劉小保
霞光漸漸褪去,黑青色的天空添上了一筆柔白,那是眾多詩(shī)人用來(lái)寄托憂愁苦悶、抒發(fā)真性情的月亮。我看著窗外披著一層薄紗若隱若現(xiàn)的垂柳,心中不自覺(jué)生出一抹孤獨(dú)之感。傷感了一會(huì)兒,不爭(zhēng)氣的肚子發(fā)出了抗議的聲音,我不得不去找一些東西來(lái)吃了。來(lái)到廚房,打開(kāi)冰箱,左翻翻,右找找,只有一粒躺在角落里的花生米。
咦?花生米!這好像是中秋節(jié)沒(méi)有吃完,母親曬干后寄過(guò)來(lái)的。看著這粒被吃落了的、飽含母親愛(ài)意的、沾有中秋氣氛的花生米,我陷入了中秋的回憶,一絲笑意從嘴角蕩漾開(kāi)來(lái)。
距離八月十五還有大半個(gè)月,我們這些二十多歲的大孩子也像個(gè)孩童般期待起中秋來(lái)。我們一家人去地里干活兒,我和弟弟時(shí)常趁爸爸媽媽不注意跑去花生地偷花生吃。當(dāng)然,自家的算不得偷。每次被媽媽發(fā)現(xiàn)都要被說(shuō)一句:“中秋節(jié)還沒(méi)到呢,現(xiàn)在吃了,到時(shí)就沒(méi)得吃嘍?!蔽液偷艿鼙阋荒樸鼗氐乩飳P某恫萘?。
我認(rèn)為中秋節(jié)最好吃的就是花生。雖然月餅、板栗之類的甜食味道也不錯(cuò),但對(duì)于我來(lái)說(shuō),天下佳肴莫過(guò)花生?;ㄉ聿桓?,大概到一個(gè)成年男子的膝蓋,其花大多呈黃色,一朵挨著一朵,巧妙地構(gòu)成了一片黃色的花海?;ㄉm然會(huì)開(kāi)花,但果實(shí)卻不與花朵長(zhǎng)在一處,深埋在地下。嵇鴻先生的《小松鼠找花生》就巧妙、幽默地介紹了花生地上開(kāi)花、地下結(jié)果的特點(diǎn)?;ㄉ男螤畲蠖酁闄E圓形,個(gè)頭不大,一般只有2至5厘米長(zhǎng)。別看家里種的花生個(gè)頭不大,里面的花生仁卻身著淡粉色外衣,粒粒飽滿。
原汁原味的花生雖然沒(méi)有加工過(guò)的那樣焦香,但它獨(dú)特的脆、甜總讓人無(wú)比清爽且回味無(wú)窮。不過(guò),我最喜歡的還是中秋節(jié)時(shí)母親和板栗一起煮出來(lái)的花生。
中秋節(jié)當(dāng)天,母親一般是不下地干活的,她要準(zhǔn)備當(dāng)天晚上一家人賞月的吃食,爸爸、弟弟和我就理所當(dāng)然地被母親派去地里干活兒,只是收工比平常稍早一些,因?yàn)槟赣H還等著我們回家時(shí)順手扯回的嫩花生回來(lái)煮呢。從土里把花生拔出來(lái)不費(fèi)勁,費(fèi)勁的是母親煮花生的一系列工序。
剛拔出來(lái)的花生連在秧上。為了省事,我們連秧帶花生一起挑回家,摘花生自然就成了母親的事?;丶液蟀职趾偷艿鼙丬E著二郎腿,舉著手機(jī)刷起視頻來(lái)。我玩不下去手機(jī),便獨(dú)自出門溜達(dá)。只見(jiàn)母親先是把花生秧從籃子里一撮一撮地抱出來(lái),隨后拉來(lái)一只凳子,坐著把花生一顆顆扯下?;尹S色的泥土沾在她的手上,她沒(méi)有任何嫌棄,反而笑得像個(gè)十八歲的少女,被節(jié)日和豐收的喜悅包圍。大約半小時(shí),一顆顆沾滿泥土、新鮮飽滿的花生就一動(dòng)不動(dòng)地躺在盆里了。母親抬起裝滿花生的盆放在水龍頭下,用力一扭,一股清澈的水流嘩嘩地傾瀉下來(lái),往花生上劈頭蓋臉地澆過(guò)去。盆里翻滾的水流,惹得花生們手舞足蹈,看那樣子,歡快極了。母親把手伸進(jìn)盆里,為它們一遍遍“搓澡”。不多時(shí),花生們就變成了干干凈凈的大白胖子。
