吳校峰，熊昭劍

（1.防城港市防城區(qū)動物疫病預(yù)防控制中心，廣西防城港 538021；2.防城港市防城區(qū)峒中鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，廣西防城港 538034）

隨著畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展和養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，牛胃病的發(fā)病率呈上升趨勢，要求畜牧獸醫(yī)人員根據(jù)牛的生理特點(diǎn)和胃部結(jié)構(gòu)的特殊性，認(rèn)真分析牛胃病發(fā)生的原因，做好各種牛胃病的鑒別診斷。 本文對常見的牛胃病的發(fā)生及治療措施進(jìn)行分析，以提高養(yǎng)牛的效率，降低發(fā)病率。

1 牛胃疾病發(fā)病原因

牛的胃部結(jié)構(gòu)比其他動物復(fù)雜， 因此容易受到自身因素和外界因素的影響而發(fā)生各種疾病。 主要的影響因素包括以下幾點(diǎn)：

1.1 養(yǎng)牛過程中長期飼喂玉米秸稈、剪枝等不易消化的食物。 長期喂養(yǎng)會逐漸加重牛的整個胃腸道的負(fù)擔(dān)，在一定程度上增加了牛胃腸道疾病出現(xiàn)的可能性。 這本身一般都是在實際養(yǎng)殖過程中，缺乏合理的飼料的喂養(yǎng)，也就需要在長期的飼養(yǎng)以及飼料的分類和管理過程中，給予足夠的重視與關(guān)注。

1.2 如果不及時給牛補(bǔ)充足夠的水分，牛胃中積存的食物就會進(jìn)一步糾結(jié)、堆積，無形中增加了牛胃中的消化壓力，也在一定程度上增加了牛胃病發(fā)生的可能性。 這也是現(xiàn)有的牛出現(xiàn)胃部問題的主要原因之一，其本身也是需要通過合理的調(diào)理與實施優(yōu)化的。

1.3 在牛的飼養(yǎng)過程中，長期使用易被牛消化的精飼料喂養(yǎng)牛， 但由于精飼料容易消化，也會減緩牛胃的消化功能， 降低牛的消化能力，增加牛胃病發(fā)生的可能性。

1.4 采用集約化的飼養(yǎng)方式，并將牛長期置于穩(wěn)定的環(huán)境中，避免進(jìn)行運(yùn)動，這一做法在一定程度上可能對牛胃的整體消化能力產(chǎn)生不利影響。 上述所提到的任何一個因素均可能在不同程度上降低牛胃的整體消化能力，干擾消化功能，并影響牛胃中原有微生物的消化過程，由此降低牛在整體飼養(yǎng)效果方面的表現(xiàn)。

2 牛瘤胃臌氣

2.1 臨床癥狀

在臨床實踐中， 牛的瘤胃水腫可以分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩種類型，它們在臨床表現(xiàn)方面有相似之處。 發(fā)病時，牛會出現(xiàn)呼吸窘迫和胃脹等主要癥狀。 原發(fā)性水腫通常是在牛攝入大量易產(chǎn)氣飼料后迅速發(fā)病，且其持續(xù)時間較短。 發(fā)病后，牛會周身繞圈，并頻繁用后腿踢打，同時應(yīng)對瘤胃進(jìn)行檢查，首要為探測其壁的松散程度和彈性，輕壓時不留痕跡，并在觸診時產(chǎn)生鼓音。 當(dāng)牛出現(xiàn)原發(fā)性瘤胃水腫時， 結(jié)膜可能會出血，牛的口腔會分泌大量白色泡沫，且眼球會凸出。 在病程發(fā)展中， 牛的排尿和排便量會迅速減少，糞便的形狀往往變成球狀。若原發(fā)性水腫未能得到及時有效的治療，?？赡芤蛑舷⒍劳觥?而繼發(fā)性水腫的發(fā)展較為緩慢， 其主要癥狀是瘤胃停滯。同時，牛的瘤胃內(nèi)積聚有大量氣體和液體，二者混合形成氣泡從而形成泡沫型瘤胃水腫，導(dǎo)致牛的瘤胃出現(xiàn)明顯的松弛狀態(tài)，收縮次數(shù)和能力顯著增加，其發(fā)病過程相對較緩。

2.2 治療方式

發(fā)病早期，主要方法是用長的胃導(dǎo)管排出瘤胃中的氣體，通過奶牛的嘴慢慢進(jìn)入瘤胃，不斷攪動，促進(jìn)胃液反流，加快氣體排出的速度。對于病情比較嚴(yán)重的奶牛，醫(yī)生應(yīng)該進(jìn)行直接穿刺治療，迅速排出瘤胃中的氣體。同時，在穿刺脫氣過程中，應(yīng)輔以藥物，以緩解胃內(nèi)壓力，縮短治療時間。根據(jù)疾病情況，可將魚油、酒精或硫酸鎂與溫水混合使用。這一治療模式本身在實際應(yīng)用過程中相對簡單，能夠較為有效的被應(yīng)用之后，以更好的保證后續(xù)實際飼養(yǎng)的有效性和合理性，提高牛自身的健康度，減少胃病反復(fù)出現(xiàn)。

