廣東醒獅采青的緣起、發(fā)展及文化特征研究

晁偉偉

（華南理工大學(xué)體育學(xué)院 廣東 廣州 510630）

1、概念釋義

1.1、廣東醒獅

舞獅分為南獅、北獅兩大流派，其中，南獅也稱醒獅。南獅以廣東醒獅為代表，起源于佛山，流行于我國(guó)南部沿海地區(qū)以及東南亞等國(guó)家和地區(qū)，是最具影響力的民間獅子舞之一。廣東醒獅以富有特色的民間工藝品獅頭、獅被、舞者的服飾為主要道具，由舞者的精神意念，構(gòu)成獅子舞的多種表演套路，表現(xiàn)吉祥、熱鬧的氣氛，滿足各種民間風(fēng)俗活動(dòng)的需要。其融武術(shù)、舞蹈、銅鼓音樂(lè)與民俗風(fēng)情于一體，是人民群眾健體強(qiáng)身、文化娛樂(lè)和開(kāi)展民間民俗活動(dòng)的體育項(xiàng)目。

1.2、醒獅采青

醒獅演練的整個(gè)過(guò)程均可稱為“采青”,是獅子外出覓食的過(guò)程?！安汕唷碧茁肺寤ò碎T(mén),但總體就是演繹獅子睡醒出洞、覓食、歸洞的過(guò)程?！扒唷庇歇M義與廣義之分。狹義的“青”指一份彩物，代表獅子所要捕獲的食物，通常用生菜扎上紅包代替；廣義的 “青” 是指獅子表演或需要去破解的套路 （陣式），如蛇青、高青、水青等。這是為考驗(yàn)舞獅者功架、技藝和智力而設(shè)置的一種套路（陣式）。

總的來(lái)說(shuō)，舞獅者根據(jù)所要表演的青陣（主題），按一定的舞法與路線，結(jié)合鼓樂(lè)，相互配合，成功采得“青”，完成整個(gè)套路式的表演即為醒獅采青。醒獅采青主要包括尋青、見(jiàn)青、驚青、疑青、食青、吐青等過(guò)程，在表演中要根據(jù)獅子狀態(tài)，形象演繹獅子的喜、怒、哀、樂(lè)、動(dòng)、靜、驚、疑等神態(tài)變化。

1.3、青陣

青陣是指醒獅演繹過(guò)程中特有的采青陣型與方法，均有其獨(dú)特的破解原理和舞動(dòng)路線。青陣（主題）種類繁多，內(nèi)容豐富，要求以每個(gè)不同套路的不同內(nèi)容主題，按傳統(tǒng)舞法(基本規(guī)律、邏輯、程序)進(jìn)行，借助簡(jiǎn)易器材，擺設(shè)抽象性的山、嶺、巖、谷、溪、澗、水、橋、洞、井、塔、車(chē)、羊、魚(yú)、蝦、蟹、龜、蛇、蝎、蜂、蜘蛛、蜈蚣、鳥(niǎo)、雀等景和物。不同的青陣有著不同的寓意，舊時(shí)主家要根據(jù)自己的訴求來(lái)擺設(shè)合適的青陣供獅隊(duì)破陣。以凳 作橋，借布為河，疊桌成山……這一套簡(jiǎn)練的道具陳設(shè)以及抽象性的意像指代既為醒獅采青提供了豐富飽滿的演繹空間，也結(jié)合表演內(nèi)容予以觀者獨(dú)特的藝術(shù)感受，賞心悅目，回味無(wú)窮。

