勝龍牛業(yè)：打造肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展新格局激發(fā)鄉(xiāng)村振興新動(dòng)能

江西勝龍牛業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“勝龍牛業(yè)”）地處江西省萍鄉(xiāng)市蓮花縣的省級(jí)農(nóng)業(yè)科技循環(huán)產(chǎn)業(yè)園，是以牧草種植、有機(jī)肥生產(chǎn)、良種繁育、肉牛養(yǎng)殖、屠宰分割、牛肉制品加工、專賣連鎖、品牌運(yùn)營(yíng)等為主營(yíng)業(yè)務(wù)的肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈集團(tuán)公司。

據(jù)悉，勝龍牛業(yè)總規(guī)劃面積600 公頃,已建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化欄舍、飼料加工廠、有機(jī)肥加工車間及各類輔助設(shè)施共5 萬(wàn)余平方米,種植有機(jī)牧草3000 余畝,可存欄肉牛10000 余頭。先后獲得全國(guó)農(nóng)業(yè)重大技術(shù)協(xié)同推廣示范基地、省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、省級(jí)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)等榮譽(yù)稱號(hào)。

堅(jiān)持科學(xué)規(guī)劃先導(dǎo) 運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)成果

勝龍牛業(yè)農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)園力求選址首先符合生態(tài)環(huán)境的循環(huán)功能，保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)生態(tài)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益協(xié)調(diào)發(fā)展。勝龍牛業(yè)基地借助陽(yáng)光充沛、四面通風(fēng)、水源充足、空氣新鮮等自然生態(tài)資源的優(yōu)勢(shì)，項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書獲得萍鄉(xiāng)市環(huán)保局批準(zhǔn)。率先采用新的廠房結(jié)構(gòu)布局，充分利用土地資源，提高欄舍的使用率，同時(shí)，利用發(fā)酵床為基礎(chǔ)、免清糞尿的生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖技術(shù)，減輕職工的勞動(dòng)強(qiáng)度。引進(jìn)優(yōu)質(zhì)肉牛品種，實(shí)行人工授精方式，保持良種繁育質(zhì)量，根據(jù)牛的生長(zhǎng)周期進(jìn)行區(qū)別化飼養(yǎng)管理。牧草基地道路四通八達(dá)，引進(jìn)良種黑麥草、甜象草、皇竹草、青貯全株玉米等各種優(yōu)質(zhì)品種，不斷擴(kuò)大草飼料的種植面積，保障了草飼料安全。建立制定質(zhì)量管理、種植養(yǎng)殖區(qū)質(zhì)量追溯體系，進(jìn)一步提高園區(qū)立體農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平，實(shí)現(xiàn)了“生產(chǎn)技術(shù)化、供應(yīng)基地化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、過(guò)程生態(tài)化”的目標(biāo)。

創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)助農(nóng)模式 帶動(dòng)群眾增收致富

勝龍牛業(yè)基地選地的良坊鎮(zhèn)屬于山丘地貌，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作產(chǎn)出率并不高，通過(guò)土地集中流轉(zhuǎn)來(lái)盤活土地資源，2016 年，完成了流轉(zhuǎn)土地5400 畝，并一次性支付給農(nóng)戶30 年流轉(zhuǎn)費(fèi)用共486 萬(wàn)元。同時(shí)，吸收勞動(dòng)力到基地就業(yè)，解決臨時(shí)用工達(dá)200 余人。

勝龍牛業(yè)帶領(lǐng)農(nóng)戶種植青貯玉米、皇竹草等產(chǎn)業(yè)，為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)草種和種植技術(shù)，對(duì)少數(shù)資金確實(shí)有困難的，采取優(yōu)惠墊資等形式予以大力扶持，既保障了勝龍養(yǎng)殖飼料的供應(yīng)，又解決農(nóng)戶勞動(dòng)力的出路。目前，在良坊鎮(zhèn)、閃石鄉(xiāng)、湖上鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展2000 余畝皇竹草和青貯玉米產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)戶達(dá)1000 余戶。

采取“公司+合作社農(nóng)戶”的合作養(yǎng)殖模式，由勝龍牛業(yè)統(tǒng)一采購(gòu)架子牛，統(tǒng)一提供技術(shù)服務(wù)、飼料配方，統(tǒng)一回購(gòu)育肥牛，解決群眾“不會(huì)養(yǎng)、不敢養(yǎng)、不好賣”的擔(dān)憂，實(shí)現(xiàn)助農(nóng)增收。

勝龍牛業(yè)在廣州成立牛人商學(xué)院，優(yōu)先錄取蓮花貧困戶學(xué)生，進(jìn)行為期2 個(gè)月的專業(yè)培訓(xùn)，畢業(yè)后根據(jù)個(gè)人能力定向分配工作，并有機(jī)會(huì)成為勝龍牛業(yè)合伙人。

加快項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度 打造肉牛產(chǎn)業(yè)新未來(lái)

勝龍牛業(yè)園區(qū)建設(shè)分三期進(jìn)行，目前第一期主要是園區(qū)規(guī)劃、基礎(chǔ)建設(shè)，種植5000 畝牧草，年可養(yǎng)殖育肥肉牛存欄6000 頭，年可出欄肉牛10000 頭；二期計(jì)劃建成牛肉系列產(chǎn)品深加工工廠，深加工產(chǎn)品超過(guò)5000噸，建設(shè)30000 噸生物質(zhì)有機(jī)肥廠及20000 噸飼料廠，增開300 家熱鮮牛肉專賣店；三期投資主要是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑觀光旅游，建設(shè)互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺(tái)、直營(yíng)店、餐飲體驗(yàn)店等。

勝龍牛業(yè)將堅(jiān)持高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高效益的原則，認(rèn)真貫徹綠色養(yǎng)殖、有機(jī)養(yǎng)殖、生態(tài)旅游、美麗鄉(xiāng)村的理念，建立一整套集肉牛繁育、肉牛養(yǎng)殖、肉牛屠宰、牛肉制品加工、牧草種植、綠色飼料加工、生物質(zhì)有機(jī)肥生產(chǎn)銷售、生態(tài)循環(huán)建設(shè)為基礎(chǔ)的肉牛集約化和規(guī)?；漠a(chǎn)業(yè)鏈，打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭。