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      元書紙的前世今生

      2023-12-10 07:40:58黃玉林
      鴨綠江 2023年10期
      關(guān)鍵詞:竹紙富陽

      黃玉林

      紙的發(fā)明,在中國文明史上占據(jù)相當(dāng)重要的地位。造紙術(shù)被公認為中國古代四大發(fā)明之一。我們勤勞智慧的先輩們在不斷實踐中發(fā)現(xiàn)了許多制紙的原料,比如桑皮、藤、苔、麥莖、稻稈等等,竹也是其中重要的一種。富春江畔的富陽,境內(nèi)“一江十溪”,江南的濕潤氣候,連綿的地丘緩坡,十分適合竹子生長。民國《浙江之紙業(yè)》記載:“論紙,必論富陽紙。”富陽是浙江重要的竹產(chǎn)區(qū),自然而然地,此地盛產(chǎn)竹紙。

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      南宋時期,浙江竹紙已經(jīng)名聞天下,時人說竹紙“惟工書者獨喜之”:一是滑;二是發(fā)墨色;三是宜筆鋒;四是卷舒雖久,墨終不渝;五是不蠹。

      富陽竹紙被形容為“制作精良、品質(zhì)精粹、光滑不蠹、潔白瑩潤”,這是宋代流傳甚廣的對富陽竹紙的評價。而今天,當(dāng)我們走進位于大源鎮(zhèn)大同村的雙溪書畫紙廠紙庫,面對一刀刀不同年份的竹紙,竹的清香若有若無,紙的芳雅沁人心脾,除了潔白瑩潤,更多的是或濃或淡的黃色竹紙。以手撫之,柔軟細膩,雙手輕扯似有張力,對光視之,呈半透明狀。這就是著名的富陽元書紙了。

      元書紙是富陽傳統(tǒng)手工竹紙中的著名品種,呈淡米黃色,紙質(zhì)松軟,紙面略顯毛茸,有明顯簾紋,略帶淡雅竹香。元書紙之名從何而來?流傳較廣的有兩種說法:一說因皇帝元祭(元日廟祭)時用以書寫祭文,故稱元書;另一說,富陽初時的紙張脆軟疏松,紙面毛絨,不堪印書,但可供國子監(jiān)起草文稿和練習(xí)書法之用,故稱其紙為“元書紙”,所以“元書”也有文章、書法草稿之意。后來,經(jīng)不斷改進,元書紙終于成為質(zhì)地潔白、簾紋細密、光滑堅韌、手叩有聲、聞有清香的竹紙中的“上上佳品”。

      今夏,富陽一家竹紙作坊為一項重點出版工程專供古籍印刷紙張,這是富陽竹紙又一次得到高端市場認可的證明。我問作坊主,富陽竹紙到底勝在哪里?坊主回我,手工紙中,富陽竹紙最適合印書,最大特點是“挺括”。這個特點,我在任何資料中都未曾發(fā)現(xiàn),而其“挺括”的秘密,其實是掌握在一線紙工手里。

      “京都狀元富陽紙,十件元書考進士?!薄耙患痹獣埖降子袔讖埬??據(jù)從業(yè)人員介紹,1928年前90張為一刀,54刀為一件,1956年改100張為一刀,50刀為一件,用竹篾“直四橫二”打捆成件。按“90張為一刀,54刀為一件”計算,一件有4860張元書紙,十件呢?當(dāng)近5萬張,考進士下的苦功夫可見一斑。

      當(dāng)下,使用竹紙創(chuàng)作的書畫家評價:“竹紙最大的特點是越放越亮,越放越平和。即使有一點點墨,它都能表現(xiàn)出來,水乳交融,有一種墨和紙結(jié)合在一起很舒服的感覺?!绷碛挟嫾以u價,“畫畫,有時就像是和紙張進行對話。只要你靜下心來,這張竹紙就可以和你交流,會給你很多意想不到的靈感,妙不可言!”