2、醒獅采青的緣起與發(fā)展

2.1、醒獅采青的緣起

立春作為二十四節(jié)氣之首，標(biāo)志著萬(wàn)物復(fù)蘇，新一輪回的開(kāi)始。在古時(shí)人們就會(huì)舉行各類活動(dòng)來(lái)迎接新春，例如剪春幡、食春盤(pán)、貼春貼、啖生菜等。于立春日采摘生菜，取迎新之義的“采青”由來(lái)已久，東漢崔寔《四民月令》所記：“立春日食生菜，取迎新之意?！睗h以后這種習(xí)俗已十分通行。食春盤(pán)、啖生菜這種寄托著迎接新意，期盼歲物豐成的美好祝愿在廣東各地也自成風(fēng)俗，同時(shí)也衍生出了各類寓意?！赌虾？h志》載：“多諸賽神，禮畢，登鳳山小飲，啖生菜，名生菜會(huì)，是歲多有夢(mèng)熊之喜?！贝颂帯皦?mèng)熊之喜”是指祝福生男孩的喜慶之語(yǔ)，這也意味著彼時(shí)借以拜觀音、食生菜來(lái)慰藉求子添丁心愿的風(fēng)俗已然形成。也正因?yàn)樯撕星蠖≈?，在廣東地區(qū)逐漸盛興起“采青”之風(fēng)?！肚灏揞愨n·迷信類》云：“廣州元夕，婦女偷摘人家蔬菜，謂可宜男，名曰采青?！眿D女為求得一子，元宵之夜外出偷摘生菜，將其雅稱為“采青”。 后來(lái)，更是衍生出以生菜向石獅禱祝的習(xí)俗?！饵c(diǎn)石齋畫(huà)報(bào)》載：“粵之穗城五仙觀門(mén)首向有石獅兩座，每歲值上元之夕，婦女輩踏月前來(lái)……各向石獅前稽首禱祝，祝畢即以利市易生菜水果等物，謂取宜男之兆?！边@說(shuō)明生菜在民間具有特別的祈福意義，并且借獅子的神化形象以生菜祈愿給予民眾更大的心理慰藉。在醒獅采青表演中，獅子最終要采得的青，也正是用生菜扎上紅包代替的。謝中元也曾在研究中表明：醒獅采青的緣起與粵地民間信奉獅子、生菜有很大關(guān)聯(lián)。而且在佛山有一種稱為“官窯生菜會(huì)”的特色民俗文化早已成為當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)。每年的正月廿六，人們齊聚鳳山古廟，拜觀音、食生菜，祈福求子，醒獅也沿街采青，接福迎春。

醒獅的采青表演是否因粵地以生菜祈愿之俗而興起尚無(wú)確切的史料記載，但生菜本身所蘊(yùn)含的生生不息、添丁生財(cái)?shù)仍⒁庖讶怀蔀榛浀貜V為流傳的美好祝愿。

2.2、醒獅采青的發(fā)展

（1）傳統(tǒng)期。

獅舞在明成化末年已傳布于廣東的瓊州（今海南?。Ｖ燎宕?，廣東獅舞已與儺儀相融合?？滴跄觊g的《乳源縣志》載：“‘元夕’……禁門(mén)馳放，戴紙面獅象舞于官庭，尊鄉(xiāng)儺古制”。北獅一經(jīng)南傳，融合、吸收各地區(qū)文化特色，幾經(jīng)演變，逐步形成了以醒獅采青為主要內(nèi)容，以戲劇性演繹為獨(dú)特風(fēng)格的廣東醒獅，節(jié)慶娛樂(lè)、接財(cái)納福，極大地豐富了當(dāng)?shù)厝罕姷奈膴噬?。關(guān)于醒獅采青起源的初始面貌我們尚未可知，但亦能從興盛演變中一窺其深厚且豐富的文化底蘊(yùn)與內(nèi)涵。

1851 年，蔡李佛拳創(chuàng)始人張鴻盛（張炎），在佛山創(chuàng)辦鴻盛武館后，作為武術(shù)的重要組成部分，舞獅也迅速在民間興起。舞獅成為了武館教學(xué)的主要項(xiàng)目之一。在其徒弟陳盛接任館長(zhǎng)之后，大力拓展武館業(yè)務(wù)，迅速發(fā)展了20 多間武館，成員超過(guò)10000 多人，是歷史上最大的武館。當(dāng)時(shí)其武館使用的是黑臉譜張飛獅，也使用短須、青面、鐵角的武打獅。張鴻盛拿手的采青套路有：凳青、水青、橋青、椰青、龍頭青、蜈蚣青、盤(pán)青等等。可見(jiàn)當(dāng)時(shí)武館也以醒獅采青見(jiàn)長(zhǎng)，并且采青套路較為豐富。

