李芳東，王玉霞，王 波，李延菊，張 序，高文勝

(1 山東省煙臺市農業(yè)科學研究院，265500)(2 山東省農業(yè)技術推廣中心)(3 大連市現(xiàn)代農業(yè)生產發(fā)展服務中心)

設施大櫻桃促早栽培不僅有效避免了露地生產中花期低溫凍害、果實轉色至成熟期降雨導致裂果、冰雹、鳥害等問題，還可以將果實成熟期提早15～90天，有效填補了我國北方鮮食水果市場的空白，增加果農經濟收入。設施美早大櫻桃的平均收購價為60～100元/千克；通過提前制冷設備強制休眠的，果實成熟期可以提早到春節(jié)前，美早的平均收購價在400元/千克以上，大櫻桃設施栽培成為農民增收致富和推進鄉(xiāng)村產業(yè)振興的重要途徑。

設施大櫻桃生產中，通過定植小樹建棚，需要管理5～6年才能結果收益，投資周期長、見效慢。為了更好地應對消費市場對品種需求的變化、最大限度地縮短投資回報周期，通過移栽5～10年生結果大樹建棚，是最經濟的建棚方式。但是由于很多果農對大樹移栽的環(huán)節(jié)和技術方法掌握不當，導致成活率只有50%左右，造成設施內園相不整齊、樹體參差不齊，覆蓋率低、產量低，給果農造成極大的經濟損失。本文在多年實踐的基礎上把設施大櫻桃結果大樹移栽技術進行總結，供廣大種植者參考。

1 移栽時期

最佳移栽時期是早春(春栽)和落葉后至土壤封凍前的深秋(秋栽)，煙臺、大連地區(qū)通常選擇秋栽，秋栽應該保證在設施內土壤上凍前完成定植，利于后期樹勢恢復。

2 移栽前準備

(1)品種選擇。設施促早栽培的品種有美早、俄羅斯八號、佳紅、雷尼、賓庫等，可根據當?shù)貧夂蛱攸c對特定品種種植管理技術水平、客戶群體選擇適宜的品種，比如美早的設施生產技術最成熟，產量和價格比較穩(wěn)定；俄羅斯八號較喜冷涼氣候，收購價格是美早的2倍以上，但管理技術要求比較高；佳紅、雷尼收購價格明顯高于美早，但果肉相對偏軟，采收后果實易變褐。對品種的植物學性狀掌握精準的，隨時可以到預售園選樹。否則，最好在果實成熟期根據果實性狀來確定品種，選擇的精準度更高。

(2)砧木選擇。砧木的根系特點與根系構型對移栽成活率的影響比較大。比如馬哈利等種子長成的根系，粗根多、毛細根少；通過壓條、扦插、組培等繁殖大青葉等砧木，毛細根相對較多，相比較而言移栽更容易成活。砧木的特點決定了采收時間的長短，吉塞拉6號和本溪山櫻砧的掛果時間長于馬哈利砧。不同砧木對品種產生的抗性也有區(qū)別，馬哈利砧的采后葉片抗病性要好于本溪山櫻。

(3)結果大樹選擇。采用矮化砧木的，優(yōu)先選擇4～6年生的結果樹；采用喬化砧木的，優(yōu)先選擇6～8年生的結果樹。優(yōu)先選擇樹勢中庸健壯、樹體結構合理、通風透光良好，花量適中、新梢有一定的生長量、產量穩(wěn)定，沒有早落葉、樹體養(yǎng)分積累充足的樹。選好后對樹體進行品種標記和編號，同時在樹干上標定南北方向，保證移栽后仍能保持原方位，滿足樹體各部位對避蔭及陽光的需求。

除此之外，遠距離運輸或者對移栽當年產量要求比較高的需要帶土球移栽，需要準備草繩或綁繩。

3 改良土壤與挖栽植坑

預先施入腐熟好的農家肥(羊糞、牛糞、豬糞等)、腐殖土等，每畝均勻撒施3～5米3，用旋耕機旋耕混勻。根據移栽樹體的高度和冠幅大小，確定栽植行株距，喬化砧木的行株距一般為4米×3米或5米×4米，矮化砧木的行株距一般為3米×2米或3.5米×2.5米。對傳統(tǒng)的大冠樹形，根據確定好栽植點后，挖直徑1米左右、深20厘米左右的栽植坑。

4 去葉、挖樹

挖樹前或裝車前一定要去除葉片，減少在運輸過程中水分的蒸發(fā)，保證成活率。同時，樹體不要修剪，以免在挖掘和運輸過程中破壞枝條和芽體。挖掘時，在距樹干直徑3倍左右距離開始，要保持根系的完整性、保留根系上的護心土，應盡量使用機械挖樹，比較利于根系保存完整，緩樹快，成活率高。有條件的地區(qū)，可以帶土坨移栽；不能帶土坨的，要將根系沾泥漿或保濕運輸，以利于成活。運輸時，大樹的樹干和主枝最好也用草繩包裹。

圖1 挖掘機挖樹的根系情況

5 大樹定植與管理

大樹運到后，必須盡快定植。移栽前要將傷根剪平，去掉根瘤，大的傷口涂抹防腐劑，并用K84(20～30倍)蘸根殺菌。栽植時，盡量減少樹體間的遮擋，增加光照時間。日光溫室中按照東西向栽植，相鄰兩行插空栽，把高的樹栽植到北側，矮的樹栽植到南側；塑料大棚中按照南北向栽植，相鄰兩行插空栽，把高的樹栽植到中間，矮的樹栽植到兩側。栽植時，按照標記好的南北向放置好，把栽植坑周圍的土往上培，培土高度高于原栽植高度10厘米左右，澆水沉實后與原栽植高度一致，最后形成圓形或方形的栽植樹盤，有利于提高升溫早期土壤的溫度、促進根系生長。栽植后要灌透水，第2天用生根粉溶液灌根，覆膜，升溫前用生根劑和營養(yǎng)液混合液灌根，每株50千克左右，10天后灌1次；待樹體萌動后，再用混合液灌根2～3次，間隔10天灌1次。

圖2 定植后的大樹