自古以來，植物性食物就是中國人餐桌上的主角，這種飲食模式與歐洲的地中海飲食有相似之處。地中海飲食是公認(rèn)的西方健康飲食模式，對預(yù)防膽石病有很好的效果。那我們國家的植物性飲食是否也有同等裨益？

為探究中國成年人飲食模式和膽結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)聯(lián)，中國貴州醫(yī)科大學(xué)、昆明醫(yī)科大學(xué)等研究機(jī)構(gòu)針對中國多民族隊(duì)列研究進(jìn)行橫斷分析。研究團(tuán)隊(duì)選取約8.95 萬名平均年齡51.6 歲的參試者（女性占比60.1%），其中7.5%患有膽石病。根據(jù)替代地中海飲食評(píng)分，研究人員將參試者飲食模式分為3 組——現(xiàn)代飲食模式、粗糧飲食模式和大米飲食模式。分析結(jié)果表明，高齡、超重、糖尿病和城市居住增加了膽結(jié)石的患病風(fēng)險(xiǎn)，而大米飲食模式使膽結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)整體降低21%。

研究人員表示，膽結(jié)石高危人群可以多以大米飯為主食，尤其對于女性，預(yù)防膽結(jié)石的效果更佳。

在很長一段時(shí)間里，我一直覺得，我們每天所做事情的最終落腳點(diǎn)，必然要有一定所得，為這一段披星戴月的時(shí)光，賦子它某種特定意義。就好比閱讀一本書，就要從行間字里明白一些道理；遇見一些靈魂契合的人，就要把他留下；閑來無事的時(shí)候，就要做一些事……但從未想過.窩在床上聽聽音樂，去公園的小路撿幾片獨(dú)特的落葉，或只是坐在窗邊望著外面發(fā)呆。其實(shí)，慢慢虛度光陰，也沒有什么不可以。

或許是時(shí)代潮流的裹挾，或許是年歲的緣故，每每提起“虛度”二字，我們心中的焦慮就會(huì)抑制不住地滋生。它像是一只攀附在心間的螞蟻，時(shí)刻在撕咬，痛癢難耐；更像那個(gè)每天會(huì)響起的鬧鐘，定時(shí)定點(diǎn)提醒我們：往前走，別停下。有時(shí)會(huì)感覺很累，想深深地做兩次呼吸，可腳下卻依舊向前不敢駐足。因?yàn)樯履切ψ约骸巴麎m莫及”的人，一不小心就從身邊洶涌而過，而自己還停留原地。因?yàn)楹ε伦约鹤兂赡侵蛔詽M而不自知的兔子。

可事實(shí)上，在不斷行動(dòng)的過程中，大把的事實(shí)在向我們證明：只要你愿意往前走，怎么走都是朝上的，來日方長。而把自己逼到墻角去努力的結(jié)果無非就是：不僅沒有獲得想要的，還丟失了快樂。你太急切地想要一個(gè)答案了，想要風(fēng)光的學(xué)位，想要瞬間的博學(xué)，想要意氣風(fēng)發(fā)，想要閃著金光走向喜歡的人。但命運(yùn)會(huì)斬釘截鐵地告訴我們，操之過急就會(huì)敗北。那些用時(shí)間付出的精力，并沒有按照預(yù)想的期望來回饋，以至于自身在沒有獲得回報(bào)的痛苦深淵里久久徘徊，掙扎且無助。直到那天陽光透過窗外的縫隙，落在寫字臺(tái)和胳膊上，看著遠(yuǎn)處盡頭的天邊呆呆地望了一小時(shí)，我才發(fā)覺，那種沒有意義的時(shí)光反而更美妙。從內(nèi)心滋生的喜悅，仰躺在身體里跳躍的細(xì)胞，手臂上慢慢消退的余熱。那一刻，真的感覺整個(gè)世界都明亮了，好讓人留戀，也好想讓那個(gè)時(shí)刻長一點(diǎn)。即使是現(xiàn)在想起，我都感覺是最近一段時(shí)間里最愜意的時(shí)光。雖然什么都沒做，可是那種安靜、自洽、舒適的感覺好讓人難忘。

春夏秋冬，月落星沉，自然有自然的規(guī)律，人生亦是如此。按照自己意愿，去做一些“無用的事”，不賦予生活任何意義，就算虛度也沒什么不好。在這個(gè)充滿焦慮的大時(shí)代，我們每天忙于工作，忙于應(yīng)酬，忙于獲得一些所謂的時(shí)下信息，似乎早己忘卻陽光是什么模樣。那林間的泉，我們多久沒有品嘗過它的甘美了；那黃昏時(shí)的殷紅，我們多久沒有見識(shí)過它的嫵媚了；那原野里的風(fēng)，我們多久沒有感受過它的溫柔了。曾經(jīng)的我熱愛于浮華世界里的喧鬧，喜愛于繁華中人與人之間的牽絆，在那里我看見形形色色的人與事，每一個(gè)并不是很精彩的瞬間，都成為了我生命中的一部分。可如今，太多的負(fù)擔(dān)讓我越來越疲憊，疲于人與人之間理不清的復(fù)雜關(guān)系，疲于喧鬧城市里的忙碌，有時(shí)甚至希望于一方小世界里，只有我和內(nèi)心作伴，我們一起尋求天地融為一體的神圣感。漸漸地，迷霧散了，我看到一個(gè)真實(shí)的自己，一個(gè)具有獨(dú)立人格的個(gè)體。

秋日里的晚風(fēng)傳來陣陣清涼，坐于窗前的我望見天上那輪明月。此刻歲月靜好，這是一種從未有過的心境，超脫物外的詩意里是作為一個(gè)精神個(gè)體的強(qiáng)大。我不必顧慮太多人的感受，不必在城市中努力尋求一個(gè)棲身之所。在這一刻我尋找到了童年的自己，用文字寫下曾經(jīng)的遺憾，在書中尋求生命的答案，以一種全新的眼界看見四季的輪轉(zhuǎn)、人生的意義。那一刻我看見了一整個(gè)宇宙，我漂浮于其中，看見了詩與遠(yuǎn)方，聞見了桂花飄香。這是一場精神上的獨(dú)處，那生命的本色就在其中。

有的人跑得快，22 歲有個(gè)家，身邊全是贊嘆；有的人跑得慢，30 歲還在路上追求夢想；有的人為了車房拼了一輩子；有些人買輛摩托車走遍大好河山。你想成為怎樣的人，過怎樣的生活，只要你不后悔就行。并不是所有人都能在早上七點(diǎn)起床的，也別拿一碗飯來衡量一個(gè)人胃口的大小。有的人喜歡狼吞虎咽，有的人喜歡細(xì)嚼慢品，允許別人做別人，也允許自己做自己，一歲有一歲的味道，跟著自己的心就好。不是所有選擇都必須要做出正確的選項(xiàng)，只要你想你可以選擇你喜歡的那一個(gè)，沿途的花卉一直開，以后的路也是。

我們的生活不只有趕路。那些停留在眼中的風(fēng)景與花草，那些耳朵聽到的微風(fēng)與蟲鳴，其實(shí)也是生活里組成的一部分。我們可以不用太著急，可以在街頭小巷里漫無目的地感受生活煙火氣，可以在一個(gè)溫?zé)岬陌砣サ纫粓龌蛟S并沒有結(jié)果的日落，可以在鋪滿陽光的餐桌前吃著零食、看一部無厘頭綜藝，甚至可以推翻幾天前就制定好的計(jì)劃，就那樣躺在床上發(fā)發(fā)呆……是的，這一切都可以。