芹菜—茄子栽培技術(shù)

丁 雅

（保定市滿(mǎn)城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 保定 072150）

芹菜屬于較耐寒的蔬菜，在性能較差的溫室種植秋冬茬芹菜，7 月下旬播種，9 月中下旬定植于溫室，12 月下旬至元旦上旬收獲。2 月初定植茄子，3 月下旬收獲。畝產(chǎn)芹菜7 000 ～9 000 kg、茄子10 000 kg。主要栽培技術(shù)要點(diǎn)如下。

1 秋冬茬芹菜栽培技術(shù)

1.1 品種。選用品質(zhì)優(yōu)良的西芹，如：文圖拉等。

1.2 播種時(shí)間。于7 月下旬播種。

1.3 育苗。7 月份正處于高溫多雨季節(jié)，不適合芹菜生長(zhǎng)，因此育苗田地選用地勢(shì)高、排水通暢、土壤疏松肥沃的地塊。芹菜需低溫浸種催芽，清涼水浸種24～36 h，出水后，控干水分，然后放在干凈盆中蓋薄布置在15 ℃～20 ℃的條件陰涼處下催芽。70%的種子出芽后即可播種。播種后覆土3 ～4 mm，在畦面上搭建遮陽(yáng)棚，降溫保濕，播后要小水勤澆，以保證種子發(fā)芽所需水分。待苗出齊后澆水，保持畦面濕潤(rùn)。間苗1 ～2 次，苗距3 cm，結(jié)合澆水畝施碳酸氫銨15 kg 并及時(shí)除草。

1.4 定植及田間管理。溫室結(jié)合整地畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥8 000 kg、硫酸鉀20 kg、尿素25 kg，均勻撒施后深翻30 ～40 cm，整平作畦，畦寬1 ～1.2 m，畦梗寬30 cm，9 月中下旬定植芹菜苗于畦內(nèi)，行株距20 cm×15 cm。栽后澆水，隔天澆水，再隔4 ～5 d 澆水，之后深耕，蹲苗7 ～10 d，保持土壤濕潤(rùn)。畝隨水沖施復(fù)合肥25 kg。株高30 cm 左右再施用第二次肥，間隔10 d 后，10 月20 日后扣棚，入冬后要保持土壤濕潤(rùn)，保證肥料充足。

2 冬春茬茄子栽培技術(shù)

2.1 品種選擇。選用抗病豐產(chǎn)的九葉茄子等品種。

2.2 育苗。11 月中旬播種，苗期正處于低溫階段，注意保溫。種子浸種，變溫催芽，促進(jìn)種子萌發(fā)。種子出芽后播種，覆蓋小拱棚保溫。出苗前保持土溫在18 ℃以上，促進(jìn)出苗。出苗后，白天20 ℃～25 ℃，夜間15 ℃～17 ℃，幼苗2 葉1 心時(shí)分到營(yíng)養(yǎng)盆，苗床加蓋小拱棚提高溫度，白天30 ℃～35 ℃，夜間保證在15 ℃以上。促進(jìn)緩苗，苗期一般不澆水，如缺水及時(shí)補(bǔ)水，保持棚膜清潔，增加光照強(qiáng)度。定植前15 d 將營(yíng)養(yǎng)盆拉開(kāi)，葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀或0.3%尿素。

2.3 定植及田間管理。畝施用磷酸二銨100 kg、硫酸鉀60 kg，深翻30 ～40 cm。壟距50 cm，壟寬70 cm，按株距38 ～40 cm 定植，定植后澆水，覆蓋地膜，加蓋小拱棚，提高溫度，保持土壤溫度在18 ℃以上，夜晚不低于14℃。緩苗后，開(kāi)花結(jié)果期白天25 ℃～30 ℃，夜晚不低于18 ℃。當(dāng)門(mén)茄長(zhǎng)到3 ～4 cm 時(shí)澆水，畝沖施復(fù)合肥30 ～40 kg，初期采用膜下灌溉，3 月下旬后大小壟一起灌，結(jié)合放風(fēng)降濕，4 月中旬后5 ～6 d 澆1 次水，每次果實(shí)膨大期畝施復(fù)合肥50 kg。