高 陽,陳國威,常 冉

無錫中糧工程科技有限公司 (無錫 214035)

在收購及儲存檢驗過程中,玉米霉變粒在顏色上與正常籽粒有不同程度的色差,基于色選機對顏色識別的超強能力和穩(wěn)定的技術(shù)指標(biāo),可根據(jù)霉變粒與完好籽粒存在的色差運用色選機對其進行分離[1],取代人工挑選。本試驗以7組不同比例霉變粒含量的玉米樣品作為試驗對象,通過色選機篩選實驗,為其應(yīng)用于玉米霉變?？焖俸Y選提供參考。

1 材料與方法

1.1 材料

黃玉米及玉米霉變粒,山東金玉米種子公司。

1.2 主要設(shè)備

FMS2000型全彩色選機,佐竹機械(蘇州)有限公司;TH7310型電子秤,昆山市拓恒機電有限公司。

1.3 試驗方法

1.3.1試驗樣品的制備

從檢驗過的玉米霉變粒試樣中分別取40 g、60 g、80 g、100 g、120 g、140 g和160 g的小樣。從檢驗過的玉米完好粒試樣中分別取1 960 g、1 940 g、1 920 g、1 900 g、1 880 g、1 860 g和1 840 g的小樣。依次制成含霉變粒比例分別為2.0%(樣品1)、3.0%(樣品2)、4.0%(樣品3)、5.0%(樣品4)、6.0%(樣品5)、7.0%(樣品6)、8.0%(樣品7)的7組試驗樣品,每組重量均為2 000 g。

1.3.2色選機篩選參數(shù)的確定

(1)確定色選機的喂料速度,篩選的處理量在680 kg/h,且喂料正常。

(2)色選機具有記憶顏色的功能,每組樣品分別選取5粒具有代表性的霉變粒試樣,放入色選機逐粒在色選機上拍照,讓色選機反復(fù)記憶。由色選機選別系統(tǒng),給出一個基礎(chǔ)色選敏感度和識別面積的數(shù)值,經(jīng)過多次試驗,找到相對最佳參數(shù)區(qū)間(敏感度130～140、識別面積10～12 mm2)。

1.3.3玉米霉變粒篩選試驗

在色選機喂料速度680 kg/h條件下,選擇色選敏感度數(shù)值130和色選識別面積12 mm2(試驗1)、色選敏感度數(shù)值140和色選識別面積12 mm2(試驗2)、色選敏感度數(shù)值140和色選識別面積10 mm2(試驗3),將各組樣品進行色選,并對篩選結(jié)果拍照和記錄稱重,每組樣品試驗重復(fù)5次。

1.3.4測定方法

玉米霉變粒含量的測定,按GB/T 5494—2008進行。

1.3.5數(shù)據(jù)的統(tǒng)計與分析

采用WPS軟件進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析。

2 結(jié)果與討論

2.1 實驗1篩選結(jié)果

由表1可知,色選機對于霉變粒的篩選結(jié)果整體良好。樣品1～樣品6的篩選數(shù)據(jù)結(jié)果均較為穩(wěn)定,不良品比例的標(biāo)準(zhǔn)值偏差值在0.1%和0.2%浮動;從篩出的不良品的比例平均值上來看,其與實際的霉變粒比例值相差范圍在-0.5%～0.1%,且以樣品7的差值最大(-0.5%)。

2.2 實驗2篩選結(jié)果

由表2可知,色選機對于霉變粒的篩選結(jié)果整體較好。樣品1～樣品6的篩選數(shù)據(jù)結(jié)果均較為穩(wěn)定,且隨著樣品重量的增多不良品比例的標(biāo)準(zhǔn)值偏差值在0.1%和0.2%浮動;不良品比例的平均值上,其與實際的霉變粒比例值相差范圍在-0.3%～0.8%,其中樣品7中霉變粒未完全篩出。

表2 不同霉變粒含量樣品篩選結(jié)果

2.3 實驗3篩選結(jié)果

由表3可知,色選機對于霉變粒的篩選結(jié)果整體一般,樣品1～樣品4的篩選結(jié)果均較為穩(wěn)定,而隨著樣品中霉變比例的增加,樣品5～樣品7中霉變粒不能完全篩出,其與實際的霉變粒比例值相差范圍在-1.1%～-0.8%。

表3 不同霉變粒含量樣品篩選結(jié)果

2.4 篩選試驗分析

由上述試驗可知,色選敏感度數(shù)值130和色選識別面積12 mm2,篩選效果最佳;色選敏感度數(shù)值140和色選識別面積12 mm2,篩選效果次之;色選機敏感度數(shù)值140和色選識別面積10 mm2,篩選效果最差。在實驗過程中發(fā)現(xiàn),在色選機流量一定的情況下,選擇合適的色選機色選敏感度數(shù)值和色選識別面積的參數(shù),是保證色選效果的關(guān)鍵因素。

色選機色選敏感度數(shù)值過小,降低色選機對玉米霉變粒和正常粒色差的敏感度數(shù)值,減少色選機噴閥噴吹次數(shù),導(dǎo)致不能完全篩選出樣品中所有的霉變粒。色選機色選敏感度數(shù)值過大,提高色選機對玉米霉變粒和正常粒色差的敏感度數(shù)值,增加色選機噴閥噴吹次數(shù),會導(dǎo)致色選機篩選出的霉變粒中含量正常粒增多。

色選機色選識別面積過小,增加色選機噴閥噴吹次數(shù),導(dǎo)致不能完全篩選出樣品中所有的霉變粒。色選機色選識別面積過大,減少色選機噴閥噴吹次數(shù),導(dǎo)致不能完全篩選出樣品中所有的霉變粒。

3 結(jié)論

本實驗利用色選機玉米霉變粒篩選,合理運用色選原理,規(guī)范操作色選機敏感度和識別面積的方法,色選機篩選結(jié)果的正確性和穩(wěn)定性得到優(yōu)化。

利用色選機對不同玉米霉變粒含量的篩選實驗,在色選機流量一定的情況下,確定了色選敏感度數(shù)值為130和色選識別面積12 mm2,篩選實驗數(shù)據(jù)穩(wěn)定性較好,篩選結(jié)果最好。為色選機對霉變粒的篩選代替大部分人工挑選工作,提供一定技術(shù)支持。

本實驗沒有考慮流量大小對色選機篩選效果的差異性進行實驗,需要在今后考慮色選機進料流量這一因素,需在后續(xù)實驗中進一步改進和完善。