清末民初，黃飛鴻以武術(shù)和獅藝聞名于世，被譽(yù)為南派醒獅的一代宗師。他的飛鉈采青、攀竹梯采青、蟹青開(kāi)創(chuàng)了南獅技藝的先河；尤其是它的飛鉈采青堪稱一絕，他將飛鉈絕技與獅藝套路巧妙結(jié)合，以飛鉈采青百發(fā)百中。彭樹(shù)藻師傅談到：“飛鉈是一種兵器，一般用繩子系著一個(gè)圓錐形的鐵器。在采青的過(guò)程中，主家把青吊得太高了，夠不著。用疊羅漢的方式疊太高了也不安全。黃飛鴻就把飛鉈用在獅子上，把飛鉈扔出去，一圈圈勒住青，就拿下來(lái)了”。

舞獅采青在民國(guó)之時(shí)已極為盛行了?！队浶履曛{舞》（1925年）載：“粵人每值舊歷歲首，例有舞獅之舉……各肆當(dāng)獅舞至?xí)r，多以紙幣數(shù)頁(yè)，一元五元不等，及生菜一束縛諸一竹竿上，懸于空際，以備舞獅者取去，名為采青”。彼時(shí)不僅僅是節(jié)慶才會(huì)有醒獅采青，各行各業(yè)店鋪開(kāi)張，祝壽嫁娶，有經(jīng)濟(jì)條件的人家都會(huì)請(qǐng)獅隊(duì)上門(mén)采青。并且由于各行業(yè)商家訴求不一，所擺的青陣也是各式各樣。這在一定程度上是對(duì)獅隊(duì)的采青技巧與功架的考驗(yàn)。彭樹(shù)藻師傅在訪談中回憶道：“在當(dāng)時(shí)那個(gè)年代，更多玩的是技術(shù)。有的青吊得有3 層樓那么高，有的吊在橋底下。如果吊在橋的正中間，下面用船也拿不到，上面也拿不到，那就考你的功夫，看你怎樣拿到它。有老前輩說(shuō)了，他那個(gè)‘利是’是很豐厚的，而且他的‘利是’不是放在橋底，是采到青了才拿給你。獅頭內(nèi)有兩根棍子，我們老前輩就用麻繩把棍子綁住，把獅頭慢慢放下去，獅尾鉗在獅頭身上，人就跟蕩秋千一樣蕩過(guò)去，一蕩過(guò)去，就把那個(gè)青采到了。有的距離太遠(yuǎn)，蕩下去就打飛鉈，用飛鉈把它拉過(guò)來(lái)。還有些采法是用幾個(gè)獅尾連起來(lái)，獅尾蓋著麻繩，你都看不到那個(gè)麻繩，這都是很高的技術(shù)”?？梢?jiàn)舊時(shí)獅隊(duì)采青不僅要練好獅藝功架，還要懂得一定的采青技巧，以便應(yīng)對(duì)特殊的青陣。在1966-1976 年“破四舊”時(shí)期，醒獅采青這一根植于民間的傳統(tǒng)文化也受到很大程度的影響，但在部分村落，依然在保留原有傳統(tǒng)的情況下隱性傳承。

（2）改革創(chuàng)新期。

改革開(kāi)放以來(lái)，佛山工商業(yè)優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)逐漸顯露，經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展。醒獅采青作為接財(cái)納福，烘托喜慶氛圍的優(yōu)秀民俗文化，自然與經(jīng)濟(jì)建設(shè)中人民向往發(fā)家致富的愿望相契合。各地獅隊(duì)如雨后春筍般相繼成立。在醒獅百花齊放的時(shí)代，醒獅采青的內(nèi)容與形式也在不斷地變革。1986 年，在佛山南?？h首次增加了醒獅武術(shù)賽，醒獅表演的競(jìng)技化已有雛形。1990 年遠(yuǎn)赴馬來(lái)西亞吉隆坡參賽的南海醒獅團(tuán)，第一次將馬來(lái)西亞的高樁獅引入佛山，并逐步在廣東地區(qū)流行起來(lái)。而在此后發(fā)展的數(shù)十年內(nèi)，高樁獅迅速發(fā)展，而傳統(tǒng)醒獅相對(duì)式微。1993 年6 月，為進(jìn)一步提高龍獅舞的技藝，使之沿著規(guī)范化、競(jìng)技化的方向發(fā)展，國(guó)家體育總局社會(huì)體育指導(dǎo)中心在天津市召開(kāi)了全國(guó)體育系統(tǒng)群體部門(mén)有關(guān)負(fù)責(zé)同志參加的首屆舞龍、舞獅技術(shù)研討會(huì)。1995 年1 月23 日，“國(guó)際龍獅總會(huì)”在香港注冊(cè)成立。1995 年12 月，中國(guó)龍獅運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)正式加入國(guó)際龍獅總會(huì)。隨著醒獅的競(jìng)技化、規(guī)范化發(fā)展全面開(kāi)啟，醒獅采青也有了很大的創(chuàng)新。在比賽中，除了民間盛傳的采青套路外，還有許多創(chuàng)新性的采青主題與套路，而由于時(shí)間與規(guī)則的限制，這些套路往往較民間采青表演更為精簡(jiǎn)，在內(nèi)容的取材上也較為相似。

