王海波
(梁山縣畜牧獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展中心,山東 濟寧 272600)
母豬是生豬養(yǎng)殖的基礎,改善母豬繁殖性能,提高其窩產(chǎn)仔豬的數(shù)量與質量,為生豬養(yǎng)殖業(yè)源源不斷輸送優(yōu)質仔豬,以促進養(yǎng)殖效益的提升。母豬繁殖性能很大程度上取決于后天的營養(yǎng)水平,通過日糧營養(yǎng)調控措施,確保母豬繁殖所需各種營養(yǎng)物質的適量、準確供應,以改善母豬的乳汁性狀、繁殖性狀,機體抗氧化水平與免疫力,同時提升仔豬的生長性能,維持母豬較高的繁殖性能水平,從而創(chuàng)造出更大的母豬養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。
1.1 維生素無論母豬是否處于妊娠期,維生素都是其身體所需的重要營養(yǎng)物質,在母豬妊娠之前和初期各種維生素的及時合理供給,可提高母豬胚胎的成活率,提升新生豬仔的健康水平。(1)VA,母豬日糧中如果缺少VA,會引起發(fā)情延遲,不正常發(fā)情現(xiàn)象,并且難產(chǎn)的概率較高。添加VA后,可明顯改善胚胎質量,增加產(chǎn)仔數(shù)量。由于母豬的肝臟器官可儲存VA,在其兩個繁殖周期內(nèi)飼喂的日糧中不添加VA,對母豬的繁殖能力影響較少,進而母豬日糧中VA的添加量很難確定。(2)VE,在母豬繁殖周期的不同階段,對VE的需要量不同,如哺乳期的日糧中添加45~60IU/kg 的VE,能增強母豬機體免疫力。而且仔豬通過胎盤獲取VE的數(shù)量有限,可通過母乳獲取,避免仔豬VE缺乏;如果是妊娠期,日糧中VE在40IU/kg 左右即可;妊娠后期為65IU/kg。在妊娠母豬生產(chǎn)前的15 d,增加日糧中VE的水平,可提高仔豬成活率,降低流產(chǎn)概率。(3)生物素一般是指VH,是維持脂肪和蛋白質正常代謝的物質,是母豬身體機能健康的重要營養(yǎng)素,維持日糧中生物素的正常水平,有利于增大子宮空間,改善母豬繁殖性能。
1.2 葉 酸葉酸又名蝶酰谷氨酸,屬于水溶性維生素,對胎兒發(fā)育有著重要的作用。在母豬妊娠期日糧中適量添加葉酸,可增加母豬產(chǎn)仔的數(shù)量。母豬在攝入葉酸后,可調節(jié)母豬子宮內(nèi)膜組織,改善繁殖能力。母豬從日糧中獲取葉酸的主要途徑是飼料中維生素與微量元素的代謝,形成機理較為復雜。在母豬妊娠期前30 d,每天可補充葉酸15 mg/kg.bw,之后每天補充10 mg/kg.bw 即可,一直持續(xù)至母豬分娩,實現(xiàn)對母豬繁殖性能的長時間調理。
1.3 礦物質(1)硒在動物體內(nèi)具有抗氧化的作用,改善免疫反應,有利于蛋白質合成,可提高泌乳期母豬的泌乳量,但過量補充會導致母豬窩產(chǎn)仔數(shù)量下降。(2)鉻可激發(fā)消化酶的活性,促進黃體素分泌,縮減繁育周期。(3)鐵是合成血紅蛋白、多種氧化酶的重要微量元素,使母豬皮膚發(fā)紅發(fā)亮,提高母豬繁殖性能。在母豬妊娠期體內(nèi)的鐵元素無法通過胎盤傳遞給胎兒,使新生仔豬體內(nèi)鐵元素水平較低,在妊娠期及泌乳期補鐵,可提高乳汁中鐵含量,滿足仔豬生長發(fā)育對鐵的需求;(4)鈣與磷,母豬日糧中鈣磷比例在(1.5~2):1 時可改善母豬的繁殖性能,但是低于1.5:1 則會降低母豬的繁殖性能,減少受胎率。
1.4 大豆黃酮大豆黃酮可改變促性腺激素釋放激素水平,抑制多巴胺,促進母豬乳腺發(fā)育,有利于泌乳及垂體GH 和泌乳素分泌,能直接與垂體性腺類固醇激素受體結合,增強泌乳性能,調節(jié)母豬繁殖性能,對母豬整體生殖機能有著積極的影響。在母豬的日糧中按8 mg/kg.bw用量添加大豆黃酮,可增加新生仔豬體重,妊娠后期適量添加,提高乳汁中生長激素與類胰島素一號生長因子水平,增加乳汁分泌量,并且增強母豬整體的特異性抗體水平。