      竹子易栽、生長快,在富陽可以說是取之不盡、用之不竭,無須擔(dān)憂資源枯竭,因此性價比非常高,這也是富陽竹紙的另一大優(yōu)勢吧。

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      從制作技藝的角度看,造紙起始于漂絮?!凹垺弊值某跻饧礊椤八袚粜酢??!墩f文》對“紙”的釋義為:“紙,絮一苫也?!薄靶?,敝綿也?!?也就是說,把植物纖維在水中搗碎、搗爛,然后曬干,就成了紙。

      從一根青竹到一張元書紙,需要大大小小72道工序,歷時300多天,因此民諺云:“片紙非容易,措手七十二?!?2道工序里包括怎樣的具體步驟呢?遺憾的是,我翻遍手頭資料,沒有能夠說全的,最多也只是列舉了三四十道而已。我反復(fù)請教竹紙協(xié)會的專家和非遺傳承人,皆語焉不詳,告訴我并無確切說法,是虛數(shù),僅表示其工序繁復(fù)而已。

      但我堅信,一定有關(guān)于72道工序的準(zhǔn)確說法。

      竹紙的工藝流程復(fù)雜而漫長,總體上可分為三個階段:原料處理、制造方法和后續(xù)工序。原料處理也叫削竹辦料,分成斫青、斷青、削竹、拷白、斷料、浸料、漿料、煮料、出鑊、翻灘、淋尿、堆蓬、落塘等13個步驟,對砍下的青竹進行處理,從竹子里取出合乎造紙要求的纖維。制造方法包括舂料、抄紙、榨紙、牽紙、曬紙等工序。如此繁多的工序下來,此時竹子已神奇地化身為竹紙,再經(jīng)磨紙、捆紙、蓋印等后續(xù)操作,元書紙便誕生了。

      并不是所有的毛竹都適合做紙,只有“豆蔻年華”的竹子才有資格被選中。這就意味著斫青有嚴格的時間要求,必須在每年小滿至夏至期間進行。這時節(jié),剛脫去筍殼的新竹,竹枝已生成但尚未放葉,其竹穰的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)最為豐富,纖維細膩。太嫩的新竹,竹竿未長成,竹質(zhì)輕虛,油潔過火,出漿率低,不僅不經(jīng)濟,而且不利于造紙。如果晚了,竹性堅硬,糯性減少,纖維質(zhì)松脆,多筋而泛黃,此時如果制紙,不韌不白。兩頭不堪用,只能爭朝夕?!跋闹料髦褚慌蠲?,這句古話的意思是進入夏至的竹子纖維老得不能用了。伐竹工要趕在“鰻丫”分散、“蜻蜓葉”生長這段時間,斫下全年所需的原料。因為生產(chǎn)的季節(jié)性很強,富陽紙農(nóng)稱這一時期為“忙工季節(jié)”,伐竹工晴天砍遠、雨天砍近,晴天緊砍、雨天寬松,每天要完成數(shù)千斤嫩竹的采伐及削竹任務(wù)。

      我每次看竹紙制作的視頻,總覺得削竹是其中最為瀟灑的環(huán)節(jié)。削竹是將竹穰和竹皮分離。竹穰是元書紙紙料,竹皮是粗黃紙的原料。先將從山上拖下來的嫩竹運至山腳一平坦地,用斬刀將嫩竹截斷成兩米左右的竹筒,用弓形刀削去青皮。紙農(nóng)扎好馬步,雙手握刀,刷刷往回拉,技巧融進力量之中,刀的直線與青皮彈起的弧線相結(jié)合,竹子青綠色衣服一縷縷剝?nèi)?,白色皮膚顯現(xiàn)出來。

      將白坯在大石墩上甩打,用鐵錘碎節(jié)。通常一百斤青竹可得六七十斤白料。然后將白料用水浸泡發(fā)酵,以便除去淀粉、糖類和色素,經(jīng)過六七晝夜以上時間,水色漸由黃污轉(zhuǎn)為青黑,并有青黑色污濁物附著在紙竹周圍,發(fā)出陣陣惡臭,此時需要放入清水洗滌。竹料經(jīng)過削皮、甩打、發(fā)酵、洗滌后,竹肉中的雜細胞大部分被除去,從而提高了竹料的品位,同時也節(jié)約蒸煮所用的石灰量。