當(dāng)下醒獅的競(jìng)技化、商業(yè)化已趨于成熟，在此過(guò)程中也涌現(xiàn)出了許多創(chuàng)新性的套路，例如水上雙獅對(duì)打、過(guò)鐵索樁等等，比賽中更是呈現(xiàn)出醒獅采青的不凡技巧。在商業(yè)化表演中，醒獅采青有著更廣闊的空間，店鋪開(kāi)張、企業(yè)剪彩、文旅表演……幾乎所有商業(yè)場(chǎng)合都邀請(qǐng)獅隊(duì)采青助興。

在民間，一些舞獅師傅卻表示了對(duì)傳統(tǒng)醒獅采青發(fā)展的擔(dān)憂，“其實(shí)傳統(tǒng)醒獅采青中有很多傳統(tǒng)青陣，也有特別好的文化寓意。包括一些武器青、陣法青，只是現(xiàn)在已經(jīng)很少人玩了。因?yàn)楸荣愔袝?huì)有很多限制條件，而且更多人都去搞商業(yè)采青了嘛，所以傳統(tǒng)的東西發(fā)展式微也正常。我們要?jiǎng)?chuàng)新，但是怎樣保證之前一些好的文化在創(chuàng)新的過(guò)程中不失傳，這是我們要解決的問(wèn)題。非遺是講深挖的，競(jìng)賽是講發(fā)展的。所以你要用非遺這一塊東西在賽場(chǎng)上玩呢，還是用競(jìng)技的東西來(lái)帶回非遺呀，其實(shí)現(xiàn)在發(fā)展都很矛盾”。競(jìng)技化、商業(yè)化的發(fā)展已促使部分傳統(tǒng)獅所用道具、獅形等呈現(xiàn)多樣化，加之競(jìng)技比賽的要求，許多傳統(tǒng)醒獅采青的內(nèi)容已然簡(jiǎn)化甚至刪減，導(dǎo)致商業(yè)表演與比賽中的醒獅采青千篇一律，并且過(guò)度商業(yè)化的發(fā)展致使很少人去學(xué)習(xí)傳統(tǒng)技藝。長(zhǎng)期以往，傳統(tǒng)醒獅采青的表演是否還能接續(xù)尚未可知。總體來(lái)說(shuō)，醒獅的競(jìng)技化、商業(yè)化本身適應(yīng)于當(dāng)代的發(fā)展，并且融合了現(xiàn)代各種元素的醒獅表演給予醒獅文化的傳播更大助力。我們無(wú)需刻意保持或者回歸于“老傳統(tǒng)”，但對(duì)于存續(xù)與民俗生活，具有深厚文化內(nèi)涵的傳統(tǒng)醒獅采青表演也應(yīng)留有一定的傳承空間。