在種豬遺傳評估中,針對母豬繁殖性能評估中主要指標包括了窩產(chǎn)仔數(shù)量、成活數(shù)量、斷奶發(fā)情間隔、母豬泌乳力等,而日糧的營養(yǎng)水平直接影響著母豬的繁殖能力。因此,在母豬不同繁殖階段,采取科學的日糧營養(yǎng)調控措施,滿足母豬不同繁殖階段的營養(yǎng)所需,改善母豬繁殖性能,全面提高母豬的產(chǎn)仔數(shù)量與產(chǎn)仔質量,并保證新生豬仔的成活率,保障豬仔的健康成長。
2.1 配種期營養(yǎng)調控措施(1)母豬配種期的日糧營養(yǎng)調控,均衡供應蛋白質、氨基酸、能量、維生素等營養(yǎng)物質,增加營養(yǎng)水平,促進母豬卵泡發(fā)育,提高受胎率及胚胎成活率。(2)后備母豬的日糧營養(yǎng)調控如果后備母豬日糧營養(yǎng)不全面,或出于養(yǎng)殖的經(jīng)濟性考慮,采取了限飼措施,會導致母豬的初情日期延后。在后備母豬配種期應加強營養(yǎng)調控,采取短期優(yōu)飼飼喂措施,堅持高營養(yǎng)水平飼喂,日糧飼喂量增加至3 kg/d,促進后備母豬生殖機能發(fā)育成熟,增加排卵率。(3)空懷母豬的日糧營養(yǎng)調控針對空懷期母豬,在其經(jīng)歷一段時間的哺乳后,母豬機體營養(yǎng)物質消耗過大,膘情下降,需注意營養(yǎng)的全面供給,使空懷期母豬合理攝入蛋白質與賴氨酸,提高母豬日常營養(yǎng)水平,為后期泌乳打好基礎。在配種期適量添加兩種營養(yǎng)物質,調控生殖機能,提升母豬健康水平,最終達到改善繁殖性能的目的。其中提高日糧中粗蛋白水平,增加母豬窩產(chǎn)仔的數(shù)量,改善母乳水平,而適量添加賴氨酸,可增加仔豬出生重量,并且母豬胎盤表達量得到明顯的改善。因此,為了縮短母豬的空懷期,在母豬哺乳期間及斷奶后7 d,采取高營養(yǎng)水平的日糧飼喂方案,其中粗蛋白質超過18%,賴氨酸大于0.9%,給予充足的飲水,還需注意日糧中能量的調控,應調整至13.0 MJ/kg 以上,持續(xù)均衡營養(yǎng)供應,以加快空懷期母豬繁殖體況恢復的速度,增加體脂,有利于繁殖性能的提升。在正式配種的前7 d,應適量補充VE、微量元素與礦物質等,改善母豬繁殖機能,增加母豬的胚胎成活率。
2.2 妊娠期營養(yǎng)調控措施母豬妊娠期營養(yǎng)調控分為前(1~4 周)、中(5~14 周)、后(15 周以后)3個階段,不同階段妊娠母豬的營養(yǎng)需求各不相同,需分別采取不同的營養(yǎng)調控措施,如妊娠前期應做好營養(yǎng)儲備,為胎兒生長、分娩、哺乳打牢基礎,防止母豬難產(chǎn)及哺乳期過長失重問題。妊娠期母豬日糧盡量選用專用飼料,比較常用的日糧配方如下,玉米占比約為55%,小麥麩16%,米糠9.0%,豆粕10.5%,花生粕5.0%、預混料1.0%、食鹽0.4%,石粉1.1%,磷酸氫鈣2.0%。營養(yǎng)水平,消化能12.5MJ/kg,粗蛋白質14%,賴氨酸0.6%,鈣0.90%,總磷0.8%,有效磷0.55%。
2.2.1 妊娠前期 母豬處于妊娠前期,胚胎著床還不夠穩(wěn)定,與胎盤結合較為脆弱,發(fā)生流產(chǎn)的概率較高。在飼喂管理中應注意保護妊娠前期母豬的安全,保持豬舍的干燥、干凈與安靜,盡量避免應激與母豬咬架現(xiàn)象,并從營養(yǎng)上入手做好保胎工作。此階段營養(yǎng)供應需全面適量,主要是因為該階段胎兒尚小,營養(yǎng)需求不大,無需額外添加日糧,防止母豬營養(yǎng)攝入量過多,體重增長過快影響到胎兒的健康成長。在實際的飼喂中應注意飼料量的嚴格控制,每天日糧投喂量大約為2 kg 左右,根據(jù)空懷期母豬的日糧水平進行適量增減。其中粗蛋白控制在15%以下,消化能控制在13 MJ/kg 左右。
