劉瀟瀟
摘要:隨著我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?;图s化,疾病發(fā)生率越來越高,為使養(yǎng)殖業(yè)健康持續(xù)發(fā)展,畜禽疫病防控越來越重要,因此,文章分析了養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀、常見疾病的病因及防控策略。
關(guān)鍵詞:養(yǎng)殖業(yè);動物疾??;病因;防控策略
畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中扮演著至關(guān)重要的角色,其影響力日益增強(qiáng),為促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和提高人民生活水平做出了巨大的貢獻(xiàn)。然而,畜牧業(yè)是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一,規(guī)?;图s化程度高,各種疾病也多發(fā),而且一些具有極高的危險性,不僅給養(yǎng)殖者帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失,還可能嚴(yán)重影響到人類健康。為有效防控動物疾病,養(yǎng)殖技術(shù)人員必須仔細(xì)分析其主要原因,并根據(jù)其特征采取相應(yīng)的措施,以確保畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
1 畜牧業(yè)現(xiàn)狀
畜牧業(yè)是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱,隨著人們生活水平的提高,動物健康問題也受到了越來越多的關(guān)注。近年來,由于多種原因如畜禽疫情,許多傳染病如豬瘟及其他病毒感染已經(jīng)對畜群的健康造成嚴(yán)重的影響,同時,養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的污染也使得動物疾病控制工作面臨著極大的挑戰(zhàn)。養(yǎng)殖企業(yè)的成功離不開對動物的有效飼養(yǎng)和管理。隨著政府對環(huán)境保護(hù)的日益重視和公眾對環(huán)境保護(hù)的認(rèn)識不斷提高,畜禽規(guī)模化飼養(yǎng)取得了顯著進(jìn)展,但動物疾病仍然是我國畜牧業(yè)發(fā)展中的一大挑戰(zhàn),也引發(fā)了人們對養(yǎng)殖中環(huán)境質(zhì)量下降以及飼養(yǎng)管理不規(guī)范等問題的擔(dān)憂。隨著畜禽的生長,它們的免疫力會受到外界環(huán)境的影響。但是,如果養(yǎng)殖戶只關(guān)注經(jīng)濟(jì)利益,就會出現(xiàn)一系列不良的做法,如過度放牧和濫用藥物,會造成畜禽體內(nèi)的菌群失衡或因疾病控制不當(dāng),導(dǎo)致流行性疾病的傳播和蔓延,給人類的健康帶來嚴(yán)重的威脅。
2 病因分析
2.1 傳染性疾病
傳染性病原體是引起許多畜禽疾病的主要原因。其一,口蹄疫??谔阋呤且环N高度傳染性的病毒性疾病,可通過空氣、食物、水和接觸傳播。患病動物的分泌物和排泄物中含有大量病毒,可感染其他健康動。其二,豬瘟。豬瘟是由豬瘟病毒引起的急性傳染病,主要通過直接接觸和污染物傳播。患病動物的排泄物和分泌物中含有大量病毒,可導(dǎo)致病毒在豬群中傳播。其三,其他傳染性疾病。如禽流感、新城疫、炭疽等。這些疾病通常由特定病原體引起,通過直接接觸、空氣、水和食物等途徑傳播。
2.2 寄生蟲病
寄生蟲是影響畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)效率的一個重要因素,其種類繁多,包括虱子、跳蚤、蠕蟲等多種寄生蟲,不僅會影響動物的身體健康狀況,還會對飼料質(zhì)量產(chǎn)生不良的影響。動物寄生蟲中,多以蜱蟲病、血吸蟲病以及絳蟲病3種為主。首先,蜱蟲病。蜱蟲是一種寄生蟲,常見于動物皮膚上,通過吸血和傳播病原體引起疾病。蜱蟲叮咬可導(dǎo)致動物貧血、皮膚炎癥和繼發(fā)感染。其次,血吸蟲病。血吸蟲如鉤蟲和蛔蟲等可通過直接接觸或經(jīng)口感染動物。它們在動物腸道或組織中生長繁殖,導(dǎo)致營養(yǎng)不良、貧血、腹瀉等癥狀。最后,絳蟲病。絳蟲是一種大型寄生蟲,通過感染宿主動物引起疾病。絳蟲在腸道中生長繁殖,導(dǎo)致消化障礙、營養(yǎng)不良和體重下降。