      所有環(huán)節(jié)中,有兩項富陽專屬的獨門絕藝:一是制漿技藝中的“人尿發(fā)酵法”,二是造紙技藝中的“蕩簾打浪法”。

      所謂人尿發(fā)酵法,是在發(fā)酵過程中加入童子尿作為原料。我一度以為這是無稽之談,缺乏科學(xué)依據(jù)。事實上,這一制作工藝已經(jīng)流傳了近千年。用這一方法發(fā)酵,能脫去竹料上硬性的石灰質(zhì),促使竹纖維軟化,讓紙張有更好的防蟲蛀、防滲磨的功效。人尿發(fā)酵法做出的紙,墨寫在上面黝黑發(fā)亮。有一年,一家富陽竹紙手工作坊的淘寶店銷量不錯,僅一個“雙十一”,就銷售了2000多斤童子尿的紙張。眼看童子尿告急,作坊主在第二年未雨綢繆,提前到附近村落張貼廣告,高價求尿,天天到小學(xué)取尿。

      我曾好奇地拿起竹紙聞聞,試圖聞出殘留的童子尿味,結(jié)果自然只有滿鼻的竹香。

      抄紙中的“蕩簾打浪法”,須使暗勁。抄紙工兩手持簾入槽,蕩起漿液入于簾內(nèi),竹簾隨手腕而前后左右自如晃動,簾上漿液平衡蕩漾,讓濕紙厚薄均勻。因這種抄紙法與眾不同,被手工紙生產(chǎn)界稱為“富陽法”。

      制作竹紙需要專門的設(shè)施和工具。富陽紙民常用的工具有斫竹斧、砍青刀、削刀、竹馬、拷白錘、翻灘凳、翻灘勺、皮鑊、腳碓、槽桶、竹簾、煏弄、曬帚、鵝榔頭等,共計30多種工具。相傳,牽濕紙的工具——鵝榔頭,還是晚唐詩人羅隱發(fā)明的呢。

      烘焙紙張的火墻在富陽被稱為“煏弄”。煏弄是空心結(jié)構(gòu)的,用石塊與磚砌成,表面平整光滑,濕紙張貼在熱烘烘的墻上,刷平后很快變干。如今我去手工紙作坊參觀,見到的火墻都早已采用了更便利的電制熱?;饓褪且幻鏌岷婧娴拇罂话。覂?nèi)溫度居高不下,尤其夏天,工人滿身大汗,不斷彎腰伸手,貼紙刷紙撕紙,汗水淋漓,如同桑拿汗蒸。

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      “竹箋”一詞,最早見于唐代李肇《唐國史補》。而“竹紙”一詞,首次見于南宋趙希鵠《洞天清錄》,內(nèi)曰:“若二王真跡,多是會稽豎紋竹紙。蓋東晉南渡后,難得北紙,又右軍父子多在會稽,故也?!备魂栔窦埳a(chǎn)始于東晉南北朝時期,據(jù)《富陽縣志》記載,在唐代,富陽所產(chǎn)的細黃白紙即為紙中精品,不過彼時,浙江所產(chǎn)的主要還是藤紙。在唐代,竹紙仍然只是一種小眾產(chǎn)品,因其纖維很難完全打碎,所以制作出來的紙比較脆,柔韌性不夠,容易破裂,且不易吸墨。

      最近,富陽區(qū)政協(xié)委員李長江在敦煌考察期間,專門發(fā)來視頻,透露在敦煌遺書用紙的考證中發(fā)現(xiàn)了竹纖維。雖然并未指向富陽竹紙,但足以讓大家興奮。中國科學(xué)院科技史專家潘吉星指出,竹紙的出現(xiàn)標(biāo)志造紙史中一個革命性開端,即以植物莖稈纖維造紙。在唐末以前的九百多年間,造紙主要以莖皮纖維為原料。

      從出現(xiàn)竹紙之始,富陽就開始用嫩竹為原料生產(chǎn)土紙。到了宋代,竹紙生產(chǎn)顯著發(fā)展。光緒年間《富陽縣志》載:“竹紙出南鄉(xiāng),以毛竹、石竹二者為之,有元書六千五百壙,昌山、高白、時元、中元、海放、段放、京放、京邊、長邊、鹿鳴、粗高、花箋、裱心等,名不勝舉,為邑中生產(chǎn)第一大宗??傉憬じ骺ひ爻黾?,以富陽為最良。”當(dāng)時富陽生產(chǎn)的元書、井紙、赤亭紙被譽為三大名紙,成為朝廷錦夾奏章和科舉考試的上品用紙,為此,歷史上就有了“富陽一張紙,行銷十八省”之說。