2.2.2 妊娠中期 母豬妊娠中期胎兒營養(yǎng)需求增加,在此階段進行準確的營養(yǎng)調控,有助于仔豬肌纖維的生長發(fā)育。根據(jù)母豬的體況及胎兒生長發(fā)育所需,適量增加日糧的飼喂量,每天大約是2.8 kg。針對初產(chǎn)或是豬齡較小的母豬,適量增加飼喂量。針對較為肥胖的母豬,適量減少飼喂量。由于妊娠中期胎兒營養(yǎng)需求逐漸開始增加,應在營養(yǎng)調控中以調膘為主,在12 周之前將母豬調至中等膘情,改善繁殖體況,做好分娩的準備。日糧中粗蛋白維持在20%,代謝能14%,氨基酸0.8%,可提高母豬的產(chǎn)奶量、出生窩重、窩產(chǎn)仔數(shù),以及將日糧中色氨酸與賴氨酸比例控制在0.22~0.26,減少母豬妊娠中期的體重損失,同時改善母豬的繁殖性能。
2.2.3 妊娠后期 該階段為胎兒生長發(fā)育速度最快時期,母豬的采食量及營養(yǎng)需求增加,各類營養(yǎng)物質需科學搭配,充足供應,日糧每天飼喂量大約在3.0~3.5 kg,一直到母豬分娩的前7 d,將日糧飼喂量降低至2.5 kg 左右,但需增加日糧中的纖維水平,降低母豬攝入的能量值,使母豬產(chǎn)生飽腹感。纖維中主要包含了多糖、寡糖、木質素等,將粗纖維水平提升至12%,避免母豬過多的營養(yǎng)攝入導致的胎大難產(chǎn),改善母豬的繁殖性能。在母豬分娩的當天,停止飼喂日糧,確保母豬分娩的安全。同時還需注意日糧中添加劑的應用,如在日糧中添加20%的苜蓿草粉,可增加出生仔豬的窩重,添加30 mg/kg殼聚糖,可增加母乳中的IgG 和IL-6 水平,改善母豬及仔豬的免疫性能,對母豬繁殖性能的提升有著積極的作用。
2.3 哺乳期營養(yǎng)調控措施哺乳期營養(yǎng)調控主要目的是豐富母豬乳汁中的有益成分,保證母豬哺乳期營養(yǎng)的全面充足供應,減少母豬哺乳期的失重量。哺乳期日糧中蛋白質水平調控為18.1%,可提高乳脂率及改善乳品質,并在日糧中添加0.80%的氨基酸,有利于哺乳母豬代謝,有助于仔豬增重,以及飼喂15 g/d 的益生菌復合制劑,改善母豬免疫力,增加母豬產(chǎn)奶量。飼喂2.5 kg/t 的有機酸,改善母乳的抗氧化性,增強母豬食欲,提高母乳產(chǎn)量與質量,而添加50mg/kg 的左旋肉堿,可增加母豬機體中生長因子濃度,有利于繁殖性能的提升。在保證哺乳期母豬營養(yǎng)全面充足的基礎上,確保水的日夜供應,每天10~20 kg,有助于母豬分泌母乳。此外,哺乳期還需注意各種維生素與微量元素的調控,需均衡營養(yǎng),改善母豬的泌乳力。如在日糧中添加油脂,增加能量水平,促進母豬恢復體況,脂肪添加量控制在3%以下,防止添加過多增加母豬機體吸收的壓力。養(yǎng)豬場常用的哺乳期母豬日糧搭配如下,玉米60%,小麥麩5%,豆粕22.7%,菜籽粕4.0%、預混料1.0%、油脂3%,食鹽0.5%,石粉0.7%,磷酸氫鈣3.1%。消化能13.5 MJ/kg,粗蛋白質17%,賴氨酸0.7%,鈣0.90%,磷0.7%。
現(xiàn)階段,生豬養(yǎng)殖現(xiàn)代化水平較高,母豬日常飼喂管理更加科學,極大改善了母豬的繁殖性能。但在母豬日常飼養(yǎng)管理實踐中,仍然要重視改善母豬的繁殖性能,增強日糧營養(yǎng)調控的準確性,根據(jù)母豬不同的繁殖階段,結合母豬的實際繁殖體況,量身定制營養(yǎng)調控方案,完全滿足母豬日常營養(yǎng)所需,進一步提升母豬繁殖性能水平,縮短斷奶發(fā)情間隔,增加產(chǎn)仔數(shù)及健仔數(shù),提高哺乳期的產(chǎn)奶量及母乳品質,以實現(xiàn)母豬養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的全面提升。