2.3 代謝性疾病
營養(yǎng)不足會導(dǎo)致動物免疫力低下,容易受到各種細(xì)菌和病毒侵襲。常見的營養(yǎng)缺乏疾病有缺鈣癥、骨質(zhì)疏松癥、貧血癥等。這主要是因為3種原因?qū)е?。首先,飼料營養(yǎng)不均衡。動物飼料中缺乏某些必需的營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等,可能導(dǎo)致生長發(fā)育不良、免疫力下降和易感染疾病。其次,長期飼養(yǎng)密度過大。如養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)動物密度過大可能導(dǎo)致圈舍內(nèi)擁擠、動物間爭斗或心理壓力增加等問題,進(jìn)而引發(fā)健康問題。最后,維生素和礦物質(zhì)的缺乏。缺乏特定的維生素和礦物質(zhì)可能導(dǎo)致動物出現(xiàn)相應(yīng)的癥狀,如骨質(zhì)疏松、皮膚角化過度、貧血等。
2.4 環(huán)境因素
飼養(yǎng)環(huán)境不當(dāng)可能會導(dǎo)致動物生病,比如溫度過高/過低、濕度過高/過低、光照不足等都會影響動物的健康狀態(tài)。首先,當(dāng)氣候寒冷、潮濕或炎熱時,惡劣的氣候條件可能導(dǎo)致動物身體抵抗力下降,易引發(fā)疾病。例如:寒冷天氣可能導(dǎo)致動物感冒、肺炎等疾??;潮濕環(huán)境可能導(dǎo)致皮膚瘙癢和濕疹等問題;炎熱天氣可能導(dǎo)致中暑、熱衰竭等。其次,當(dāng)空氣質(zhì)量差時,飼養(yǎng)場地的空氣質(zhì)量對動物健康有很大影響??諝庵形廴疚餄舛冗^高可能導(dǎo)致動物呼吸系統(tǒng)疾病、皮膚瘙癢等問題。最后,飼養(yǎng)場地不潔凈。飼養(yǎng)場地的不潔凈可能導(dǎo)致病菌和寄生蟲的滋生與傳播。定期清潔和消毒飼養(yǎng)場地對于保持動物健康至關(guān)重要。
2.5 應(yīng)激因素
應(yīng)激因素指的是能夠引起動物生理和行為變化的因素。如噪音、震動、光線、氣味等。應(yīng)激因素會引起動物的焦慮、恐懼、驚恐等情緒反應(yīng),并可能導(dǎo)致免疫功能下降,使動物更容易感染疾病。當(dāng)動物受到外界強(qiáng)烈干擾或壓力時,如運輸、轉(zhuǎn)群、接種疫苗等可能使動物處于緊張狀態(tài),導(dǎo)致身體抵抗力下降,易引發(fā)疾病;當(dāng)動物處于緊急情況下如受到傷害、生病等,在這種情況下,動物可能出現(xiàn)恐慌、焦慮等情緒,進(jìn)而影響其正常生理功能,導(dǎo)致疾病的發(fā)生;而在藥物使用不當(dāng)時,就可能對動物機(jī)體產(chǎn)生負(fù)面影響,如藥物劑量過大、長期使用抗生素等,可能導(dǎo)致肝腎功能異常和腸道菌群失調(diào)等問題。
2.6 衛(wèi)生清潔不當(dāng)
在養(yǎng)殖過程中,如果衛(wèi)生管理不當(dāng)也非常有可能會使動物滋生疾病。首先,當(dāng)未進(jìn)行計劃免疫時,缺乏防疫保健措施可能導(dǎo)致病原體在動物群中傳播,如不及時采取措施,可能導(dǎo)致疫情暴發(fā)。其次,缺乏獸醫(yī)服務(wù)或獸醫(yī)專業(yè)知識不足可能導(dǎo)致無法準(zhǔn)確診斷和有效治療,從而延誤病情和治療。最后,飼養(yǎng)場地環(huán)境衛(wèi)生狀況較差可能導(dǎo)致病菌和寄生蟲的滋生與傳播,增加動物患病風(fēng)險。
3 防控策略
隨著畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,動物疾病已經(jīng)成為影響其穩(wěn)定發(fā)展的關(guān)鍵因素。在某些地區(qū),疾病的流行可能導(dǎo)致大量動物死亡,因此,必須采取有效措施,徹底消滅細(xì)菌和病毒,以防止疫病的傳播,避免造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。為了有效地防控動物疾病,我們需要根據(jù)主要發(fā)病原因制定有效的控制策略,并從多個角度完善動物養(yǎng)殖體系,以提高養(yǎng)殖效益。
3.1 溫度管理