      以竹化紙之路,并非一帆風(fēng)順,直到宋代,竹紙才真正制成了好紙,主要原因在于竹子以莖稈纖維造紙,技術(shù)難度遠遠高于韌皮纖維。從晉到宋,歷代紙匠們用了幾百年的時間,通過不斷的嘗試和技術(shù)革新,才逐漸掌握了精制竹紙的生產(chǎn)技術(shù),做出質(zhì)量上乘的紙張。

      蘇東坡、米芾、黃庭堅等人對竹紙都十分喜愛。“蘇軾帖刻”里,竹紙大抵居十之七八。米芾在《書史》稱竹紙“光透如金版”,黃庭堅在私人信件中提到“有竹紙乞數(shù)十,但恐亦竭矣”。梅堯臣在《得王介甫常州書》寫道“斜封一幅竹膜紙,上有文字十七行”,可見竹紙在宋代士人名流那里已經(jīng)盛行。

      竹紙盛行于文人士大夫之間,與王安石的大力推崇密切相關(guān)。王安石對小竹紙情有獨鐘?!都翁尽酚涗洠骸白酝跚G公好用小竹紙,比今邵公樣尤短小,士大夫翕然效之。建炎、紹興以前,書簡往來,率多用焉?!蓖醢彩矚g用竹紙寫作,別出心裁地以越州竹紙自制成小幅竹箋,用以寫詩及信件。此種竹箋被稱為荊公箋,曾風(fēng)靡一時,引得各路人士紛紛效仿,在當(dāng)時的文人墨客中成為時尚潮流。

      北宋年間,富陽人謝景初創(chuàng)制十色彩箋,史稱“謝公箋”,馳名海內(nèi)。這是以富陽紙為原紙經(jīng)過處理后制成的多種染色加工紙。明代陳耀文《天中記》一書記載了謝公箋的特色:“謝公有十色箋:深紅、粉紅、杏紅、明黃、深青、淺青、深綠、淺綠、銅綠、淺云,即十色也?!?/p>

      明代,富陽竹紙在產(chǎn)量、質(zhì)量、品質(zhì)上均有了很大的發(fā)展,并且成為貢品。明代竹紙分為五大類別,即連史紙類、貢川紙類、毛邊紙類、扣紙類和元書紙類,各類紙品各具特色。富陽產(chǎn)的元書紙一類的本色熟料竹紙,在浙江西部各地區(qū)如蕭山、臨安、余杭、孝豐、新登地區(qū)流傳使用。

      清代,富陽是當(dāng)時浙江竹紙業(yè)生產(chǎn)第一大縣,從業(yè)人員眾多,“邑人率造紙為業(yè),老幼勤作,晝夜不休”,竹紙成為富陽第一大特產(chǎn)。

      民國初年至1935年,富陽紙業(yè)處于鼎盛期,全縣有五分之一的人口從事紙業(yè)生產(chǎn),土紙產(chǎn)量要占全國土紙總產(chǎn)量的四分之一,產(chǎn)值約占全省手工造紙量的一半。其間,禮源山基村的姜芹波(忠記)昌山紙獲民國農(nóng)商部嘉獎,被確認為最高特貨。1930年,富陽縣的槽戶數(shù)、紙槽數(shù)、土紙產(chǎn)量、產(chǎn)值,都名列省內(nèi)各縣之首。

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      意外地,富陽泗洲村發(fā)現(xiàn)了古代造紙作坊遺址。

      其實不意外。富陽城區(qū)往杭州方向,不遠便是泗洲村,造紙作坊遺址位于富陽區(qū)北部天目山余脈鳳凰山北麓,地處鳳凰山至白洋溪之間的臺地上,地勢南高北低,地面平整開闊,屬低山丘陵區(qū)。