3、醒獅采青的文化特征

一般醒獅采青套路的競(jìng)賽或表演，都有一個(gè)確定的主題，也稱為青陣。傳統(tǒng)青陣種類豐富多樣。從空間分布上可分為高青、凳青、地青、水青。不同青陣有不同的寓意，例如采盆青就寓意盆滿缽滿，高桿青象征著步步高升等等。采青的過(guò)程要遵循一定的規(guī)律方法，不可隨性而采。例如采蟹青，一般都是從背后攻擊，因?yàn)楠{子很聰明，不會(huì)正面攻擊。然后用腳踩住蟹腳，再依次攻擊眼睛、鉗子、腳，有一定規(guī)矩?？梢?jiàn)根植于民俗生活的醒獅采青，不僅種類繁多、寓意深刻，還有一定的舞法規(guī)律，這也反映出了當(dāng)?shù)厝嗣竦穆斆髦腔叟c創(chuàng)造力。在數(shù)百年的傳承中，醒獅采青不斷融合、流變，以舞法規(guī)律為具體體現(xiàn)，其整體所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵與藝術(shù)特征也在民眾的喝彩聲中熠熠生輝。

3.1、寓武于舞

清朝時(shí)期由于禁教抑武，醒獅最初也被拳師們作為習(xí)練武術(shù)的掩護(hù)。而在長(zhǎng)期的發(fā)展過(guò)程中，醒獅也逐漸融入各門(mén)各派的拳館之中，成為武館中必不可少的習(xí)練項(xiàng)目之一?！拔湫g(shù)與醒獅分不開(kāi)，因?yàn)楫?dāng)時(shí)教武術(shù)掙不了錢(qián)，而你還需要維持武館的生計(jì)，要么開(kāi)醫(yī)館，要么有獅隊(duì)，獅隊(duì)就可以去采青，去賺錢(qián)”?！拔磳W(xué)獅，先學(xué)拳”，這是諸多前輩師傅對(duì)舞獅弟子們的要求。采青過(guò)程中，醒獅時(shí)而搔首舔毛，時(shí)而靜駐觀察，頃刻間又縱身躍上“高山”，或驚、或喜、或哀、或怒，形神惟妙惟肖。這就需要舞獅者有扎實(shí)的基本步法與功架來(lái)駕馭各種技巧的展現(xiàn)。長(zhǎng)期拳術(shù)的訓(xùn)練使得舞獅者具備一定的身體素質(zhì)與技巧來(lái)完成表演。在種類繁多的青陣中，還有一些武器青。武器青要求醒獅在采青的過(guò)程中要通過(guò)一些武術(shù)表演來(lái)破陣采青。例如，傳統(tǒng)醒獅采青中有一種青陣為“一字長(zhǎng)蛇陣”，在表演的過(guò)程中必須要打兩套兵器才可以破陣。由此可見(jiàn)，舞獅與武術(shù)早已融入同一表演內(nèi)容之中。不論是因早期政治環(huán)境的被迫融入，還是舞獅習(xí)練的必然要求，亦或是醒獅表演的傳統(tǒng)特色，采青破陣、寓武于獅，武術(shù)與舞獅已然形成了不可分割的一體。

3.2、戲劇性演繹

戲劇是演員裝扮角色當(dāng)眾表演故事的藝術(shù)形式。從通行的“戲劇”概念來(lái)看，醒獅有程式編排、角色設(shè)置等，依托獅子的動(dòng)作形神推進(jìn)情節(jié)，雖不能等同于戲劇，但延續(xù)了戲劇因素，具備以角色扮演為特征的戲劇性。據(jù)傳傳統(tǒng)醒獅獅頭的色彩和形狀是參照戲曲舞臺(tái)上劉、關(guān)、張臉譜和頭帽裝飾物,采用鮮明的色調(diào)和夸張的手法描繪而成。初時(shí)反清復(fù)明的武生就藏身于戲班，遭到打壓后以醒獅為掩護(hù)繼續(xù)習(xí)練武術(shù)，并以“采青”暗喻反清復(fù)明的成功，這在一定程度上說(shuō)明醒獅采青與戲劇隱隱有著關(guān)聯(lián)。在醒獅采青的青陣中，有許多結(jié)合歷史典故的故事情節(jié)編排。例如桃園三結(jié)義，趙云百萬(wàn)軍中救阿斗……根據(jù)歷史典故創(chuàng)造性地編排劇情，結(jié)合各種意向化的道具指代，運(yùn)用獅子擬人化的表現(xiàn)方式，生動(dòng)形象地演繹青陣套路，這也完全符合演員通過(guò)裝扮角色當(dāng)眾表演故事的藝術(shù)形式。在醒獅采青的過(guò)程中，有些青陣中還會(huì)安排大頭佛這一角色，其利用詼諧幽默的表演風(fēng)格，既活躍了醒獅采青表演的喜慶氛圍，也加深了采青表演的戲劇性與藝術(shù)性。