冬季是圈舍保溫的關(guān)鍵時期,盡管動物的脂肪層較厚,但如果保溫措施不當(dāng),也可能會導(dǎo)致動物出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng),影響動物的健康。為了保暖,養(yǎng)殖人員可以在圈舍內(nèi)鋪上軟干草或軟秸稈,厚度約為20 cm,這樣可以吸收濕氣并防止潮濕。也可在圈舍中安裝加熱設(shè)備,比如使用熱風(fēng)爐或者暖風(fēng)機(jī)來提升溫度,確保圈舍中的溫度,尤其是要對新生的動物進(jìn)行保暖和管理。新生和初次分娩的動物的免疫系統(tǒng)相對脆弱,更容易受到外部刺激的影響,因此需要給它們提供一個安全、舒適、溫馨的成長環(huán)境,以確保它們的健康。在夏季,為了保護(hù)動物免受過度高溫的傷害,應(yīng)該采取措施控制室內(nèi)溫度,在早晨或傍晚讓動物進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕顒樱詼p少它們長時間暴露在陽光下的危險。
3.2 加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生管理
在日常管理中,環(huán)境保護(hù)至關(guān)重要。良好的衛(wèi)生條件可以有效阻止細(xì)菌和病毒的繁殖,阻斷疫病的傳播,確保養(yǎng)殖活動的有序進(jìn)行。為了保證圈舍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,養(yǎng)殖戶應(yīng)定期清理糞便和尿液,避免產(chǎn)生有毒氣體。如果條件允許,可以安裝自動處理設(shè)備,自動收集糞便和尿液,并進(jìn)行干濕分離。通過這種方式,糞便可以被轉(zhuǎn)化為肥料,并應(yīng)用于種植活動中,從而建立一個生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖體系。在養(yǎng)殖規(guī)模比較小的情況下,可以通過人工的方法來清理糞便,將它們集中到一處,從而防止因糞污感染疾病的發(fā)生,同時還可以對現(xiàn)有的生態(tài)環(huán)境進(jìn)行改善,從而營造出一個宜居的環(huán)境。
消毒是衛(wèi)生管理的關(guān)鍵,養(yǎng)殖農(nóng)戶應(yīng)該樹立良好的消毒意識,正確認(rèn)識消毒的重要性,并且積極采取措施,定期對圈舍進(jìn)行全面消毒,每周或者每2周進(jìn)行1次,使用75%乙醇或2%氫氧化鈉,以確保圈舍的衛(wèi)生安全,保證圈舍的清潔衛(wèi)生。為有效防止耐藥性的發(fā)生,應(yīng)該定期更換藥劑,以提升消毒的效果。在所有動物出欄后,應(yīng)該進(jìn)行統(tǒng)一的消毒,以確保下一批動物不會受到之前細(xì)菌的污染。當(dāng)建造圈養(yǎng)區(qū)域時,應(yīng)該注意給動物們提供適宜的活動空間,以便它們能夠自由活動。同時,應(yīng)確保圈養(yǎng)區(qū)域的通風(fēng)和透光良好,以改善環(huán)境的空氣質(zhì)量,并滿足它們對陽光的需求。
3.3 定期驅(qū)蟲
定期進(jìn)行驅(qū)蟲,能有效防止寄生蟲感染,養(yǎng)殖者必須了解家畜的常見寄生病種。如蛔蟲、絳蟲、肝片吸蟲等。依據(jù)寄生蟲的種類及其所帶來的疾病狀況,選擇合適的驅(qū)蟲藥物是至關(guān)重要的。這些藥物必須具有較低的毒性、良好的療效以及易于操作的優(yōu)點。例如,在消滅胃腸道系統(tǒng)內(nèi)的線蟲時,每1 kg體重使用15 mg的藥物,最大劑量可達(dá)4.5 g。在牛飼養(yǎng)過程中可以選擇利用硝氯酚防治吸蟲病,片劑藥物按照
3~5 mg/kg體重的標(biāo)準(zhǔn)給藥,內(nèi)服給藥。針劑藥物根據(jù)1~2 mg/kg的體重,采用肌內(nèi)注射的方式給予針劑藥物治療。在春、秋兩季各1次,且服用驅(qū)蟲藥物之前要禁食12~18 h,將驅(qū)蟲藥物粉碎后裝入飼料中混合喂養(yǎng)。完成驅(qū)蟲操作后,應(yīng)當(dāng)密切關(guān)注動物的健康狀況,以確保它們沒有出現(xiàn)任何不適癥狀。而在羊的飼養(yǎng)過程中,采取藥浴的方法來驅(qū)除害蟲是一種有效的措施。這種方法有多種選擇,如池浴、淋浴和噴霧。一年應(yīng)該進(jìn)行2次,一次是治療性的,另一次是預(yù)防性的。最佳的藥浴時機(jī)是春季剪毛后的7~10 d。除此以外,養(yǎng)殖者在驅(qū)蟲時應(yīng)該特別注意控制驅(qū)蟲間隔,避免出現(xiàn)過短或過長的情況,為此可以制定一個有序的驅(qū)蟲計劃。
3.4 計劃免疫