      在經(jīng)過了2008年的搶救性發(fā)掘之后,2013年,遺址成為國家級重點文物保護單位,被專家譽為五個“最”:中國國內(nèi)乃至世界范圍內(nèi)所發(fā)現(xiàn)時代最早的造紙遺址;現(xiàn)存考古發(fā)掘規(guī)模最大的造紙遺址;目前工藝流程最全的造紙遺址;規(guī)制等級最高的造紙遺址;活態(tài)傳承最悠久的造紙遺址。

      風(fēng)雨連山松竹鳴,早時,泗洲村叫水竹村,周邊苦竹甚多。泗洲背山面水,近山易得嫩竹和柴火,傍水則方便漚料、煮料、翻攤與抄紙用水。有專家用“科技國寶”四字來評價重見天日的泗洲遺址:“從世界角度看,當(dāng)富陽造紙作坊在生產(chǎn)的時候,當(dāng)時的歐洲還處于無紙時代。這么大的作坊,世界罕有。”

      2023年8月,富陽舉行了泗洲紙文化節(jié),來自國內(nèi)外的手工紙專家參觀了泗洲造紙作坊遺址,共同研討傳統(tǒng)工藝的保護利用和傳承,引起了世人的廣泛關(guān)注。

      在富陽,今天仍然有一群“守藝人”繼續(xù)書寫著竹紙的歷史。

      富陽竹紙制作技藝省級非遺傳承人朱中華從未放棄過做紙,還讓兒子成了屈指可數(shù)的繼承竹紙制作技藝的年輕人之一。2016年11月,朱中華的逸古齋元書紙有限公司與中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)手工紙研究所共建了富陽歷史名紙復(fù)原研究中心。2021年,這個研究中心成功恢復(fù)了失傳已久的歷史名紙烏金紙的制作工藝。烏金紙主要用于制作金箔時的墊鋪,具有極強的剛性與韌性。這項技藝難度極高,甚至找到合適的工具都是個大難題。為了找到關(guān)鍵輔助工具——通體無雜質(zhì)且橫截面積至少為30厘米×80厘米的紅灰石,他們花了4年時間,終于在新登找到一塊3噸重且符合要求的石頭。這就是命中注定,其他石頭都不可能達到要求。逸古齋在原有工藝的基礎(chǔ)上擴大了烏金紙的尺幅,同時使紙張更加均勻,密度更高,熱穩(wěn)定性明顯高于其他竹紙,能經(jīng)受上萬次捶打而不破,可見其韌性出類拔萃。2023年夏天,筆者在富春山館“不紙于此”展覽上目睹烏黑發(fā)亮的烏金紙,真是嘆為觀止。其間,朱中華還參與了科技部“十三五”課題——關(guān)于復(fù)制清代萬字地纏枝西番蓮銀印花紙的制作,用于修復(fù)故宮乾隆花園養(yǎng)和精舍室內(nèi)墻面。

      李文德是富陽竹紙制作技藝杭州市級非遺傳承人,他懷著熱忱與匠心,四處收集老物件、影像資料,尋訪老紙農(nóng)、紙文化研究者,籌建集展陳、文創(chuàng)、研學(xué)、科普等功能于一體的富陽元書紙文化展示館,講好千年竹紙故事?!案魂柎笾裨姆克膶汅w驗”入選“杭州亞運人文體驗點”。如今,李文德的大竹元竹紙工坊通過“非遺+”拉長產(chǎn)業(yè)價值鏈。他相信,這張紙里有春秋,擔(dān)得起宋韻文化的傳承。

      另一位富陽女子潘筱英,在北京前門創(chuàng)辦了“越竹齋”體驗館,向世界推廣富陽竹紙和中國紙張文化。體驗館不僅能進行展覽展示,還設(shè)置了互動體驗用的撈紙、曬紙和雕版印刷環(huán)節(jié)。在潘筱英心里,真正能活過千年的紙,才算好紙。潘筱英還與著名的榮寶齋建立了良好的合作關(guān)系,讓更多的高端客戶認可富陽竹紙。

      電子化時代,屏幕不停閃現(xiàn)在我們眼前,大眾對紙張有漸行漸遠之勢。但是,紙不會消失。總有人因為觸摸一張好紙而激動,總有人陶醉于紙上揮灑,生活的各個領(lǐng)域,紙制品無處不在且不可替代。竹紙的生命力,就像滿山的翠竹,堅韌挺立,生機勃勃。

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