郭寧馨
田野
老伯伯的田野里,是一片金色。
起風了,風吹動了那片金色的田野。
田野里的水稻隨著微風擺動,像在跳一支舞;麥穗彎著腰,不住地點頭,像是在感謝收獲的季節(jié);小鳥從農田上空愜意地飛過,水蛇在田溝里鉆來鉆去,到處是一派悠閑的景象。
夕陽的余暉灑過,給田野鍍上了一層金色,遠看,似一片郁金香的海洋。老伯伯站在門口,望著這田野,望著沉甸甸的麥穗,露出了欣慰的笑容。
入夜,老伯伯坐在燈下,用樹藤編籃子。窗外的田野一片寧靜,只有遠處傳來秋蟲的鳴叫。一輪滿月高高地掛在天上,籠罩著寧靜的田野。雖然夜晚的田野沒有白天迷人的金色,但在月光的籠罩下,仿佛戴上了一層薄薄的面紗,顯得端莊而靜謐。
黎明時分,天空泛起魚肚白。田野的金黃,仿佛把天邊的幾朵云都染成了金色。這時,老伯伯已經起來勞作了,田野上的麥穗也開始搖擺起來,仿佛在和老伯伯交談著什么。
這就是老伯伯的金色田野。
面條
我從小在姥姥家長大。
記得姥姥家門口的老街上,有一家開了許多年的面館,無論是不是飯點,他家永遠排著長隊。
面館老板姓江,個子不高、皮膚黝黑,做面條的手藝可真是一絕。周圍的街坊都叫他“面條江”。每當他聽到這個稱呼,都會開心地答:“哎!來嘍!”
我是江家面館的???,經常好奇地看他做刀削面。他把面團放在小案板上,又把小案板架在肩頭上,當水翻滾沸騰時,便運刀如飛地削著面團,讓人看不清哪個是刀影,哪個是飛出的面片的影子……當你看得眼花繚亂、意猶未盡的時候,他已經將面煮好盛出,加上特制的調料和澆頭。我迫不及待地接過面,大快朵頤。面條順著我的嘴巴滑進胃里,鮮美、咸香直沖味蕾,那滋味真是妙不可言,吃完了還忍不住想再吃一碗。我敢保證,你要是吃了“面條江”做的面,也一定會喜歡的。
如今,我已經好久沒有領受“面條江”的手藝了。我想,家鄉(xiāng)的美食帶給我的不僅是味蕾上的滿足,更是對家鄉(xiāng)的思念和那一抹揮不去的鄉(xiāng)愁的慰藉。
點評
小作者化身為一位魔術師,在他的筆下,故鄉(xiāng)成了一幅水墨畫,畫中有金色的田野、碧綠的水稻、金黃的麥穗、皎潔的月色、勤勞的伯伯;故鄉(xiāng)又是一碗刀削面,面條筋道,湯汁濃郁,味道鮮美,經久難忘。文章語言質樸,感情真摯,字里行間洋溢著一抹揮不去的鄉(xiāng)愁,抒發(fā)了作者濃濃的思鄉(xiāng)之情。
(王明)