獸醫(yī)主管部門應(yīng)該加強(qiáng)對疫苗接種的監(jiān)督,并向養(yǎng)殖戶宣傳這一重要舉措的重要性,要求養(yǎng)殖戶定期給動物接種疫苗。第一,為確保疫苗的安全性,應(yīng)當(dāng)從正規(guī)渠道購買優(yōu)質(zhì)的疫苗,并且在運輸和存儲過程中,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守環(huán)境控制,以防止疫苗受到損害或變質(zhì)。第二,在適當(dāng)?shù)臅r機(jī)進(jìn)行疫苗接種。例如,在飼養(yǎng)的主要動物類型中,豬品種較多,在預(yù)防豬細(xì)小病毒病的時候,可以針對即將受孕及配種前的母豬進(jìn)行疫苗接種,讓母豬體內(nèi)產(chǎn)生抗體,防止仔豬受到疾病的威脅。第三,加強(qiáng)疫苗接種工具的管理。為了確保疫苗的有效接種,必須嚴(yán)格控制接種工具的數(shù)量,盡量采用單頭(只)一次的工具,以減少交叉感染的風(fēng)險。同時,必須對它們進(jìn)行固定,以防止在接種時出現(xiàn)位置偏移的情況。在接種前必須嚴(yán)格按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和要求,對接種區(qū)域和接種工具進(jìn)行徹底的清潔和消毒,并且要加大對整個接種流程的監(jiān)督和管控。第四,為了確保動物的健康,應(yīng)該及時對接種的疫苗進(jìn)行標(biāo)記,并且在日常的管理過程中,定期對其抗體水平進(jìn)行監(jiān)測,以便更加準(zhǔn)確地評估其免疫力,一旦發(fā)現(xiàn)抗體水平下降,應(yīng)當(dāng)盡快采取補(bǔ)種措施,從而形成一道牢固的免疫防線,使得動物無法再次遭受寄生蟲的攻擊。應(yīng)注意的是,為了確保疫苗的有效性,應(yīng)避免給動物服用任何可疑的抗生素。
3.5 加強(qiáng)日常管理
在日常飼養(yǎng)中,要選用適當(dāng)?shù)娘暳喜⑦M(jìn)行合理的搭配,保證動物的營養(yǎng)需要得到滿足,根據(jù)動物不同時期的生長需要選用適當(dāng)?shù)娘暳稀T陲曫B(yǎng)過程中,不能盲目地提供粗飼料,要注意粗飼料與精飼料的搭配。另外,為保障動物的營養(yǎng)水平,還需要在飼料中添加微量元素。對于一些特殊需求的動物,比如奶牛、肉雞等,還可以適量增加蛋白質(zhì)含量。此外,還需注意飼料的質(zhì)量問題,特別是飼料中的雜質(zhì)和有害物質(zhì)的問題。在飼料的選擇上,要遵循“少毒、低鹽、高蛋白、多維生素”的原則。在飼養(yǎng)過程中,要保持飼料的干燥性和新鮮度,以免影響飼料的品質(zhì)。
3.6 加強(qiáng)引種管理
在引入新物種之前,必須先對該地區(qū)的疾病狀況進(jìn)行全面評估,以確定近期是否發(fā)生過疫情。如果發(fā)生了疫情,就必須立即更改引入?yún)^(qū)域,并且必須查明該物種是否持有疫苗注射許可證,以便盡快完成疫情監(jiān)測工作。在引種運輸過程中,要強(qiáng)化對動物的管理,在氣溫偏低的情況下,要做好保暖工作,在氣溫偏高的情況下,可以用噴灑水的方法來將溫度降下來,同時還要注意動物有沒有出現(xiàn)異常的癥狀,并對有疾病癥狀的動物展開隔離和治療。在運輸過程中,應(yīng)配備專業(yè)的畜牧飼養(yǎng)員和司機(jī),對動物進(jìn)行統(tǒng)一管理,一旦發(fā)現(xiàn)異?,F(xiàn)象,立即對患病動物進(jìn)行無害化處理。在到達(dá)運輸區(qū)域,立即對引種動物進(jìn)行隔離飼養(yǎng),以觀察它們是否出現(xiàn)疾病癥狀,如果1個月后仍然沒有出現(xiàn)疾病癥狀,便可以將它們與原有動物混合飼養(yǎng)。
4 結(jié)語
在畜牧養(yǎng)殖過程中,由于各種原因?qū)е碌膭游锛膊?,將?yán)重?fù)p害養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。為有效地防控動物疾病,我們應(yīng)該從定期驅(qū)蟲、落實檢疫措施、加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)境管理等方面入手,制定出科學(xué)合理的防控措施,并將其貫穿始終,以確保整個動物群體的健康安全。
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