3 牛瘤胃積食

3.1 臨床癥狀

牛的瘤胃積食通常是由于在發(fā)病初期食用了大量的精飼料，在放牧期間停止了牛的管理后食用了大量的玉米秸稈，或者飼主未經(jīng)加工直接將玉米秸稈喂給牛群。大量的玉米飼草對胃部產(chǎn)生壓力和刺激，瘤胃中的植物在瘤胃微生物菌群的作用下迅速發(fā)酵， 產(chǎn)生揮發(fā)性物質(zhì)和乳酸，瘤胃的蠕動和消化能力明顯下降，瘤胃中微生物菌群的平衡被打破，牛體內(nèi)出現(xiàn)瘤胃積聚。 主要癥狀是不采食、采食減少、胃液反流減少、間歇性腹痛和背部下垂。聽診顯示，瘤胃逐漸變?nèi)?，在?yán)重的情況下停止移動。 瘤胃的觸感變得非常硬，奶牛排出的糞便是黏稠、 黑色和非常惡臭的稀便，由此需要給予合理的關(guān)注與重視。

3.2 治療方式

3.2.1 采用按摩法， 將手放在牛的胃部左側(cè)位置，慢慢按摩瘤胃，每次按摩時間控制在8～10分鐘， 每隔30 分鐘進(jìn)行1 次按摩。 在按摩過程中，應(yīng)很好地控制按摩的強(qiáng)度，并相應(yīng)地增加強(qiáng)度，避免出現(xiàn)強(qiáng)度過低、效果不佳的情況。在按摩過程中不斷向牛的發(fā)病部位供應(yīng)溫水，以增強(qiáng)按摩效果。

3.2.2 采用緩釋法， 適量投放硫酸鈉、 硫酸鎂、液體石蠟和溫水，加快瘤胃積物的排泄，進(jìn)一步緩解牛的瘤胃積物癥狀。

3.2.3 用濃度為10%的高滲氯化鈉溶液200～500 毫升， 刺激和加快牛瘤胃的蠕動速度，加快牛瘤胃的蠕動速度，消化瘤胃積物，通過連續(xù)給藥獲得即時明顯的療效。

3.2.4 如果瘤胃積食的癥狀比較嚴(yán)重， 牛不能進(jìn)食，有明顯的脫水現(xiàn)象，可采用脫水補(bǔ)液治療法，靜脈注射25%葡萄糖溶液450 毫升，復(fù)方氯化鈉溶液500 毫升，5%碳酸氫鈉溶液500 毫升， 給患牛注射按規(guī)定的時間間隔繼續(xù)給藥，直到患牛的脫水狀況得到緩解， 可以開始正常進(jìn)食。 直到奶牛能夠開始正常進(jìn)食。

例如， 一個奶牛場主有1 頭7 歲的奶牛，已經(jīng)3 天沒有進(jìn)食，第1 天排出少量干糞，第2 天沒有排出糞便。 該奶牛的瘤胃反流逐漸減弱，然后停止，其體溫為39.3℃。 這頭奶牛的飲食從第1 天開始變慢，厭食癥變得很明顯，在最后2 天里吃得很少，而且明顯聽到胃部運(yùn)動減少。 選擇的治療方法是促進(jìn)瘤胃蠕動，補(bǔ)充脫水。 每天給奶牛注射400 毫升10%的高壓氯化鈉溶液，連續(xù)3 天，450 毫升25%的葡萄糖溶液，500 毫升復(fù)合氯化鈉溶液和500 毫升5%的碳酸氫鈉溶液，連續(xù)3 天。經(jīng)過3 天的脫水和補(bǔ)液治療后，慢慢補(bǔ)充營養(yǎng)和水，到第5 天基本痊愈。

4 結(jié)語

當(dāng)下，胃病在養(yǎng)牛業(yè)中很常見，飼養(yǎng)者必須特別注意其發(fā)病原因和誘因，保持最佳的飼養(yǎng)方式，避免長期飼喂精細(xì)或不易消化的飼料。 獸醫(yī)需要繼續(xù)總結(jié)牛胃病的病因和診斷，尋求更有效的治療方法，以準(zhǔn)確判斷和檢測牛胃病的類型和病因， 為畜牧業(yè)主提供高質(zhì)量的疾病應(yīng)對措施。對于實際的應(yīng)用而言，可以基于有效的管理模式以及飼養(yǎng)方案的構(gòu)建，更好降低和改善牛自身的胃部疾病，這對于我國畜牧養(yǎng)殖的發(fā)展有著積極的作用。