在冬季合理修剪棗樹(shù)枝干,有效去除棗刺蛾蟲(chóng)繭,降低棗刺蛾孵化率;還可以利用生物防治方法,利用棗刺蛾天敵進(jìn)行處理,符合綠色種植原則,或噴灑適當(dāng)比例的農(nóng)藥進(jìn)行有效防治,實(shí)現(xiàn)對(duì)棗刺蛾的化學(xué)治理。
桃小食心蟲(chóng)又稱(chēng)“棗蛆”,這種害蟲(chóng)主要危害紅棗果實(shí),幼蟲(chóng)蛀入紅棗果實(shí)后,一般會(huì)先在果皮下潛食然后蛀至棗核,幼蟲(chóng)在果內(nèi)17 d 后老熟,脫果后才會(huì)結(jié)繭,危害性較大。若不能及時(shí)防治,蟲(chóng)果率可高達(dá)40%~60%,且蟲(chóng)糞留存果內(nèi),嚴(yán)重影響果品質(zhì)量,降低紅棗商業(yè)價(jià)值與經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)桃小食心蟲(chóng)越冬時(shí),可在地面撒施50%地嚴(yán)農(nóng)或32%辛硫磷微膠囊7.5 kg/hm2,也可噴施辛硫磷乳油400 倍液,要注意噴灑的方式與比例,促進(jìn)紅棗樹(shù)成長(zhǎng)。
綜上所述,針對(duì)中國(guó)當(dāng)前常見(jiàn)的紅棗病蟲(chóng)害問(wèn)題,需要根據(jù)不同地區(qū)的地理特點(diǎn)進(jìn)行針對(duì)性治理,綜合利用生物、物理、化學(xué)等多種防治方法,實(shí)現(xiàn)對(duì)紅棗病蟲(chóng)害合理防治,促進(jìn)紅棗健康生長(zhǎng),提升中國(guó)紅棗產(chǎn)量。