3.3、鼓樂(lè)結(jié)合

傳統(tǒng)醒獅的采青表演一般所用鼓樂(lè)器械有3 種：鼓、鈸、鑼，其中鈸也稱為镲。鼓、鑼、鈸三者之間緊密配合，構(gòu)成了醒獅采青時(shí)的行舞曲。一般來(lái)說(shuō)，單獅采青表演中需要鼓隨獅動(dòng)，根據(jù)獅子的狀態(tài)調(diào)整鼓樂(lè)節(jié)奏與鼓聲大小，在群獅（兩只或兩只以上）表演中，為了保持動(dòng)作的一致性，需要獅隨鼓動(dòng)。醒獅常見(jiàn)的基本鼓樂(lè)有擂鼓、起獅鼓、七聲鼓、拋獅鼓、戲水鼓樂(lè)等等，每種不同的鼓樂(lè)都對(duì)應(yīng)獅子確定的動(dòng)作神態(tài)，例如擂鼓在獅子行禮中敲擊，拋獅鼓表示獅子準(zhǔn)備去食青或試探動(dòng)作。佛山興義堂陳曉東師傅在訪談中提到：“醒獅采青，鼓樂(lè)是獅子表演的靈魂，鼓跟獅子的配合最重要，要不斷地隨著獅子的喜怒哀樂(lè)產(chǎn)生變化”。獅舞中，鼓樂(lè)變化多端，或急、或緩、時(shí)而似清風(fēng)拂面、時(shí)而若狂風(fēng)驟雨，不僅給予舞獅者振奮感、力量感，也進(jìn)一步外顯了獅子的靈活威猛形象。如果說(shuō)獅子采青的具體表現(xiàn)是獅子擬人化的肢體語(yǔ)言，那么鼓樂(lè)就是一種對(duì)醒獅內(nèi)心世界的真實(shí)訴說(shuō)，兩者緊密配合，完美演繹了獅子的破陣采青過(guò)程，給予觀眾一場(chǎng)富含文化藝術(shù)特色的視覺(jué)盛宴。

4、結(jié)論

舞獅起于宮廷，而漸及民間，后經(jīng)地域文化融合、流變，隨政治演變的發(fā)展逐步南移，在嶺南這片極具人文特色的土地上扎根。采青作為醒獅表演的核心內(nèi)容，在數(shù)百年的傳承中，以其獨(dú)特濃厚的意象色彩和外部形象以及悠遠(yuǎn)豐富的傳統(tǒng)底蘊(yùn)與文化內(nèi)涵為人民的文娛生活創(chuàng)造了極大的價(jià)值。采青青陣種類繁多，且結(jié)合了諸多歷史典故與人民的實(shí)際生活，在一定程度上承載著當(dāng)?shù)厣鐣?huì)興衰演變的整個(gè)過(guò)程，是當(dāng)?shù)厝嗣裆畹恼鎸?shí)寫(xiě)照。寓武于舞，鼓樂(lè)結(jié)合，借助醒獅運(yùn)用戲劇性、情節(jié)化的內(nèi)容編排來(lái)演繹故事，體現(xiàn)出了我們民俗文化深厚的底蘊(yùn)以及當(dāng)?shù)厝嗣竦膫ゴ髣?chuàng)造力與想象力。文化的創(chuàng)新性發(fā)展與創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化是它永葆生命力的源源動(dòng)力，而文化的本真亦是它的根。在當(dāng)下競(jìng)技化、商業(yè)化的背景下，醒獅采青已然有了新的形式與角色，創(chuàng)新與精簡(jiǎn)是必然，但除此之外，我們更要深挖其文化內(nèi)涵，對(duì)根植于民俗生活的醒獅采青也給予一定的傳承空間，使其在新時(shí)代的照耀下繼續(xù)講好中國(guó)故事，傳播中華文化！