銀川市公共交通有限公司 供稿
10 月20 日,銀川公交物業(yè)場站公司職工餐廳代表銀川公交參加了由銀川市總工會舉辦的2023 年銀川市企業(yè)職工食堂職業(yè)技能競賽。
本次競賽共有全市16 家企事業(yè)單位職工食堂參加比賽。比賽分為中式烹飪、中式面點以及食堂服務環(huán)境現(xiàn)場講解三部分。賽前公司領(lǐng)導認真策劃,對人員安排、食材配備等進行了周密部署。參賽隊員信心十足,他們秉承著主動作為、靠前服務的工作理念,以做事用心、服務細心、言語暖心、溝通耐心、員工舒心的“五心”服務,準備在本次大賽中展現(xiàn)公交人的獨特風采。
10 月20 日比賽當天,選手們圍繞煎、炒、烹、炸等烹飪技法各顯身手,一切一炒顯功力,一鍋一勺定乾坤。既完成了考驗基本功的規(guī)定菜,又“秘制”了展現(xiàn)特色的自選菜。在規(guī)定時間內(nèi)將原本生活中常見的食材,“搖身一變”成了一道道色香味俱全的“佳作”。
經(jīng)過兩小時角逐,評委團秉持公正、公平的原則,從菜肴的色、香、味、形等多個方面對參賽作品進行了品嘗,后經(jīng)評審,銀川市公共交通有限公司代表隊榮獲此次大賽二等獎。
此次廚藝大賽,不僅為廣大廚師搭建了一個展示廚藝的舞臺,更激發(fā)了大家對業(yè)務鉆研的積極性,促進了彼此間的學習與交流。參賽選手紛紛表示要將此次比賽中取得的經(jīng)驗運用到今后的工作中,將廣受好評的菜肴豐富到職工的餐桌上。
為弘揚體育運動拼搏精神,檢驗精神文明建設(shè)成果,打造體魄強健、品德高尚、業(yè)務精良、充滿生機活力的公交職工隊伍,銀川公交于10 月25 日至27 日在親水體育館舉辦2023 年職工運動會。來自司屬各單位的14 支代表隊350 余名職工參加了運動會。
運動會設(shè)置了集體跳繩、拔河、籃球、氣排球、羽毛球、乒乓球、團體毽球和6 項趣味項目。10 月25 日下午隆重舉行了開幕式。在催人奮進的《運動員進行曲》中,14 支方隊整齊劃一、口號嘹亮,滿懷喜悅的心情,以飽滿的精神狀態(tài)舉行入場儀式。公司黨委副書記、紀委書記致開幕辭,由運營一分、二分、三分公司分別負責選送的韻律操《一路花開》、舞蹈《咱們工人有力量》、廣場舞《幸福寧夏》在開幕式展演,以此正式拉開運動會序幕。
開賽以后,各參賽單位展開了激烈的比拼,觀眾現(xiàn)場吶喊助威,運動員在比賽中,揮汗如雨、相互激勵、相互學習,賽出了風格和水平,每一場比賽都激烈緊張、高潮迭起,充分展示了新時代公交職工團結(jié)向上、勇于拼搏的精神風貌,激發(fā)了大家奮勇爭先、爭創(chuàng)一流的干事熱情。10 月27 日下午,舉行了運動會閉幕式暨頒獎儀式,各獲獎參賽團體代表和個人上臺領(lǐng)獎,運營一分、二分和永寧公司分別獲得團體總分第一名、第二名和第三名,運營三分公司、賀蘭公司和維修公司獲得最佳組織獎,智能服務信息中心、物業(yè)場站公司、油氣公司獲得體育道德風尚獎。
本次運動會既是一個讓各位職工大顯體育技能的舞臺,又是對我司職工體育水平、身體素質(zhì)、精神風貌的一次大檢閱,更是凝聚職工、豐富企業(yè)文化的重要平臺。全體參賽運動員以飽滿的情緒、激昂的斗志、團結(jié)向上的精神投入到本屆運動會中,不斷加強交流,增進友誼,充分展示了公交人良好的精神風貌。廣大職工紛紛表示,作為公交大家庭中的一員,要把賽場的精神弘揚到工作崗位上,立足本職工作爭當時代新人,緊跟公司發(fā)展步伐,以實際行動比服務、比安全、比貢獻,在工作中愛崗敬業(yè)、遵規(guī)守法、文明行車、服務社會。