花生算是洗干凈了。母親先把爐灶里的火點(diǎn)燃,再打來(lái)一大桶水倒進(jìn)鍋內(nèi),花生也一次性倒進(jìn)去。此時(shí),不間斷地添火加水煮制幾小時(shí)即可。這中間母親也沒(méi)閑著,一會(huì)兒準(zhǔn)備晚上要吃的蛋糕、月餅,一會(huì)兒去樓上收拾晚上要吃的核桃、大棗,一會(huì)兒去洗晚上要吃的水果。為了晚上的伙食,母親像只陀螺在院子里不停打轉(zhuǎn)。我實(shí)在看不下去,坐在爐灶前幫母親添起了火。幾個(gè)小時(shí)過(guò)去,天漸漸暗了下去,圓滾滾的月亮掛上了家門前的柳樹(shù)枝頭,空氣中彌漫著熟花生的香味。花生光煮還不行,還得用小火翻炒一下,這樣才更能激發(fā)出花生的鮮香。
隨著時(shí)間一分一秒流逝,月亮已經(jīng)從柳樹(shù)枝頭升到了天井上空。一條條乳白色的月光順著我的視線落到了今晚的“大餐”上,一顆顆冒著熱氣的花生正恬靜地等待著我們的雙手解剖。
我家的院子里住著三家人,人一多吃的也跟著多了起來(lái)??蛷d湊攏的三張折疊桌上,擺滿了月餅、蛋糕、蘋果、梨、石榴等,桌邊零散地?cái)[放著糖果、花生、核桃、茶水。若是再往桌子上塞一顆糖果,那桌子恐怕都會(huì)立馬疊合起來(lái),桌角和桌面換了位置。在奶奶的一番念叨下,我們點(diǎn)燃桌上的蠟燭,抬著桌子左轉(zhuǎn)三圈,喊三聲“謝金口”,往右轉(zhuǎn)也是同樣。最后把桌子放定在天井旁,便開(kāi)始了今晚的“賞月吃喝大比拼”。
我們一大家子一共16口人,各自找定位置圍坐在桌子旁。當(dāng)然,像我們這些半大的小孩是不愿意和大人坐在一起的,常常跟同輩的兄弟姐妹湊在一起。“先喝茶水,再吃蘋果,再……”剛坐定,奶奶的聲音便從桌子的一頭傳來(lái)。這時(shí),我的手里已經(jīng)捧了一大把花生和板栗,自然不愿意聽(tīng)奶奶多說(shuō),但最后還是在母親的“威逼”下先喝下了茶水。忽然,我的小侄子從桌子上拿起一個(gè)核桃學(xué)著大人的樣子咬,半天都咬不動(dòng),急得大喊大叫,一旁的大人都不約而同地笑了起來(lái)。
大家邊吃邊聊,從莊稼收成說(shuō)到來(lái)年的愿望,從村里的變化講到國(guó)家的好政策,最后又說(shuō)回到月。整個(gè)客廳,歡聲笑語(yǔ)與食物的香氣融合彌漫,一股幸福甜蜜之感從我心底悄然生出。這一刻,我覺(jué)得自己是這個(gè)世界上最幸福的人。
回憶著,我的眼角掉出了一顆淚珠。是的,我想家了,我想家里的親人了,我想我的父親母親了。揉了揉濕潤(rùn)的眼睛,我在心里暗自發(fā)誓:這個(gè)中秋節(jié)一定要回家去,吃母親煮的花生。
我把那粒吃落了的花生放進(jìn)嘴里,躺在床上繼續(xù)回憶著其他節(jié)日里我們一家人發(fā)生過(guò)的趣事。我才明白,那些傳統(tǒng)節(jié)日不能丟,是它們連接著我們一大家人,那就是我們的根??!
不知不覺(jué),月亮升到了中天,困意襲來(lái),我們一家人帶著心滿意足的微笑進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。夢(mèng),也是甜的。
(責(zé)任編輯/孫恩惠)